Кулинария

приготовление еды в мультиварке

ILVA564448 21-02-2013 13:20

quote:
Originally posted by olinskaya:

гуляш делаю...



а я чот так и не оценила по достоинству эту чудо-машину, видимо предпочитаю сама все делать
поделитесь рецептом гуляшика
olinskaya 21-02-2013 13:29

ну вот так делаю: обжариваю лук, затем добавляю морковь и сново обжариваю( иногда это делаю на сковороде, а иногда в мульте), затем закидываю к зажарке в мультю мяско(свинину) и минут 10 обжариваю). наливаю грамм 100 водички, соль, специи и на 1 час-режим холодец/тушение. мясо нежное, сочное и подливчик скусный).
Vivian* 21-02-2013 13:31

мне очень нравятся рецепты-дуэты, вниз замороженные овощи, наверх, в корзину для приготовления на пару, котлеты) за 1ч.15мин. обед готов) резать ничего не надо) только посолить/поперчить))
MaRiShKa_an 21-02-2013 13:40

quote:
за 1ч.15мин.

а почему так долго? у меня даже каша+котлеты 45 мин
Vivian* 21-02-2013 13:46

quote:
Originally posted by MaRiShKa_an:

а почему так долго? у меня даже каша+котлеты 45 мин

для замороженной овощной смеси это как бы нормально каша у меня за 40 мин. с котлетами готовится)

ILVA564448 21-02-2013 14:13

quote:
Originally posted by olinskaya:

грамм 100 водички



а не маловато? это на какое количество мяска?
Блонди 21-02-2013 14:32

quote:
у меня даже каша+котлеты 45 мин

а почему так долго? У меня рис+котлета из морозилки максимум минут 15.
olinskaya 21-02-2013 14:36

quote:
Originally posted by ILVA564448:

а не маловато? это на какое количество мяска?



нет...норм, чем мне и нравится готовить гуляшь в мульте, жидкость не выкипает. ну мяса грамм 500 где-то. можно и больше водички, не принципиально, подлива больше будет).
Vivian* 21-02-2013 14:45

quote:
Originally posted by Блонди:

а почему так долго? У меня рис+котлета из морозилки максимум минут 15.

потому что у нас мультиварки, а у вас скороварка

Vit@MinKA 21-02-2013 16:00

quote:
Originally posted by ILVA564448:

поделитесь рецептом гуляшика


то, что касается мяса в любом виде - однозначно мультя!!!...
сегодня готовила с черносливом, все в мультю и с детьми на прогулку, пришли, наивкуснейший обед готов!

Alenk@baby 21-02-2013 21:44

Девочки, я тоже задумываюсь приобрести МВ-СВ. Подскажите, а когда вы кашу с отсрочкой времени делаете молоко не успевает прокиснуть? Я бы хотела,чтобы к утру кашы готовые были. Расскажите про ваш опыт.
Лунное сияние 22-02-2013 15:28

Alenk@baby, молоко должно быть свежее, заливать надо не 8 часов вечера, а перед сном, некоторые молоко замораживают, к утру как раз отходит и варится каша.
У меня ни разу молоко не прокисло (это я в мультиварке с отсрочкой варю). В скороварке нравится варить вечером (ночью перед тем, как спать лечь), там же 5 минут и готово! к утру как раз упревает, как надо.
бегущая по волнам 23-02-2013 17:17

прошу совета, почему то в скороварке мясо жесткое получается, кладу размороженное, все сухожилия развариваются, а мясо жесткое остается
Блонди 23-02-2013 17:51

меняйте мясо.
renfun 24-02-2013 14:28

quote:
Originally posted by Alenk@baby:
Девочки, я тоже задумываюсь приобрести МВ-СВ. Подскажите, а когда вы кашу с отсрочкой времени делаете молоко не успевает прокиснуть? Я бы хотела,чтобы к утру кашы готовые были. Расскажите про ваш опыт.

