quote:
Originally posted by Еноты спасут мир:
Марчман, даже простые блюда можно подать красиво!Какая это ретро? Ретро это немецкий, как тогда говорили "гэдээровский фарфор"!А это очередное убожество совковое!
Так и оладьи "совковые", как ты говоришь. А ты все же ебанутая, зацикленная на условностях.
quote:
Originally posted by k0shka:
а вот не надо было уничижительно отзываться о моих кулинарных талантах
Не было такого никогда!
quote:
Originally posted by k0shka:
буду лучшим кулинаром
хе-хе-хе
Обосрался от испугу 
------------------
Не льсти себе, переспав с крутой фотомоделью. Может ей было "просто интересно... Как это? С лохом?"
quote:
Originally posted by Еноты спасут мир:
С ДыРом!
Спасибо!!!
quote:
Originally posted by Еноты спасут мир:
WWW,с вам значит фотки праздничных столов!
Скока жрать-то можно?
Сегодня разгрузочный день, тем паче - Великий пост... ------------------
На детских кубиках буквы 'Х', 'У ' и ' Й' находятся всегда на одном кубике . Hа всякий случай.
quote:
Originally posted by marchman:Так и оладьи "совковые", как ты говоришь. А ты все же ебанутая, зацикленная на условностях.
Это не условность, это МЕЛОЧИ ... из которых состоит жизнь и имидж!Если уж имидж "я круче всех" так нужно держать марку, а то бошка в цветах, а попа в мыле!
Тарелка в худших традициях и ненадо писать что все старое имеет налет роскоши!Если непонимаете ничего в ретро и винтажи , прижмитесь к стулу, уберите руки к клаве и не пишите фигни всякой
А насчет зацикленности... да куда нам до вас)))
Еноты, Машенька))))
Всегда умеете поднять настроение 
Ну уж сами себя то не опускайте до такого))))
Мои интерьер, рабочее место, внешность - вы уже обсудили))))
Теперь до тарелок добрались
Не будьте посмешищем всего форума, взрослые же женщины, старше меня вроде даже обе)
Если уж хочется докопаться - делайте это оригинально, а то не солидно как-то вам своё слабоумие демонстрировать)
Тупо поливать грязью - это видимо всё, на что ваши деградировавшие от круглосуточного сидения дома умишки способны
вел!
с др!
вкусностей!
quote:
Originally posted by Утро туманное:
Мои интерьер, рабочее место, внешность - вы уже обсудили))))
ну мы у тебя учимся, о наша несравненная))Ты же не брезговала давать оценки другим людям, так что, дорогуша, не далеко ты от нас ушла!
Мы всего лишь ведем себя так же как и ты )))
quote:
Originally posted by well-well-well:
Скока жрать-то можно? Сегодня разгрузочный день, тем паче - Великий пост...
Надо бы темку замутить о правильном питание в это время
quote:
Надо бы темку замутить о правильном питание в это время
кто возьмецо?
я вот не мясоед по натуре. так чо идею продвижения силоса в массы - привецтвую!))))
нет, не трогали!Это очередной маразм от марчмана )))
quote:
Originally posted by Еноты спасут мир:
Мы всего лишь ведем себя так же как и ты )))
Не обольщайся
Я никогда не опущусь до тупого поливания грязью, для меня это слишком примитивно)))))))))) А вот метко посмеяться над вашей тупостью - это же сплошное удовольствие, так что уж извиняйте, сами поводы каждый день подбрасываете.
Смени пластинку и поменяй тарелку
А ты образ жизни поменяй, сходи поработай для разнообразия или начни заботиться о ком-нибудь кроме кота
А то каждый раз подтверждаешь наши предположения о том, что "собака бывает кусачей только от жизни собачей".ну чо, енота, возмессе за тему о вкусной здоровой писче?
а я пока пойду лапшу татарскую творить)))
бульончек булькаит, семейство накормлено, щас выметуцо с кухне - и айда!)))
