Sergeyi 10-03-2018 07:04
Зам делай сразу по максимуму, литров на 150... Если под давление то цилиндр, если карбонить будешь в другой таре (в кеге например), то можно и кубом сделать во весь* холодильник
vks 12-03-2018 07:18
Продам Корнелиус кег 19 литров и штуцеры к нему. 4 т.р. за все.
jesc 13-03-2018 13:52
Взял бы кег за 3тр, штуцеры не нужны
Macconst 15-03-2018 14:42
quote:
Originally posted by jesc:
Тогда кеги, баллон и пегас - то, что доктор прописал
quote:
Originally posted by Зам:
А если вместо кеги, цкт конический литров на 30-50 с возможностью подключения к СО2 приобрести, удобства добавится или особо без разницы?
Может, чтоб без кег, проще сразу в ПЭТ-бутылки карбонизировать от баллона СО2 через клапанную крышку ?
Типа:
vks 15-03-2018 15:18
Я такую делал из родной ПЭТ крышки и ниппеля для бескамерки. Прикольно, но работает
jesc 15-03-2018 15:57
quote:
Изначально написано Macconst:
Может, чтоб без кег, проще сразу в ПЭТ-бутылки карбонизировать от баллона СО2 через клапанную крышку ?
Газировать каждую полтораху по 3-4 дня? Это несерьезно
И как крышку на другую бутылку переставлять планируешь?
PAPA!!! 16-03-2018 10:54
Ребят привет всем.
Наткнулся на Ветку про Пиво,интересно.
А мб кто то продает Домашнее пиво?
Интересно попробовать.
vks 16-03-2018 15:45
quote:
Изначально написано jesc:
Газировать каждую полтораху по 3-4 дня?
5 минут потрясти и газировка готова, тоже как вариант, особенно на пьянках, когда пиво в кеге не газированное.
jesc 16-03-2018 18:54
quote:
Изначально написано vks:
когда пиво в кеге не газированное.
Товарищ хотел как раз
вместо кег
Не могу себе представить ситуацию: пиво
в кеге, баллон СО2 и вся обвязка
есть, но пиво почему-то
негазированное. Если только незрелое попробовать с газиками, но это как-то...
vks 16-03-2018 19:03
Хозяин-барин. Я от праймеров отказался, в кеге трясу, нормально, мне нравится. Потом в стекло лью. А с крышкой в Пэт бутылке лимонад газирую.
nikoreg 22-03-2018 11:43
Вопрос по закупкам: во сколько примерно обходится доставка мешка 25кг от новопермского пивовара? Там примерный расчёт на посылку до 9кг.
Есть вот такой магазин:
www.grainmart.ru - у них бесплатная доставка до 35кг и более 5000 руб - цены чуть выше чем у пивовара, боюсь цена доставки съест всю выгоду. Если кого заинтересует можно совместную закупку организовать на хмели да дрожжи, или посоветуйте какой другой магазин для закупки.
jesc 22-03-2018 17:05
quote:
Изначально написано nikoreg:
Вопрос по закупкам: во сколько примерно обходится доставка мешка 25кг от новопермского пивовара?
Если там ПЭК, то из Новосиба 110кг заказывал, отдал ~850р. Из Перми думаю раза в 2 дешевле будет, а 25кг вообще укладывается в минимальную доставку 300р
Кот Ученый 22-04-2018 18:26
Товарищи домашние пивовары, а домашние пивовары?
Есть предложение от Libre\Fidel устроить слепую дегустацию (как все будет пока на обсуждении)
Сейчас просто нужны желающие\могущие представить свое пиво
izhpivovar 11-05-2018 21:36
Всеем привет! Что за фест домашников в Ижевске? Фидель?
sahara123 04-06-2018 10:48
quote:
Изначально написано vks:
Добрый день, уважаемые пивовары. Имеются в наличии и по разумной цене базовые солода и хмель. Кому интересно, пишите в ПМ.
