Rusa077 27-11-2015 19:20
Опробовал пиво Николая,горьковато для меня))) Так вроде нормальное пивко. Я бы его назвал имперский стаут))
jesc 27-11-2015 23:02
Ты явно не пробовал имперский стаут ))) У меня весьма умеренное охмеление
Твое решил подержать недельку
Rusa077 28-11-2015 08:18
я одну ставил,после НГ опробую
jesc 28-11-2015 14:00
На завтра планирую варку клона Шнайдер Вайс тап 7. Решил рискнуть сварить, надо эксперимент с дрожжами завершить )))
Sergeyi 28-11-2015 18:14
quote:ожили?!подросли?!
Originally posted by jesc:
эксперимент с дрожжами завершить )))
jesc 28-11-2015 20:03
Вроде есть немного, бродить перестали. Но на всякий случай решил сварить чуть меньше обычного
jesc 30-11-2015 10:17
Вчера попробовал стаут @Rusa077. Неожиданно понравился, хоть это и не стаут совсем ))) Скорее портер получился - сладкий, насыщенный, ароматы сухофруктов. Пенка рисует узоры на стенках бокала. Жженка вообще не чувствуется, она там точно есть? Тот же вопрос по хмелю ))). Но в целом
Rusa077 30-11-2015 12:57
100 грамм шпальтер селект,женка есть.Задавал как ты и писал за 15 минут до конца паузы. Может по этому она не так выпирает
jesc 30-11-2015 14:15
Я тоже жженку задавал в конце. Может у тебя сладость жженку прикрывает, кстати почему такое сладкое? Выбродило до конца? Какая начальная плотность и алкоголь?
Rusa077 30-11-2015 14:48
Начальная 15% меряю АС-3 при 20с Конечная ХЗ не меряю,тк как бродит у меня всегда не меньше 2-3 недель. ВСе хочу прикупить с китая приборчик рефрактометр. Алкоголя тоже хз сколько,не знаю как мерить. Начинающий пивовар) литр выпиваю в голове шумит прилично)) Пшеничка на подходе,завтра разливать наверное буду,но там хмеля вообще мало.
jesc 30-11-2015 14:52
quote:Рефрактометр, он для другого. Для расчета алкоголя он не нужен, ареометра достаточно
Originally posted by Rusa077:
Конечная ХЗ не меряю... ВСе хочу прикупить с китая приборчик рефрактометр
http://www.mirbeer.ru/29-izmer...-as-3-0-25.html
Rusa077 30-11-2015 14:59
рефрактометром все проще мерить,не нужно каждый раз 250мл сусла
jesc 30-11-2015 15:15
Перед розливом аэрометр бросаешь в бак и меряешь, 250мл сусла не тратишь. Рефрактометр сброженное сусло правильно не меряет
Sergeyi 30-11-2015 15:24
quote:А на кипячение (50-60 мин) хмель сколько сыпал?!
Изначально написано Rusa077:
100 грамм шпальтер селект,женка есть.Задавал как ты и писал за 15 минут до конца паузы
Rusa077 30-11-2015 15:59
через 15мин как закипело сусло. Общее время кипа 60мин
Seth 30-11-2015 21:14
quote:
Изначально написано jesc:
Рефрактометр сброженное сусло правильно не меряет
Поправочный коэффициент для этого можно использовать.
Перед измерением конечной плотности пива ареометром необходимо из первого удалить углекислый газ, по хорошему.
jesc 01-12-2015 10:01
quote:Достаточно удалить газ только с поверхности ареометра, просто покрутив его как волчок. Ну, ты и сам это знаешь )))
Изначально написано Seth:
Перед измерением конечной плотности пива ареометром необходимо из первого удалить углекислый газ, по хорошему.
Rusa077 01-12-2015 10:08
я вообще не открываю бак до розлива боюсь заразить,по этому и ареометр не купаю в пиве
jesc 01-12-2015 11:24
quote:Померь при розливе
Originally posted by Rusa077:
не открываю бак до розлива
izhpivovar 01-12-2015 16:47
quote:
я вообще не открываю бак до розлива боюсь заразить,по этому и ареометр не купаю в пиве
У меня кран для измерений в бак врезан )))
jesc 01-12-2015 16:58
Владимир, в чем сейчас сбраживаешь?
В вск попробовал затирать в варочнике прямым нагревом - понравилось 
Затирание 9-ти паузное ))) Легко
Еще и мотор на циркуляции трудился всё время.
