Gamma4ka 18-09-2013 13:35
Lawyerfromnowhere, что еще готовили по этой книге? Я шарлотку попробовала- понравилось, картошку пожарила (хотя мы её вообще не едим) - тоже очень понравилось, ну и каши молочные с утра- это я вообще молчу- сказка. Ну в планах много что попробовать- мы её только в пятнциу приобрели
А вы?
Lawyerfromnowhere 18-09-2013 15:03
Каши -да, песня. Плов с морепродуктами делала (тоже метровскую заморозку брала). Но я хозяйка так себе, не образчик. По наитию кидаю все, что есть - и вперед). Самая любимая программа- тушение.
makoffka109 18-09-2013 19:51
Ура! Мы тоже тали счастливыми обладателями мультиварки скороварки АРК!
Осталось только всю тему перечитать и приступать к свершениям!
Lawyerfromnowhere 18-09-2013 19:52
Поздравления!
makoffka109 18-09-2013 21:30
Спасибо!
Приготовили гороховое пюре с котлетками-это круто!)) Просто конечно, но это первое наше творчество)
Сейчас вот ждем шарлотку. И возникли вопросы:
1.Выпечка в АРКе с открытым клапаном?
2. Достаточно просто смазать форму маслом и само потом выпадет или придется отскабливать?
Vivian* 19-09-2013 11:13
вчера борщ в мульте за час сварила, причём он практически не кипел, я была удивлена, т.к. обычно я закидываю сначала мясо вариться, а где-то через полчаса добавляю овощи.
Gamma4ka 19-09-2013 11:19
Тоже нужно супы попробовать! а я вчера курочку жарила- вкуснятина
хотя он везде- вкуснятина Mackutos18 19-09-2013 11:39
quote:
Originally posted by Vivian*:
вчера борщ в мульте за час сварила, причём он практически не кипел, я была удивлена, т.к. обычно я закидываю сначала мясо вариться, а где-то через полчаса добавляю овощи.
Тоже борщ сделал недавно и даже кипения не заметил, как будто вот вот собирается, но не закипает. Получился отменного вкуса причем без капли дополнительного жира и вредных поджарок.
Эльф74 19-09-2013 19:57
quote:
Originally posted by katze:
рецепт в студию
http://www.stranamam.ru/post/6189783/
вот здесь есть МК с фото
makoffka109 21-09-2013 19:50
Люди добрые а перловку кто как готовит?
Очень хочется приготовить, но не знаю что придумать с чем и на каком режиме в арке ее делать? Или любую крупу только на режиме каша делать?
Marinko 21-09-2013 21:44
Я делаю с мясом. Нарезаю мясо кубиками, немного обжариваю, солю, добавляю перловку, заливаю водой 1:3, ставлю на программу <мясо> минут на 20-30, в зависимости от количества. Получается ну очень вкусно, мои мужчины заценили.
makoffka109 21-09-2013 21:51
Marinko, спасибо. Обязательно попробую! Перловка вообще получается готовой(вязкой или рассыпчатой?)
makoffka109 23-09-2013 11:53
Вчера пытались сделать йогурт... видимо что-то где-то было не правильно. Молоко было свежее, йогурт Данон "творожный" без ягодных добавок. А утром оказалось на внешний вид как простокваша, и вкус кефирный.
Что я сделала не так? Может йогурт надо не творожный брать, а наоборот ягодный какой-нибудь?
Лунное сияние 23-09-2013 12:15
quote:
Originally posted by makoffka109:
Вчера пытались сделать йогурт...
Что я сделала не так? Может йогурт надо не творожный брать, а наоборот ягодный какой-нибудь?
Вы опишите полностью процесс, что Вы делали, тогда будет проще понять, что не так
Молоко какое брали? Есть ли в Вашей мультиварке режим Йогурт или Ручной 40 градусов? Или делали по другому? Заливали молоко в чашу или в баночках?
makoffka109 23-09-2013 12:25
МВ арк.
