козерожка 20-08-2012 13:40
А у меня перестали получаться каши
Мультя даже давление не набирает, сразу отключается, т.к. прилипает ко дну молоко. Что это? Молоко стало другим или мультя уже поизносилась за 3 года непрерывной работы?
electricas 22-08-2012 22:18
продайте бушную мультиварку кто-нибудь пожалуйста!!!
Лунное сияние 22-08-2012 23:23
quote:
Originally posted by maxten:
Девочки, научите на ЛендЛайфе делать выпечку. У меня горит низ. Купила силиконовый коврик, все равно горит - только прикольно так, в клеточку пригарь получается.
Пробовала и на каше, и на рисе. В такую жару духовку включать не хочется, а бисквит к чаю или манник какой хочется.
А время приготовления какое выставляете?
Лунное сияние 22-08-2012 23:27
quote:
Originally posted by Нунф:
а какая мультиварка лучше, чтобы и печь можно было, и на пару готовить
У меня их две, могу сравнить. Мультиварка-скороварка Unit 1020 готовит шикарные бисквиты, манники, а овощи, рыба на пару получаются просто чудесные - цельные, сочные, пропаренные. Рекомендую.
СО/\нц@ 24-08-2012 10:53
А кто кролика в мультиварке готовил? Поделитесь рецептом пожалуйста, у меня ARC.
Лунное сияние 24-08-2012 11:29
Я филе кролика с овощами для ребенка на пару делала 15 минут. А так, наверное, как курицу по времени.
Дружка 24-08-2012 17:28
quote:
и у меня такая!! любимица она моя!!правда, пироги не пропекаются............
Моно хоть один рецепт выпечки ??? Только подробно, с режимами и тп... Может создать отдельную темку для 4501??? Мне муженек подарил, очень хочется попробовать выпечку:
Дружка 24-08-2012 17:29
Что можно сделать из кабачков ???
ДжулияЛамбертс 24-08-2012 22:08
рагу с помидорами и луком...еще неплохо туда грудку куриную бросить, нежирно и с мяом (кабачки с жиром - это фу... как-то не для того их природа, наверно, задумывала...) если все крупными кусками, а курицу мелкими...
prettyWoman13 24-08-2012 23:34
Тему я заводила про 4501. Закрыли. Сказали этой темы хватит всем.
Дружка 25-08-2012 09:13
quote:
Тему я заводила про 4501. Закрыли. Сказали этой темы хватит всем.
дауж , пока найдешь рецепт, пока найдешь на какой готовили пол дня пройдет , я считаю надо. Ну или в этой ветке сделать несколько маленьких, как в продаже авто и квартир )))
DELOVAYA N 31-08-2012 10:58
Девочки, у кого мультя панасоник, расскажите как пиццу делать и какая она получается?
Vit@MinKA 31-08-2012 11:33
день добрый всем, подумываю о мульте. девочки, кто постоянно готовит с ее помощью, электричества много ест это чудотехника?
[qwerty] 31-08-2012 15:48
quote:
Originally posted by Vit@MinKA:
день добрый всем, подумываю о мульте. девочки, кто постоянно готовит с ее помощью, электричества много ест это чудотехника?
Нет 
Я с покупкой ее не заметила увеличения платы, готовлю в ней через день, иногда чаще.
Матурка 31-08-2012 22:15
всем доброго времени суток! девочки, обладательницы мультиварок Панасоник10, 18. предлагаю купить сменные чаши производства томской фирмы НЭК. до 15сентября действует спецпредложение опт.цена 700руб(панасоник-10) и 900руб(панасоник-18). почтой россии выходит доставка за 1 чашу 300 руб, 2-350, 3-400, для4-х и более-около500руб. мне нужны 2 чаши панасоник-10. может объединимся, чтоб дешевле вышло??? на заметку-оригинальные чаши стоят от 1500руб, а качество покрытия и прочность материала не сравнимо ниже, чем у нэковских. нашла я эту инфу на сайте мультиварка.ру в разделе чаши и аксесссуары. для входа на этот форум надо зарегистрироваться. если нужно, ссылку дам http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=158&t=8054 .
