quote:
Originally posted by Boxer:
Рискнул заварить, конечно. Есличесно - офуел. Разовый пакетик чая вполне себе "нормально" заваривается на 5-6 чашек (не поверите - опыты ставил). При том длительность заваривания не превышает 5 секунд на чашку. Так подумалось - этож сколько КРАСИТЕЛЯ в этот пакетик зафигачили? А раз там столько красителя - что же там остальное?
Я подобные эксперименты ставил на полевой практике, году в 96-ом вроде. Было сделано несколько выводов:
-Пакетика "майского" хватало на 4-5 кружек, но вкус слабее (но 5 раз, в лесах, вдали от цивилизации, и при студенческой бедности, это было благо)
-Пакетик "принцессы нури"? заваривается тока один раз, и сразу мощно.
-Когда завариваешь чай в котелке с травами, существует некая нелинейная взаимосвязь м/у количеством листьев малины+смородины и гидроударом по мочевому пузырю 
Причем несмотря на экспериментальную молодость, так и не удалось отследить данную взаимосвязь.
Домой уже лет 10 беру домой "Принцесссу Нури, Ява", разные пачки и сорта, заметного понижения качества (кроме Явы с жасмином) не заметил, как и не заметил разницы с Гринфилдом.
Завариваю чай "по Похлебкину", т.е. черный+зеленый и добавляю туда травы.
quote:В такой аццкой смеси действительно любая Нури подойдет
Originally posted by Iliya:
Завариваю чай "по Похлебкину", т.е. черный+зеленый и добавляю туда травы.
Заметил, что другим стал даже запах лопухов в заварочном чайнике, когда воду уже слили. Еще раз подтверждение того, что это НЕ ЧАЙ.
Не дотерпел до израсходования бормотушного "чая", купил у форсмана "Солнце Ассама", а в ассортименте есть разные индийские и цейлонские. НАСТОЯЩИЙ оказался - рекомендую. Правда, 160 р. за 100 г, но после такой длительной ломки оно того стоит. Всё, перехожу на развесной, и вы все бросайте хлебать бормотуху из красивых коробок.
quote:
Originally posted by Дядя Вова:
Правда, 160 р. за 100 г, но после такой длительной ломки оно того стоит.
Мог бы и за скидкой обратится
Вроде как 10% обитателям форума я обещал как-то
quote:
Originally posted by intro[duce]:
а сами Вы какой чай пьёте?
нууу... вопросец, конечно. приняв во внимание, что я его продаю - какой только не пью
А где вы его продаёте. если не секрет?
quote:
Originally posted by Арвин:
А где вы его продаёте. если не секрет?
Не секрет. Отделы "Любимый чай" в магазинах города.
Чаи Форсман, Чайная коллекция, Дрим-ти, свежеобжареный кофе, посуда аксессуары
quote:
Originally posted by Boxer:Мог бы и за скидкой обратится
Вроде как 10% обитателям форума я обещал как-то
И как скидку получить? Придти в отдел и сказать я с форума?
Чё на столе чё забудет. Чай промытый ,заливаю сразу три пакетика и...
"Чай или кофе?-Спасибо. Всёравно.-Нет такого напитка "всё равно!""
quote:
Originally posted by Sherlok:И как скидку получить? Придти в отдел и сказать я с форума?
может связатся со мной по почте или в аське?
а мы когда были на практике географической ф поле, офигевали от природы и зеленый чай... курили
С Дуринравиться Наглый фрукт на развес, в отделах Форсман
С имбирём каждое утро.
Режу мелко имбирь + зелёный чай + можно лимон. Вкусно, бодрит, полезно. А главное - сразу активизирует работу кишечника))
Китайский порох - 17руб/100г. Лучшего зеленого чая среди "тиражных" сортов на мой вкус нет. Еси не нравится пыль или хочется попонтоваться - можно и дороже найти. А можно ее просеять через сухое ситечко
Да, корень имбиря- это тема, причем очень помогает при простуде, от боли в горле и прочей фигни.
quote:
Originally posted by kini:
Да, корень имбиря- это тема, причем очень помогает при простуде, от боли в горле и прочей фигни.