Молоко 3,2% жирности Сухарев
Йогурт Данон "творожный"
Процесс: молоко вскипятила в кастрюльке, добавила столовую ложку сахара, вскипело и перелила в чашу мв, остудила . Смешала с йогуртом. Поставила в мв. Включила режим "йогурт", клапан давления закрыла, через 8 часов смемь перелили в форму и поставили в холодильник. Через 4 часа, попробовали и поняли, что не получилось((((((((
makoffka109 24-09-2013 23:41
В общем вечером пришел с работы муж и совершил волшебство: добавил в получившуюся массу засахаренные ягодки клубники , перемешал. И получилось ОБАЛДЕННО ВКУСНО. Так что йогурт у нас получился!
Ура, товарррррищи!)))
sunte 26-09-2013 21:48
Тоже вопрос про йогурт. В старой мульте без проблем получался. Купили ARC. Делаю йогурт как обычно. молоко кипячу и остужаю до 40 гр . Наливаю в банки и туда же банку активии без добавок. На литр молока одна банка. ставлю на режим йогурт. Получается почему то какой то створоженный йогурт. Я уже и время уменьшала. Что не так?Такое ощущение что дело в температуре.
@мурзик@ 27-09-2013 08:41
у меня также в АРКе что-то типа простокваши густой получается. Съедобно, конечно, но не не йогурт((((
Vit@MinKA 27-09-2013 10:35
кукурузу вчера сварила в Арке. вкусняшка!!! почистила и порезала початки на три части, воды налила до последней отметки, положила кукурузу вместе с промытыми листьями слоями в мультю, и на 20 минут. потом достаем, солим, или поливаем маслом сливочным, кому что нравится и наслаждаемся!!
в прошлом году в кастрюле аж два часа варила, результат все равно не тот.
в мульте зерна мягче и сочнее.
Лунное сияние 27-09-2013 13:13
Девочки с йогуртом, вы измерьте температуру в процессе заквашивания. И все-таки для приготовления йогурта пользуйтесь специальными сухими заквасками, предназначенными именно для этого, будете уверены в качестве, в безопасности приготовленного продукта и в том, что вы заквашиваете именно йогуртовыми бактериями
sunte 27-09-2013 15:42
quote:
Originally posted by Лунное сияние:
Девочки с йогуртом, вы измерьте температуру в процессе заквашивания. И все-таки для приготовления йогурта пользуйтесь специальными сухими заквасками, предназначенными именно для этого, будете уверены в качестве, в безопасности приготовленного продукта и в том, что вы заквашиваете именно йогуртовыми бактериями
А где брать сухие закваски ?
Лунное сияние 27-09-2013 23:53
quote:
Originally posted by sunte:А где брать сухие закваски ?
ответила в пм
СоНата 28-09-2013 08:45
quote:
А где брать сухие закваски ?
Я тоже покупаю спецзакваску ЭВИТА, см.в инэте.
makoffka109 28-09-2013 11:19
quote:
Originally posted by Лунное сияние:ответила в пм
Мне тоже расскажите)
Лунное сияние 28-09-2013 15:03
quote:
Originally posted by makoffka109:Мне тоже расскажите)
уже
klavochka 29-09-2013 22:31
quote:
Originally posted by Лунное сияние:ответила в пм
можно мне тоже в пм?
Лунное сияние 29-09-2013 23:33
quote:
Originally posted by klavochka:
можно мне тоже в пм?
написала
Rekvizit 30-09-2013 12:32
Отзовитесь, у кого Редмонд м-70! Хочу приготовить тушеную капусту(овощи) с котлетками. Приготовится ли мясо, если в чаше будут овощи, а наверху в контейнере-пароварке - котлеты? (Например, Режим Тушение 40 минут. Или по времени много?). В инструкции написано, что темп. в режиме Пар - 110 град., а в режиме Тушение - 90 град. Вот и задумалась...