Правда потом морока сусло туда-сюда гонять, чтобы варочник помыть и фильтр убрать
Rusa077 01-12-2015 19:32
quote:
Изначально написано jesc:
прямым нагревом - понравилось
Не пригорело ни чего?
Sergeyi 01-12-2015 20:32
quote:я всегда пользуюсь прямым нагревом на газовой плите- полёт нормальный
Originally posted by Rusa077:
Не пригорело ни чего?
Пригорало пару* раз по собственному раздолбайству ))
jesc 01-12-2015 22:28
Нет, была постоянная циркуляция насосом. И мешал часто
Seth 01-12-2015 22:28
quote:
Изначально написано jesc:
Достаточно удалить газ только с поверхности ареометра, просто покрутив его как волчок. Ну, ты и сам это знаешь )))
Это в брошюрке так написано
Пузырьки на поверхности ареометра от того, что он не достаточно чистый. Я думаю "стряхивание" пузырьков не решает проблему. Другой вопрос, на сколько будут разниться показатели.
Sergeyi 01-12-2015 22:48
quote:Да ЗАБЙТЕ вы на показатели КП! Зачем/для чего они вам особенно после 3-4недельного брожения)?!... (Главное с НП не переборщить!)
Originally posted by Seth:
Другой вопрос, на сколько будут разниться показатели.
ГЛАВНОЕ, ВКУСНОЕ-НЕВКУСНОЕ (нравится-не нравится) Пиво получилось!
jesc 01-12-2015 22:52
quote:Ты ж в мешке варишь, как там пригорит? )))
Изначально написано Sergeyi:
я всегда пользуюсь прямым нагревом на газовой плите- полёт нормальный
quote:У меня как-то 2 месяца бродило, а потом бутылка взорвалась...
Изначально написано Sergeyi:
Да ЗАБЙТЕ вы на показатели КП! Зачем/для чего они вам особенно после 3-4недельного брожения)?!
Mixaler 02-12-2015 08:24
Здравствуйте!
Хочется прояснить такой вопрос. Ставил йоркширский биттер на светлой неохмелёнке + 1 кг декстрозы. В итоге начальные показания 1.056. Бурлило 4 дня. Подождал ещё сутки и закинул хмель на сухое охмеление и в итоге бак у меня стоял всего 15-16 дней. Показания ареометра 1.014. В бутылки сливал как обычно через трубку. Дело в том, что на дне всех бутылок было достаточно много дрожжевого осадка. Может я потряс не много бак конечно и из-за этого. Вопрос вот в чем. Сказывается на вкусе вот это количество дрожжевого осадка? Или этот дрожжевой осадок только может дать дрожжевой привкус?
Rusa077 02-12-2015 09:04
quote:
Изначально написано Sergeyi:
Да ЗАБЙТЕ вы на показатели КП! Зачем/для чего они вам особенно после 3-4недельного брожения)?!... (Главное с НП не переборщить!)
ГЛАВНОЕ, ВКУСНОЕ-НЕВКУСНОЕ (нравится-не нравится) Пиво получилось!
золотые слова. Меня пиво устраивает,знакомым нравиться. Хмелит в голове нормально. Что еще нужно не пойму))
jesc 02-12-2015 09:07
Я наверное совсем отстал от жизни, но как можно поставить биттер на неохмеленке?
quote:Так это ты нам скажи, сказывается или нет, пиво-то у тебя )))
Изначально написано Mixaler:
Сказывается на вкусе вот это количество дрожжевого осадка? Или этот дрожжевой осадок только может дать дрожжевой привкус?
Mixaler 02-12-2015 09:36
quote:
Я наверное совсем отстал от жизни, но как можно поставить биттер на неохмеленке?
Наверно стоит изучить вопрос соблюдения рецептуры, я от этого далеко. Мои знания заканчиваются на - использовал сахар - вкусно, использовал неохмелёнку - ещё вкуснее.
quote:
Так это ты нам скажи, сказывается или нет, пиво-то у тебя )))
Ну я хотел узнать мнение не конкретно по этому пиву, а вобще присутствие осадка в бутылке и зависимость вкуса от количества этого осадка в бутылке.
jesc 02-12-2015 10:03
quote:Имел ввиду, что биттер горький, горечь от хмеля, а у тебя неохмеленка. Вопрос: откуда горечь? Или ты делал охмеленка + неохмеленка + сахар. Тогда зачем сахар?
