izhpivovar 25-04-2014 08:57
quote:
это так?
да
quote:
пусть бурлит?
неа
quote:
как я понял вначале пиво заливаю, затем сироп и на карбонизацию
не принципиально, они же смешиваются
jesc 25-04-2014 09:26
~8г/л, т.е. в твоем случае ~180г глюкозы
Сделай ~300-400 мл сиропа, проще с дозировкой будет.
А вообще конечно лучше купить еще один бак с краном и клапан для розлива - пиво должно приносить радость, а не страдания
izhpivovar 25-04-2014 09:55
Про дегустацию, испробовал молодой Вит(7 дней после розлива). Вывод: еще молод да зелен. Апельсин выпирает пока сильно. Специи в норме. Очень освежающий фреш для лета. Только боюсь не доживет до самого лета то
jesc 25-04-2014 10:43
Уже и бирдекели делаешь
xbudda 25-04-2014 11:00
quote:
Изначально написано jesc:
~8г/л, т.е. в твоем случае ~180г глюкозы
Сделай ~300-400 мл сиропа, проще с дозировкой будет.
А вообще конечно лучше купить еще один бак с краном и клапан для розлива - пиво должно приносить радость, а не страдания
спасибо, а как можно намерять 300-400мл? глюкозы 180гр а воды 200-300?
да как раз про клапан хотел тоже уточнить) видел в видео там мужик с сайта как я понял moy-opyt.ru использовал сифонную трубку с клапаном переключателем, хорошая вещь, только наливать получится с горлышка т.к. клапан на конце трубки, к сожалению Ваш клапан посмотреть смогу только дома, на работе заблочен контакт) а бак второй да возьму, появятся лишние денюжки и возьму) пока в планах щуп да ареометр) может мензурку, но не факт она не оч то и нужна
izhpivovar 25-04-2014 11:10
quote:
Уже и бирдекели делаешь
Ну а чего , чтобы всё кошерно было
izhpivovar 25-04-2014 11:14
quote:
спасибо, а как можно намерять 300-400мл? глюкозы 180гр а воды 200-300?
Важно получить общий объем праймера(глюкозного сиропа), чтобы тебе потом легче делить было на количество литров или бутылок.
xbudda 25-04-2014 11:29
quote:
Изначально написано izhpivovar:
Важно получить общий объем праймера(глюкозного сиропа), чтобы тебе потом легче делить было на количество литров или бутылок.
угу, а как его расчитать? плотность сиропа выше чем у воды и соответственно вес другой) хотя вес то можно будет найти а объем да, сложно вычислить, у меня будут только весы, и МОЖЕТ БЫТЬ мерная чашка но не дезинфецированная т.е. она пойдет для подготовки
jesc 25-04-2014 11:32
quote:Тогда уж брендированные бокалы давай!
Изначально написано izhpivovar:
Ну а чего , чтобы всё кошерно было
quote:По моему опыту глюкоза добавляет объема 1/2 от веса, т.е. 180г дадут 90мл. Но лучше сначала раствори в небольшом объеме, потом дополни до нужного, отмерив мерной посудой какой, и кипяти. Клапан такой:
Изначально написано xbudda:
как можно намерять 300-400мл? глюкозы 180гр а воды 200-300?
xbudda 25-04-2014 11:40
о, точно, но это другой) мне izhpivovar предлагал такой взять, но я тогда отказался) надо будет записать его в список оборудования которое буду планомерно приобретать
jesc 25-04-2014 11:42
quote:За тем мужиком много косяков замечено
Изначально написано xbudda:
там мужик с сайта как я понял moy-opyt.ru
quote:он плохого не посоветует. Такой клапан особенно удобен с пласт.краном в баке - надел, и обе руки свободны
Изначально написано xbudda:
мне izhpivovar предлагал такой взять, но я тогда отказался
izhpivovar 25-04-2014 11:49
quote:
Тогда уж брендированные бокалы давай!
