Рецепт кефирного кекса.
3 яйца
1стакан кефира
1 стакан сахара
100гр. сливочного масла
2 стакана муки
1пакетик ванелина
1пакет разрыхлителя ( сода гашеная)
Яйца растереть с сахаром , и потом по порядку, кефир , масло растопить , мука , разрыхлитель . Добавляйте орешки , изюм, все что вашей душе угодно . Получается очень воздушный и не сухой. Если есть формы для кекса разлить по формам, можно делать с начинкой.
Нежная печень
quote:
Originally posted by Tasy:
Вот еще сегодня , пирог мясо-капустный !
Сделала с одной капустой и сверху сыр без яиц, очень вкусно и дёшево))) спасибо за рецепт.
С таким тестом я делаю пирог из рыбной консервы: половина теста, в один слой сырой картофель тонкими кружочками, сверху поджареный лук, на него рыбную консерву в масле, размятую вилкой и залить второй половиной теста. Иногда, со стаканом молока, заменяет ужин )))
Здорово, думаю что с начинками можно эксперементировать )))
Для любителей экзотики рецепт из передачи Кулинарный поединок.
Ананас консервированный
Креветки
Яйца перепелиные
Соус:
Сметана
Майонез
Чеснок
Твердый сыр
Соевый соус
Оливки
вкусненькая экзотика) надо попробовать приготовить...
[QUOTE]Originally posted by Инга Зайонц:
[B]Томатные макароны.
Лук репчатый.
Помидоры.
Макаронные изделия.
добавила в обжарку еще паштет сливочный, обалденно получилось!
Свинина в кисло-сладком соусе.
Свинина( шейка)
Кедровые орехи
Ст. Ложка меда
1/3 стакана сока лимона( пол лимона)
Петрушка
Порезать на мелкие кусочки свинину , обжарить по 3 минуты с каждой стороны ( не больше , а то жестко и сухо будет ) . Выложить на тарелку. На эту же сковороду кинуть горсть кедровых орехов, ст. ложку меда и выжать прямо туда пол лимона. Это все закипит , проварить 2 минуты. Мясо вновь выложить на сковороду перемешать с соусом , и оставить минут на 5. Добавит крупно порезанную петрушку. Готово . Гарнир на любителя . Готовила с рисовой лапшой.
самый простой рецептик домашней пицы..хлеб(любой.чёрстенький)куски обжарить с одной стороны слегка..на куски поверх разбивается по яйцу,далее кусочки колбасы(а я делаю проще..сардельку на тёрочке) и поверх яйца хватает на 4 куска хлебных.потом майонезику немного..кто любит кетчуп и его туда,а поверх всей этой мешанинки сыр тёртый..и в духовку на 10мин. Вкусно..питательно и можно с собой взять куда угодно.
Ленивые рулетики:
Тесто как на пельмени: вода, мука, соль
Начинка по желанию ( фарш мясной, овощной , грибной)
Раскатываем пласт.На него начинку( фарш мясной, овощной фарш, грибной и т.п.) скручиваем рулет, нарезаем на куски. Куски ставим на сковороду, посыпаем натерной морковью , заливаем бульоном, или водой, с добавлением специй, томатной пасты, раст. масла. Тушим под крышкой до готовности. Подавать со сметаной или майонезом.
полчаса говорите про нехватку времени? если я готовлю "экспресс" , то это минут 10.
год назад писал уже тут :
жареная тонко резаная картошка на максимальном огне (типа чипсы),в последний момент (в момент выключения) добавляется мелко рубленый чеснок и солится, размешивается и добавляем плавленный сыр "Янтарь" . ждем несколько минут (от 2 до 5) . готово.
А картошку закрываете крышкой, она мягкая становится или как ?
quote:
А картошку закрываете крышкой, она мягкая становится или как ?
да, тут специальная тема - сначала картошка прожаривается "под чипсы" , а потом под крышкой немного отходит, становится помягче. не сильно, за 2-4 минуты просто чуть гнуться начинает
.картошки нужно не более 4х штук - ибо должна (в идеале) в один слой лежать на сковороде.
С дядей Яшей все понятно , вы раскажите как готовите?
Лаваш намазывают майонезом, кладут сверху все, что не жалко: зелень, колбасу, кусочки мяса(если есть), можно сыр натереть или нарезать мягкие сыры, потом завернуть лаваш и положить в холодильник. Через часок-другой, поди, можно есть
А лаваш разве не размокнет после того как полежит в холодильнике ?