А как его при простуде использовать? А то я как раз болею, дома сижу (((
с чаем заваривайте и пьете
Пью))
молодец
Привлекла упаковка чая Nadin "Граф Орлов", 50 г за 39,90 р.
Шла покупать любой чай (хоть в пакетиках) с чёрной смородиной, поэтому его и купила: на нём написано: "чай чёрный с ароматом клубники и чёрной смородины".
А сзади состав: чай чёрный байховый китайский крупнолистовой, ягоды красной смородины, кусочки ягоды малины, цветки красного шафрана, лепестки голубого василька, ароматизаторы идентичные натуральным клубника, мирабелла, чёрная смородина, ежевика.
НЕ понравился!
Пахнет хорошо, потому что как фруктовая жевачка (запах из детства), но вкуса нет! Любой пакетированный чай чёрносмородиновый нравится больше.
И зачем писать на лицевой стороне коробки про клубнику и чёрную смородину, когда их вкус меньше всего чувствуется. Цветов зато полно там.
Изготовитель: ООО "Леаланис".
Именно по причине низкого качества мы отказались от работы с Надином лет 5 назад.
quote:
Originally posted by Svetka_S:
Привлекла упаковка чая Nadin "Граф Орлов", 50 г за 39,90 р.
Шла покупать любой чай (хоть в пакетиках) с чёрной смородиной, поэтому его и купила: на нём написано: "чай чёрный с ароматом клубники и чёрной смородины".
А сзади состав: чай чёрный байховый китайский крупнолистовой, ягоды красной смородины, кусочки ягоды малины, цветки красного шафрана, лепестки голубого василька, ароматизаторы идентичные натуральным клубника, мирабелла, чёрная смородина, ежевика.
НЕ понравился!
Пахнет хорошо, потому что как фруктовая жевачка (запах из детства), но вкуса нет! Любой пакетированный чай чёрносмородиновый нравится больше.
И зачем писать на лицевой стороне коробки про клубнику и чёрную смородину, когда их вкус меньше всего чувствуется. Цветов зато полно там.
Изготовитель: ООО "Леаланис".
мне тоже чаи данной марки ну очень не понравились... запах есть, а после заваривания - ни запаха ни вкуса... еще и заваривается плохо...
Да!
А я с Индии привезла кучу чаев, после этого то что продается у нас в ижевске вообще не воспринимаю, кроме липтона в треугольничках. Все таки настоящий чай это действительно настроение
В "кофе блэк" частенько пью чай "можжевельник". А где его можно купить?
36-ой, и не ебет
а крымские чаи у нас где-нить продают?
Очень нравится Гринфилд Фестив Грэйп, кот. красный с виноградным кисленьким вкусом, и можжевельник тоже в кафешках пила ооочень нравится, тот же вопрос: кто знает хотябы Форсман есть с можжевельником?
quote:
Originally posted by Juta:
А я с Индии привезла кучу чаев, после этого то что продается у нас в ижевске вообще не воспринимаю, кроме липтона в треугольничках. Все таки настоящий чай это действительно настроение
В Индии к сожалению небыл, но недавно на работе попробовал липтон в треугольничках, красный ройбуш с черным чаем и чай с грейпфрутом и ананасом... нравится
quote:
И как скидку получить? Придти в отдел и сказать я с форума?
я тоже на развес беру и от скидки не откажусь..
quote:
Originally posted by Makovka:
я тоже на развес беру и от скидки не откажусь..