дак работаем над этим вопросом
xbudda 25-04-2014 11:56
quote:
Изначально написано jesc:
За тем мужиком много косяков замечено
Угу, тоже заметил, что он особо то и не парился, видос больше ознакомительный чем учебный)
quote:
Изначально написано jesc:
он плохого не посоветует. Такой клапан особенно удобен с пласт.краном в баке - надел, и обе руки свободны
этот клапан же по моему работает так -- надавил, льется, отпустил не льется, или я не прав?
jesc 25-04-2014 12:04
Именно так
xbudda 25-04-2014 15:40
quote:
Изначально написано jesc:
Именно так
ок
jesc 28-04-2014 08:55
Вчера с супругой пробовали "Russian Amber", 14 дней первичка, 6 дней карбонизация. Такого ароматного пива я еще не пил - в запахе хмель, во вкусе приятная горечь и солодовое тело, долгое сухое послевкусие. Пенная шапка высокая, пена мелкозернистая, оседает медленно. Короче пиво порадовало во всем, жена правда сказала, что для нее слишком горько, еще бы, после Балтики 7. Будем исправлять
xbudda 28-04-2014 08:57
Всем утра, разливал в сб пиво по бутылкам, еле разлил, сифон подсасывает воздух где то, получилась такая неплохая аэрация) надеюсь всё пучком будет, а сифон придется доработать, жаль что не проверил сразу, раз 5-7 грушей его разгонял, а под конец уже не помогала, снял трубку ту что в бак идет и лучше стало
Кстати дрожжей в осадке оч много выпало, это нормально? (там где то 1.5-2 см будет дрожжей если их распределить по дну бака) я даже зафоткал, но не с собой к сожалению фотки.
xbudda 28-04-2014 09:00
quote:
Изначально написано jesc:
Вчера с супругой пробовали "Russian Amber", 14 дней первичка, 6 дней карбонизация. Такого ароматного пива я еще не пил - в запахе хмель, во вкусе приятная горечь и солодовое тело, долгое сухое послевкусие. Пенная шапка высокая, пена мелкозернистая, оседает медленно. Короче пиво порадовало во всем, жена правда сказала, что для нее слишком горько, еще бы, после Балтики 7. Будем исправлять
а я попробовал своё после первички) похоже на заряженный квас) после стаканчика даже захмелел.
неужели 6 дней карбонизации хватает? у меня 14 дней по плану
Seth 28-04-2014 09:42
Через недельку пробу можно снять уже
2 недели, месяц — лучше будет, если не вайцен. Вайцен надо молодым употреблять.quote:
Originally posted by xbudda:
сифон подсасывает воздух где то, получилась такая неплохая аэрация)
То, что где-то "сифонило" и пиво имело контакт с кислородом — не есть хорошо.
quote:
Originally posted by xbudda:
там где то 1.5-2 см будет дрожжей если их распределить по дну бака
Нормально.
xbudda 28-04-2014 09:56
ок, а то их как то там много) на фотках видел по меньше
а с сифоном да, я не догадался его проверить, думал всё норм будет
izhpivovar 28-04-2014 10:06
Был в Перми в выходные зашел к друзьям , которые замутили пивоварню Тощий заяц http://vk.com/craftbeerhare
на дегустацию их пива. Было представлено:
Пильзнер "ГУРВИНЕК"
OG 11.5%, AbV 4.5%, IBU 25
Эль.
"Витбир"
OG 12%, AbV 5%, IBU 15
Эль.
Провинциальный эль "Деревенские жлобы"
OG 11,5%, AbV 3,8%, IBU 18
и еще красный Эль
jesc 28-04-2014 10:32
quote:Дрожжи подъедают сахара 4-5 дней, дальше не карбонизация, а просто выдержка. Да и кто мне помешает свое пиво продегустировать на любом этапе?
Originally posted by xbudda:
неужели 6 дней карбонизации хватает? у меня 14 дней по плану
Вот через 3 дня после розлива пробовал, там да, совсем не то было, а сейчас уже вкусняшка.
quote:Я кстати постоянно такое наблюдаю при переливах ((
Originally posted by xbudda:
сифон подсасывает воздух где то, получилась такая неплохая аэрация)
quote:А вот кстати да, почему ИжБир назаказывал Андрею в соседней ветке крафт (который не впечатлил, уж простите) с НН по случаю, а ИжПивовар намекает-намекает, что в Перми ништяки есть, но его почему-то все игнорируют )))
Originally posted by izhpivovar:
на дегустацию их пива
izhpivovar 28-04-2014 11:10
quote:
который не впечатлил, уж простите
сегодня - завтра пробовать тоже буду раз заказал
jesc 28-04-2014 11:29
quote:Ты заказал в бутылках, я - разливное, а это, как ты понимаешь, две большие разницы
Изначально написано izhpivovar:
пробовать тоже буду раз заказал
Baraban 28-04-2014 13:07
тут вот солододробилка не у дел осталась, такая: http://pivoperm.ru/magazin/cat...-gernovaya.html
пользовался недолго, вполне себе рабочая, отдам за 1000 р.