Тут знатоки подсказывают, что можно заворачивать 3 лаваша(три слоя) с майонезом и разными начинками. Все это пропитывается майонезом и становится оч.вкусно
макароны с сыром. Очень быстро и вкусно
Очень интересные макарошки у вас , фигурные ))
Вкусная картошечка
картофель 4 шт.
лук репчатый 1/2 шт
филе1/2 сельди
сметана 1 ст. л.
сыр тертый 20 гр.
Картофель отварить в мундире почти до готовности. Очистить разрезать пополам и аккуратно вынуть сердцевину.Измельчить сердцевину картофеля и филе сельди. Добавить нарезанный пассированный лук и сметану . Все перемешать. Полученным фаршем наполнить картофель и уложить в форму смазанную маслом. Посыпать тертым сыром и запекать 10-15 минут . Приятного аппетита.
Оригинальный рецепт:
крабовые палочки - 7 шт.
красный болгарский перец -1/2 шт.
белый хлеб - 1 ломтик
зеленый лук - 2 перышка
рубленая петрушка - 2 ст.лож.
майонез - 2 ст.лож.
горчица - 1/2 ч.лож.
яйцо - 1 шт.
сыр - 50-70 гр.
соль, перец
Крабовые палочки и перец мелко нарежем, сыр натрем на мелкой терке, добавим раскрошенный хлеб, измельченный лук, петрушку. Также добавим сырое яйцо, горчицу и майонез, соль, перец и перемешаем. Сформируем шарики размером немного больше, чем грецкий орех, выложим на противень и поставим запекаться 20 мин при средней температуре. Готово.
Салат <Минутка>
. 200 г копченой колбасы (лучше сервелат), 500 г капусты, 1 луковица, 250 г майонеза.
Капусту нашинковать тоненькой соломкой, колбасу натереть на крупной терке, добавить мелко порубленный лук и заправить салат майонезом.
поставить варить макарошки. в это время филе куры порезать небольшими брусочками, обвалять в сухарях с солью и обжарить на сковородке. вкусно и реально быстро. у меня минут 20 на все ушло) пока филе жарится, салатик :огурцы-помидоры. ужин готов) фоток нет, т.к. съелось все тоже быстро)))
Д_и_м_a все рецепты были мною приготовлены, и в наша время лук зеленый не такая большая проблема. Вы в каком году последний раз в магазин ходили ? Там уже все продают.Я не заставляю вас использовать мои рецепты или рецепты других участников , ищите что вам по душе .Мы тут собираем блюда оригинальные вкусные а самое главное быстрые в приготовлении.
quote:
Originally posted by Львенок3:
Салат <Минутка>
. 200 г копченой колбасы (лучше сервелат), 500 г капусты, 1 луковица, 250 г майонеза.
Капусту нашинковать тоненькой соломкой, колбасу натереть на крупной терке, добавить мелко порубленный лук и заправить салат майонезом.
+ баночку горошка зеленого добавляю)))
Салатик с морской капустой напишите пжл. Что б быстренько.)))
Морская капуста, яйцо отварное , горох зеленый, майонез или сметана . Если есть огурчик соленый его тоже можно . Ну и лук на любителя.
Да, зеленый горошек украсит любое блюдо! Его можно есть и без салатов.
САЛАТ, который делается слоями. Кажется, что слоев много, но делается очень быстро
1 слой-яйцо на терке
2 сайра (или другие консервы)
3 лук репка мелко порезать
4 яблоко на терке
5 сыр тертый
6 грецкий орех
Все слои промазывать майонезом
Рыба понравился рецепт нашла в инете.
3 филе панагасии (или любой рыбы)
200 г очищенных креветок
1 луковица
1 -2 красных сладких перца
1 морковь
корень петрушки
1 ст. л. сахара
3-4 ст. л. томатной пасты
приправа для рыбы или хмели- сунели
Начинаем готовить: Филе рыбы моем, солим, обваливаем в муке, жарим на сковороде, смазанной сливочным маслом, до полной готовности. Готовую рыбу выкладываем на тарелку.
Далее отдельно на сковороде в масле обжариваем очищенные креветки на быстром огне. В конце посыпаем панировочными сухарями. В течение 2 минут обжариваем до готовности. Выкладываем к креветкам готовую рыбу.
