Кулинария

покупные пельмени - какие, где, почем (+)

AndreiZ 19-05-2015 21:10

Года три как беру мегаполис московские, 900 грам 260 рублей... Пока не испортились....
Weriot 25-05-2015 15:58

Для меня покупные пельмени сейчас табу. Отравился на выходных пельмешками из магазина. Два дня потом пил фильтрум, чтобы тошнить перестало.
AndreiZ 25-05-2015 21:01

цитата:
Изначально написано Клавка:

по сравнению с Чутырскими



Да чутырские пельмени пальчики оближешь, если речь идет про те что продают в столовой около храма!!!
Weriot 25-05-2015 21:43

цитата:
Изначально написано AndreiZ:

Да чутырские пельмени пальчики оближешь, если речь идет про те что продают в столовой около храма!!!

Производство пельменей в одном ведь месте..

Flagin 26-05-2015 11:20

цитата:
Originally posted by Weriot:

Для меня покупные пельмени сейчас табу. Отравился на выходных пельмешками из магазина. Два дня потом пил фильтрум, чтобы тошнить перестало.



А я все думаю, чем в домашней аптечке заменить активированный уголь, а то это не дело, горстями таблетки есть.
Платон'18 26-05-2015 12:38


цитата:
Original posted by Flagin:

А я все думаю, чем в домашней аптечке заменить активированный уголь, а то это не дело, горстями таблетки есть.



А 10.05.15 ты в теме про домашнее пиво сразу не понял?
Палишься
Alexy555 26-05-2015 12:43

цитата:
Изначально написано AndreiZ:

Да чутырские пельмени пальчики оближешь, если речь идет про те что продают в столовой около храма!!!


Та обе пельменные около церкви)) Мне нравятся больше совхозные в кафе "Зардон", правда, в столовую конкурентов давно уж не заходил. Кстати, совхозные пельмени штампуют из своего мяса, райповские его закупают, не знаю где.
Толки 27-05-2015 19:30

Райпо, вроде как, у населения мясо закупает. Или неужто у туда кенгурятина допрыгнула?)
Alexy555 03-07-2015 15:54

quote:
Изначально написано Толки:
Райпо, вроде как, у населения мясо закупает. Или неужто у туда кенгурятина допрыгнула?)

Ну, население уже мясо практически не производит - без гормонов себестоимость очень высокая. Поэтому, каждый выживает как может. Не думаю, что нас пичкают кенгурятиной - все равно, что лосятиной. В Австралии дешевле коров целый год на пастбище содержать, чем за дичью гоняться.
Alexy555 03-07-2015 15:59

Попалось на глаза:
Глава Удмуртии похвалил чутырские пельмени

http://www.izvestiaur.ru/news/view/10199301.html

Толяныч 04-07-2015 09:26

Для глав отдельно лепят)
Джуманджи 12-07-2015 17:43

Пельмени лучше лепить самому
Kaprice_P 15-07-2015 14:31

quote:
Изначально написано Джуманджи:

Пельмени лучше лепить самому



+1

Но мне лень пельмени лепить)) Очень нравится пельмени, которые продаются в Игринских отделах. Там и вареники офигенные и голубцы!) ТОлько при покупке обратите внимание, чтобы производитель был не п.Игра, а дер.Комсомолец

Джуманджи 15-07-2015 15:53

Не смеши меня я тоже лентяй

Match 23-09-2015 20:35

Вот ни чего так пельмени. Сегодня взял на пробу. 110 за 400, ну и 220 соответственно за 800.
1071 X 1434 889.9 Kb покупные пельмени - какие, где, почем (+)
Толяныч 23-09-2015 21:35

Да неплохие берём такие на огороде в магазине.
Match 26-09-2015 14:13

А у нас вообще есть пельмени которые честно гордо носят категорию "А"? Ни кто внимание не обращал?
zdima 26-09-2015 20:58

на Байконуре перед вылетом раздают. Чтоб они там их из космоса нам посылали.
Match 26-09-2015 21:54

zdima, ваше чуйсто юмора выходит за горизонты событий)))
Надо все таки глянуть на упаковки. Чего хоть пишут.