89225016O88 денис
xbudda 28-04-2014 13:14
по мне так если брать то уже вальцы, а так чем корячиться с мясорубкой этой, проще готовое купить -- помеленный солод
jesc спасибо за ликбез
jesc 28-04-2014 13:29
Мельничка от Дона выйдет в 7000р против 1000р за Корону, мне кажется это аргумент
xbudda 28-04-2014 13:57
quote:
Изначально написано jesc:
Мельничка от Дона выйдет в 7000р против 1000р за Корону, мне кажется это аргумент
Так оно конечно, но там по моему не большая разница в цене помеленного от не помеленного
Я не крутил эту Корону, мне кажется не просто это) да и долго, либо купить те же 5кг за 500 и потратить 2ч на помол+силы свои или купить за 600 и не думать)
Может я не всё понимаю, но по моему свойства не изменятся если я пропущу зерна через Корону и сварю сразу же либо куплю недельной давности помола зерна.
jesc 28-04-2014 14:25
Каждому свое
xbudda 28-04-2014 14:43
угу, печаль в том что я не варил зерновое мне сложно тут обсуждать, так, мысли только
izhpivovar 28-04-2014 15:22
По вальцовым мельницам, скоро появится вот такая
jesc 28-04-2014 15:30
Видел такую на Ali, цену не помню.
А вот на теддибировском форуме всплывал чел из Украины, предлагал вальцовую собственного производства с корпусом и бункером + доставка в Россию $100 за все, тоже прекрасный вариант кмк
izhpivovar 28-04-2014 15:39
quote:
чел из Украины
Теперь не вариант
, вот был бы из Крыма...xbudda 28-04-2014 15:44
quote:
Изначально написано izhpivovar:
По вальцовым мельницам, скоро появится вот такая
У Дона вальцы вроде по больше были или нет? появится в продаже?)
quote:
Изначально написано jesc:
А вот на теддибировском форуме всплывал чел из Украины, предлагал вальцовую собственногог производства с корпусом и бункером + доставка в Россию $100 за все, тоже прекрасный вариант кмк
не всегда частное производство лучше, Кунце в технологии солода и пива пишет что рифли на вальцах должны быть специальными спинка пологая а резец по острее, ну и "число фрезерованных рифлей бывает от 600 до 900", не факт что он выдерживает данную технологию
jesc 28-04-2014 15:46
А что, почта теперь не ходит из Украины?
jesc 28-04-2014 15:47
quote:Думаешь гранаты у него не той системы?
Originally posted by xbudda:
не факт что он выдерживает данную технологию
Там за него поручались, так что...xbudda 28-04-2014 16:08
если всё ладом то это здорово потому что у нас как я понял никто их не производит)с украины наверное можно с помощью знакомых как то провезти
izhpivovar 28-04-2014 17:01
quote:
А вот кстати да, почему ИжБир назаказывал Андрею в соседней ветке крафт (который не впечатлил, уж простите) с НН по случаю, а ИжПивовар намекает-намекает, что в Перми ништяки есть, но его почему-то все игнорируют )))
Думаю , что кто сам варит пиво, то оно ни хуже выходит, ведь эти пивовары из домашних выходцы...
Андрей К.18 28-04-2014 17:19
quote:
но его почему-то все игнорируют )))
Я могу и оттуда привезти....
ZAM'cheg 28-04-2014 18:40
quote:
Originally posted by Андрей К.18:
Я могу и оттуда привезти....