На отдельной сковороде пассеруем лук, добавляем тертую морковь вместе с тертым корнем петрушки. Тщательно перемешиваем, добавляем нарезанный кубиками сладкий перец. Доведя до готовности, заправляем томатной пастой, разбавляя ее кипяченой водой. Тщательно перемешиваем на сковороде в течение 3-4 минут.
Добавляем соль, 1 ст. л. сахара, приправы. Через 3-4 минуты готовой подливкой заливаем рыбу, тщательно перемешиваем, оставляем на 5-10 минут до полной готовности.
Вкусненький кролик
quote:
Tasy
вы такая умничка, пойду эксперементировать
quote:
Originally posted by светик-7777:
вы такая умничка, пойду эксперементировать
Спасибо , вкусы у всех разные , буду рада если что- то найдете по душе.
я когда какое-то интересное блюдо пробую, потом стараюсь его освоить, научится готовить, обычно лезу в инет и ищу рецепты, в идеале, если имеется видео, как готовить, так нагляднее, нашёл сайт недавно http://sudochek.ru там многие блюда с видеоинструкциями по приготовлению, удобно
За 30 минут, особо вкусного конечно ничего не приготовишь. Но если особо постараться, то попытаться можно. По теме, вот здесь не плохие рецепты со временем приготовления и расчетом порций http://webrecepty.info кому надо, юзайте.
Маскарпоне куда использовать ? Возится нет возможности , есть рецепты на скорую руку?
Закуска: лимон, сыр с чесноком, майонез , чуть чуть кофе растворимый это уже для украшения.
На дольки лимона намазываем массу и посыпаем кофе , замечательная закуска к виски и коньяку.
Я, наверное, ничего нового не открою, но всё равно (а вдруг!)))))
Как на скорость готовить макароны:
Берете сковородку, наливаете на нее немного подсолнечного масла, берет любые макаронные изделия (мелкие - просто так, спагетти - ломаете пополам), кидаете их на сковородку, ставите огонь между средним и слабым. Начнет шкворчать - слегка перемешайте лопаткой, кое-где начнет подрумяниваться. Берете воду (я беру кипяток из электрочайника))) и вливаете в эту сковородку, закрываете крышкой, периодически крышку открываете и перемешиваете лопаткой.))) Вот честное слово - они так прекрасно жарятся/тушатся в течение буквально 12-15 минут. Как вода с маслом вся выпарилась - готово! )))) Можете сыром посыпать незадолго до готовки и накрыть крышкой минуты на 3.
Кстати, просьба кулинаров не плеваться - я тоже люблю готовить - но, к сожалению, не всегда есть время и приходиться заниматься такими вот извращениями))) Еще один ультраизвращенный комментарий к этому способу: в качестве макаронных изделий сюда идеально подходит лапша из "бич-пакетов", только не толкайте сюда этих "чудо-приправ" оттуда)))))))) Каждый "ломоть" этой лапши делим на 4 части (пополам и еще пополам), 2 упаковой "бпшки" хватает нажраться за глаза)))))
Да, кстати, еще насчет скорости:
берутся кусочки куриного филе, солятся, каждый кусочек быстренько обмазываем майонезом, окунаем в муку со всех сторон, кидаем на сковородку с маслом, жарим до готовности с двух сторон. Очень быстро и вкусно )))))
Можно на гарнир вышеупомянутые извращенные макароны присовокупить)))
Джейми Оливера не забудьте пригласить на его же проект " Обед за 30 мин"
DELOVAYA N
Попробовал по вашему рецептику замутить быстропиццу ленивую - очень классно получилось! спасибо за идею! тесто вылил на сковородку, туда же сразу кинул нарезанную чесночную колбаску, нарезанные соленые огурчики домашние, закатал сверху тертый сыр, по ободку намазал кетчупом. )))
А я курицу сделала по вашему рецепту , быстро вкусно и очень нежно, спасибо от всей семьи .
Очень рад, что вам понравилось!)
Сегодня тоже сделала пиццу-скороспелку. Просто супер.Спасибо за рецепт. Правда сметаны не было, но тоже очень вкусно. Внучки только так смели.
И я пиццу сделала, очееень вкусно.
И мафины за 15 минут )
Снова мафины, только праздничные
И мешочки с бананом
Ты раз уж взялась за публицистику, то писала бы с фотографией хоть примерно из чего состоит. Праздничные мафины там внутри манная каша или чего ни будь вкусное, и мешочки это слойки?
quote:
Originally posted by Д_и_м_а:
Ты раз уж взялась за публицистику, то писала бы с фотографией хоть примерно из чего состоит. Праздничные мафины там внутри манная каша или чего ни будь вкусное, и мешочки это слойки?