Здоровая пища - на китайском фарфоре.
Да некогда ей - она в печали
Мечтала Козерожку задеть - да опять умишка не хватило)))))
Классные у тебя подруги, Наташа. Просто твое счастье.
Инигавари, Андрей
Сама в восторге, огромный простор для стёба с утречка в выходной quote:
Originally posted by не дождетесь:
нууу... шифоновые драпировки... и цвет с волосаме не очень. хотя может фотик картинку серую сделал.
НЕт, Машенька, фотка как нельзя лучше отражает реальную картину. Одна из самых естественных ( меня очень просили выложить фото, где я не смотрю в объектив и не позирую по просьбам зрителей так сказать выложено ))
ПОэтому меряться сиськами даже не будем, ты на своей аватаре суперхороша, мне до твоей неземной красоты и не дотянутся. Сдаюсь без боя
А я и не видел нового фото. Вах! Какие сиськи!
quote:
ты на своей аватаре суперхороша, мне до твоей неземной красоты и не дотянутся. Сдаюсь без боя
вот и ладненько.
тут больше про писчу так-то покладено.
quote:
Originally posted by не дождетесь:
тут больше про писчу так-то покладено.
Так вот и я удивилась, когда проснувшись залезла на форум.
В разделе кулинария шерстят и обсуждают мою посуду и платья
И опять всё те же - Енот и Маша, думала, уж не во флейм ли я попала спросонья
quote:
Originally posted by marchman:
А я и не видел нового фото. Вах! Какие сиськи!
декольте как-то лучше звучит))))))))))))))))))))))))
quote:
обсуждают мою посуду и платья
по одному посту оффа - и бури восторга козерошки хватило на цельный лист... мде...
показалось интересным)))
о сабже:
Вот, блин, нашёл о чём писать -- о блинах! Блин штука простая, доступная, казалось бы, всякому. Хотя, мало ли, что кому кажется -- на самом деле, испечь блин -- великое искусство. Иной всю жизнь проживёт, а настоящего блина не попробует, по темноте своей принимая за блины оладьи, оладушки, блиночки и иные порождения поварской мысли. Конечно, оладушки замечательная вещь, но ведь это не блин.
Прежде всего, блины пекутся из пресного теста. Дрожжевое тесто -- это для оладьев; кефир, простокваша, сыворотка -- для оладушек, блинчиков и блиночков. И уж конечно, никакой соды, бикарбонат натрия безнадёжно изменит вкус и испортит консистенцию. В блине всё должно быть натуральным. Только тогда блины можно будет есть на завтрак, обед и на ужин.
продолжение - http://www.gotovim.ru/library/authors/loginov/bliny.shtml
quote:
Originally posted by не дождетесь:
Прежде всего, блины пекутся из пресного теста. Дрожжевое тесто -- это для оладьев; кефир, простокваша, сыворотка -- для оладушек, блинчиков и блиночков. И уж конечно, никакой соды, бикарбонат натрия безнадёжно изменит вкус и испортит консистенцию. В блине всё должно быть натуральным. Только тогда блины можно будет есть на завтрак, обед и на ужин.
Это называется "синдром борща".
Сколько поваров, столько и рецептов. При чем у каждого рецепт правильный
------------------
Иногда надо точно знать - что за человек находится по ту сторону презерватива.
quote:
Originally posted by не дождетесь:
а самая здоровая пища- ваще посуды не требует
Это Вы о грудном вскармливании?
quote:
Originally posted by не дождетесь:
по одному посту оффа - и бури восторга козерошки хватило на цельный лист... мде...
Хи-хи я почему-то 10 ваших с Енотом постов как минимум насчитала, ну да, блондинка же, считать не умею
quote:
Это Вы о грудном вскармливании?
до определенного возраста - да.
потом - яблоки, орехи. ну, типа, так говорят. я все же предпочитаю местаме обработанную пищу.
quote:
"синдром борща".
