Кулинария

Пасхальная трапеза. Пасхи, куличи и прочая снедь. Постная пища

kuzumka 10-03-2011 15:27

ап
Grey8811 10-03-2011 15:33

ап
abezymia 05-04-2011 23:26

up
duba 13-04-2011 21:33

http://artegusto.ru/menu/breakfast-and-lunch/vegetarianskaya-kesadilya.html

Mona Ylia 14-04-2011 11:58

duba, вкусно и красиво, но не постная еда (сыр, яица, масло ливочное...)
duba 14-04-2011 14:28

значит можно сделать 24-го и Бог вас простит за сыр, яица, масло сливочное
а можно и сегодня и также простит
duba 19-04-2011 14:31

http://artegusto.ru/menu/lunch/gaspacho-(gazpacho).html

Элька 23-04-2011 11:39

Начала делать кулич вот по этому рецкпту: http://www.eda-server.ru/trapeza/paskha/dopol-pokhljobkin.htm
полстакана молока смешала со 100 г муки, получилась круть крутяжная...так и должно быть для опары? 50 г дрожжей в полстакана молока никак не хотят растворяться, плавают комком, это я такая кочкорукая что-ли? да и потом еще туда же 100 г муки??? Кирпич однако получится, или я чего-то не так делаю? Не хочется пустить коту под хвост 10 желтков однако...хелп!!

Ox@ 23-04-2011 22:35

Только что Пасхальный венок испекла , только слишком поджаристый получился), время надо сократить
http://www.say7.info/cook/recipe/546-Paskhalnyiy-venok.html
click for enlarge 1920 X 1440 826,4 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 778,0 Kb picture
irinka-vik 23-04-2011 23:06

quote:
Originally posted by Элька:

Элька



Я тоже заварной кулич сделала, рецепт другой, 1/2 стакана муки заваривается 0,5 литра кипящих сливок. Поднялся хорошо, вкус завтра пробовать буду. Сейчас еще украсить осталось
click for enlarge 640 X 480 109,2 Kb picture
Нюшка 24-04-2011 12:37

С ПРАЗДНИКОМ ВСЕХ!!!ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!!!
click for enlarge 450 X 438 122,9 Kb picture
k()nfetkA 24-04-2011 12:41

ВО ИСТИНУ ВОСКРЕСЕ! С праздником Светлой Пасхи!!!
click for enlarge 1920 X 1440 721,1 Kb picture
kuzumka 25-04-2011 11:20

мой куличик и крашенки
click for enlarge 1920 X 2560 331,9 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 668,3 Kb picture

Элька 26-04-2011 11:09

Т.к. тесто для кулича у меня не подошло, решила не рисковать, напекла оладушек (поднялись отлично, видимо я еще не созрела для такой серьезной темы как Кулич ), роль кулича играл пасхальный кекс, роль пасхи - ленивая пасха.
click for enlarge 1600 X 1200 300,4 Kb picture
click for enlarge 1200 X 1600 231,5 Kb picture
Dunduk 26-04-2011 14:46

Всем привет. В лучших традициях дундука. С пасхай всех прашедшей)))
click for enlarge 640 X 640  63,9 Kb picture
Nekrasov 12-04-2012 21:46

от чо нашёл
click for enlarge 900 X 1741 227,9 Kb picture
Юдоль81 14-04-2012 22:51

Всех поздравляю с Пасхой!
Сегодня ярче светит солнце,
Сильнее ветер бьёт в оконце,
И крик несётся до небес:
Христос воистину Воскрес!

click for enlarge 1920 X 1440 762,1 Kb picture
P.S. куличики первый раз пекла))))))) завтра на вкус попробуем!!!

zelenoglazaya 15-04-2012 01:08

пасхальный цветок, покрытый сахарной помадкой
click for enlarge 1920 X 1440 359,1 Kb picture

Melod'ka 15-04-2012 13:11

Яйца красила разными стилями :
1 - с использованием скотча
2 - с использованием свечки
3 - оборачиваешь листиком, потом в чулок-носок копроновый
4 - обернула оберточной тканью от букета плотно, так чтобы узор пропечатался на яйце
Утром собрались в гости, поняла, что сделали мало, не хватает, стала делать еще. Так старалась, а все примерно одинаково выглядят
click for enlarge 1920 X 1440 209,9 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1440 248,8 Kb picture

Shig 15-04-2012 20:16

Пасхальные краски
click for enlarge 1920 X 1440 897,9 Kb picture
Леночек 15-04-2012 20:25

А это наш пасхальный стол:
click for enlarge 1600 X 1200 375,4 Kb picture
zelenoglazaya 15-04-2012 20:40

.
click for enlarge 1920 X 1440 310,9 Kb picture
kuzumka 16-04-2012 09:28

куличики по рецепту Морковки73
click for enlarge 1920 X 1440 247,7 Kb picture
Melod'ka 16-04-2012 09:39

Леночек,
kuzumka,
красота какая у вас, глазурь просто загляденье
У меня глазурь что-то не удалась , какая-то не праздничная получилась
pap1977 16-04-2012 10:17

и у меня вся раскрошилась, когда застыла( По Морковкиному рецепту делала
kuzumka 16-04-2012 12:19

глазурь я по своему рецепту делала: 1 белок и 100 гр. сахарной пудры, плюс несколько капель уксуса. не распрошилась.
Леночек 16-04-2012 16:24

quote:
kuzumka
posted 16-4-2012 12:19 PM

глазурь я по своему рецепту делала: 1 белок и 100 гр. сахарной пудры, плюс несколько капель уксуса. не распрошилась.



и я по вашему рецепту из Морковкиной темы взяла
Pushink@ 03-03-2013 10:59

+