Напишу, напишу не переживай.
В мафинах крем:300 мл молока,3 желтка, 150 гр сахара,ванильный сахар,2 ст. л.крахмала.Наверное это знакомый всем крем - заварной, просто я никогда не делала его с мафинами , очень вкусно получилось.А мафины с яблоками.
А мешочки все верно, слоеное тесто и просто дольки банана, не сладкие.
У русских такое пирожным называется, а выше на фото кексы.
quote:
Originally posted by Д_и_м_а:
У русских такое пирожным называется, а выше на фото кексы.
Как угодно можно назвать , главное вкусно и все тут .
Вот рецепт сладкого порога:
Берём любое тесто, какое есть, ложим в форму, что бы края приподняты были, достать из морозилки ягоды (малина, ирга, клубника) и положить на тесто. Сахар, специи, запечь минут 10, дать остыть.
Если уж применять иностранные названия, то следует их правильно писать, например Маффины.
Ты же знаешь, что ложить это русское слово, оно употребляется русскими, я тебе даже ссылку на толковый словарь давал, что бы учила. Немцы и Вотяки его не знают видимо, не кому было научить. Тебя же в школе кое как научили, что в русском языке 6 гласных букв, а русские их около 14 различают, гласных намного больше звуков чем в школьной азбуке, падежей больше, откуда немке это узнать, дали кое как программу усечённую, вот теперь сидишь тут и умничаешь.
А ещё есть диалекты, русского языка, и всё это великий и могучий наш Русский язык.
Я немецкий кое как в школе изучал, дак мне в голову бы не пришло, немцу, на немецкоязычном форуме написать, что он не те слова пишет на родном языке, ему немцу виднее, так же и удмуртам виднее какие слова правильнее в удмуртском языке.
quote:
Originally posted by Д_и_м_а:
Если уж применять иностранные названия, то следует их правильно писать, например Маффины.
Ты же знаешь, что ложить это русское слово, оно употребляется русскими, я тебе даже ссылку на толковый словарь давал, что бы учила. Немцы и Вотяки его не знают видимо, не кому было научить. Тебя же в школе кое как научили, что в русском языке 6 гласных букв, а русские их около 14 различают, гласных намного больше звуков чем в школьной азбуке, падежей больше, откуда немке это узнать, дали кое как программу усечённую, вот теперь сидишь тут и умничаешь.
А ещё есть диалекты, русского языка, и всё это великий и могучий наш Русский язык.
Я немецкий кое как в школе изучал, дак мне в голову бы не пришло, немцу, на немецкоязычном форуме написать, что он не те слова пишет на родном языке, ему немцу виднее, так же и удмуртам виднее какие слова правильнее в удмуртском языке.
Вы так и напишите , что вы не правильно написали слово маффины , я исправляю и делов то . А вы уж тут целую лекцию об образовании в России подготовили , в теме про кулинарию. Вообще наблюдаю за вашими высказываниями на форуме , не просто вам живется, что вы всех жизни то пытаетесь научить . Готовите молодец , выкладывайте ваши творения , понравится нам спросим рецепт.
quote:
не правильно написали слово маффины
В каждой области, есть свои общепринятые и общепонятные названия, в России сформировались свои кулинарные названия, многое из русского языка, из французского, тюркских языков.
Надо не изобретать отсебятину, а стараться придерживаться общеизвестных названий. Кексы надо кексами называть, а пирожное пирожным, тогда все поймут, кто грамоте обучался.
А если использовать иностранные названия, то по правилам форума, давать пояснения или перевод.
Что сложно придерживаться удмурткам и немкам правил форума?
Или это кич такой, сделала обычный кекс, назвала мафином, какая получилась крутая кулинарка.
А вот некоторые мои знакомые видя такое недоумевали и не могли понять, почему тут столько безграмотных.
Раз вы так читать любите , почитайте на досуге чем маффины от кекса отличаются, а потом поговорим , что и как называть . И откройте свою тему "обучу всех людей разных национальностей грамоте" а то не я , не мои знакомые , не знают как дальше жить .
quote:
русские, удмурты, немцы
Почему, ты считаешь, что такие как ты вправе поганить русский язык.