В ПМ, в мыло, в аську
самый вкусный чай, а главное полезный - так это ассорти из листа смородины и мяты!.... ммммм..... очень тонизирует! и никакой заварки не надо! черный чай вообще нельзя употреблять после того, как он постоит более 20-30 минут... а зеленый полезнее без добавок разных. но блин такая горечь! бррр! поэтому...
quote:+ молоко = мой любимый напиток
Originally posted by nazifovna:
ассорти из листа смородины и мяты
пью турецкий натуральный зеленый чай-)
Брук Бонд или Липтон в пакетиках, вроде устраивает
принцессу (не помню какую, помню что крупнолистовой + 3к. на 100гр.чая натуральных эф.масел, грейпфрут или бергамот) правда сами масла стоят недёшево, но хватает их на долго
quote:Наверное, правильно, но что-то не вяжется:
Originally posted by Juta:
А я с Индии привезла кучу чаев, после этого то что продается у нас в ижевске вообще не воспринимаю
quote:имхо, треугольники - чистый пиар, а Липтон - вообще первопроходец по синтетическим ароматизаторам.
Originally posted by Juta:
кроме липтона в треугольничках
Мне из Грузии в советское время тоже привозили - даже тогдашняя Бодрость рядом не лежала.
Сейчас пока остановился на "Цейлонском щеголе" от Форсмана - натуральный черный.
quote:Читали сказку "Суп из топора"? Смысл тот же
Originally posted by Natalyi:
принцессу (не помню какую, помню что крупнолистовой + 3к. на 100гр.чая натуральных эф.масел, грейпфрут или бергамот)
quote:Да, на природе идет нормально (без мяты даже лучше), а дома - ни в какую...
Originally posted by nazifovna:
ассорти из листа смородины и мяты
quote:
"Суп из топора"?
Каша из топора
зачем спорить? всё равно каждый останется при своём вкусе
Взял как бы элитный Дарджилинг, но ничего не могу с ним поделать - не получается традиционный черный ВКУСНЫЙ чай, хоть тресни. Имеет привкус зеленой травы - крапивы, что ли
. Может, так и должно быть? Кто его пробовал и что получилось?пить чай из пакетиков - это-то все равно что пить растворимый кофе, изредка можно - но это же гадость редкая!
Не из пакетиков, а развесной - Форсман.
я пью Акбар, Ахмад, Дилма ... изредка развесной ... поскольку чай пьем много, развесной часто брать накладно
а у меня муж чай не пьет практически (очень редно и мало). Так что я пью форсман
Тем более, что мне на работе его народ пристрастился дарить. Еще как-то угадывают, когда у меня запасы заканчиваются, вот какие душки!quote:Сколько в неделю уходит - грамм 100? Переплата 200 р. в месяц. Дорого? Но хотя бы настоящий
Originally posted by Rashid:
поскольку чай пьем много, развесной часто брать накладно
.По случаю только что зашел в Форсман, спросил про Дарджилинг. Сказали - он такой и есть, необычный, на любителя. Теперь ясно, а то уже хотел термопару к чайнику сандалить, чтоб температуру выдержать
. Взял сегодня Солнце Ассама и Цейлонский щеголь, на них и остановлюсь.пил тут чай азербайджанский, с гор трава привезенная. выпросил немного, такой аромат необычный! не походит конечно, но почему-то вспоминается запах шпал
quote:
Originally posted by занятой:
пил тут чай азербайджанский
quote:В советское время у него был вкус компота из чернослива
такой аромат необычный! не походит конечно, но почему-то вспоминается запах шпал
не помню уже
а так, это просто трава, зеленый чай можно сказатьquote:
Originally posted by WIN:
а у меня муж чай не пьет практически (очень редно и мало). Так что я пью форсман
а меня пакетным угощаешь
quote:
Originally posted by Дядя Вова:
Сколько в неделю уходит - грамм 100? Переплата 200 р. в месяц. Дорого? Но хотя бы настоящий
По случаю только что зашел в Форсман, спросил про Дарджилинг. Сказали - он такой и есть, необычный, на любителя. Теперь ясно, а то уже хотел термопару к чайнику сандалить, чтоб температуру выдержать
честно говоря даже не занимался подсчетами
А вообще если Боксер обещает скидку - то можно закупать у него сразу на месяц-два ...
quote:
Originally posted by Rashid:а меня пакетным угощаешь
Естественно, Форсман-то сразу после акта вручения домой ко мне переезжает)))
quote:
Originally posted by WIN:Естественно, Форсман-то сразу после акта вручения домой ко мне переезжает)))
т.е. мне надо домой к тебе приходить - для решения вопросов?