Сколько поваров, столько и рецептов.
да вроде не так много варьянтов)))
вел, как наполовину хохлушка прошу - мастер-класс в студию!))))
quote:
Originally posted by не дождетесь:
местаме обработанную пищу.
Мери, это к Марчману... я уже представила как он йодом пищу обрабатывает)))Санитар все как никак
Ну рядовая домохозяйка вполне может поставить знак равенства между кандидатом медицинских наук и санитаром
Мышь, я с тобой говорила? Нет! Что ты в каждой бочке как затычка. Чувство юмора такое же,как и чувство вкуса. Тоесть полное отсутсвие.
А кандидат это для тебя показатель маргинальности? Приличные люди уже давно все защитились )))
quote:
Originally posted by Еноты спасут мир:
Мери, это к Марчману... я уже представила как он йодом пищу обрабатывает
Большей хуйни вряд ли кто смог бы написать.
quote:
йодом пищу обрабатывает)))
надеюсь без глютамату натрия?))))
в нашем йододефицитном районе йод- замечтательная нужная специя
quote:
Originally posted by Еноты спасут мир:
А кандидат это для тебя показатель маргинальности?
Нет, для меня ярчайший показатель маргинальности - ты
ЗЫ: Маргинальный - дословно: находящийся на краю. Слово это часто употребляется с негативным оттенком: в частности, немытых бомжей, агрессивных коммунистов-анпиловцев, или пэтэушников-токсикоманов тоже нередко называют "маргиналами" (с).
Да, я маргинал.
Коммунист,
анархист,
санитар.
Инфаркт в ваших ожиревших сердцах,
В ваших отекших мозгах.
Будни смешались с праздником
серость и слякоть кругом
поэтому гадит на форуме
Енота обнявшись с котом
Всё тарелки считает, да платьица
Сутки не спит - всё бдит
и в бреду полуночном по клавишам
кулачками от злости стучит
Не дают ей покоя барышни-
стройный стан, золотая коса
Всё не так у них, всё ни эдак
и потуги её - им как божья роса)
Так не один плакат, небось, нарисовали, будучи пионерами.
Маяковский бы плюнул ядом..
Не знаю, как на счет доктора Мартова, но у Наташи слог хромает конкретно... Но это объяснимо - человек хочет довести флейм до заявленных 10 постов.. поэтому давайте скорее поддержим и скорее успокоится...
quote:
Originally posted by Бапка:
ой, млин..
И Маяковский нервно курил бы в сторонке.
НУ лана, что уж Вы, можно же немного похулиганить в ответ на разбор моих тарелок
quote:
Originally posted by пара слов об элис:
Маяковский бы плюнул ядом..
...
ХИ-хи Тебя бы он в этом деле не переплюнул
Так что плюнь уж как-нить оригинально, а то совсем на уровень Енотов и Мэри опустилась - один мат и примитив.
ЗЫ С кем поведёшься - сама виновата (с)
quote:
Originally posted by пара слов об элис:
но у Наташи слог хромает конкретно... ...
Но Наталья Шахназарова в миру диплома филологического не имеет, так что забавляется на уровне выпускницы ИжГТУ
Все в ожидании, когда Наталья Кузнецова не посрамит свой филфак и научит правильному стилю и слогу на собственных произведениях
Маяковский перевернулся в гробу от такого" искусства"
Поножовщина в разгаре...
с сигаретою и в баре...
Марчман с выменем сидит...
Еноты, милая девица, тихим голосом говорит:
"Промокашка, ты отстой... туалет сходи отмой...
от вершков своих и грязи...
нам хватает в жизни такой мрази...
а ваще скучно, у Мыши даже стихи примитный слог имеют. Сразу видно, что она кроме детских книжек ,читает только форум
Стихи у нее получается писать, примерно как Марчману рассуждать о винтаже и ретро, тоесть на очень низком уровне
Пошла я пить сок, скучно ... очень скучно!!!!
quote:
Originally posted by Еноты спасут мир:
Маяковский перевернулся в гробу от такого" искусства"Поножовщина в разгаре...