Изначально написано Mixaler:
Наверно стоит изучить вопрос соблюдения рецептуры, я от этого далеко. Мои знания заканчиваются на - использовал сахар - вкусно, использовал неохмелёнку - ещё вкуснее.
quote:Вкус дрожжей чувствуется, когда дрожжи во взвеси. Если они плотно легли на дно, то неважно сколько их там, главное не потревожить. ИМХО
Изначально написано Mixaler:
Ну я хотел узнать мнение не конкретно по этому пиву, а вобще присутствие осадка в бутылке и зависимость вкуса от количества этого осадка в бутылке.
Mixaler 02-12-2015 10:24
quote:
Имел ввиду, что биттер горький, горечь от хмеля, а у тебя неохмеленка. Вопрос: откуда горечь? Или ты делал охмеленка + неохмеленка + сахар. Тогда зачем сахар?
Использовал конечно охмелёнка + неохмелёнка + сахар. Я ж на суслах так и гоню. Без готового концентрата на охмелёнке не практикую. Сахар был добавлен для увеличения содержания алкоголя в конечном продукте.
jesc 02-12-2015 13:36
Seth, IzhPivovar, вы же баки дырявили, к вам вопрос
Если я грею бак на газу, не расплавятся ли (или еще как испортятся) вот эти прокладки?
И из какого материала они должны быть, чтобы выдержать варку на газу?
Rusa077 02-12-2015 15:36
У меня такой же кран врезан,грею индукцией иногда газом. Вроде не плавиться
tsa 02-12-2015 16:10
Если указана температура брожения 18 - 27 градусов, это очем говорит, температура в помещении должна быть в этих пределах или температура в бродильном баке?
jesc 02-12-2015 17:52
quote:На газу совсем не плавится?
Изначально написано Rusa077:
грею индукцией иногда газом. Вроде не плавиться
jesc 02-12-2015 17:54
quote:Да
Изначально написано tsa:
температура в бродильном баке?
Rusa077 02-12-2015 18:39
quote:
Изначально написано jesc:
На газу совсем не плавится?
3 последние варки делал на газу, так как дом строим и проводку под нагрузкой эл инструмента. Варил на газу ни чего не расплавилось.
Sergeyi 02-12-2015 19:13
quote:когда я вам говорю - вы меня Слышите?! Нихрена вы неСлышите/неСлушаете!...(
Изначально написано Mixaler:
Дело в том, что на дне всех бутылок было достаточно много дрожжевого осадка.
Вот и пейте с осадком, да ещё и привкусом сероводорода!...))
Sergeyi 02-12-2015 20:47
quote:вангую по фото: - это у вас термостойкий силикон... Да и температура бака на кипячении с суслом не более 110-120 .С
Originally posted by jesc:
Если я грею бак на газу, не расплавятся ли (или еще как испортятся) вот эти прокладки?
Так нормуль, если конечно не будет прямого попадания пламяни
Seth 02-12-2015 22:18
quote:
Изначально написано Rusa077:
золотые слова
Не золотые. Надо стремиться к максимальному качеству, на сколько это возможно в домашних условиях.
quote:
Изначально написано jesc:
вы же баки дырявили
Я так и не продырявил, но это должен быть термостойкий силикон. Не должен расплавится.
quote:
Изначально написано Sergeyi:
когда я вам говорю
Обязуемся кизельгуром фильтровать
Sergeyi 02-12-2015 22:46
quote:да я не про фильтрацию вообще-то, я про 60ти минутное активное кипячение с хмелем и о Коагуляции белка)
Originally posted by Seth:
Обязуемся кизельгуром фильтровать
jesc 03-12-2015 08:54
quote:Ну, это пока не у меня )) Думаю температура БАКА будет повыше 110-120, при прямом-то нагреве
Изначально написано Sergeyi:
это у вас термостойкий силикон... Да и температура бака на кипячении с суслом не более 110-120 .С
Так нормуль, если конечно не будет прямого попадания пламяни
В том-то и дело, напрягает, что пламя всего сантиметрах в 15-ти от крана...
С другой стороны, есть же силиконовые формы для выпечки, думаю 150-160С выдерживают...
quote:Кто ж спорит-то? )))
Изначально написано Sergeyi:
да я не про фильтрацию вообще-то, я про 60ти минутное активное кипячение с хмелем и о Коагуляции белка)
izhpivovar 03-12-2015 16:17
Это термостойкий пищевой силикон, порядка 30 варок всё норм. Причем еще разбираю, снимаю кран для длительного хранения по типу бак в баке) Так что делай из формы для выпечки.
jesc 04-12-2015 12:35
quote:Да, но ты вроде на индукционке варишь?