Сегодня заварил кофе, привезенный из Турции одним челом. Дерьмо оказалось редкостное.
Рассказали сегодня, что так же: купили в Турции чай, который им на пробу прямо там заварили, понравился. Привезли домой, заварили - сено... Там что - всех так накалывают?
П.С. Что-то Boxer молчит, что вчера свежий чай завез. Налетай!
quote:
Originally posted by Дядя Вова:
Там что - всех так накалывают?
нормальный такой развод павасточному)))) в Индии к примеру ващще чая нету нармального в прадажэ в магазах, ели хочешь купить реально хароший и именно индийский чай, то пажалста в чайные бутики, там по гос ценам (да, есть такое панятие ищо) могеж приабрести, но ценник сцуко ломовой проста
Купила чай в красивой коробочке в Виндзоре в Англии. От чая особо ничего не ожидала, но приятно удивилась. Вообщем, чёрный в пакетиках. Но одного пакета на чайник точно хватит. Очень крепкий и вкусный. Я пакетик делю на 2 части, если на одну кружку завариваю.
В Англии же в супермаркете купила зелёный чай в пакетиках. Так пакетики были не бумажные, а как бы капроновые. И чай вкусный.
Вообщем, для себя сделала вывод, что в пакетиках тоже бывает чай)
Есть чай который вставляет- "Тедженский чай".
quote:
Originally posted by Дядя Вова:
П.С. Что-то Boxer молчит, что вчера свежий чай завез. Налетай!
Потому и молчу - чай возил. За****ся
Я к чаю и кофе раньше достаточно просто относился, какой есть такой и пью))) (Ну кроме, разве что зеленого Ахмата - большей гадости я не пробовал)
Но как-то я купил в каком-то из чайных отделов китайский улун с жасмином на пробу. Зря... Теперь другой пробовать и не хочется))
P.S. Уважаемый Boxer, а в ваших отделах можно купить такой или аналогичный?
Надо признать, что чаи с жасмином практически не продаются в нашем регионе... Уточните название чая и где его покупали, чтобы подобрать аналог. Если есть он у нас.
quote:
Зам:
Но как-то я купил в каком-то из чайных отделов китайский улун с жасмином на пробу.
типа такого ?
Не знаю как вам но лично мне его нравиться курить )))
Ага, типа такого))
месяца 3 как пью "Форсман": Ассам или Дарджилинг, с магазинными чаем несравнимо ...
магазинный чай тоже неплохой
первые полгода раскрутки, а потом видимо "засыхает"-- сыпят опилки, один цвет без запаха.неплохой, кто спорит ... но какой-то насыщенности в нем нет, хотя на цвет вроде как темный ...
а может я, что называется, "зажрался"
последние полгода пьем исключительно "Ахмад", обычно "Инглиш ти N1" пореже "Эрл Грей", в пакетиках
т.к. никто не любит завариватьquote:
Originally posted by FiLiK:
последние полгода пьем исключительно "Ахмад", обычно "Инглиш ти N1" пореже "Эрл Грей", в пакетиках
скорее уж потому что никто не любит чай, если б любили, то и заваривать было не в лом...
quote:
Originally posted by Andreevna:скорее уж потому что никто не любит чай, если б любили, то и заваривать было не в лом...
+дофига
а мне бабуля присылает чай.. из деревни.. я не знаю правда из каких растений, но такой ароматный и приятный на вкус.. бабуля приговариет что ее чай успокаивает нервы))
quote:Душица, видимо.
Originally posted by БлАндинка:
ее чай успокаивает нервы
quote:
Originally posted by totem:
нужно отметить, что весь чай с запахами вроде жасмина и прочей дряни получены химическим путем. Чай должен пахнуть только чаем. Есть чай марки alkozay-tea в пачках имеется небольшой призент в виде различных брелочков и вкус ничего и цена не кусается.
