quote:

---

Originally posted by sv@ta:

курник

---

ммм это очень вкусно. Делаю из слоеного теста.Если нужен будет рецепт, то напишу.

напишите пожалуйста, поскольку масштабы моего ДР ширятся и множатся

quote:

---

Originally posted by lesik:

Курник из слоеного теста

---

Беру глубокий противень, в котором будем печь.
1.На дно противня раскатываю 1 лист слоеного без дрожжевого теста(толщиной мм 3-4)
2.Обжариваю куриные грудки и это будет 1-м слоем курника
3.Далее идут грибы обжаренные с луком....тут уже на вкус и цвет.(можно шампиньоны обжарить, но я зимой делала так маринованные опята чуть промыла и обжарила)
4.Затем вареные яйца(тертые на крупной терке)
5.и снова курица, грибы и яйца
6. Сверху закрыть раскатанным листом без дрожжевого теста, смазать яйцо+сметана и в духовку до золотистой корочки.

Вообщем получается просто писк....

вкусно, спасибо, попробую