Изначально написано izhpivovar:
порядка 30 варок всё норм
izhpivovar 04-12-2015 08:48
quote:
Да, но ты вроде на индукционке варишь?
теперь газ, индукция в помощь. Плюс врезать хочу тэн на 2 кВТ.
jesc 09-12-2015 12:18
quote:Эксперимент можно считать проваленным. За неделю дрожжи сбродили с 1052 до 1045, перелил на вторичку, дрожжи промыл, задал в свежее сусло OG1030 300мл. В этом сусле они очень вяло побродили и начали оседать, стоят в холодильнике. Тем временем ГЗ в баке с вторичкой выровнялся, для спасения сусла регидрировал 1/2 пакета WB06, долил сусла, покрутил на мешалке пару часов, пока смотрел ЦСКА-ПСВ, и внес в сусло. Старт брожения 5 часов
Изначально написано jesc:
надо эксперимент с дрожжами завершить )))
Теперь думаю, продолжать пытаться сделать что-то с дрожжиками в холодильнике или забить уже. Склоняюсь ко второму
izhpivovar 09-12-2015 22:20
quote:
продолжать пытаться сделать что-то с дрожжиками
quote:
продолжать пытаться сделать что-то с дрожжиками
jesc 10-12-2015 10:44
При том количестве переливов, как было у меня, думаю там заразы в разы больше чем культуры. А самое главное - внешний вид дрожжей вызывают большие сомнения в их "культурности"
Sergeyi 11-12-2015 21:01
quote:
Originally posted by jesc:
внешний вид дрожжей вызывают большие сомнения в их "культурности"
quote:ну или как вариант: промыть в соляной кислоте...)
Originally posted by jesc:
или забить уже. Склоняюсь ко второму
jesc 12-12-2015 11:23
quote:Чтобы не мучились? )))
Изначально написано Sergeyi:
промыть в соляной кислоте...)
эдцен 15-12-2015 17:52
Друзья Пивовары! Кому нужно....?т.89043136085.
jesc 15-12-2015 21:59
Чиллер классный, я бы взял, если бы был "в начале пути"
Пришла ваниль, теперь готовлюсь к варке RIS'а
Rusa077 16-12-2015 10:01
я уже было подумал ты вискарик свой сделал))
jesc 16-12-2015 10:33
Нет, не люблю крепкие напитки
Делаю экстракт ванили ))
izhpivovar 17-12-2015 16:15
quote:
Делаю экстракт ванили ))
а чего не на спирту?
jesc 17-12-2015 17:12
Хороший вопрос
Где-то на забугорных форумах вычитал, да и логичнее вроде, основа одна - ячменный солод. Вот только вопрос цены... ))
Sergeyi 17-12-2015 18:15
quote:
Изначально написано izhpivovar:
а чего не на спирту?
В чистом* спирте Очень плохо
В случае с корицей, достаточно её было просто заварить горячей водой и в последующем внести отвар* в бродильник
tsa 18-12-2015 11:45
Где в Ижевске можно приобрести хмель? В Другой даче нет.
jesc 18-12-2015 12:02
quote:Много надо? Есть Истринский и Ранний Московский, могу продать немного
Изначально написано tsa:
Где в Ижевске можно приобрести хмель? В Другой даче нет.
Sergeyi 18-12-2015 13:04
quote:уж очень он мне нравится - Воистину Пивной вкус !
Изначально написано jesc:
Есть Истринский
tsa 18-12-2015 13:12
quote:
Много надо? Есть Истринский и Ранний Московский, могу продать немного
Не много, грам 20, хочу охмелить концентрат.
Sergeyi 18-12-2015 14:05
quote:
Изначально написано tsa:
Не много, грам 20,
У него альфа низкая, 4,2-5% и На 25л маловато будет, надо грамм 50-80, из них грамм 30 кинуть на ароматику в конце варки и/или на сухое охмеление в бродильник
jesc 18-12-2015 14:13
Где-то читал, что чувашский на сухое не айс
izhpivovar 18-12-2015 16:10
quote:
Где-то читал, что чувашский на сухое не айс
Я тоже не слышал про Чебоксарский ИПА))))
Rusa077 18-12-2015 17:17
Я вообще разочарован в Российском хмеле, как сварю на нем пиво все время что то не нравится.
jesc 18-12-2015 21:12
Просто его нужно подмешивать к европейским для удешевления, на 100% чувашском и получится только "Букет Чувашии" )))
Rusa077 18-12-2015 21:35
Так чего там удешевлять)) 100грамм на варку) я вон летом купил по 2кг perle и saaz так даже половину не использовал) Сейчас кг каскада заказал, российский наверное весь продам хмель. Не лежит у меня дума к нему))
Sergeyi 18-12-2015 21:46
quote:чем?