с сигаретою и в баре...
Марчман с выменем сидит...
Еноты, милая девица, тихим голосом говорит:
"Промокашка, ты отстой... туалет сходи отмой...
от вершков своих и грязи...
нам хватает в жизни такой мрази...
Охуительно!
quote:
на собственных произведениях
главное, чему нас научили - это истине, которую в данном контексте правильней было бы выразить во фразе "Не можешь срать - не мучай жопу"...
Еноты... ну чё за..? десять постов уже было... харэ...
в связи с постом топик не актуален
всем сюда https://izhevsk.ru/forummessage/90/275400.html
в связи с вашим постом предлагаю почистить тему)))
давайте! а то как-то не очень
quote:
Originally posted by пара слов об элис:
главное, чему нас научили - это истине, которую в данном контексте правильней было бы выразить во фразе "Не можешь срать - не мучай жопу"...
...
Ну вот так бы сразу и сказала, что дальше примитива не тянешь
И не надо было смешить народ, пытаясь покритиковать форумский стёб на уровне поэзии при этом важно надувая щёки
хочу, чтоб стёб был на уровне... С должности пиар-менеджера козерожки меня еще никто не увольнял.
quote:
Originally posted by пара слов об элис:
хочу, чтоб стёб был на уровне... С должности пиар-менеджера козерожки меня еще никто не увольнял.
Ну вот и простебай ( пропиарь) как следует стишками "на уровне", я обожаю учиться у людей, которые в чём то превосходят меня.
quote:
Originally posted by Утро туманное:
Будни смешались с праздником
серость и слякоть кругом
поэтому гадит на форуме
Енота обнявшись с котом
креатифф рулит
потом приготовлю и выложу что поулчилось.
ну а кто даст такой, беспроигрышный рецептик? всегда знала, что не умею печь блины-то рвутся, то пригорают-в общем не моё..и не пекла. А в том году получились! отличные! а вот где рецепт брала-не помню((( сегодня решила напечь-переругалась вся, извините... ну рвутся и прилипают опять((((
Классика от моей мамы:
5 стаканов молока
4 яйца
3 стакана муки
соль, сахар
жарю как обычно, в тесто подсолнечное масло не добавляю и блины не пристают!
это ж на сколько блинов??? убавлю все в пару раз и попробую. Спасибо!
Шковородку возьми нормальную. Для блинов ничего лучше, окромя доисторических чугунных лучше не придумали.
аха... я думала что и не получаются они у меня из-за сковородки-купили новую чугунную, но как-то не приживается у нас на ней готовить.. В прошлом году на обычной -Тефаль- хорошо вышло)))
Чугунную надо прокалить с маслом, обжить так сказать. Чтобы темного цвета стала. И сдирать этот налет низя.
Я так тоскую по своей старой сковородке, ее отправили на огород
А тефлоновые в нашей семье в момент царапаются. Даже самые-самые царапино-устойчивые.
Актуально!
Всем распечатать и повесить над плитой!
----
Рассчитана формула идеального блина
ЛОНДОН, 24 февраля. Преподаватель математики из Вулверхэмптонского университета Руфь Фэйрклоф вывела формулу приготовления идеального блина. Об этом сообщает Lenta.Ru со ссылкой на The Daily Telegraph.
Исследователь считает, что наливать тесто на сковороду следует тогда, когда масло на ней начинает слегка дымиться - это показатель подходящей температуры. Комочков должно быть как можно меньше, и тесту следует быть настолько жидким, чтобы ложка в нем не стояла.
<Смесь должна постоять примерно 20 минут, чтобы мельчайшие частицы муки впитали молоко. Следует выбирать сковородку среднего размера, так как на слишком большой сковороде блин будет трудно перевернуть. Подавать блины нужно прямо со сковороды>, - отмечает Фэйрклоф.