Лунное сияние 06-09-2012 10:37
Девочки! Сегодня меня озарило! когда омлет прилип к дну, да так, что пришлось замачивать кастрюлю. Да, это чудо-кастрюля, можно делать абсолютно все, НО если нет режима Жарка, то не нужно жарить, не предусмотрено это! Для этого либо выбирать мультиварку с режимом Жарка, либо купить электросковородку. А что я делала - и пекла, и жарила, и варила, и тушила. В результате что? Даже молочные каши и те прижариваются. Можно готовить только жидкие блюда. Даже пирожок/бисквитик не испечь, низ подгорает((
YokiToki 06-09-2012 11:04
Низкокалорийная а-ля шурпа
СиА 06-09-2012 23:25
http://multivarka.pro/catalog/...mond_rmc_m4502/ у кого нибудь есть такая? и http://www.philips.ru/c/home-c...3036_03/prd/ru/
Блонди 07-09-2012 12:18
1-я марка у Черники в закупке есть.
СиА 07-09-2012 12:45
мне обе понравились вот и не знаю какую брать
Блонди 07-09-2012 12:50
поспрашивайте отзывы у тех, кто уже купил
Match 07-09-2012 03:01
Фигня - Полная!
Покупаете всякую лабуду. И для чего?
Я злой просто на всех теток в мире в настоящее время, вот тут хоть выплесну злость.
Тока ни кому не говорите!
Мльтиварка - гоуноу. Если рук нет, то ни чего не поможет))
И не надо оправдываться, что времени нет и т.д.
Разучились готовить.
Ну нельзя просто нажать на кнопку и радоваться результату. Где творческий подход? Подумайте об этом.
prettyWoman13 07-09-2012 07:47
quote:
Originally posted by Match:
Мльтиварка - гоуноу. Если рук нет, то ни чего не поможет))
И не надо оправдываться, что времени нет и т.д.
Разучились готовить.
смею возразить!!! вы, молодой человек, посидели бы дома с ребенком, тогда бы поняли всю полезность мультиварки. когда стоя у плиты тебя тянут за штанину мультики смотреть, а у тебя в это время все уже подгорает...... короче, мультиварка- вещь удобная!!!!! закинул и ушел, а пришел когда раздался пииии-пииии
[qwerty] 07-09-2012 07:59
На самом деле это и есть ее главный плюс - возможность не стоять, не бдеть, не перемешивать. Тетки
очень такое ценят не потому, что готовить не умеют (тогда и в мульте не получится ничего), а потому что дается возможность качественно проводить время с ребенком, а не с плитой.Match 07-09-2012 08:10
quote:
вы, молодой человек, посидели бы дома с ребенком,
Очередной отмаз.
Вы наверное и на тефлоне блины ребенку жарете? Тоже удобно. Кстати, ваш снисходительный тон, мне симпатичен.
Толки 07-09-2012 09:51
Я то же самое одному своему товарищу говорю: мультиварка -- баловство. Еду надо делать самому (в конце концов, есть рецепты быстрого приготовления)! Да и кчн никто не отменял).
Относительно заниматься "дитями": И без этого, живя в городе, ни черта не делаем. Теперь еще и мультиварки, чтобы посильнее с детьми. Это ж какими эгоистами их вырастить можно...
Блонди 07-09-2012 10:14
ничего вы мужики в еде не понимаете
В мульте такие нажористые супчики получаются - у меня папа (уж на что разборчив) на прошлой неделе аж 2 раза СПАСИБО за супы сказал. Я такого вообще не помню.
А хлопот мне было ровно на 5 минут - все порезать и в мультю закинуть.