Изначально написано Rusa077:
Я вообще разочарован в Российском хмеле
Может просто вы не умеете их готовить?! (с)
quote:рекомендую попробовать также 'энигму' на арому
Изначально написано Rusa077:
Сейчас кг каскада заказал,
jesc 18-12-2015 22:32
quote:Так или по 100 рублей хмель, или по 300? Хотя, кому как, конечно )))
Изначально написано Rusa077:
Так чего там удешевлять)) 100грамм на варку)
izhpivovar 19-12-2015 10:58
У меня пока Чиннук один из приоритетных. Делал на 100% из российского сырья, понравилось)))
jesc 19-12-2015 11:27
На русском чинуке и русских дрожжах? Иначе незачет )))
izhpivovar 19-12-2015 13:15
quote:
На русском чинуке и русских дрожжах? Иначе незачет )))
КРОМЕ ДРОЖЖЕ ЙКОНЕЧНО )))
jesc 22-12-2015 10:46
Вчера разлил свой клон Шнайдера - T4P7
Сбродило до 5.1% алк - в стиль, во вкусе есть явные намеки на шнайдера. Жду пару недель
В общем, не совсем напрасно затеял все это с дрожжами )))
После НГ подумываю, а не побаловаться ли с чашками Петри и ЧКД...
izhpivovar 22-12-2015 16:25
Разлил Копченый портер и Красный Эль. К Новому Году готов!!!
jesc 23-12-2015 10:17
Бокальчик класс! Где бы надыбать такой?...
izhpivovar 23-12-2015 10:33
quote:
Бокальчик класс! Где бы надыбать такой?...
купил 6 штук за очень дешево в магазине посуды. Поищи должны быть. Похож на ипашный, убобный очень.
eduard3 23-12-2015 17:07
Добрый вечер!
Хотел бы узнать, кто каким солодом пользуется, и где возможно закупить ячменный базовый 200 кг.?
jesc 24-12-2015 09:18
Бест, Кастл, Суфле
jesc 25-12-2015 09:10
Вчера сварил свой первый РИС
5,50 kg Chateau Pale Ale (8,0 EBC) Зерно 1 70,1 %
1,00 kg Pilsen (Soufflet) (3,5 EBC) Зерно 2 12,7 %
0,50 kg Wheat Malt, Bel (3,9 EBC) Зерно 3 6,4 %
0,20 kg Chateau Chocolat (900,0 EBC) Зерно 4 2,5 %
0,20 kg Roasted Barley (800,0 EBC) Зерно 5 2,5 %
0,15 kg Black (Patent) Malt (985,0 EBC) Зерно 6 1,9 %
0,10 kg Special B (Castle Malting) (300,0 EBC) Зерно 7 1,3 %
0,20 kg Candi Sugar, Amber (147,8 EBC) Сахар 8 2,5 %
15,00 g Chinook [12,50 %] - На кипячение 75,0 min Хмель 9 20,3 IBUs
15,00 g Northern Brewer [10,00 %] - На кипячение 75,0 min Хмель 10 16,2 IBUs
20,00 g Northern Brewer [10,00 %] - На кипячение 60,0 min Хмель 11 20,7 IBUs
40,00 g Anise, Star (Кипячение 30,0 mins) Пряность 12 -
15,00 g Northern Brewer [10,00 %] - На кипячение 30,0 min Хмель 13 11,9 IBUs
10,00 g Chinook [12,50 %] - На кипячение 30,0 min Хмель 14 9,9 IBUs
2 часа затирания с постоянной циркуляцией, 1.5 часа кипения
В итоге на брожение ушло 15л OG 1097, старт брожения 3 часа
Планирую 2 недели первички, 4 недели вторички, на вторичку задам экстракт ванили 3 стручка в 100мл виски
Решил задействовать валяющийся без дела старый фильтр
Sergeyi 25-12-2015 12:46
Пипец ты лепишь горбатых!)))
quote:НП = 24,25% по сахару О_о!!! ))
Originally posted by jesc:
В итоге на брожение ушло 15л OG 1097,
Любишь Сладкое пиво?! ))))
quote:тут даже за 6 недель на первичке не выбродит все сахорА, дрожжи "устанут" и начнут закусывать сахар пластиком из бродильника...)))