Так так так...
jesc 29-04-2014 09:26
Вчера дегустировал сливочный стаут
Розлит 02.04, ТТХ: OG 14, Alc 5.5%
Шпайзена запас слишком мало, 1,2л на 22л, карбонизация слабая, пены почти нет, мелкозернистая нестойкая, цвет практически черный, на просвет видны рубиновые оттенки, запах кофейный, вкус довольно сладкий, сказывается 0,5кг лактозы, во вкусе кофе и показалось ириски, никакого кисляка. Пиво очень порадовало, т.к. не люблю сухие стауты, поэтому были сомнения, а вот сливочный похоже для меня в самый раз. Убираю в дальний угол еще на пару месяцев (((
izhpivovar 29-04-2014 09:35
quote:
Вчера дегустировал сливочный стаут
Розлит 02.04, ТТХ: OG 14, Alc 5.5%
Шпайзена запас слишком мало, 1,2л на 22л, карбонизация слабая, пены почти нет, мелкозернистая нестойкая, цвет практически черный, на просвет видны рубиновые оттенки, запах кофейный, вкус довольно сладкий, сказывается 0,5кг лактозы, во вкусе кофе и показалось ириски, никакого кисляка. Пиво очень порадовало, т.к. не люблю сухие стауты, поэтому были сомнения, а вот сливочный похоже для меня в самый раз. Убираю в дальний угол еще на пару месяцев (((
А фото где?
jesc 29-04-2014 09:46
Дык! Который раз вспоминаю про фото на след.день. К тому же фото могу только с телефона. В след.раз постараюсь не забыть.
Что-то мне захотелось чего-то этакого, в бельгийском стиле. Думаю будет Хугарден между майскими праздниками.
jesc 29-04-2014 23:12
Russian Amber
izhpivovar 29-04-2014 23:39
quote:
Russian Amber
Это который на Каскаде? А еще как блин фотки так расположить?
jesc 30-04-2014 12:04
Пэйл 2,6; Пилсен 1,3; Мюних 1,3; Карамель 0,5; Блэк 0,05; Каскад 60г/60мин, 40г/1мин; US-05 (1 ген)
Вставляешь фотки, потом "редактирование", и удаляешь пробелы между фото
izhpivovar 30-04-2014 12:12
quote:
Пэйл 2,6; Пилсен 1,3; Мюних 1,3; Карамель 0,5; Блэк 0,05; Каскад 60г/60мин, 40г/1мин; US-05 (1 ген)
Жаль , что аромат не передать
My3bIKAHT 30-04-2014 12:06
quote:
Russian Amber
пробувать то дайте
jesc 30-04-2014 13:07
quote:Готов отдать безвоздмездда 0,5 самовывозом. Интересно послушать, что умные люди скажут
Originally posted by My3bIKAHT:
пробувать
My3bIKAHT 30-04-2014 14:50
quote:
самовывозом
оки. надо велик расчехлять окончательно
izhpivovar 30-04-2014 22:58
quote:
оки. надо велик расчехлять окончательно
Ага давай уже
Miha800 07-05-2014 09:22
Вот такой тэрмос вчера соорудил)
Miha800 07-05-2014 09:23
izhpivovar 07-05-2014 10:04
quote:
Вот такой тэрмос вчера соорудил)
Классно получилось !
Miha800 07-05-2014 10:47
Спасибо!
Miha800 07-05-2014 10:48
А градусник то праильно воткнут??
xbudda 07-05-2014 13:38
))) ну весь холод внизу, по середке было бы точнее а так плюс минус градус думаю по всему объему ящика, 40мм пенопласт да? у меня 5ка так он мощный какой то вышел)) и я юзаю электротермометр с выносным датчиком, датчик прикреплен к баку по середке корпуса и дисплей сверху
надо бы ещё партейку замутить одну)
Miha800 07-05-2014 14:14
у меня 30мм толщина. с выносным тож есть но мне этот больше приглянулся)
xbudda 07-05-2014 15:46
у меня кстати похоже пиво получилось с хорошим количеством высших спиртов, кто может подсказать есть ли возможность снижения их количества на этапе производства? или это всё дрожжи виноваты?))xbudda 07-05-2014 15:47
quote:
Изначально написано Miha800:
у меня 30мм толщина. с выносным тож есть но мне этот больше приглянулся)
ну кому как удобнее
xbudda 07-05-2014 16:11
вот кстати нашел про солод в Гамбринусе который используется http://www.gambrinus-izh.ru/in...?ELEMENT_ID=407
"...белорусский, бельгийский, немецкий и финский ..."
а на вкус словно берут его в России))
jesc 07-05-2014 16:11
quote:Возникшие высшие спирты не могут быть удалены из пива посредством каких-либо технологических приемов, поэтому их содержание можно регулировать только на этапе брожения.
Originally posted by xbudda:
высших спиртов
xbudda 07-05-2014 16:25
круто, спасибо, но мало
темпаратура всегда была в пределах нормы от 18 до 23, выше 22ух не поднималась а минимум был 16 или 15 градусов, аэрации сусла также не было, только если во время переливов из емкости в емкость, но там крохи, а вот:- при начальной экстрактивности сусла более 13 %.