Завтра в Позимь зайду. Ради интереса посмотрю. Чего хоть они пишут.

Гузелёк 28-09-2015 20:40

Раньше только Позимьские брали,пока не "испортились".
Nizza 07-10-2015 19:55

мы вернулись к "Чайковским" чайковского же производства, кстати в "Ижтрейдинге" Колтома на них сейчас акция коробка 0,8/179р., купили вкусненько. )
Nizza 26-12-2015 19:17

Alexy555, даааа, согласна ))), уже фу-фу.
Alexy555 30-12-2015 17:21

quote:
Изначально написано Nizza:
Alexy555, даааа, согласна )))

Приятно, конечно, Nizza, услышать это под Новый Год! В последний раз я единственный раз такое слышал от жены много лет назад...Но мы же с Вами совсем незнакомы))

Nizza 30-12-2015 19:06

как Вы откровенны ))),
а я всего-навсего о вашей минусовочке в моем посте.

Всех с наступающим Новым годом и пусть на ваших праздничных столах будут вкусные домашние пельмени, как символ хорошего настроения и благополучия!!!

Alexy555 30-12-2015 19:28

Эх, жаль))) Вас тоже с Новым Годом! плюсую!
ForestO 04-01-2016 16:49

Купили пельмени в кулинарии кафе Династия , домашние 400р/кг, не понравились.
У мяса совершенно нет никакого вкуса.
Alexy555 04-01-2016 18:31

quote:
Изначально написано ForestO:
Купили пельмени в кулинарии кафе Династия , домашние 400р/кг, не понравились.
У мяса совершенно нет никакого вкуса.


Попробуйте годекшурские, лозолюкские и чутырские.
Кнедлики 04-01-2016 20:00

Вкусные пельмени продают в кафе Манн (Гагарина 81), ценник 220 за неполный килограмм
olesenkasweet 07-01-2016 22:20

А где продают пельмени Игринские, Годекшурские, Лозолюкские?!?
Alexy555 07-01-2016 23:05

quote:
Изначально написано olesenkasweet:
А где продают пельмени Игринские, Годекшурские, Лозолюкские?!?

Ну, лично я их покупаю в разных магазинчиках жилого комплекса Изумрудный - ост. трамвая 6-я Подлесная и на рынке на конечной в Металлурге. Псевдочутырские хорошего качества для реализации в сыром виде продаются там же.
Дядя Вова 08-01-2016 13:02

В Якшуре делают вкусные, почти как домашние - со вкусом МЯСА . Где продаются в городе - не знаю.
platon18 09-01-2016 11:44

quote:
Изначально написано olesenkasweet:

А где продают пельмени Игринские, Годекшурские?!?



Продукты из глубинки, сеть магазинов

https://izhevsk.ru/forummessage/181/5186528.html и тут по документам они, есть точки в городе и доставка от 500 рэ, впринципе это 2 кг пельменей

tchk 18-02-2016 09:55

quote:
Originally posted by olesenkasweet:

А где продают пельмени Игринские, Годекшурские, Лозолюкские?!?



по-моему, уже по всему городу все есть )
в отделах из глубинки (адреса в 2ГИС)) видела и Годекшур и Лозолюк, + Чутырские и Сундурские
olesenkasweet 18-02-2016 13:24

quote:
Originally posted by tchk:

по-моему, уже по всему городу все ест



По всему городу в каждый магазин заезжать времени нет.... бываю в Гастрономе, Ижтрейдинге по пути...там такого нет.... Вот и спросила где именно есть...
Alexy555 18-02-2016 22:19

quote:
Изначально написано olesenkasweet:

По всему городу в каждый магазин заезжать времени нет.... бываю в Гастрономе, Ижтрейдинге по пути...там такого нет.... Вот и спросила где именно есть...

