Кулинария

Великий пост

HoneyGirl 04-04-2013 17:45

quote:
Originally posted by loa10:

Татьян, тебе прям надо самодельные рецепты? Или можно подсмотренные, но не самоприготовленные?



лучше опробованные, конечно, но можно и чужие)
просто фантазия кончилась уже)))
quote:
Originally posted by Flor@:

Просто грузинское лобио масла не содержит.



кто хочет - добавляет, кто борется за оригинальность рецепта - нет
loa10 08-04-2013 15:39

Ну что, начну. Сырые овощи: какие можно миксы с чем угодно. Я добавляю обязательно: вместо соли соевый соус, бальзамический уксус, ну и растительные масла, любые, какие по нраву, оливки-маслины. Варёные овощи: ну конечно винегрет, и отварной картофан с квашеной капустой и лучком Всякие запеканки из них, картофельные зразы, котлеты морковные, картофельные, капустные. Овощи в рукаве, запечённые в духовке, гриль. В горшочках. Различные вариации со спагетти и вообще макаронными изделиями. Это получается типа овощной пасты. Я очень люблю крупы, поэтому: сладкий плов, гречка с грибами, каши гороховая, чечевичная, рисово-пшенная с вареньицем или джемом. Просто рис с овощами. Супы типа борща, щей, рассольника, с лапшой, типа харчо, грибовница, либо всё тоже, но в виде супа-пюре. Холодные я делала сама гаспаччо, всё конечно типа, ибо от оригинала далеко Овощная окрошка, естественно. Выпечка даже есть. Сладкие пирожки с любой начинкой из варенья, морковно-яблочный пирог, запечённые в духовке яблоки. С чаем вприкуску сладкие сухофрукты, халва.

Может, конечно, ты всё это уже пробовала, но вдруг чего пригодится Да и от основной идеи поста это очень далеко, ибо нет аскетизма, а есть просто отказ от пищи животного происхождения.

P.S. если ещё чего вспомню-напишу.