- при пониженной концентрации аминокислот в сусле;
уже интересно, если экстрактивность я смогу померять, то как мне померять аминокислоты?
"Концентрация высших спиртов свыше 100 мг/л ухудшает вкус и полезные свойства пива. Для светлого пива типа Фолльбир нормальным считается содержание 60-90 мг/л."
и как померять концентрацию высших спиртов?
jesc 07-05-2014 16:30
Нууу... это только аксакалов ждать
xbudda 07-05-2014 16:39
ок
ну пока снова почитаю Кунце, может там что есть, там что то было про высшие спирты, но способов их недопущения по моему не былоELENA M 07-05-2014 16:39
Поставила вчера Купер Пилснер с неохмеленным суслом (в банке). Ни пузырьков, ни звуков... Все делал по технологии. Дрожжи были запущены. Может быть процесс брожения совсем тихим?
jesc 07-05-2014 16:47
quote:Какбэ ссылка выше это Кунце и есть
Originally posted by xbudda:
почитаю Кунце, может там что есть, там что то было про высшие спирты
xbudda 07-05-2014 16:49
quote:
Изначально написано jesc:
Какбэ ссылка выше это Кунце и есть
я тоже так подумал, поискал страницу 259 и на 259 совсем о другом речь) поэтому я сделал вывод что это из другого источника
jesc 07-05-2014 16:50
quote:Срок годности дрожжей нормальный? Может недозасев? У меня первое пиво сутки молчало
Originally posted by ELENA M:
Поставила вчера
jesc 07-05-2014 16:50
quote:Нашел на 299 поиском )))
Originally posted by xbudda:
поискал страницу 259 и на 259 совсем о другом речь
xbudda 07-05-2014 16:53
quote:
Изначально написано ELENA M:
Поставила вчера Купер Пилснер с неохмеленным суслом (в банке). Ни пузырьков, ни звуков... Все делал по технологии. Дрожжи были запущены. Может быть процесс брожения совсем тихим?
как я помню вы тут давно поэтому не могли сварить дрожжи, может просто они не разошлись ещё? у меня забулькало только на второй день где то
xbudda 07-05-2014 16:57
quote:
Изначально написано jesc:
Нашел на 299 поиском )))
)))) чет поиск у меня не находит связку "высших спиртов" и даже "высших", вата, а на 299 находится пункт книги 3.4.2.3.2. Кипячение при низком избыточном давлении с использованием внутреннего кипятильника
не так уж и плохо))) подскажи плиз в какой главе это дело?
jesc 07-05-2014 17:08
Ну, в моей версии так. Еще вот так можно: 4.1.3.3. Высшие спирты
ELENA M 08-05-2014 12:50
quote:
как я помню вы тут давно поэтому не могли сварить дрожжи, может просто они не разошлись ещё?
5 раз прочитала, ничего не поняла
.Было давно: в первый вальнула ложку кипящего сусла в дрожжи. Сейчас таких ошибок не делаю.
Посмотрела сейчас - гидрозатвор отклонился. Работают дрожжи потихоньку.
Вот что заметила: каждый раз процесс по разному протекает.
xbudda 08-05-2014 08:24
quote:
Изначально написано ELENA M:
5 раз прочитала, ничего не поняла
Было давно: в первый вальнула ложку кипящего сусла в дрожжи. Сейчас таких ошибок не делаю.
Посмотрела сейчас - гидрозатвор отклонился. Работают дрожжи потихоньку.
Вот что заметила: каждый раз процесс по разному протекает.
точно, герметичность тоже оч важна
quote:
Изначально написано jesc:
Ну, в моей версии так. Еще вот так можно: [b]4.1.3.3. Высшие спирты[/B]
у меня 372 страница нашел))
jesc 08-05-2014 09:52
quote:
Изначально написано ELENA M:
Работают дрожжи потихоньку
quote:
Изначально написано jesc:
Может недозасев?
Seth 08-05-2014 11:11
Недозасев или плохие дрожжи.