Актуально ещё?
vks 05-06-2018 18:25
Есть кое что. Напишите в пм что интересует.
vks 26-06-2018 09:03
Продам 2 Корнелиус кеги за 7 т.р. штуцеры в подарок! Есть курские базовые солода по 65 рублей. Возможен помол.
ELENA M 03-07-2018 14:29
Кому нужны бутылки с бугельной пробкой? Стекло коричневое. 0,5л (25 шт) и 0,75 (9 шт.) л. Б/у один раз. 60 и 70 руб. за шт. Все разом по 50. 89124677960
dimon753 07-08-2018 12:47
quote:
Изначально написано vks:
Есть кое что. Напишите в пм что интересует.
моха ирландского нет?
vks 10-08-2018 12:49
К сожалению, на продажу нет, только для собственных нужд.
morfeus 11-08-2018 12:57
всем привет
Где берете солод?
Проращивать самому тяжело, явно где-то можно купить готовый.
Интересует не тот, что в пивоварных магазинах за 100р кг
Нужен тот что на сельхоз ярмарках и т д по дешевле
Варить только начинаю, поэтому явно мне не понять всех этих пилснеров и т д
Планирую отточить технологию!
kamaz 12-08-2018 16:52
morfeus закажи у Володи
morfeus 13-08-2018 09:50
quote:
Originally posted by kamaz:
morfeus закажи у Володи
А по магазинам не продают? Мне тут в руки попал пакет ржаного солода мож где ячменный есть
А ник у него какой ?
vks 13-08-2018 09:57
Ржаной в пиво не пойдёт. Варят на ячменном. Есть у меня солода базовые Курские по 65 рублей с помолом.
morfeus 13-08-2018 21:05
quote:
Originally posted by vks:
Ржаной в пиво не пойдёт. Варят на ячменном. Есть у меня солода базовые Курские по 65 рублей с помолом.
готов взять, напишите контакты в ЛС
kamaz 20-08-2018 22:26
я заказ к володе оформляю, если кто хочет падайте на хвост, на раздумье сутки
vks 08-10-2018 10:38
Ну что, сдулся форум? У нас вообще в Ижевске домашники остались? В Пинте на Фесте не так уж и много нас было...
izhpivovar 10-11-2018 19:43
Все видимо коммерческими пивоварнями стали)
sahara123 04-04-2019 19:52
Есть у кого венский солод курский на продажу, килограмм 5-7?
Adrew 07-04-2019 14:16
Где можно купить достойное домашнее пиво?
dimitri 29-04-2019 16:20
Делал и в майские праздники буду делать снова. Результат удивил всех. Жена ве говорила, что получится ерунда, только время убью. Сама, когда попробовала обалдеела.Вкуснотища! С магазинным не сравнишь...Рецепт выбирал долго, на
https://alcoprof.ru/stati/recepty-piva/pivo-v-kastryule/ понравился способ, что пивоварни не надо, да и ингредиенты все купить можно. Сделайте обязательно, реально результат того стоит.
vks 30-04-2019 06:04
Очень странные рецепты на ржаном солоде. Обычно ячменный для этого дела используют. А тут квас должен получиться
vks 30-04-2019 06:07
Похоже, реклама...
hamlo0990 23-05-2019 14:22
Привет всем,ухожу...., осталось-солод:спешл X 350-5кг(бестмалс) ,мелано-5кг(бестмалс), карамельный200-1кг(курск) ,блек1100-0,4кг(белсолод), виски лайт кастл-1.4кг,хмели-геркулес ,аврора, подвязный-по чуть-чуть, чувашский-кило с небольшим. Обменяю на блок винстона красного.Тут не бываю-912857ноль 9 семь два.
sloniki 18-06-2019 18:23
А я вот решился попробовать все же. Где лучше ингридиенты покупать? Кастрюлю соберу, медь и инструмент есть. Что посоветуете новичку?
sahara123 18-06-2019 18:54
quote:
Изначально написано sloniki:
А я вот решился попробовать все же. Где лучше ингридиенты покупать?...
vk.com/18bootlegger - пару раз тут брал, цены демократичные
StoV 25-10-2019 19:42
Продается
Оборудование для зернового пивоварения в домашних условиях.