Приятно было на ровном месте комплиментов хапнуть
Match 07-09-2012 10:37
quote:
все порезать и в мультю закинуть.
Разговор короткий - я пасс?
Блонди, пельмени тоже там варите? Вообще, когда в последний раз вы лепили их сами? Прям деловые все.
Если уж про отцов,- мой варит бульон не менее 6 часофф. Потом закладывает остальное, и еще на столько же. Он у него не кипит!!!. Съезжу, спрошу, как так у него получается.
Блонди 07-09-2012 10:48
quote:
Блонди, пельмени тоже там варите?
нет. Пельмени леплю на новый год - традиция у нас такая.
Вот стою я у плиты час или у мульти 5 минут - разница есть. И в результате разница есть - в мульте суп вкуснее, при минимальном количестве усилий.
И каши - такие вкусные каши получаются. Пуховые, нежные - как и деревенского детства.
Толки 07-09-2012 10:56
Возможно, резон есть: принцип томления, еды из печи в чугунке. Но все равно это эрзац. Мне частенько колбаса тоже вкуснее мяса кажется).
Блонди 07-09-2012 11:18
Кстати, о мясе - а оно там такое нежное, тающее во рту приготавливается.
В общем и целом - мультю можно заменить, но оценив все прелести сего девайся - уже как-то и не хочется.
Match 07-09-2012 11:28
quote:
В общем и целом - мультю можно заменить,
Может наоборот? Вспомним историю). Вердикт - ваша, как вы правильно сказали мульда - хрень опупенная.
k.oly 07-09-2012 13:09
Нет, я свою мульту ни на что не променяю, как я раньше без нее жила??? Спасительница и кормилица наша.
Лунное сияние 07-09-2012 14:38
Это такой же электроприбор, облегчающий ведение домашнего хозяйства, как и стиральная машина, к примеру. Тем более люди едят каждый день), так что приготовление пищи тоже каждый день. У меня маленький ребенок, поэтому готовлю несколько раз в день только для малышки. а где я сварю качественней, например, овощи с рыбкой: в кастрюле с водой на газу, где все полезное вываривается, или на пару в мультиварке? А молочные каши? Те, кто не пробовал, наверное, не поймут. Для меня полезность этого прибора очевидна.
Конечно, дело каждого пользоваться или нет.
ЛепестокРозы 07-09-2012 15:36
Ну о чем тут спорить?)) Кому не хочется простоты и удобства - велкам к плите) А у нас готовка в скороварке еще и элемент сюрпрайза имеет - когда чтонить готовим, с замиранием сердца под крышку заглядываем - как же получилось привычное блюдо в этой кастрюле? Даже ребенок несется с табуретом, чтоб посмотреть, как в киндер-сюрприз))
Match 07-09-2012 15:55
quote:
Кому не хочется простоты и удобства - велкам к плите)
Странная фраза. Мне у плиты очень удобно и уютно.
Мы просто с вами на разных полюсах. Я готовлю от безделья, или если очень попросят, а вы видимо по необходимости.
СиА 07-09-2012 15:58
вижу плют,что ее можно взять везде где есть электричества
koshamisha 07-09-2012 16:25
quote:
Я готовлю от безделья, или если очень попросят
вот в этом и разница
- женщины готовят обычно ежедневно, в перерывах между работой-мужем-детьми-уборкой-... так что мультиварка вполне помогает сократить время на готовку.сейчас я практикую - поставила в мультиварке готовиться(овощи, например, с мясом - рагу), а сама за сыном в школу. возвращаемся, а нас ждет обед. неужели это плохо?
quote:
Мы просто с вами на разных полюсах
ага
Блонди 07-09-2012 16:59
quote:
Мне у плиты очень удобно и уютно.
мне вот тоже у плиты комфортно. Но в 11 вечера, когда ноги уже не ходят.. ну ее эту плиту...