Эльф74 03-10-2013 13:54
А я для йогурта покупала сначала Дашеньку(закваска д/йогурта), сыну нравилось, последние разы брала в ижмолоковском ларьке йогурт, который для салатов, тож ничего, но сын не очень ел.
katze 04-10-2013 20:56
купила я себе redmont rmc-02,надеялась что мне повезет,но эти редиски положили к мультиварке ЧЁРНОГО цвета БЕЛЫЙ кабель!
katze 06-10-2013 12:38
ну это смотря какой мужчина и что ему надо....я вот очень
хотела поларис 0517,но когда покупалась основная мультя он в кц стоил 7,мне стало жалко..сейчас в технопоинте 4,5,но 3 мультя это перебор...
Helena 30 13-10-2013 02:18
А я делала яблочное повидло в мультиварке. Яблоки в ней тушила и потом после протирания их через сито/дуршлаг добавляла сахар в это пюре и в ней же варила или тушила в зависимости от сочности пюре. Повидло плюется внутри, а не на стены и не пригорает, правда помешивать и проверять надо иногда, но это мелочи
И яблоки не чистила и серединки не убирала, они так потушились хорошо, что протерлись быстро и все шкурки-серединки легко отошли. Очень простой и ленивый вариант Tk1 13-10-2013 09:21
где-то на форуме здесь видело рецепт повидла (правда не в мультиварке) без протирания через сито - практически тоже самое, только серцевинки убирать. А шкурки только помогают загустению в итоге. Наверно в мультиварке еще лучше получится.
Гамаша 20-10-2013 10:40
Нашла вчера отличный рецепт чизкейка для своей мультиварки http://easycookschool.com/2013...cheskij-recept/ . Получилось такое объедение, схомячили за 2 подхода))). По вкусу не отличишь от чиза из кафе, но совсем за другие деньги). Сегодня снова сделаю, муж требует.
Helena 30 20-10-2013 23:36
Рецепт супер, а у меня на Редмонде нет режима выпечка, как мне поступить? Мультиповар есть, может с ним как-то можно?
elenkaap 23-10-2013 23:06
У меня вопрос по йогурту. Делала в Филипсе с закваской Дашенька, первый раз получился творог, второй раз - молочный коктейль с ежевикой. Подскажите, что не так?
Молоко подогревала до 40 градусов, вливала закваску, разливала по баночкам, ставила в воду на 2 ч. в режиме подогрев. 2 часа остужала, потом примерно час в подогреве, остужала и в холодильник.
Кто Филипс пользуется, подскажите, пожалуйста!
Nyshka 24-10-2013 11:16
elenkaap
У Вас режим подогрев сколько градусов? почти во всех мультиварках это около 70 град., для йогурта это много!! йогурт готовят при температуре не выше 40 град.
katze 24-10-2013 11:51
а просто програмыы йогурт нет?у меня подогрев что на редмонте,что на витес примерно градусов 40
Vivian* 24-10-2013 12:25
quote:
Originally posted by elenkaap:
У меня вопрос по йогурту. Делала в Филипсе с закваской Дашенька, первый раз получился творог, второй раз - молочный коктейль с ежевикой. Подскажите, что не так?
Молоко подогревала до 40 градусов, вливала закваску, разливала по баночкам, ставила в воду на 2 ч. в режиме подогрев. 2 часа остужала, потом примерно час в подогреве, остужала и в холодильник.
Кто Филипс пользуется, подскажите, пожалуйста!
про температуру на подогреве Вам уже выше ответили. В следующий раз делаете так: молоко кипятите, потом остужаете до 37-40 градусов, или если ультрастерилизованное, то нагревайте до такой же температуры, затем добавляете закваску(можно активию натуральную), перемешиваете, разливаете по баночкам, на дно чаши кладёте силиконовую салфетку, ставите туда банки с йогуртом и заливаете водой 37-40 градусов. Утром вкусный и густой йогурт готов. Мультиварку в сеть не включаем, она работает, как термос.
elenkaap 24-10-2013 19:31
quote:
Originally posted by Vivian*:
Vivian*
Спасибо)))
То есть поддержание тепла не включаем?