Сусло-варочный порядок (заторный бак из нержавеющей стали на 25 литров со встроенной системой фильтрации и слива, крышкой + варочный котел из нержавеющей стали на 30 литров с крышкой + медный проточный чиллер для быстрого охлаждения горячего сусла). 2 пластиковых бродильных бака с крышками, выпускными кранами на 30 л, 2 бака с крышками без кранов на 30 л. Аксессуары (набор силиконовых трубок, пластиковый сифон для перелива с клипсой-держателем, гидрозатворы, ложка из нержавеющей стали, укупорка кроненпробок стеклянных бутылок (Италия), стеклянная колба с ареометром, термометр. 10 т.р.
При покупке на объявленных условиях в подарок более 5 кг разных хмелей (хранение в холодильнике), по 0,5 кг кофейного и шоколадного солодов, 250 г декстрозы (Франция), 2 пакетика пивных дрожжей.
Андрей 89128506618 все расскажет, объяснит, если требуется
Андрей К.18 08-11-2019 17:33
В современных реалиях домашнее пиво - это бред. Еще лет 5 назад это была мегакрутая вешь! Лично познакомился со многими "хоумбрюшниками", прекрасными людьми, у которых глаза горели аж... Тогда. не было на полках магазинов привлекательных, нетрадиционных сортов, которые и пытались сварить дома народные умельцы. и выходило порой ООООчень даже неплохо. Но сейчас любой сорт/силь/напрвление можно купить/испробовать в магазинах/барах. Цены конечно все еще кусаются, (Ижевск же город богатых)но выбор, если не огромен, то уж боатый, точно.
Может кто то и варит еще, но это видимо от нечего делать... А так, это ж геморно очень... Но было круто..да!
ЗЫ Есть конечно индивидуууууумы, которые пытаются в кастрюльке превзойти Францисканера, или там какойнить сраный Гиннес... Флаг им в руки, потомки будут помнить о них.
Всем Добра!...
CTAzz 27-11-2019 13:53
Где можно купить в ижевске перекись медицинскую?
izhpivovar 13-04-2020 19:53
quote:
Originally posted by CTAzz:
Где можно купить в ижевске перекись медицинскую?
Медицинская 3%, надо как минимум 6%
igorkrutdk 14-05-2020 13:10
Хочу тоже попробовать пиво в домашних условиях сделать , квас получается , и довольно не плохо , а тут же другое наверное .
kukaracha1 22-10-2020 16:05
я обожаю пиво, трачусь на него, хотя зарекаюсь не брать - бибирубин повышает конкретно и потом дергает в боку, но ведь и понятно - в составе магазинного содержатся хмелепродукты, что вредно для здоровья. Вот бы научиться делать дома пиво, но у меня нет спецагрегата.
kukaracha1 22-10-2020 16:05
я обожаю пиво, трачусь на него, хотя зарекаюсь не брать - билирубин повышает конкретно и потом дергает в боку, но ведь и понятно - в составе магазинного содержатся хмелепродукты, что вредно для здоровья. Вот бы научиться делать дома пиво, но у меня нет спецагрегата.
My3bIKAHT 23-10-2020 10:27
quote:
Originally posted by kukaracha1:
в составе магазинного содержатся хмелепродукты
в домашнем пиве будут точно такие же хмелепродукты.
и в большем количестве...
LX 23-10-2020 11:21
quote:
в домашнем пиве будут точно такие же хмелепродукты.
и в большем количестве...
у этой кукарачи одна цель -накрутка постов, потом ссылки размещать будет. До домашнего пива ему(ей) глубоко пофиг ))