пробовал делать несколько раз. молоко нормальное. ставил и в восемь вечера, и в 12 ночи на 6 утра... скисает нафиг и все тут.
варианты или замораживать его, или начинать готовить часа через 2-3 после закладки и потом на подогреве держат до утра (но это по эл.энергии расходно).

Aldina 24-02-2013 16:52

Помогите пожалуйста определиться с выбором. Какую мультю купить? Нужны функции:
1.Чаша литров 4-5
2.Приготовление на пару
3.Меню лучше на русском
4.Функция отложенного приготовления.
Блонди 24-02-2013 18:12

Они там вечно забывают про маленькое такое НО упомянуть. Про стоимость и доступность расходников: резинки и чаши.
Так и получаются - мульти за 2 тысячи и чаша за 1,5
Sweetness 25-02-2013 15:13

quote:
пробовал делать несколько раз. молоко нормальное. ставил и в восемь вечера, и в 12 ночи на 6 утра... скисает нафиг и все тут.
варианты или замораживать его, или начинать готовить часа через 2-3 после закладки и потом на подогреве держат до утра (но это по эл.энергии расходно).


Может добавлять соль но не добавлять сахар, а уже в готовое сахар добавлять?
Авелия 26-02-2013 13:26

quote:
Originally posted by wassa s:

Себе выбрала мультю " stadler form" с 5 литровой чашей -очень нравится.



У меня такая же мультиварка, нам на НГ подарили. Я бы хотела докупить дополнительную чашу, а где не знаю, wassa, вы не интересовались таким вопросом?
Ольга 1206 27-02-2013 17:22

готовила шарлотку в мульте первый раз-получилась супервоздушная
click for enlarge 1920 X 1440 207.7 Kb picture
ILVA564448 28-02-2013 09:20

вот интересна тема, когда есть фото, а не только разговоры
BelkaA 28-02-2013 12:54

творог в мульте приготовила
click for enlarge 1920 X 1440 521.2 Kb picture
Natash 28-02-2013 13:35

quote:
Originally posted by BelkaA:

творог в мульте приготовила



Выглядит очень аппетитно!!! Я ещё не делала творог сама в мульте. Первый раз делали, понравился?!
BelkaA 28-02-2013 15:52

quote:
Выглядит очень аппетитно!!! Я ещё не делала творог сама в мульте. Первый раз делали, понравился?!



первый раз делала. Кефир залила и на функции молочная каша варила. Жидкость слила. Очень нежный получился, мне понравилось
Svet-moi 28-02-2013 17:31

quote:
первый раз делала.

а долго варили ?
Natash 28-02-2013 19:45

Сегодня на ужин делала гороховое пюре. Ингредиенты- 3 м/ст. гороха, 6 м/ст. воды, 1 ч.л. соли, 50 гр. слив. масло. Тушение 2 часа.
click for enlarge 1920 X 1295 392.9 Kb picture
Лунное сияние 28-02-2013 19:56

Ольга 1206, Natash, BelkaA, умнички, что фотки выставляете. Так "вкуснее" читать
А я говяжью тушенку делаю. Уже скоро приготовится, покажу.
olinskaya 28-02-2013 20:51

девочки...пишите рецептики подробнее))
BelkaA 28-02-2013 22:01

quote:
а долго варили ?

у меня в мультиварке режим молочная каша 33 мин автоматом стоит
Легенда 01-03-2013 12:14

у меня тортики из мульти:
Шахматный (рецепт отсюда http://multivarka-recepti.ru/t...rt-v-multivarke )


click for enlarge 1920 X 1276 183.3 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1276 218.6 Kb picture
В разрезе не успела сфоткать(

Легенда 01-03-2013 12:22

сегодня 3ий раз за неделю сделала шоколадный торт с безе http://multivarka-recepti.ru/torty/shokoladnyiy-tort-s-beze
click for enlarge 1920 X 1276 172.4 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1276 150.3 Kb picture
Легенда 01-03-2013 12:31