Форум русскоязычный и являясь немкой не доказывай для кого русский родной язык, что слова ложить нет в русском языке, слово такое всегда было и есть, но бытует мнение у академиков, что правильно его употреблять с предлогом.
Почитай классиков, может узнаешь как его употреблять и без предлогов.
Вот маффины слова в русском языке нет, перевода и пояснения не даёте и модератору следовало бы за нарушение п.1 правил форума хотя бы замечание сделать, но ему видимо на класть на всё, превратил ветку в помойку, поганящую русский язык.
Уместно называть иностранными словами только если в точности воспроизведена рецептура и технология приготовления иностранного блюда.
quote:
Д_и_м_а
охтыжбожешьмой
Tasy, olinskaya, предлагаю вам дружно "положить" на товарища)))
quote:
В мафинах крем:300 мл молока,3 желтка, 150 гр сахара,ванильный сахар,2 ст. л.крахмала.Наверное это знакомый всем крем - заварной, просто я никогда не делала его с мафинами , очень вкусно получилось.А мафины с яблоками.
как думаете, если молоко возьму обезжиренное (другого нет вообще), получится крем? везде,где смотрела его рецепты, брали иное)
В Дюкановских рецептах используют обезжиренное, если честно сама не пробовала . Попробуйте сделать потом расскажите ))
Коллеги! Я тоже очень люблю правильный русский язык...
Но здесь Кулинария, так что курим несколько дней, а потом чистим за собой.
Надеюсь все сделали правильные выводы. Аминь
Жена готовит очень быстро такую шаурму:
на сковородке обжаривает в масле с карри и перцем куриное филе, порезанное мелкими кусочками. в это время разложенный лаваш смазывает майонезом, выкладывает туда свежие огурцы (хотя можно и без них), помидорки дольками, зелень, морковку по корейски). Филе когда готово - его туда же, лаваш заворачивает конвертом - и вуаля!))) Очень вкусно, всем советую однозначно.
Салатики на ужин.
Омлет на завтрак с манкой.
берем макароны
кладем в воду
варим
достаем
едим с хлебом и майонезом
Фунчоза по корейски с курицей.
отмечусь
Вкуснейшие пирожки с брынзой и помидорами.
quote:
Tasy
предательски аппетитные)
quote:
Originally posted by irina018:
предательски аппетитные)
Это точно ))).А главное,ну очень вкусные.
давайте рецептик)
Все просто .
Тесто: стакан кипятка , мука 3-3,5 стакана, соль 1 ч. л, сахар 1ч.л. , 4 ст. ложки растительного масла. Размешать соль и сахар в горячей воде , добавить муку , добавить масло, замесить тесто.
Начинка: кружок помидора, брынза, чеснок, зелень.
Жарить в масле растительном . Выложить на салфетку чтобы излишки масла убрать. Ну и все кушаем )))))
Брынзу нигде не могла найти . Не думала, что такая редкость . Нашла в Урале на Пушкинской.
Рулетики с говядиной и укропом.
"Солянка" на скорую руку:
Ставим в кастрюле кипятить воду, подсаливаем ее.
Режем мелкими кубиками чесночную колбаску, режем мелко еще какую-нибудь колбаску (лучше подкопченую) - кидаем это на сковородку, на которой было немного масла, выдавливаем немного кетчупа, отправляем туда же мелко нашинкованный чеснок, два небольших мелконашинкованных соленых огурца и немного квашеной капусты. Все это быстро жарим (как раз закипает вода). В воду закладываем немного приправ каких-нибудь (я люблю кавказскую из пакетика, можно сушеного чеснока толченого, можно просто посолить и поперчить), вываливаем туда всё, что жарилось в сковородке. Немного масла, на котором всё это жарилось туда вываливаем туда. Далее - секретный ингридиент - молочные сосиски режем маленькими кружочками и сразу опускаем в суп вариться. НЕ ЖАРИМ ИХ! ) Долго кипятить не надо, как вы понимаете. В последний момент фигачем чуток укропчику мелконарезанного, оливки пошинкованные, кто любит - может давануть лимончику слегка. Вуаля!)
Время приготовления = время закипания воды + минут 7-8 покипеть и 5 настояться под крышкой.
Все шинкуется и жарится параллельно, пока закипает вода.)
Да, забыл сказать: квашеную капусту тоже лучше мелко покрошить перед зажаркой - иначе замучаетесь потом суп есть))))
"Уха" на скорую руку:
Ставим в кастрюле кипятить воду, подсаливаем ее, немного подперчиваем.