Имбирный чай руез форева. И вкусно и полезно. Обожаю ням ням ням.
Только заваривать надо грамотно. В термосе настаивать и тогда... Пойду заварю кстати
Традиционного черного чая, похоже, больше не будет никогда:
http://www.tea.ru/215-2563.html
Стремясь пересмотреть сложившуюся веками технологию производства чая, Чайный Департамент Индии обратился к Институту технологий в Харагпуре, с предложением развить процесс обработки, который соответствовал бы требованиям времени, отличался бы бережливостью в отношении себестоимости, времени и используемых площадей.
...
Дата: 25.07.2007
http://www.tea.ru/238-2459.html
Директор маркетинга Дилма Дилан Фернандо, принявший в понедельник участие в работе конкурса сомелье в Уотерс Эдже (Waters Edge), заявил, что стране необходимо создать национальную марку шри-ланкийского чая, чтобы покупатели могли познакомиться с чаями <Чай Нувара-Элия> или <Чай Галле> не по названиям их брендов, а ориентируясь на известность страны-производителя в целом.
...
Дата: 28.02.2007
Дата начала улучшайзинга совпадает с датой начала моего поиска в магазинах нормального чая. Теперь все стало понятно. И тот, что продается на развес - тоже не чай: во-1, у него странный цветочный запах и привкус, во-2, после его выветривания в чашке остаются голимые дрова...
могу помочь привести чай отсюда tea-tree.ru (специально сделал не кликабельно чтоб за рекламу не шло)
но если кто ни будь надумает что ни будь заказывать лучше объединитесь, по чуть чуть не очень удобно.
А Гринфилд плохой разве чай? Мы и дома его пьем, и в офисе тоже.
Деффушка, если вас он устраивает, тогда чем же он плох, каждый пьёт то что нравится.
Вернее наверно будет - каждый пьёт то, что по средствам.
quote:Боюсь, что теперь для любого кошелька хороший (обычный, тот, что был еще несколько лет назад в любом гастрономе!!!) чай - явление неподъемное. Чая не стало нигде - вспомните терпкий аромат при заваривании, а где он сейчас?
Originally posted by Деффушка:
каждый пьёт то, что по средствам.
А я недавно смотрела по первому каналу "Контрольную закупку", дак вот там из Майского, Липтона, Ахмад, Дилман, Беседы ..победил АХМАД! Действительно.. понаблюдав...за этим.. я взяла 2 пакетика черного чая... Беседа и Ахмад.... Чай беседа у меня на стенках чашки оставил следы коричневые... и на поверхности чая образовалась пленка. когда он остыл.... а НА АХМАДЕ ТАКОГО НЕ БЫЛО... Липтон тоже как Беседа оставил следы на чашке чая.... и вкус такой был... даже объяснить немогу.. словно вязет ....
Ну вообщем как действительно.. говорят....сейчас чай пьют по кошелькам.. кому что позволяет кошелек.. тот и то пьет. (((
MaSha5
а вы заметьте, что Ахмад, как и многие другие чаи, расфасован в одинаковые пачки, хотя фракции указаны разные. Ни о чем не говорит?
Я тоже пил Ахмад... до 2007 года, когда в чайную промышленность Индии и Ш.Л. пришли химики (см.выше)Подтверждаю.
Несколько лет назад Ахмад испортили. А цена выросла. Итог: перешёл на другие сорта - по цене почти в 2,5 раза дешевле, по вкусу - одно и то же с Ахмадом. Видимо, порча ждёт любую современную марку - несколько лет нормальной работы - а потом - с брэнда отжимают все деньги, превращая продукт в суррогат...
Lipton - редкостное дерьмо!!! Причём испортили его тоже на удивление одномоментно.