торт Чародейка (бисквитный с заварным кремом)
click for enlarge 1920 X 1276 155.9 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1276 148.2 Kb picture
Легенда 01-03-2013 12:46

и ещё один) яблочный http://multivarka-recepti.ru/t...rt-v-multivarke
click for enlarge 1920 X 1276 119.6 Kb picture
Легенда 01-03-2013 12:51

ещё хлебушек есть, тоже с этого сайта http://multivarka-recepti.ru/h...eb-v-multivarke
click for enlarge 1920 X 1276 121.4 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1276 928.4 Kb picture
Natash 01-03-2013 13:23

quote:
Originally posted by Легенда:

ещё хлебушек есть



Такой красавчик)))
Sweetness 01-03-2013 13:27

Светик, ну ты даешь)))
Aldina 04-03-2013 09:21

купили мультю Редмонд М10. Попробовала плов сделать. Очень удобно.
Ольга 1206 04-03-2013 10:25

Какие тортики,с ума сойти просто умница
Tasha4602 05-03-2013 15:27

манник в шоколадной глазури из мультиварки
click for enlarge 1536 X 2048 368.3 Kb picture
Vit@MinKA 05-03-2013 18:16

девочки. ну скажите мне уже, все-таки открывать у мульти=скороварки клапан при выпечке или нет?
Лунное сияние 05-03-2013 18:21

quote:
Originally posted by Vit@MinKA:
девочки. ну скажите мне уже, все-таки открывать у мульти=скороварки клапан при выпечке или нет?

да, на Выпечке клапан ставьте в положение Открыто

Vit@MinKA 05-03-2013 18:22

спасибо
ILVA564448 06-03-2013 09:42

quote:
Originally posted by Лунное сияние:

на Выпечке клапан ставьте в положение Открыто



где это написано? если честно, не встречала такого в инструкции
Лунное сияние 06-03-2013 10:28

quote:
Originally posted by ILVA564448:

где это написано? если честно, не встречала такого в инструкции


В моей инструкции к мультиварке-скороварке Юнит 1020 это указано

ILVA564448 06-03-2013 11:44

а, это наверно потому что ваша не просто мульти, а СКОРОварка свою гляну повнимательней... готовила торт, как-то, уж очень долго по времени получается... лучше в духовке - и контроль, и по времени быстрее
Лунное сияние 06-03-2013 11:52

ILVA564448, в просто мультиварке клапан должен находиться на месте, да, его не надо никуда убирать.
irisk@22 06-03-2013 21:24

подскажите может было у кого-то такое же. у меня мультиварка ви конте самая простенькая,прослужила наверно год, а в последнее время включаешь выбираешь опцию а она мигает дисплеем и пищит,вроде все проверила,клапан в порядке воду из стаканчика выливаю,дно кастрюльки всегда сухое,неужто отслужила?
olinskaya 06-03-2013 23:33

quote:
Originally posted by ILVA564448:

уж очень долго по времени получается...



долго...это сколько?
ILVA564448 07-03-2013 12:05

140 минут примерно...
olinskaya 07-03-2013 12:14

quote:
Originally posted by ILVA564448:
140 минут примерно...

даааа...действительно долго. я вот "прагу" делаю по рецепту askel, выпекаю всего 45 минут. у меня обычная мультиварка скарлет). очень здорово получается.

ILVA564448 07-03-2013 12:26

да это рецепт наверно мутный, там масла очень много, бисквит в руках потом, как маслянная губка ))) но в итоге получилось вкусно если и буду его повторно делать, то однозначно в духовке и с меньшим количеством масла
http://multivarka-recepti.ru/t...rt-v-multivarke
Толки 07-03-2013 19:11

quote:
Originally posted by irisk@22:

неужто отслужила?