Ну, точно так же нет времени и возможности расписывать все точки продажи. В Металлурге я покупаю в магазинчиках Изумруда, на рынке на конечной трамвая есть. Подскажите, какой район вас интересует или маршрут))

olesenkasweet 19-02-2016 16:14

quote:
Originally posted by Alexy555:

район вас интересует или маршрут))



Строитель-соцгород... сижу дома с 5-ным малышом- с ним ненакатаешься
Korund 21-02-2016 18:19

Для нас с женой сейчас N1 и абсолютно вне конкуренции - пельмешки из Игры ИП Лекомцев. "Зимушка" с мясом и квашеной капустой. Берем на рынке на конечной в Металлурге. Всех знакомых на них "подсадили")))
Дядя Вова 22-02-2016 14:13

quote:
Изначально написано olesenkasweet:
соцгород
в здании макаронки торгуют пельменями из Большой Учи
quote:
Изначально написано Korund:
пельмешки из Игры ИП Лекомцев
так это и есть Годекшур
Korund 22-02-2016 23:23

главное, что вкусные пипец!)
Толки 24-02-2016 17:14

Пельмени из чистой говядины, да хоть тыщу раз халяльные, уже не есть пельмени.
Мадина+ 24-02-2016 17:59

Каждому свое
эндрю12345 08-03-2016 12:04

вот тут продают обалденные пельмени ручной лепки  
tchk 08-03-2016 07:49

quote:
Originally posted by olesenkasweet:

Строитель-соцгород... сижу дома с 5-ным малышом- с ним ненакатаешься




из 2ГИС, где разные вкусные пельмешки "из глубинки" продают
"Краевский рынок" - Орджоникидзе, 40
ТЦ "Меркурий" - Клубная 27
у них там постоянно новинки появляются хорошего качества, есть и сундурские, и чутырские, и лозолюкские, и годекшурские
bds 09-03-2016 15:14

Кезские пельмени где в Ижевске продают - кто знает?
Брали на пробу в день пельменя - всем понравилось.
Sergeyuuu 11-03-2016 13:09

quote:
Изначально написано bds:

Кезские пельмени где в Ижевске продают - кто знает?
Брали на пробу в день пельменя - всем понравилось.



кезкие - гадость, те, что продают в магазе
bds 11-03-2016 18:32

quote:
Изначально написано Sergeyuuu:
кезкие - гадость, те, что продают в магазе

мы брали производителя "ПО N1" или N3, я не помню уже.
не видел у нас тут в продаже.
Толяныч 06-09-2016 09:06

Взяли с дуру Чутырские фарш похоже голимая соя.
Sergeyuuu 06-09-2016 11:23

Люллинские кто-нибудь брал? Гадость или нормальные?
Морковка73 09-09-2016 14:50

У мужа дядька перепробовал, похоже, весь ассортимент пельменей города Ижевска (вдовец, живет один). Сказал нам, что самые вкусные пельмени это Увинские элитные. Купили, попробовали. В принципе, неплохо. Даже мне понравились, хотя я магазинные совсем не ем))Продаются в отделах увинских продуктов, бывают в Ижтрейдинге, но дороже.
Sergeyuuu 20-09-2016 13:02

quote:
Изначально написано Морковка73:
самые вкусные пельмени это Увинские элитные

дядька не едал видимо нормальных пельмешей. Купил на пробу, лучше Чайковских, но значительно хуже Годекшурских, мясо странное, но есть можно.
solo1807 05-10-2016 21:45

Частенько беру пельмени домашние Годекшур. В последний раз попались очень жирные с большими кусками непрокрученного сала. Больше Годекшур брать не буду появилось отвращение. Пельмени от 14.09.2016 бригада 611
Observer 22-10-2016 12:34

Большой минус киясовским пельменям - в фарше попадаются нежующиеся фрагменты.
asp 10-11-2016 20:16

quote:
Originally posted by Sergeyuuu:

дядька не едал видимо нормальных пельмешей. Купил на пробу, лучше Чайковских, но значительно хуже Годекшурских, мясо странное, но есть можно.



quote:
Originally posted by solo1807:

Частенько беру пельмени домашние Годекшур. В последний раз попались очень жирные с большими кусками непрокрученного сала. Больше Годекшур брать не буду появилось отвращение. Пельмени от 14.09.2016 бригада 611