Ещё одно наблюдение: когда была возможность - сравнивал те же самые марки - купленные у нас в магазинах и привезённые ОТТУДА (USA). Разница - огромная. Вывод: практически всё, что продаётся в наших магазинах - подделка.
quote:
Ещё одно наблюдение: когда была возможность - сравнивал те же самые марки - купленные у нас в магазинах и привезённые ОТТУДА (USA). Разница - огромная. Вывод: практически всё, что продаётся в наших магазинах - подделка.
согласна......
или сделано для...
Вдруг обнаружил, что TESS - вполне приличный чай с традиционным ЧАЙНЫМ вкусом, а не "под чай". Рекомендую.
Пью что угодно, не заморачиваюсь.
А вот жрать приготовить - обажаю
Спустя год...)))
Люблю терпкий вкус настоящего черного чая. Запасы иссякают, пора пополнить.
Поделитесь, комрады - что новенького в продаже появилось, что понравилось?
анхель где то пропал... он бы ответил про чай
Пьем китайский молочный чай или улун или тесс с клубничкой. Только не пакетиками, а россыпью.
Да, китайский молочный улун очень нравится. И липтон "Linea" с цитрусовыми.
Я люблю дилмах (не помню как пишется правильно), с мятой самый - самый, лучше еще не встречала, при бессоннице самое лучшее средство, через пару минут просто пригибает к подушке!!!!
quote:
Originally posted by AB18:
Подтверждаю. Несколько лет назад Ахмад испортили. А цена выросла. Итог: перешёл на другие сорта - по цене почти в 2,5 раза дешевле, по вкусу - одно и то же с Ахмадом. Видимо, порча ждёт любую современную марку - несколько лет нормальной работы - а потом - с брэнда отжимают все деньги, превращая продукт в суррогат... Lipton - редкостное дерьмо!!!
Согласна!!!!!!!!!!!!! Особенно про Липтон, на дух не переношу!!!!!!
Я люблю дилмах (не помню как пишется правильно), с мятой самый - самый, лучше еще не встречала, при бессоннице самое лучшее средство, через пару минут просто пригибает к подушке!!!!
------------------
Из всех моих качеств положительное только резус-фактор))))))))))))))))
а мужукам мята ... эээ ..,в некотором роде вредит, вопщем )))
36-й
)))
Я пью только чай который такой в пакете без коробки, 36 рублей.
quote:
Originally posted by AB18:
Несколько лет назад Ахмад испортили.
Видимо, не весь. Беру B.O.P.1 в пачках по 250 граммов - нормальный чай. Вполне себе ароматный, если не жалеть заварки ;-)
А кроме нравится приличный пу-эр , коего скопилось уже сортов 5 ;-) Кстати, тот чай, что продают у нас, часто обладает более насыщенным вкусом, чем заказанный из Китая.
Из зеленых - молочный оолонг (ну или там улун, кто как привык). Кстати, давно не пил, но Ахмад с жасмином был неплох ;-)
quote:
Originally posted by DeadCo:
а мужукам мята ... эээ ..,в некотором роде вредит, вопщем )))
Но чай то пьют не только мужчины ;-)))))) и читают ютот форум так же! Советую тем, кому можно ;-)))))))
quote:
Originally posted by Плюша:
Да, китайский молочный улун очень нравится
И нам он очень нравится! =)
пью уже давненько Tess зелёный с земляникой и ещё вроде с чем-то, в пакетиках, нравится
Но листовой ес-но вкуснее (Тесс с этим же вкусом), но мне лень заваривать. Ещё у них есть травяные чаи, мне понравился с ромашкой) Чёрные у них не пробовала, т.к. их вообще не пью. зы: моя свекровь несколько раз покупала Гринфилд, последний с малиной, чёрный, пыталась отдать мне))) Она недоумевает почему при заваривании чай окрашивается в ярко-малиновый цвет, получается, как компот, поидее с нормальным чаем такого происходить не должно, значит в Гринфилд понапичкали красителей, что есть не гуд. Лет 5 назад покупала Гринфилд зелёный с мелиссой, очень нравился, купила полгода назад аж чуть не вырвало((