Вопрос, наверно, не в том месте задан. Мы тут юзеры простые, скорее.
Как правило, сам не заморачиваюсь особо на волшебных кнопочках и использую режим "обычный". У Вас так, может, работает? Если да, то и варите, пока вконец не сломается. А потом выкинуть, ремонт современной техники, наверно, дороже покупки новой.
Юдоль81 09-03-2013 21:58

Кекс медовый, рецепт отсюда http://multivarka-recepti.ru/s...iy-v-multivarke , быстро, просто, вкусно!
click for enlarge 1920 X 1440 814.6 Kb picture
ILVA564448 10-03-2013 11:16

тот самый яблочный торт с творожным кремом
click for enlarge 1920 X 1440 413.9 Kb picture
Natash 11-03-2013 17:24

"Солдатская" каша) Обжарила лук, морковь и фарш. Добавила 2 м/ст. перловой крупы, 5 м/ст. воды, 1 ч.л. соли и 3 зуб. чеснока. На программе "Гречка".
click for enlarge 1920 X 1271 157.0 Kb picture
@мурзик@ 16-03-2013 19:52

Девочки, помогите советом. Купила мульт-скор АРК. Для чего пластмассовая маленькая узкая белая емкость? Обязательно ли после каждой готовки доставать и мыть уплотнительное кольцо? Можно ли приготовить вместе кашу и курицу? На какой программе лучше и сколько по времени? Заранее всем спасибо
бегущая по волнам 16-03-2013 20:51

quote:
маленькая узкая белая емкость?

вставляется в паз на ободке(снизу) там собирается конденсат стекающий из под крышки, кольцо имеет свойство приобретать запах пищи........думаю мыть надо, если только не готовите сразу же, иначе плесень и т.д.
TetyaMotya 21-03-2013 22:03

недавно приобрела мультиварку Витесс 582 и уже оценила преимущества данной техники. Делала жаркое - вообще впервые в жизни его готовила, оч вкусно получилось, а главное - просто. Готовила котлетки на пару, варила картофель - очень быстро, минут 15, на плите (электрической) гораздо дольше варю, в перспективе хочу попробовать варить овощи на салаты, можно все сразу закинуть (в почищенном и нарезанном виде) и опять же не надо варить их часами. Сварила борщ - от приготовленного на плите отличается насыщенным мясным вкусом. В общем, вкусный борщ.
Поскольку мультю только осваиваю, постоянно открываю крышку, проверяю готовность. Суп варила минут 40 (без обжарки овощей, на это еще минут 15 ушло). Довольна приоретением, многое хочется попробовать приготовить - новая игрушка
ASYAFEM89 21-03-2013 23:17

какие рецепты!! отмечусь)) недавно тоже стала обладательницей мульти!!! никак не могу нарадоваться!!!
Лунное сияние 22-03-2013 01:11

TetyaMotya, ASYAFEM89, поздравляю! Осваивайте мультиварки, делитесь рецептами
Толки 22-03-2013 11:11

Очень недурственно на пару готовятся самолепные манты.
ASYAFEM89 22-03-2013 20:37

недавно сделала кашу на отсрочке старта. С вечера залила молоко, воду, соль, сахар и геркулес. Утром встали и по квартире запах наивкуснейший был. Кашка просто супер получилась. Не пригорела, молоко не сбежало. Дочь и муж были в восторге
Romashkovna 24-03-2013 22:30

У меня тоже скороварка АРК. Стою, выбираю рецепты! Торты супер!!
Я манник очень люблю в ней делать и крупу варить)))
@мурзик@ 28-03-2013 10:56

quote:
Romashkovna

quote:
Я манник очень люблю в ней делать

Подскажите, как вы манник делаете? У меня тоже АРК, вчера делала манник. Получился зеленоватого цвета((((, СУХОЙ!!! и не оч вкусный(((( Вроде все как в рецепте из книжки. Клапан открытым оставляла. В чем дело?