Да похоже испортились Годекшурские пельмени, не выдержали, жаль даже не знаю какую им замену искать. Последний раз брал "Царские", много теста, мало мясо стало (бригада 411 от 07.11.16)

sabr2000 15-12-2016 18:00

Могу рекомендовать пельмени Люллинского мясокомбината, есть в магазине на Коммунаров 206 и Кирова 3а, качество отличное гарантии производителя!!!!!!
T&C 16-12-2016 06:32

quote:
пельмени Люллинского мясокомбината

Цена?
Sergeyuuu 23-12-2016 16:09

В строителе нашел Чутырские, продают в новом магазе за Меркурием, производство закусочная в п.Чутырь. Гораздо лучше годекшурских, теперь они в моем рейтинге на первом месте.
Alexy555 23-12-2016 22:38

quote:
Изначально написано Sergeyuuu:
В строителе нашел Чутырские, продают в новом магазе за Меркурием, производство закусочная в п.Чутырь. Гораздо лучше годекшурских, теперь они в моем рейтинге на первом месте.

Этикетка не сохранилась? Просто в Чутыре 3 производителя пельменей. У всех неплохие. Но в Ижевске в продаже видел лишь от одного. Другие едва справляются, торгуя на трассе.

Татьяна919 24-12-2016 18:26

Брали Годешурские, нравились. Но сейчас они не того качества. Последняя покупка пельмени "Бабушкины" от 18.11.2016 бригада 611 - это последняя попытка, больше годешурские брать не буду.
GuLuSa 24-12-2016 21:46

Тоже интересно: кто брал пельмени Люллинские как качество и какая цена?
bt_andy 29-12-2016 13:35

quote:
пельмени Люллинские как качество и какая цена?

где то 280 из говядины за 800 гр. не понравились.фарш по консистенции и по вкусу напоминает чайковские
sabr2000 21-02-2017 20:32

ВНИМАНИЕ АКЦИЯ *ПО ОПТОВЫМ ЦЕНАМ* в фирменных отделах Люллинского мясокомбината по адресам Коммунаров 206, Кирова 3а, Ворошилова 53, 10 лет Октября 51
Вы можете приобрести ПЕЛЬМЕНИ ПРЕМИУМ ГОВЯЖЬИ ПО цене 215 руб/кг вместо 313. Акция ограничена. Лучше попробовать самому чем слушать других.
net 18-03-2017 15:49

была пачка, Годекшурские, вроде - вкуснота. а где брать - в каких точках в Ижевске продают?
Глори 18-03-2017 15:57

Чутырские очень достойные.Просто надо смотреть адрес -там две точки лепления пельменей
Sergeyuuu 20-03-2017 12:49

quote:
Изначально написано Глори:
смотреть адрес

Закусочная должна быть?
Глори 20-03-2017 16:08

да.ул.Совхозная,10 "Закусочная"
Толки 20-03-2017 21:27

quote:
Originally posted by Глори:

две точки лепления пельменей



Показалось, три точки-закусочных в одном известном месте в Чутыре: колхозная, райповская, частника. Ел, брал с собой в колхозной. Вкусно. Другие, наверно, не хуже.
МУКА 21-03-2017 16:26

ул.Новоажимова д.3 кафе "Старая Крепость" норм пельмени
можно замороженные купить
Толки 21-03-2017 21:16

В ХотПельмене по-любому они вкуснее, и тоже можно купить замороженными, причем в ассортименте.
МУКА 22-03-2017 10:06

по какому любому? вкуснее каких (или чего) ?
Sergeyuuu 22-03-2017 10:18

quote:
Изначально написано Толки:
В ХотПельмене

из капусты по 300 руб /кг ? нет уж
Толки 22-03-2017 22:54

Не хочется хавать капусту, берите с каракатицей... или хинкали... или чучвару... или домашние за 400/360.
МУКА 23-03-2017 09:31

почему полюбому вкуснее?
Толки 23-03-2017 09:38

По кочану)
МУКА 23-03-2017 09:44

опять капуста
Толки 23-03-2017 09:46

Ага. К слову, с квашеной капустой мясо-капустные пельмени ничо так.
МУКА 23-03-2017 10:24

ничо так. так ничо. а я думал полюбому вкуснее
Толки 23-03-2017 10:27

Эт само собой.
Толяныч 20-04-2017 12:15

Сегодня в "Ленте"Киясовские-111р.Увинские-106р.Восточные-126р.и тд.Короче на все пельмени,хинкали и тп.скидка-40% только 1 день.
BeeHit 17-05-2017 20:37