С точки зрения преподавателя, для приготовления идеального блина необходимо минимизировать по модулю выражение [10L - 7F + C(k - C) + T(m - T)]/(S - E).
<Самой важной является температура сковороды, обозначенная переменной T, - утверждает она. - Идеальная температура сковороды принимается за m, а переменная S означает время, в течение которого жидкое тесто стоит перед началом процесса выпекания блинов. E - это время, в течение которого выпеченный блин остывает перед употреблением в пищу>.
<L - это количество комочков в жидком тесте, а C - это его консистенция, при этом за k принимается идеальная консистенция, - отмечает Фэйрклоф. - F - количество переворачиваний блина>.
Фэйрклоф считает, что лучше всего блины есть с сахаром и лимонами.
http://www.rosbalt.ru/2009/02/24/620931.html
quote:
Смесь должна постоять примерно 20 минут
в этом весь смысл? а букофф-то...
вааах)) какая тема поднята))читала предыдущие страницы- плакала) где наши молодые, задорные годы
)что у нас уже среда???
я только сегодня поняла, что масленица!))) сию минуту исправилась и напекла-таки блинов
начинки к ним не готовлю, потому как у нас любимая макалка - сгущенка!!!
и чего? зятья пришли на блины?
хех, нет, не пришли
странно... почему?
могет потамучта их нет у меня?
эмм Масленица как бы с одной Н если что
нада бы тож испечь..
Сделала я блины по рецепту Лостес. Они конечно лучше, чем первый вариант... но до мастерства мне.. ой-ё-ёй как далеко... Не стряпуха я((( Хотя хоть как-сметут))) Пропорции убавила в 2 раза, а зря... штук 10-12 всего))
Мастерство достигается практикой!
А мы уже второй вечер блины уплетаем. Сделали к ним десерт: взбили сметану с творожной массой, добавили порезанные фрукты. Ай - вкусно!
я ,если часто практиковаться буду-в дверь начну боком входить)))))да ещё и после родов осталось((( Этим и отбиваюсь от просьб семьи...
quote:
Originally posted by vanilla-S:
Этим и отбиваюсь от просьб семьи...
Дык это... Вы готовьте, а есть будет семья!
Насильно что ли пихают? так и выходит... после 6 не ем..а до утра не остаётся)))
апаем тему?
апп!
Всех поздравляю с масленницей!!!
ой,как хочу блинчики сделать с ветчинкой.... ням ням.
Хотел за Массленицу порадоватся, а вы ВЕТЕРАНЫ как всегда обкакали.... Давайте Начнем с начала!!
Сегодня же вторник какие примены и с кем блину кто кушает???
Хотел за Массленицу порадоватся, а вы ВЕТЕРАНЫ как всегда обкакали.... Давайте Начнем с начала!!
Сегодня же вторник какие приметы и с кем блину кто кушает???
Хотел за Массленицу порадоватся, а вы ВЕТЕРАНЫ как всегда обкакали.... Давайте Начнем с начала!!
Сегодня же вторник какие приметы и с кем блины кто кушает???
quote:
Originally posted by :
[B][/B]
А можно и я скромно покажу свои блинчики)) За рецепт -спасибо Lostes!
а у нас с мужем первый раз в понедельник получились классные блины, сначала делали по рецепту который тут на форуме кто то давал давно, но поличались то разрывющиеся то каша малашка какая то, а тут такие блинчики получились, что мы аж расстроились что мало сделали! обязательн оеще приготовим на этой неделе)
сегодня среда - "к тёще на блины". муж в понедельник говорит мне - когда там я иду то к тёще?