ЛепестокРозы 07-09-2012 17:04
quote:
Originally posted by Match:
Я готовлю от безделья
Вот и вся разница между Вами и всеми остальными постерами))
Match 07-09-2012 17:19
quote:
Вот и вся разница между Вами и всеми остальными постерами))
Вы так и ни чего не поняли. Увы.
СиА 07-09-2012 18:49
я не знаю что браать..блиин а жабка то душит
ze-bra 07-09-2012 21:08
quote:
я не знаю что браать..
Если между Филипсом и Редмоном, то берите Редмонд. Филипс появился недавно, поэтому и отзывов мало.А Редмонд хоть и Китай, но добротный и отзывов много. У меня две мульты - немецкий Зигмунд Штайн и китайский Редмонд. Редмонд во многом выигрывает. Берите, не сомневайтесь, а режимы у всех почти одни и те же.
СиА 07-09-2012 21:49
спасибо. решили редмонд
(сейчас большенство китай) но опоздали...магазин закрылся...завтра купим и будем радовать желудки
Лунное сияние 07-09-2012 22:06
а Бранд почему не рассматриваете? Хорошие достойные мультиварки. Да и скороварка тоже хороша)
СиА 07-09-2012 22:51
мужу фритюрница нужна
Match 08-09-2012 17:49
quote:
мужу фритюрница нужна
Мултиварка разве ее не заменяет?
Сейчас в гостях был у них мультиварка прямо на обеденным столе живет.
Причем у них их аж две!
Очень понравилась фраза хозяйки - мультиварок много не бывает.
СиА 08-09-2012 18:13
а все купили уже...тока щас осталось все вычитать и разобраться в ней...
Лунное сияние 08-09-2012 21:59
О, поздравляю! Ждем отзывов!
СиА 08-09-2012 23:42
блин,вот как и со сковородой за 6000..
(((
купили, а приступать к приготовлению боюсь..
1. еды кроме гречки,пшеничной и кукурузной крупы больше нет
2. книги с рецептами небыло( забыл поставщик положить)
3. ночь за окном спать пора
4. я не умею ей пользоваться...
5. такое чувство что в ней в 2 раза дольше готовиться
Блонди 08-09-2012 23:50
quote:
1. еды кроме гречки,пшеничной и кукурузной крупы больше нет
недурной выбор
quote:
2. книги с рецептами небыло( забыл поставщик положить)
нафиг не надо - яндекс в помощь
quote:
3. ночь за окном спать пора
а также закинуть продукты в мультю
quote:
5. такое чувство что в ней в 2 раза дольше готовиться
если мультиварка - то да.
Сделайте отложенный старт и на утро порадуйте себя горячей вкусной кашей.
Готовиться будет примерно часа 2.
У меня скороварка-мультиварка - она быстрее - 20 минут. В этом мне намного проще, чем вам.
СиА 09-09-2012 05:32
конечно не нормально наверно сказать что зря купили пока не исробовав...
но я б быстрее на чудо сковороде icook приготовила наверно
Лунное сияние 09-09-2012 11:10
СиА, а модель какая?
СиА 09-09-2012 11:18
REDMOND RMC-M4502
я пока не готовила, сказать хороша ли она не могу.
забираю слова обратно. вчера приготовили пиццу. готовили 55 минут. потом из остатков теста еще одну 30 минут и потом манник,т.к. было 2 ночи ..поставили и уснули.. утром она подогретая и вкусная...щас приготовила манку...тоже ничего...(т.к. готовила на остатках молока,каши и масла...) вобщем довольтнаааяя....осталось подумать что на обед и вечер приготовить
ЛепестокРозы 10-09-2012 15:08
quote:
Originally posted by СиА:
вчера приготовили пиццу. готовили 55 минут.
Это от и до или именно в мульте так долго? Просто у меня в духовке пицца за 10 минут готова бывает, если ингредиенты позволяют.. К тому же они ж маленькие в мультях-то получаются наверное, стоит ли шкурка выделки?)