Sweetness 28-03-2013 16:56

Варила гороховое пюре, за час все замечательно, но вот с водой не рассчитала- она же не выкипает, и получилось очень жиденько.
Romashkovna 28-03-2013 22:07

quote:
Originally posted by @мурзик@:

Подскажите, как вы манник делаете? У меня тоже АРК, вчера делала манник. Получился зеленоватого цвета((((, СУХОЙ!!! и не оч вкусный(((( Вроде все как в рецепте из книжки. Клапан открытым оставляла. В чем дело?



Манка 1 ст, кефир или сметана (мне больше на кефире нравиться)-1 ст, сахар 1 ст, мука 1 ст, разрыхлитель, яйцо 3 шт, масло слив 100 гр
Приготовление- 1) манка+кефир (если есть время- дать постоять, когда нету времени, то не жду, все равно хорошо получается), 2) яйцо+сахар венчиком взбить+ слив масло (предварительно растопить, я в микро топлю) 3) добавить к номеру (2) муку+ разрыхлитель + (1). Все. Выстилаю мультю бумагой (мне так проще), выливаю тесто, ставлю выпечка со стандартным временем (40мин если не ошибаюсь). Про то, что клапан не надо закрывать, узнала тут из темки. Всегда пекла с закрытым, и получалось отлично. Когда пройдет примерно 30 мин выключаю и переворачиваю манник, чтоб с двух сторон подрумянить. И по факту смотрю, общую готовность и потом еще обычно минут 20 ставлю на вторую сторону. Часто добавляю какао. Да вообще, туда можно накидать чего угодно)) Ванильку, корицу и проч))
@мурзик@ 29-03-2013 08:43

quote:
Romashkovna

Блин, а в рецепте у меня кефира нет. Во, наверное, поэтому сухой.

Tasy 01-04-2013 10:29

Девочки кто приобрел мульти ARC что скажите про нее?
Romashkovna 01-04-2013 13:23

quote:
Originally posted by Tasy:

Девочки кто приобрел мульти ARC что скажите про нее?



Довольна как слон )))))
Свет@чка 01-04-2013 13:37

quote:

Довольна как слон )))))

присоединюсь

Vivian* 02-04-2013 16:22

сегодня приготовила тортик "Санчо-Панчо", бисквит ес-но пекла в мульте Всё чудесно пропеклось)
click for enlarge 1920 X 1440 815.3 Kb picture
Свет@чка 05-04-2013 16:18

виконте 600 это просто мультиварка, поэтому там всё долго.
В мультиварке-скороварке всё гораздо быстрее.
суп 25мин,
каши 10-15минут
Vivian* 05-04-2013 19:28

quote:
Originally posted by Свет@чка:
виконте 600 это просто мультиварка, поэтому там всё долго.
В мультиварке-скороварке всё гораздо быстрее.
суп 25мин,
каши 10-15минут

не в каждой мультиварке так долго готовится. В скороварке, конечно, быстрее, но у неё свои минусы. В мультиварках, у которых мощность больше, овощи тушатся 1 час, суп варится 1-1,5ч., курица жарится минут 20-30.

Кошка_Дикая 16-04-2013 09:36

Девушки, вопрос ко всем участницам темы . Как вы боретесь с паром который создает мультиварка (скороварка)??? И какие еще возникают сложности при использовании мультиварки? ( мне, например не очень понятно как доставать выпечку из достаточно глубокой чаши, если например пирог открытый делать - его и не вытряхнуть). Заранее спасибо за ответы )
renfun 16-04-2013 09:59

quote:
Originally posted by Кошка_Дикая:
Девушки, вопрос ко всем участницам темы . Как вы боретесь с паром который создает мультиварка (скороварка)??? И какие еще возникают сложности при использовании мультиварки? ( мне, например не очень понятно как доставать выпечку из достаточно глубокой чаши, если например пирог открытый делать - его и не вытряхнуть). Заранее спасибо за ответы )

1. открытую выпечку вы никак не достанете без переворачивания - не делать такую.
2. после смазывания маслом чаши - посыпьте дно и стенки манкой или мукой, отставать потом легче будет.
3. для переворачивания выпечки можно использовать такой способ (мне подсказали на мультиварке ру): вставляете в чашу пароварку. переворачиваете чашу. выпечка остается на пароварке. с пароварки на тарелку, с тарелки обратно в чашу перевернув.