Vivian* 24-10-2013 20:21
quote:
Originally posted by elenkaap:
Спасибо)))
То есть поддержание тепла не включаем?
нет, весь процесс происходит в выключенной мульте.
Mackutos 25-10-2013 11:12
quote:
Originally posted by Vivian*:нет, весь процесс происходит в выключенной мульте.
Не получится, тогда проще просто в одеяло укутать.
Vivian* 25-10-2013 11:34
quote:
Originally posted by Mackutos:Не получится, тогда проще просто в одеяло укутать.
с чего бы вдруг не получится? у всех, кто так делает, получается отличный йогурт, сама готовила по этому же рецепту, пока мультя с режимом "йогурт" не появилась.
Лунное сияние 25-10-2013 11:50
quote:
Originally posted by Mackutos:Не получится, тогда проще просто в одеяло укутать.
очень даже получится
я полгода делала так йогурт в мультиварке
Mackutos 25-10-2013 13:49
Подскажите, где в Ижевске купить силиконовую подложку и желательно еще баночки для йогурта. Спасибо
katze 25-10-2013 15:23
в технопоинте видела баночки,подложка вроде во всех крупных гиперах
Vivian* 25-10-2013 16:46
quote:
Originally posted by Mackutos:
Подскажите, где в Ижевске купить силиконовую подложку и желательно еще баночки для йогурта. Спасибо
Баночки от детского пюре подойдут, подложку у меня мама на днях в фикс-прайсе купила.
Mackutos 25-10-2013 18:57
От детского пюре наверное в несколько слоев можно будет положить в мультиварку?
maraia 26-10-2013 10:16
А у меня мультиварка Редмонд М90, так я в этом году всё в мультиварке делала- варенье готовила, и икру кабачковую, и лечо тоже в мульте делала. Удобнее, чем на плите.Не надо всё время следить и помешивать, не пенится, не пригорает.Очень удобно, всё таки .
katze 26-10-2013 13:14
о!вот про лечо подробнее.
Million Dollar Baby 01-11-2013 21:58
Подскажите, как готовить плов в мультиварке Арк.
вроде всё делаю по рецепту, который в книжечке написан, всё равно не очень получается.
Хочу чтобы был рассыпчатым, рисинка от рисинки отделялась.
Конкретно интересует, какое соотношения воды и риса делаете.
Marinko 01-11-2013 22:17
У меня весь секрет рассыпчатого плова в самом рисе. Пропаренный рис и в кастрюле, и в мульте не склеивается. У меня идеальное соотношение риса и воды 1:3 и программа "мясо" минут на 18-20 (если мясо-свинина). Но в начале, я всегда обжариваю мясо прямо в мульте с открытой крышкой на программе "рис", таким образом и зажарочка получается, и мультя набирает нужную температуру.
maraia 01-11-2013 22:28
quote:
Originally posted by katze:
о!вот про лечо подробнее.
Легко)) Значит у меня РедмондМ90 и чаша 5 л, рецепт соответственно под неё. Берём:
По 1,5 кг помидоров и огурцов, 100 мл масла растительного, 100 гр сахара, соль,
Помидорки очистить перекрутить, чесночёк подавить, перец полосочками, Все в чашу + масло, сахар, соль,уксус , перемешать. Закрыть крышку и на ТУШЕНИЕ 1 час.И всё. Лечо готово к консервации. Дальше по банкам. Главное, не заглядывать, не помешивать, не следить никак. Вот красота!
Да вообще мне нравится в мульте готовить.
Million Dollar Baby 01-11-2013 22:46
quote:
Originally posted by Marinko:
У меня весь секрет рассыпчатого плова в самом рисе. Пропаренный рис и в кастрюле, и в мульте не склеивается. У меня идеальное соотношение риса и воды 1:3 и программа "мясо" минут на 18-20 (если мясо-свинина). Но в начале, я всегда обжариваю мясо прямо в мульте с открытой крышкой на программе "рис", таким образом и зажарочка получается, и мультя набирает нужную температуру.
Мясо то я тоже обжариваю с луком и морковкой предварительно.