СиА 10-09-2012 15:36
quote:
ЛепестокРозы
первый раз можно) мы ж не знали сколько надо)
именно та пицца которую делали мы делалась 50 минут. тесто не очень тонкое получилась у мужа. вобщем получилась вкусная. смазала лечо,выложила сыр, помидор,сыр,салями,сыр,маслины сыр
Лунное сияние 10-09-2012 16:02
СиА, следим за вашими успехами! Удачи в освоении!
ЛепестокРозы 10-09-2012 16:43
Выглядит более чем))
СиА 10-09-2012 18:00
сделали яишницу-омлет
4 яйца остаток сыра,оливки, салями и все на жарку 10 минут.готово. не жирно и вкусно
это перекусон пока резали мясо на плов.
плов готовиться сейчас. мясо,морковь,рис и 2 долки чеснока. 120 градусов 40 минут мультиповар на мясо
Lena25 12-09-2012 10:20
Тортик из мультиварки, для семьи на вечернее чаепитие. В этот раз морковный, правда морковка даже не чувствуется, вот запеканку морковную даже на запах не переношу, а тортик получился вкусненький, правда я люблю более рыхлые тортики, а этот тяжеловат.
ReNata77 14-09-2012 11:23
Купила МВ панасоник, очень довольна, использую каждый день, семье очень понравилась запеканка из творога и томленые щи, каши. Возможностей много, нравятся рецепты,где все закладывается в один прием.
ДжулияЛамбертс 14-09-2012 18:26
quote:
Тортик из мультиварки, для семьи на вечернее чаепитие. В этот раз морковный,
рецепт в студию, пожалуйста
OKSI 15-09-2012 18:16
А я сегодня наконец то закончила борьбу с яблоками, за 10 мин удалила сердцевины и полведра яблок на комбайне натерла и в мультиварку с сахаром на 3,5 часа режим тушения, уехали по делам, приехали открываю мультю а там..... замечательное яблочное пюре.по консистенции очень напоминает фруктовое пюре детское питание
Лунное сияние 16-09-2012 01:09
а пропорции какие яблок и сахара? Если получается детское фруктовое пюре, тоже хочу-буду делать.
oxy1473 16-09-2012 07:56
постою, послушаю про пюре)))
OKSI 16-09-2012 09:22
ну полведра яблок это в среднем где то кг 2,5-3 по сахару получилось грамм 400, я все на глаз делала, потому что так уже устала с этими яблоками возится, у меня получилась что чашка мульти почти была полная , мне кажется если их еще очистить от кожуры то надо будет меньше времени.Скажу честно с утра встала как глянула на эти остатки яблок и просто не хотелось уже с ними шибко возится, когда закладывала в мультю не знала какой будет результат, а получилось...... очень и очень даже вкусненько, ребенок был доволен
цветик2010 16-09-2012 12:23
Сегодня решила сделать яблочное пюре. Получилось вкуснооо! У меня мультя VIKONTE 600. Поставила вначале на тушение(2ч),ч/з 20мин. заглянула и...решила побыстрее получить результат поставила на "варка на пару" за 20мин. у меня получилось вкусное пюре.
ЛепестокРозы 16-09-2012 19:05
Девочки, а яблоки резали на дольки?
OKSI 16-09-2012 19:18
quote:
Originally posted by ЛепестокРозы:
Девочки, а яблоки резали на дольки?