Кошка_Дикая 16-04-2013 10:09

Спасибо. а пар? мебель на кухне отсыревает? окна запотевают? или нет ??
renfun 16-04-2013 10:53

ну я не так уж прямо часто готовлю в ней... да, пар идет, ну и что?
не отсыревает и не запотевают
вытяжка есть!
или проветрить можно. протереть тряпкой
от готовки на плите тоже пар идет
Лунное сияние 16-04-2013 11:00

quote:
Originally posted by Кошка_Дикая:
Девушки, вопрос ко всем участницам темы . Как вы боретесь с паром который создает мультиварка (скороварка)??? И какие еще возникают сложности при использовании мультиварки? ( мне, например не очень понятно как доставать выпечку из достаточно глубокой чаши, если например пирог открытый делать - его и не вытряхнуть). Заранее спасибо за ответы )

Если мультиварка стоит под кухонными шкафами, лучше ее выдвигать, потому что парит она хорошо.

Скороварка в этом плане лучше. Пар идет только в момент набора давления, потом клапан закрывается и пара нет (в некоторых моделях может быть очень тоненькая струйка пара). Если давление не сбрасывать вручную, то и после приготовления пара не будет. Для сброса давления в некоторых скороварках есть спец.приспособления, например, в моей Unit 1020, давление самостоятельно можно снизить наливая холодную воду в спец.отверстие, вода, проходя через крышку скороварки, остужает ее, давление снижается.

Кошка_Дикая 16-04-2013 11:54

а кухонной вытяжки хватает чтобы избавиться от пара?
Лунное сияние 16-04-2013 12:21

quote:
Originally posted by Кошка_Дикая:
а кухонной вытяжки хватает чтобы избавиться от пара?

да

Romashkovna 16-04-2013 12:56

Подскажите, у кого мультя АРК - как в ней йогурс сделать? Никогда не делала, хочу ребенку сделать
Кошка_Дикая 16-04-2013 13:31

а ручка для доставания чаши из мультиварки есть у всех мультиварок?
renfun 16-04-2013 14:48

а зачем она??
Лунное сияние 16-04-2013 15:23

quote:
Originally posted by Кошка_Дикая:
а ручка для доставания чаши из мультиварки есть у всех мультиварок?

не у всех

Кошка_Дикая 16-04-2013 16:03

quote:
Originally posted by renfun:
а зачем она??

А как чашу из мультиварки доставать она же горячая ???

@мурзик@ 16-04-2013 16:25

quote:
А как чашу из мультиварки доставать она же горячая ???

Прихватками с двух сторон))))

renfun 16-04-2013 16:43

прихватками без проблем.
renfun 16-04-2013 16:43

quote:
Originally posted by Лунное сияние:

не у всех


даже, очень сильно не у всех, ибо не нужна.

Лунное сияние 16-04-2013 16:55

quote:
Originally posted by renfun:

даже, очень сильно не у всех, ибо не нужна.


на самом деле это удобно но если это дополнение ощутимо повышает стоимость мультиварки, стоит подумать, готовы платить за это - пожалуйста, хозяин - барин, нет - тогда как все - прихватками

nika-773 17-04-2013 15:39

Всем доброго времени суток.у меня мв поларис,кастрюлька с ручкми,что очень удобно.А открытую выпечку можно достать очень просто,нужно длинные полоски бумаги для выпечки уложить на дно мв ,чтоб концы торчали наружу,крестом 3-4 полоски.А после выпекания просто поднять за кончики бум. полосок и всё.
Кошка_Дикая 17-04-2013 16:47