Как только вода закипает - фигачим туда пакетик приправы "для блюд из рыбы" и щепотку молотого чеснока. Помешиваем. Вбрасываем в кипяток не очень много нарезанной картошки сырой. Величина кусков нарезанных - средняя. Через минут 15 закидываем в суп две банки консервов. Идеально подходит Сайра)))
Далее в отдельную емкость разбиваем два яйца. Солим их, добавляем каплю майонеза и тщательно взбиваем в пену. Вот теперь внимательно: открываем кастрюлю, одной рукой начинаем кругами медленно мешать верхний слой супа, второй рукой тоооонюсенькой струечкой медленно-медленно выливаем взбитые яйца в помешиваемый суп. Если все сделали правильно - то вместо классической яичной "мочалки" увидим равномерно распространившиеся по всему супу красивые желто-белые воздушные хлопья. Кидаем еще туда щепотку мелкопорезанного укропа и петрушки, закрываем крышку и варим до готовности картошки.
Обязательно после окончания варки суп закрыть крышкой и дать постоять минут 10-15 хотя бы.
Кушать с майонезом или сметаной.
Рецепт от тещи офигенно вкусного пирога:
слоеное тесто размороженное раскладываем в форму в виде корзинки с бортами.
начинка: маленькие шампиньоны свежие слегка отвариваем не очень долго, солим, перчим, добавляем к ним густые сливки, перемешиваем массу, выкладываем ее в корзинку из слоеного теста и сверху обильно-обильно посыпаем тертым твердым сыром. отправляем в духовку до готовности. После вытаскивания из духовки обязательно дать постоять, чтобы сыр образовал вперемешку с грибами красивую корочку, из которой торчат грибочки. Грибов не жалейте, как и сыра. На сливки тоже не скупитесь - вкус обалденный)))
Тилапия и нежный сливочный соус с мидиями. Вкусно очень и быстро очень.
Чудесная форель и свежая зелень.
Рулет куриный с ананасом и сыром. Салат зелень с сельдереем и ананасом.
Сегодня нежнейший пангасиус с картофелем. И свежие овощи.
Внесу свои пять копеек - картошечка с грибами.
Нарезаем картошку, ставим варить(до полу готовности). В это время обжариваем грибочки с луком(я люблю много лука), добавляем сметаны, чесночка, соли и специй по вкусу, перемешиваем. Из кастрюльки с картошкой выливаем воду(но не до конца, примерно так чтобы почти закрывала картошку) и добавляем туда грибы. Перемешиваем и тушим минут 15. Добавляем зелени, режем помидорки, огурчики, наливаем 50 грамм и ужинаем))
quote:
Originally posted by Zik number one:
картошечка с грибами )
А когда еще картофель свежий , это вообще песня ......
Блюдо называется проще простого.
Хек в сливочном соусе.
Кабачки режем колечками (очистив от шкуры), обмакиваем каждый в подсоленное яйцо, в муку и выкладываем жарить на сковородку. Готовые порции кабачков отправляем в какую-нибудь посудину, пересыпаем слои чесночком, держим в тепле. Поедаем))) Очень вкусно.
отмечусь )много полезных рецептов
тоже отмечусь) понравился соус с огурчиками
Жульен с мидиями.
Tasy, рецепт пожалуйста в студию! Очень красиво и аппетитно выглядит!))) Научите готовить!
Масло сливочное растопить на сковороде , добавить муку для подрумянивания, добавляем сметану и сливки( я чаще добавляю молоко), соль, перец можно специи для рыбы. Соус должен быть густой, если комочки получились, то воспользуйтесь блендером доведите до однородной массы. Добавляем мидии и грибы ,(разморозить заранее чтобы ушла лишняя вода) Все перемешать. Подготовить кокотницы , смазать маслом и чтобы не пригорало панировкой ( это необязательно). Массу раскладываем по кокотницам, сверху сыр. И отправляем в духовку, готовность вы определите по красивой корочке.
Вот и закуска поспела )
Свежий картофель с чесночком и перцем.
Еще есть мяско , но выложу в другой теме так как не уложилось приготовление в 30 мин)
Кексики с абрикосовым джемом.
140 гр. сл. масла
140 гр сахарн. песку.
2 яйца
йогурт 200мл
разрыхлитель 1.5 ч.л.
мука
ванилин
абрикосовый джем