у вас мультиварка Арк?
просто в рецепте написано: "рис в расчете 2 стакана риса - 3-3,5 стакана воды". а у вас получается 1 к 6.
по рецепту у меня в общем то не получается, наверное нужно попробовать по-вашему...
Лунное сияние 02-11-2013 02:04
quote:
Originally posted by Million Dollar Baby:
Мясо то я тоже обжариваю с луком и морковкой предварительно.
у вас мультиварка Арк?
просто в рецепте написано: "рис в расчете 2 стакана риса - 3-3,5 стакана воды". а у вас получается 1 к 6.
по рецепту у меня в общем то не получается, наверное нужно попробовать по-вашему...
не, написано же 1 к 3 (1 риса - 3 воды)
но я делаю в скороварке рис к воде 1 к 1,5, т.е. на 2 ст. риса 3 ст. воды, лук, морковь, мясо предварительно обжариваю, потом промытый круглозернистый рис, соль, специи, вода. по времени для курицы - 15 минут, для свинины - 20 минут. Перемешиваю, когда крышка разблокируется. Результат идеальный!
makoffka109 02-11-2013 11:51
У меня тоже рис/плов не получается в мв арк. Пробовала и круглый рис и два вида длинозерного пропаренного. Все равно получается почти что каша. Прям бесит!
И воды меньше делала и время уменьшала(((
Моя схема плова :
Мясо, лук, морковь обжариваю отдельно. Потом закладываю рис, заливаю воду 2:3. Ставлю режим мясо но уменьшаю времч до 18мин. И в итоге получается рисовая каша с мясом((((
Просто рис решила приготовить тоже какая-то х-нь получилась(((
Обжврила овощи, добавила рис и воду, 2:3 , включила режим рис . Как пропикало сразу спустила пар, открыла и вуаля- снова каша рисовая с овощами!
Million Dollar Baby 02-11-2013 16:44
вот у меня тоже самое. хочу чтобы был рассыпчатый, а получается чуть ли не комком
Лунное сияние 02-11-2013 16:54
а я не сбрасываю давление принудительно после плова,жду когда давление само спадет
Лунное сияние 02-11-2013 16:56
quote:
Originally posted by Million Dollar Baby:
вот у меня тоже самое. хочу чтобы был рассыпчатый, а получается чуть ли не комком
а может из булгура попробовать? булгур не разваривается, это пшеница, специально обработанная, так что смело делайте плов
Marinko 02-11-2013 20:05
quote:
Originally posted by Million Dollar Baby:
у вас мультиварка Арк?
Ага
D.Natalia 09-11-2013 12:33
quote:
Originally posted by Marinko:
Ага
Марина можно подробно про плов)))
Марсни 10-11-2013 17:10
У меня в мультиварке Арк тоже вместо плова каша с мясом получалась, теперь делаю так: сначала мясо с овощами готовлю на программе "Мясо", открываю мультиварку,когда давление спадет,закладываю поверх мяса рис пропареный с водой в соотношении 1:2 на режим "Рис" ставлю и вуаля, получается рисинка к рисинке.
Деффушка 10-11-2013 17:58
а у меня сегодня в Арке вместо пирога каша получилась. низ пропекся, верх схватился, потом даже перевернула, часа три потратила, а все равно внутри каша непропеченная. а такое тесто вкусное было, жалко даже...
makoffka109 10-11-2013 18:04
quote:
Originally posted by Марсни:
У меня в мультиварке Арк тоже вместо плова каша с мясом получалась, теперь делаю так: сначала мясо с овощами готовлю на программе "Мясо", открываю мультиварку,когда давление спадет,закладываю поверх мяса рис пропареный с водой в соотношении 1:2 на режим "Рис" ставлю и вуаля, получается рисинка к рисинке.
и время не уменьшаете на режиме рис?
и не перемешиваете?
если рис поверх мяса готового положить и залить водой 1 рис:2 стакана воды разве вода вся в низ не уйдет? а рис останется на поверхности без воды? правильно понимаю?
