Кулинария

Картошка

jesc 15-11-2011 13:32

quote:
Originally posted by САДОВНИКОВ:
Переведи!


На какой язык?
elena700 16-11-2011 20:55

еще интересно кому?
пирожки картофельные: отвариваете картофель, сливаете воду, толчёте картофель. получается очень плотное пюре, туда немного муки и яйцо. делаете начинку, как для пирожков - обжариваете лук и мясной фарш. потом формируете пирожки (вместо теста картофельное пюре), обваливаете в муке (панировке) и обжариваете на сковородке.
mamaDani 17-11-2011 20:22

тоже люблю картошку со шкварками,только не жареную,а печеную:клубни на четвертинки,сало тонкими ломтями и в нагретую духовку,чтобы все хорошенько поджарилось,в конце лук и морковку,или иногда овощи какие-нить замороженные туда...мммм...и никакого масла,майонеза
САДОВНИКОВ 18-11-2011 15:16

Спасибо, конфетка!
Найти, правда, пока ничего не смог. Пишут, что сейчас пока <Временные трудности>. Но надеюсь, что они будут не долгими.