я в своем случае на комбайне (насадка-крупная терка)натерла и от кожуры не чистила
цветик2010 16-09-2012 19:29
Я чистила от кожуры и потом нарезала со сторон, не задевая сердцевину.Кусочки получались некоторые толстые. После того,как приготовится я блендером делала пюре. Вуаля и готово!...
sportsmenka 19-09-2012 16:41
А я сегодня заготовку для борща(консервированную) в МВ готовила. Рецепт сама придумала, недели 3 назад протестила-сегодня уже в "промышленных масштабах" делала. Вот лениво мне каждый раз на борщ свеклу чистить
, а тут раз баночку открыла и вуаля!ЛепестокРозы 19-09-2012 17:30
quote:
Originally posted by sportsmenka:
А я сегодня заготовку для борща(консервированную) в МВ готовила. Рецепт сама придумала, недели 3 назад протестила-сегодня уже в "промышленных масштабах" делала. Вот лениво мне каждый раз на борщ свеклу чистить
Здорово и очень удобно, проверено) Уметь бы еще закатывать)
Lena25 21-09-2012 23:49
quote:
Originally posted by ДжулияЛамбертс:
рецепт в студию, пожалуйста
Морковный торт
- 450 гр моркови
- 200 гр сахара
- 3 ст ложки жидкого меда
- 200 гр размягченного сливочного масла или маргарина
- 3 яйца
- 10 гр разрыхлителя
- 350-400 гр просеянной муки
- стакан (обычный) дробленных грецких орехов
Натереть морковь на мелкой терке, вместо терки у меня был блендер. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить морковь, хорошо перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, орехи и вымесить не крутое тесто.
Кастрюльку мульти смазать маслом. Я наливаю масло, беру салфетку и размазываю по кастрюле, чтобы бисквит не осел из-за большого количества масла или не прилип к стенкам из-за маленького количества. Выложить тесто. Режим "Выпечка" 50+40 мин. Как бисквит остынет намазать заварным или сметанным кремом.
Lena25 22-09-2012 12:04
Бисквит на киселе для очередного тортика
220 гр киселя (в брикетах) размолоть в крошку, смешать с 5 ст. ложками муки. 5 яиц - белки взбить добела, желтки слегка взбить отдельно. Все смешать и в мультиварку на режим "выпечка" 50 мин.
конечный результат
цветик2010 22-09-2012 12:12
[QUOTE]Lena25[/QUOКрасотаааа! пальчики оближешь)))) а вот у меня нет функции"выпечка", тогда как быть? Кто делает выпечку в Виконте? на какой функции?
Лунное сияние 22-09-2012 12:15
В Виконте (видимо у меня обновленная версия))) режим Выпечка совмещен с режимом Молочная каша/Суп/Выпечка. В следующей версии после моей добавлено еще /Варенье
цветик2010 22-09-2012 21:11
девочки а у меня мультя сломалась
Хоть я готовлю в ней не каждый день, но все равно она была "помощницей" что надо...Теперь на ремонт. Эх..ДжулияЛамбертс 22-09-2012 22:28
у меня "необновленный " виконт, пеку на "каше"...
про салфетку хорошая идея, спасибо.
а где ремонтируют виконт? так, на всякий случай...
а запасные кастрюльки к ней где-нибудь продают?
Лунное сияние 23-09-2012 18:37
quote:
Originally posted by Lena25:Кастрюльку мульти смазать маслом. Я наливаю масло, беру салфетку и размазываю по кастрюле, чтобы бисквит не осел из-за большого количества масла или не прилип к стенкам из-за маленького количества.
А я кисточкой силиконовой масло размазываю. И руки чистые, и чаша смазана.))
цветик2010 23-09-2012 22:09
quote:
а запасные кастрюльки к ней где-нибудь продают?
Я спрашивала про доп.чашу у Алексея(он на форуме продает мульти) пока нет их.
quote:
а где ремонтируют виконт?
надо посмотреть документы, там у меня указан сервисный центр.
Лунное сияние 23-09-2012 22:29
О, так для Виконте чаши есть дополнительные? Будут т.е.
Если цена адекватная, я б взяла. Кто цену знает или где продают, в личку или в теме шепните, пожалуйста.ДжулияЛамбертс 23-09-2012 23:15
давайте уж в теме, всем интересно... пожалуйста.
Lesёn'ok 24-09-2012 10:18
цветик2010,дайте ссылку пожалуйста на Алексея который продает мульти, спасибо.