Марсни 10-11-2013 18:27
quote:
Originally posted by makoffka109:и время не уменьшаете на режиме рис?
и не перемешиваете?
если рис поверх мяса готового положить и залить водой 1 рис:2 стакана воды разве вода вся в низ не уйдет? а рис останется на поверхности без воды? правильно понимаю?
Время не уменьшаю, можно перемешать, иногда перемешиваю и пробую на соль, вода все равно немного рис прикрывает, так как, когда мясо готовится, оно ведь не сухое получается, а как бы с подливкой из-за овощей, ну по крайней мере у меня так.
TormozOff 19-11-2013 16:53
Дежурное блюдо в АРК-е. Валятся крылышки, перемешивается с майонезом и специями, 15 минут - кушать подано, идите жрать пожалуйста(с)
makoffka109 19-11-2013 22:37
quote:
Originally posted by Марсни:
можно перемешать,
как это? у меня АРК там перемешать это значит выключить спустить пар и лишь только тогда
Марсни 20-11-2013 12:30
quote:
Originally posted by makoffka109:
как это? у меня АРК там перемешать это значит выключить спустить пар и лишь только тогда
Я же писала, что сначала готовлю мясо, пар спускаю, мультиварку открываю, закладываю рис с водой, и вот тут можно перемешать.
Мамуля 20-11-2013 16:36
Привет, кто хочет заказать дополнительные чаши для мультиварки, предлагаю объединиться для получении скидки и заказать у российского производителя на сайте http://multi-chasha.ru/wheretobuy Там есть разные для всех видов мультиварок, с покрытием и без.
Мамуля 20-11-2013 16:37
А я потеряла мерный стаканчик из Панасоника, где такой найти?
opmish 23-11-2013 23:29
Купила сегодня мультиварку Панасоник, готовила молочную рисовую кашу, получилось вкусно, но готовится в режиме Молочная каша-1 ЧАС ( многовато). Может можно на другом режиме делать?
Лунное сияние 23-11-2013 23:48
quote:
Originally posted by opmish:
Купила сегодня мультиварку Панасоник, готовила молочную рисовую кашу, получилось вкусно, но готовится в режиме Молочная каша-1 ЧАС ( многовато). Может можно на другом режиме делать?
Во-первых, поздравляю! Пусть готовит вкусно!
А во-вторых, да, Молочная каша - 1 час. Единственный выход, чтобы не ждать долго, это ставить с отсрочкой заранее - перед сном на утро, чтоб проснулись, а каша как раз готова
Другие режимы не подойдут, т.к. здесь запрограммировано все, как надо, для вкусненькой молочной каши, а на других программах другие температурные режимы. Если хотите, поэкспериментируйте, конечно, но режим Плов, к примеру, сенсорный, работает так: закипание, варка, потом выпаривание излишней воды и жарка, и, причем время этого действа узнается только в конце, т.к. мультиварка сама контролирует процесс. Из знания, как работает тот или иной режим, становится понятно, что ту же молочную кашу нужно готовить на режиме Молочная каша. И принять, как данность, что готовится она 1 час. Придумайте на этот час какие-нибудь дела или посидите в интернете
главное, что Вы не стоите у плиты, не следите за молоком (вдруг убежит?), не помешиваете ее постоянно, не думаете о многих вещах, которые Вы могли бы делать, если бы не стояли у плиты...opmish 24-11-2013 20:19
Лунное сияние, спасибо за ответ. Сижу в интернете-готовлю жаркое.