Пельмени "Останкинские" - лучшее что пробовал, на Холмогорова в магазине "Гейзер", 250р за кг
Вот еще адреса http://alc18.ru/f/produkti-iz-glubinki.html
СлаваВойт 30-10-2017 22:07

попробуйте пельмени "Куединского мясокомбината" Пермский край, п. Куеда.
в Ижевске магазин "Куединский" есть только на Т.Брамзиной,12. Достойный вариант и по цене дешевле, чем аналоги!
СлаваВойт 30-10-2017 22:09

Домашние 222р/кг, мясокапустные 127 р/кг, говяжьи 229 р/кг
Ardov 28-11-2017 17:24

Купил Совхозную, 10. Причём почему-то ИП, а не "Закусочная". Теперь стало интересно: неужели по одному адресу работают два независимых коллектива? или...

Ну и, зайдя к ним на сайт, не могу не поделиться с обществом чудесным скрином. Здесь прекрасно всё: и расположение текста на плашке, и орфография, и открывающийся простор для фантазий о смысле этой фразы...


Толяныч 29-11-2017 11:22

Чутырские пельмени можно без преувеличения назвать одним из гастрономических брендов Удмуртии. Редкий путник, однажды их попробовавший, не остановится в знаменитой закусочной ;Ӟардон; (в переводе с удм. - ;заря; ), которая в конце 1990-х открылась на трассе Игра - Ижевск. Пельмени с классической мясной начинкой (свинина плюс говядина) здесь лепят вручную. В день продают по 500-600 порций.

;Знаем, что в Ижевске продают пельмени "Чутырские". Это не наши. Настоящие чутырские пельмени можно купить только в Чутыре. Про поставки в Ижевск думаем, но пока не знаем, как и когда это случится;, - рассказала ИА ;Удмуртия; гендиректор торгового дома ;Чутырь; Галина Широбокова.


На звание самого пельменного района родины пельменей сегодня претендует Игринский.
;Почему именно у нас? Потому что у нас 4 юридических лица и 11 индивидуальных предпринимателей занимаются производством пельменной продукции. Каждый из вас проезжает Чутырь и знает, что эти пельмени самые лучшие в республике. К такому уровню пельменей мы пытаемся подвести всех предпринимателей;, - рассказала на пресс-лепке, посвященной ;Всемирному дню пельменя;, глава Игринского района Татьяна Чуракова.

Надейка 11-12-2017 15:54

во! На торговой точке про Чутырь то же сказали. Взяла игринские, понравились.
манты Годекшур брала - маленькие стали. Не знаю даже хорошо это или нет. Но думаю, что начинки стало меньше
Sergeyuuu 12-12-2017 20:26

Внимание! Чутырские пельмени скатились в говно! ИП Женихова открыли производство в Сарапуле. Этикетка та же, но производство ООО "Пельменная компания" гСарапул под контролем ИП Женихова. Жрать их невозможно. Еще по невнимательности взял два пакета. Продают этот шлак на Клубной в магазине за Меркурием.
 
Gypsus 13-12-2017 09:04

quote:
гСарапул под контролем ИП Женихова

на этикетке адрес "Труда, 49*" - в том квартале ни столовых, ни кулинарных цехов, и ничего подобного вроде как и не было никогда, это скорее "промзона", хотя и почти центр города. Может конечно просто юр.адрес.

PS сама "контролирующая" ИП оказывается вообще в Пирогово обитает, еще раз глянул этикетку )