Аминокислоты и высшие спирты лабораторным анализом.
jesc 08-05-2014 12:03
quote:В кучу следствие и причину
Изначально написано Seth:
Недозасев или плохие дрожжи
Seth 08-05-2014 12:37
quote:
Изначально написано Seth:
В кучу следствие и причину
С чего бы вдруг? Недозасев — это недостаточное количество клеток дрожжей на единицу объёма сусла. Со слабыми, мутировавшими дрожжами это количество может соблюдаться, но они будут плохо работать.
jesc 08-05-2014 12:48
quote:позволю поправить: недостаточное количество ЗДОРОВЫХ клеток дрожжей.
Изначально написано Seth:
Недозасев - это недостаточное количество клеток дрожжей
Seth 08-05-2014 14:20
Как определить количество здоровых клеток в пакетике сухих дрожжей?
jesc 08-05-2014 15:09
Например по дате изготовления
Seth 09-05-2014 22:18
Вовсе не показатель, если неизвестны условия хранения.
AntonV 12-05-2014 10:52
quote:
Изначально написано Seth:
Как определить количество здоровых клеток в пакетике сухих дрожжей?
Нужно ли его вообще определять? вот в чем вопрос) Мутим стартер, и никакого тебе недозасева, и, как следствие, начало брожения в первые часы (при прочих равных). Да, гемора побольше, чем просто сыпнуть из пакета, но ведь мы стремимся к лучшему результату.
jesc 12-05-2014 13:05
quote:Гемор и экстрактники - две большие разницы
Изначально написано AntonV:
Да, гемора побольше
Seth 12-05-2014 13:25
quote:
Изначально написано AntonV:
Мутим стартер, и никакого тебе недозасева
Ясень пень
Стартер — наше всё!AntonV 12-05-2014 16:49
quote:
Изначально написано jesc:
Гемор и экстрактники - две большие разницы
Продвинутые экстрактники и гемор - две разницы, но уже не такие большие
xbudda 13-05-2014 11:30
у продвинутых экстрактников тоже квас получается или уже что то больше похожее на пиво?) я вот как то уже не хочу экстракты делать после первой варки) ну ещё 1у для надежности можно
jesc 13-05-2014 17:46
quote:А здесь есть такие?
Изначально написано xbudda:
у продвинутых экстрактников
ELENA M 13-05-2014 18:42
quote:
у продвинутых экстрактников тоже квас получается или уже что то больше похожее на пиво?)
Художника обидеть может каждый... Пиво, пиво получается
izhpivovar 13-05-2014 23:02
quote:
Пиво, пиво получается
Должно получаться !!!
relaxy 14-05-2014 07:24
quote:
Изначально написано xbudda:
у продвинутых экстрактников тоже квас получается или уже что то больше похожее на пиво?) я вот как то уже не хочу экстракты делать после первой варки) ну ещё 1у для надежности можно
Мои друзья тоже говорили, что на квас походит, а бабушка друга (давно работала на Гамбринусе) сказала что вкусное пиво.
Домашнее пиво отличается от магазинного по любому - технологии разные.
Seth 14-05-2014 08:14
quote:
Originally posted by relaxy:
Домашнее пиво отличается от магазинного по любому - технологии разные.
Ну, на квас оно походить, в любом случае, не должно.
xbudda 14-05-2014 08:30
quote:
Изначально написано relaxy:
Домашнее пиво отличается от магазинного по любому - технологии разные.
ну All-grain то наверное отличается в очень лучшую сторону, тогда как экстракты своеобразны и до зерна не дотягивают, ну или мб это дело привычки и не привык я ещё к домашнему пиву из экстракта))
izhpivovar 14-05-2014 09:22
quote:
не привык я ещё к домашнему пиву
Осторожно ! Домашнее пиво вызывает привыкание !
xbudda 14-05-2014 09:46
о да, а ещё вызывает культуру пития и понимания основы производства
izhpivovar 14-05-2014 09:52
quote:
о да, а ещё вызывает культуру пития и понимания основы производства
точно !
izhpivovar 14-05-2014 14:16
Как делать зерновое пиво(мульт) !
http://vk.com/izhpivovar?w=wall-40807237_269
jesc 14-05-2014 22:28
Наконец-то зафоткал свой сливочный стаут "Sweet Dreams"
Карбонизация низковата, 1,2л шпайзена на 21л пива. Но пиво понравилось, ставим галочку на рецепте
xbudda 15-05-2014 08:18
красиво и уверен оч вкусно) 1.2л шпайзена -- это вместо глюкозы? это не охмеленка или что это?