designer's 28-11-2013 14:56
Здравствуйте, присмотрела вот такую мультиварку в Ашане http://tesler-electronics.ru/c...ika/multivarki/ привлекла цена, но смущает полное отсутствие отзвывов. Может кто что знаает про эту мультиварку или пользуется...расскажите, подскажите, посоветуйте)
Million-ka 30-11-2013 17:04
Почитала тему, тут много опытных пользователей. Надеюсь, поможете мне определиться. Выбираю мультиварку между двумя моделями Редмонд: М90 и М150. Сразу обговорю, что в средствах не ограничена, выбираю себе подарок (оплачиваю не я). Обе модели нравятся, каждая по-своему. В М150 очень нравится дизайн. Также то, что можно отключить звуковой сигнал. То, что мультиварка автоматически отключает автоподогрев, если готовит на небольшой температуре. Эта функция хороша для йогуртов. В М90 мне нравится сама чаша, то, что она с ручками и её керамическое покрытие. Также то, что для конденсата есть контейнер, его легко помыть после готовки. То, что у мультиварки металлический корпус. Такие фишки, как ручное отключение автоподогрева, мультиповар и 3D нагрев, есть у обеих моделей. Вот вопрос к опытным. Я описала те плюсы, на которые я лично обращала внимание при выборе. Какие из низ более важные? А то я мечусь от одной модели к другой уже две недели ))
Masic2005 01-12-2013 13:13
функция томления только в 90 вроде, говорят хорошая весчь
CrazyDedOK 01-12-2013 13:18
м250 новинка от Редмонда оч хорошо, если в средствах не стеснены
Mackutos 02-12-2013 20:16
Когда я был перед подобным выбором, то предпочел М90, так как при прочих равных возможностях она еще делает замечательный хлеб.
Million-ka 02-12-2013 22:49
quote:
Originally posted by CrazyDedOK:
м250 новинка от Редмонда оч хорошо, если в средствах не стеснены
А если сравнить с моими выбранными моделями, то в чем преимущество?
Million-ka 02-12-2013 22:52
quote:
Originally posted by Mackutos:
Когда я был перед подобным выбором, то предпочел М90, так как при прочих равных возможностях она еще делает замечательный хлеб.
В М150 тоже есть программа "хлеб"
Million-ka 03-12-2013 12:22
Итак, я определилась. Выбрала модель Редмонд М150. Помогла определиться акция на официальном сайте. При заказе мультиварки М150, вторая мультиварка на 3 литра - в подарок. Видимо, жадность человеческая не имеет границ ))) Теперь у меня будет две мультиварки. Я, правда, не решила, себе её оставлю или маме подарю. Мне посоветовали сразу вторую чашу купить. Куплю, наверное, стальную. (Но это позже, сама). Ещё увидела на сайте электрический шнур с выключателем. Выглядит интересно, не дергаешь вилку, а сразу на шнуре выключаешь. Если у кого-то есть такой, что скажете, нужная вещь?
Mackutos 03-12-2013 11:02
Если есть возможность быть в Москве, то берите лучше там, намного дешевле. Я нашел свою через Яндекс маркет, выбрал где дешевле и купил. Тот же самый аппарат и по цене на три с лишним тысячи дешевле. А вторая мультиварка в подарок уже говорит о том, что цена ее заложена в основную. Я брал в фирме Добротех они сидят на территории останкинского пивзавода.
Mackutos 03-12-2013 11:04
quote:
Originally posted by wassa s:
Керамическая чаша скорее минус., чем плюс. Через несколько месяцев все будет прилипать - мнение профессионалов с мультиварочного форума
4 месяца уже жарим печем варим в керамической чаше и даже намека нет на то, что будет прилипать. Все отмывается одним проходом губки, что бы там не жарилось не пеклось.
Mackutos 03-12-2013 11:10
Ну вот пожалуйста на оффсайте М150 стоит 11990р, а в Добротехе, где я покупал свою М90 цена 9120. Вот вам и вторая в подарок)))
designer's 03-12-2013 12:28
в технопоинте дешевле...и не надо никуда ехать)
Mackutos 03-12-2013 13:00
Тем более
OL*KA RU 07-12-2013 22:04
вот и мы стали обладателями "волшебного чудо горшочка"!! остановились на филиппсе,есть еще у кого нить филиппс? тему конечно поизучать придется,), думаю тут много полезных советов есть,
makoffka109 07-12-2013 22:49
что-то у меня не эксперементируется с рецептами в арке....только начинаю что-то не по книжке делать так обязательно или переварится или ПРИГОРИТ, или слишком много жидкости..... в общем похоже я "победитель" по жизни...(((
подскажите кто что интересного готовит в арк-мв?