Планирую 2 недели первички
пс. ты хотя бы брожение проведи в стекле или в металле
jesc 25-12-2015 13:30
Первый опыт с таким сложным пивом. Дрожжи взял с высокой аттенюацией, надеюсь справятся с сахарами и на пластик не позарятся )))
Сроки брожения условные естественно, могут быть легко увеличены в 2 раза
Рад бы сбраживать в стекле, но пока нет такой посуды
My3bIKAHT 25-12-2015 23:22
Г-да домашние пивовары
Нет ли у вас желания собраться, устроить дегустацию чего наварили?
Пока я не совсем организатор, мне главное набрать критическую массу
желающих, примерно на 7-8 января.
Будут желающие - будет место, грубо говоря.
Этакий мини-фест можно устроить... НО ВСЕ УПИРАЕТСЯ именно в желающих
поучаствовать домашников. Условия (типа там по литру образца, как-то
затраты восполнить) принимаются.
Rusa077 26-12-2015 12:23
@jesc Дружще!) Ты вроде заказывал насос для перекачки горячего сусла поделись ссылкой пож [QUOTE]Изначально написано My3bIKAHT:
jesc 26-12-2015 21:06
Заказал такой, но учти что на объемы больше 20л его маловато и он не самовсасывающий
jesc 27-12-2015 10:54
quote:
Изначально написано My3bIKAHT:
Нет ли у вас желания
Нелегкая это работа
Сподвигнуть на что-то кого-то... )))
Андрей К.18 28-12-2015 22:07
quote:
Originally posted by jesc:
Нелегкая это работа
Сподвигнуть на что-то кого-то
А если там будут призы и СМИ? Придёте же, все!
izhpivovar 28-12-2015 22:19
quote:
А если там будут призы
Не фаакт)))
Андрей К.18 28-12-2015 22:45
quote:
Изначально написано izhpivovar:Не фаакт)))
Но в определенной мере, это поможет встать и "ударить автопробегом по..." (С)
Просто удивляет порою нерешительность и замкнутость наших домашников.
jesc 29-12-2015 09:24
quote:Вообще не решающий фактор. Как по мне, лучше спокойно посидеть пообщаться, пивка попить...
Изначально написано Андрей К.18:
А если там будут призы и СМИ? Придёте же, все!
Есть овсяный стаут и клон ТАП7, если критическая масса таки соберется, то приду-принесу
ЗЫ: кстати мой T4P7 оказался неожиданно неплох, сам приятно удивлен )))
izhpivovar 29-12-2015 16:31
quote:
Но в определенной мере, это поможет встать и "ударить автопробегом по..." (С)
Просто удивляет порою нерешительность и замкнутость наших домашников.
Было пара тройка встреч, в формате пива попить пообщаться))) Музыкант кстати был на одной
jesc 05-01-2016 11:42
Где продают нихромовую проволоку?
Sergeyi 05-01-2016 15:56
quote:
Изначально написано jesc:
Где продают нихромовую проволоку?
Какой Ф нужен?! Спроси у Егорки https://izhevsk.ru/forummessage/51/2391149-0.html
jesc 05-01-2016 19:29
Поздно заметил, уже заказал
Sergio123 07-01-2016 15:23
ув.пивовары, какими укупорками катаете стекло, где в Иже их можно найти на продажу?
jesc 08-01-2016 17:51
Пользуюсь Эмили, брал у ИжПивовара
Sergio123 10-01-2016 01:06
смотрю в сторону бюджетной рычажной, типа стандарта плюс, ну и на запас иметь молотковую тож думаю не плохо будет (дать задание какому-нить токарю), штудирую инет на предмет заказа по России, в Иже что-то уж очень глухо..
кстати подвязного или истринкого грамм 100 взял бы, если кто б продал.. )
jesc 10-01-2016 19:12
Ранний московский не интересует? ))
jesc 14-01-2016 18:48
Перелил РИС на вторичку по прошествии 3 недель: аромат слабый, зато вкус: сладко-горько-больничный с ударной долей алкоголя. Залил во вторичку 100мл экстракта ванили, жду ещё месяц-полтора. Пока плотность 1027, алкоголь 9,4%