вот сейчас выдвигаемся))) наедимсяяяя, мммм Муж несказанно рад. В пятницу наоборот - зять тёщу приглашает на блины... я вообще понимаю так, что чем больше молока в блинах, тем вкуснее
сегодня воды не добавляла вообще.quote:
а тут такие блинчики получились
это по какому рецепту? от Lostes?
quote:
Originally posted by Temo4ka:
а у нас с мужем первый раз в понедельник получились классные блины, сначала делали по рецепту который тут на форуме кто то давал давно, но поличались то разрывющиеся то каша малашка какая то, а тут такие блинчики получились, что мы аж расстроились что мало сделали! обязательн оеще приготовим на этой неделе)
Темочка, в ФОКе, в суботу блины будут, дополнительно сообщим, приходите пож.
рецепт блинчиков из заварного теста:
2 яйца
3 стол. ложки сахара (кто не любит сладкое, можно меньше)
1/2 ложки соли
0,5 л молока (можно даже кефира)
замесить тесто, как на оладьи.
добавить 1 чайн ложку соды, гашеной уксусом
3 стол дожки растительного масла.
в полученную массу тонкой струйкой влить крутой кипяток, постоянно помешивая. Кипяток лью "на глаз", чем жиже тесто, тем тоньше получаются блинчики.
Может кому-то показаться, что рецепт мудреный, но мне нравиться за то, что блинчики получаются тоненькими и со множеством маленьких дырочек...
lbfyf, хороший рецепт, я готовлю из кефира. Кружевные блинчики получаются
ЭХ, ктоб организовал поездку на масленницу куда нить в воскресенье? хоть во двор куда нить(для чучела тряпок найду, соломы нет), Олег?
quote:
ктоб организовал поездку на масленницу куда нить в воскресенье
перевезу платона ближе к блинам)
quote:
Originally posted by Светга:
перевезу платона ближе к блинам)
ТАААК!!! кака машина? НАРОД!!! МОЖЕТ ЖАНЮСЯ!!!! Олег? НУ?????
тоже хочется доченьку на масленницу сводить, наверное пойдем сегодня на центральную площадь...
хотя масленица и закончилась уже, но вкусных блинчиков много не бывает)))
год назад искала, что то новое из рецептов, и нашла! теперь делаю только так))))
на двоих:
4 желтка растереть с 3 столовыми ложками сливочного масла до однородной массы, добавить 1,5 ст. ложки сахара (я делаю меньше т.к. практически всегда с начинкой), затем 2 стакана молока и 1 стакан муки. Все это хорошо перемешать до однородной массы. Затем добавить взбитый белок и соль по вкусу (белок желательно на период готовки первой части охладить). И все опять тщательно взбить.
Блины пеку не добавляя масла на сковороду, они не прилипают и очень тонкие, ни разу не было первого блина "комом".
Любимая ночинка: семга, режу кубиками перемешиваю со сметаной и укропом.
паааднимаем тему!
У Лостес самый лучший на мой взгляд рецепт. Сегодня опять начну практиковаться))))
quote:
У Лостес самый лучший на мой взгляд рецепт.
Было бы неплохо его заново повторить, а то че та я его не нашел)))
дык....
quote:
Originally posted by Lostes:
Классика от моей мамы:
5 стаканов молока
4 яйца
3 стакана муки
соль, сахар
жарю как обычно, в тесто подсолнечное масло не добавляю и блины не пристают!
Спасибо, будем пробывать!!!
Я уже!
получились, но не тоненькие какие-то на этот раз. Но это, я пральна понимаю, от мастерства хозяйки зависит? по выпечке я не мастерица, так что радуюсь и таким блинам, и что хоть не "комом". Все-тки удачный рецепт, и простой, глядишь и запомню когда-нибудь
Я блинное тесто литрами делаю
.Обычно из 2-х литровых пакетов пахты и муки добавляю столько,чтобы при выпечке тесто хорошо растекалось,т.к. люблю тоненькие блинчики.И жарю на 2-х сковородках-так быстрее.
пахты? и как вскус? все таки по вкусу с молоком отличаются.