*так как эксперименты не получаются пожалуйста расскажите свои рецепты в пропорциях и времени.
Огромнейшее спасибо заранее!!!
Лунное сияние 07-12-2013 23:11
quote:
Originally posted by makoffka109:
*так как эксперименты не получаются пожалуйста расскажите свои рецепты в пропорциях и времени.
Огромнейшее спасибо заранее!!!
вы хоть напишите, что хотите приготовить
CrazyDedOK 07-12-2013 23:16
quote:
Originally posted by Million-ka:А если сравнить с моими выбранными моделями, то в чем преимущество?
главная фишка возможность изменения температуры в процессе готовки, ну и автоматические режими тоже можно изменять, заказали такую на оффсайте, ждем.
D.Natalia 08-12-2013 06:30
тему необходимо переименовать: "обсуждение мультиварок"
SamBooka 09-12-2013 09:54
Посоветйте, пожалуйста, мне что приобрести. Мне нужна мультиварка (или скороварка?) для мамы. Приоритеты - быстрое приготовление без заморочек - закинул и все) Диапазон цен до 6 тыс. Я уже столько перечитала и совсем запуталсь....
Лунное сияние 09-12-2013 10:27
а маме сколько лет? она "дружит" с электроникой?
если да, и есть опыт пользования наплитной скороваркой (т.е. она знает, что во время готовки под давлением крышку поднимать нельзя), можно и скороварку взять.
если как раз для облечения готовки в том плане, что она может забыть, что включила, то лучше мультиварку, потому что ее можно открыть в любой момент без опаски (и травм).
SamBooka 09-12-2013 10:55
Маме 55, в принципе, если показать что и как разберется. Опыта пользования именно с такой техникой нет. Вот и не знаю с какой именно моделью опрделиться, думаю, что наверно Редмонд.
Лунное сияние 09-12-2013 11:21
а объем какой рассматриваете? 2-3 литра - маленькую или 4-5 большую?
SamBooka 09-12-2013 14:08
А вы какую посоветуте? Мама только с папой живут, им наверно хватит 2-3
ad1980 09-12-2013 14:53
Как приготовить манную кашу?я делаю так молоко и манку 1к5 но почему то получаются комки масло кладу.в чем ошибка?мультя панасоник 18
Mackutos 09-12-2013 15:36
Манку желательно постоянно помешивать при приготовлении. Вероятно из за этого комочки и получаются.
Лунное сияние 09-12-2013 17:49
quote:
Originally posted by SamBooka:
А вы какую посоветуте? Мама только с папой живут, им наверно хватит 2-3
тогда так: а мама сейчас в какой кастрюле готовит, на сколько литров?
потому что при заявленном объеме 5 литров, реально приготовить 4,5 литра супа, т.е. 3-хлитровочка объемом полезным получается около 2,5-2,7 литра.
И все-таки мультиварка или скороварка? Вы сами этот момент определите нам.
А еще. Что Ваша мама обычно готовит? Какие блюда? Любит ли экспериментировать? Есть врожденный кулинарный талант или как раз наоборот, для упрощения процесса и нежелания тратить время на стояние у плиты?
Для чего задаю эти вопросы? Для того, чтобы определить нужные функции. Например, холодец? Если да, то для него лучше побольше объем. Выпечка.Да? Должна быть соответствующая функция. ...
SamBooka 10-12-2013 08:25
Тогда думаю, надо 5 литров. А вот определиться скороварка или мультиварка будет лучше.... Самый идеальный для нее вариант - нарезать и закинуть, и уйти. Особенно летом в огород. Что то экспериментировать, я думаю, она не будет. Важно закинуть и уйти, а потом бы было все готово) У меня самой такой техники нет, потому не могу выбрать что ей лучше для этого подойдет. Холодец, думаю, что нужен, а вот выпечка не так важна.