Sergeyuuu 13-12-2017 10:16

Видимо эта ИП для пиара сперва брала пельмеши из чутырской закусочной, как раскрутилась, так начала клепать сарапульскую бодягу из потрохов и шкур.
Толяныч 13-12-2017 11:03

quote:
Этикетка та же

Категория "В" на этикетке,заведомо с кучей добавок.
По ГОСТу пельмени делятся на 5 категорий: А, Б, В, Г и Д. В начинке продукта категории ;А; должно содержатся мяса свыше 80%, ;Б; - от 60 до 80%, ;В; - от 40 до 60%, ;Г; - от 20 до 40%, ;Д; - менее 20%. Остальное - соя, вкусовые добавки и даже манная крупа.
При покупке пельменей внимательно читайте состав продукта. Все ингредиенты на упаковке указываются по убывающей. Например, если на первом месте стоит свинина, следует, что её в пельменях больше всего. Хотя, по технологии соотношение теста и фарша должно быть 60/40, 50/50 или 40/60. Лучше доверяйте упаковке, на которой компоненты этих двух составляющих написаны по отдельности. Если среди ингредиентов фарша вы увидите растительный белок, в таком случае откажитесь от покупки данных пельменей вообще. Если на первом месте мука, то мяса в пельменях мало.В составе должно быть указано не просто слово ;специи;, а перечислены все специи входящие в состав продукта. Например: соль, перец, чеснок, лук и т.п. Если продавец не стал расшифровывать слово ;специи;, то скорее всего там может быть глутамат натрия, а так же различные ароматизаторы, эмульгаторы, стабилизаторы и красители.
Почти всегда производители честно пишут категорию, но не все обращают на нее внимание, а часто и вообще не читают состав, указанный на упаковке.
Хотя "наши ипешники" могут хоть что написать в погоне за прибылью Согласно подсчетам экспертов, производители дорогих качественных пельменей зарабатывают от 100 до 500% прибыли, а не слишком качественных - и того больше.
Asmodey9 22-12-2017 13:42

Не просто мяса, а конкретно мышечных волокон. А то тебе под мясо и кишки запихают))
Надейка 22-12-2017 14:52

мне еще Сундур расхвалили.
Asmodey9 22-12-2017 19:07

Попробуйте "Домашние" от Катаргиной, Глазов. Вкусные.Кат.Б Все остальеые на любителя
Надейка 23-12-2017 18:13

А ты нам перечисли точки продаж
Asmodey9 23-12-2017 22:54

Рядом с тобой магазин сбоку от магнита))
Надейка 23-12-2017 23:57

САДКО что ли? Так и говори. Его каждый человек Ижевска знает
Asmodey9 24-12-2017 12:32

Хз)) там много всяких отделов, а первый от входа с мясополуфабрикатами
Надейка 24-12-2017 12:50

У нас семья обожает капустные. И как ИТ перестал выпускать свои вареники и Айсвита тоже свои Народные не стала поставлять в их сеть, так и не можем найти идеала. Перепробовали все, даже новые спаровские туфта. Пока в лидерах какие-то игринские из того же Садко.
Капустные - это память из детства. Дед с бабушкой сами лепили из соленой капусты, рубили её сечкой в корыте. И обмакивали мы их в смесь уксуса и вонючего подсолнечного масла.
Asmodey9 24-12-2017 01:10

Я с сетью Садко не сотрудничал. И без меня дохркна поставщиков))
Толяныч 24-12-2017 17:28

Вкусней своих ничего не встречал
 
Надейка 28-12-2017 21:23

Придумала себе редакционное задание - сравнить Сундур и Катаргину. Товар закуплен, аппетит нагулян.
1. Сундур, ИП Калашникова. Торговая марка Пельмениум. Яндекс вообще не знает такое сочетание слов. Пельмени разного размера, тесто разной толщины, у некоторых мясо просвечивает. Соответственно при варке это рвется. Но полностью не разваливается. На вкус тесто нежное, цвет светлый.
2. ИП Катаргина, г.Глазов. торговая марка "Полуфабрикаты от Катаргиной". Домашние 800 г - 220 р. 400 г - 110 р Пельмешки все ровные. Тесто слишком плотное при жевании, отварные пельмени темнее, само мясо темнее и это очень заметно.

Вкус мяса обеих марок отличное, хрящей не обнаружено. Катаргину жевать труднее из-за теста.
Тот ли ваще Сундур купила? Царские видела на одной точке 295 р, на другой 257 р. Буду разбираться при случае тот ли ИП лепит.

Сундур____________Катаргина

Смешанная партия. Морщинистые - это Сундур

Толяныч 03-01-2018 18:13

Любителей пельменей с наступившим...