Спасибо, буду думать.
Mashunay 18-04-2013 18:33

вот и я стала обладательницей мультиварки (в комплекте со скороваркой). по поводу пара: он конечно есть, но не больше чем, от кастрюли на плите. свою поставила на рабочий стол под шкафы, считаю, что не кртитично. вчера вот холодец саврганила в мв)
Vivian* 22-04-2013 16:23

quote:
Originally posted by nika-773:
Всем доброго времени суток.у меня мв поларис,кастрюлька с ручкми,что очень удобно.А открытую выпечку можно достать очень просто,нужно длинные полоски бумаги для выпечки уложить на дно мв ,чтоб концы торчали наружу,крестом 3-4 полоски.А после выпекания просто поднять за кончики бум. полосок и всё.

есть способ ещё проще - после того, как убедились, что выпечка готова, в чашу мультиварки кладёте контейнер-пароварку и переворачиваете чашу.

На счёт конденсата - мультя у меня стоит на плите, ничего не запотевает, но ставить под шкафчики я бы не стала.

nika-773 22-04-2013 19:37

речь шла об открытой выпечке.
Vivian* 24-04-2013 23:59

досталась мне за смешные деньги мультиварка Polaris 0517AD, у самой уже больше года Daewoo, вот голову ломаю - какую из них оставить? Все плюсы и минусы своей мульти знаю, а к Поларису пока что даже не подходила, т.к. сильно пахнет пластиком и ещё чем-то. Девочки, у кого Поларис 0517АД, поделитесь, пожалуйста, впечатлениями от готовки в ней. Отзывы читала и форумы тоже, но всё же боюсь к ней подходить пока что.
Кошка_Дикая 25-04-2013 08:38

я себе тоже такую выбрала, но до сих пор в сомнениях, кто уже пользовался? очень хочется отзывов, а то в интернете много резко-отрицательных отзывово о приготовлении молочной каши.
Tasy 25-04-2013 20:56

Курочка вкуснейшая все благодаря мульте.

click for enlarge 1920 X 2570 861.7 Kb picture
Vivian* 25-04-2013 23:25

quote:
Originally posted by Кошка_Дикая:
я себе тоже такую выбрала, но до сих пор в сомнениях, кто уже пользовался? очень хочется отзывов, а то в интернете много резко-отрицательных отзывово о приготовлении молочной каши.

я пока что изучаю вот эту тему http://hlebopechka.ru/index.ph...&topic=177119.0 тут вроде сильно привирать не должны)

часто готовлю картофель по-французски в мульте, делюсь рецептом:

примерно 2кг. картофеля
500-700г. мяса или курицы
1 луковица (по желанию)
1 мультистакан воды
1 ст.л. майонеза
100-150гр.сыра
соль, перец
раст. масло

Картофель чистим, режем круглешками, нарезаем мясо, в чашу мультиварки наливаем раст.масло на глаз, выкладываем половину порезанного картофеля, солим по вкусу и перчим, затем выкладываем мясо и лук, затем остальную картошку, снова солим и перчим. В мультистакан с водой добавляем майонез, размешиваем и заливаем картофель с мясом. Сыр трём на тёрке и посыпаем сверху. Включаем режим выпечка на 50-60мин.

зы: я делаю без лука, и иногда без сыра, картофель даже без этих компонентов получается очень вкусный.

nika-773 26-04-2013 10:18

У меня мв поларис 517 с декабря месяца.Сравнивать не счем она одна.Я очень ей довольна.Молочные каши варю каждый день,тк мал ребёнок,всё отлично.Сейчас вышла улучшенна данна модель 2013г.в.Она лучше в плане работы программ.Видимо учли недоработки предыдущей модели.
ILVA564448 26-04-2013 11:21

quote:
Originally posted by Vivian*:

1 мультистакан воды



у меня вообще нет стакана... сколько он по объему?
или имеющийся у меня ковшичек и есть мультистакан? )))