Vivian* 24-09-2012 22:06
quote:
Originally posted by Lesёn'ok:
цветик2010,дайте ссылку пожалуйста на Алексея который продает мульти, спасибо.
тоже интерисуюсь
olenkka 24-09-2012 22:07
quote:
Originally posted by Лунное сияние:
О, так для Виконте чаши есть дополнительные?
Чаши были в закупке у Саломеи(СЛАВВНОО),причем я измерила доп.чашу Полярис(она по размеру к нашему панасонику подходит))к тому же есть с керамическим покрытием..вот..и ещё,вроде видела сменные чаши в РРЕЕалле,в отделе мелкой быт.техники.
quote:
Originally posted by ЛепестокРозы:
А я сегодня заготовку для борща(консервированную) в МВ готовила. Рецепт сама придумала, недели 3 назад протестила-сегодня уже в "промышленных масштабах" делала. Вот лениво мне каждый раз на борщ свеклу чистить , а тут раз баночку открыла и вуаля!
Рецепт в студию,плиз)))
и ещё,как можно заготовить капусточку вкусно(можно типа щей(на зиму),подскажите из личного..Спасибо)
Лунное сияние 24-09-2012 22:13
Была вчера в РРРРеале, видела, в руках крутила доп.кастрюльку. Она, кстати, из нержавейки. Симпатичная такая, блестящая) НО не факт, что подойдет. Примерять надо. И цена - 1200! да я лучше новую мультиварку куплю.
olenkka 24-09-2012 22:17
у Саломеи она стоила около 700 рупий..
olenkka 24-09-2012 22:26
Вот Вам мульти на любой вкус и цену http://dtd.ru/catalog/multivarki/?by=SORT&count=0 ...не однократно покупала в данном магазе
СиА 24-09-2012 22:50
а я суп гготовлю...лапшичный...если б не горло может и не готовила)
Vivian* 25-09-2012 15:43
тортик "Шоколад на кипятке", получился не очень красивым, но очень вкусным и высоким
Целый снять не успела, поэтому фото только в "разрезе".
ЛепестокРозы 25-09-2012 15:46
quote:
Originally posted by Vivian*:
тортик "Шоколад на кипятке", получился не очень красивым, но очень вкусным и высоким
Тоже очень хочу попробовать сделать, все так хвалят его)) Ваш рецепт, плиз!)
Vivian* 25-09-2012 16:01
quote:
Originally posted by ЛепестокРозы:Тоже очень хочу попробовать сделать, все так хвалят его)) Ваш рецепт, плиз!)
quote:
Originally posted by ЛепестокРозы:Тоже очень хочу попробовать сделать, все так хвалят его)) Ваш рецепт, плиз!)
взято отсюда: http://hlebopechka.ru/index.ph...6&topic=12826.0
Ингредиенты (1ст.=250мл)
Мука 2 ст.
Сахар 2 ст.
Яйца 2 шт.
Сода 1.5 ч.л.
Разрыхлитель 1.5 ч.л.
Какао 6 ст.л.
с горкой
Молоко 1 ст.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Раст.масло 1/3 ст.
Кипяток 1 ст.
Я рецепт немного изменила - уменьшила сахара на 1ст., муки положила не 2ст., а где-то 400-500гр., по оригинальной рецептуре получилось слишком жидкое тесто и 1-й раз у меня этот тортик получился низкий и оооочень сырой.
Крем делала свой:
1 банка вареной сгущенки
1 пакет сметаны
манка (на 1ст молока 2ст.л. манной крупы)
Глазурь:
2 ст.л.сахарного песка
2 ст.л. какао
2 ст.л.воды(или молока)
Всё смешать и проварить на самом медленном огне до тех пор, пока сахар не перестанет "хрустеть" под ложкой, добавить кусочек сливочного масла (30-40 гр), дать маслу хорошенько "подружиться" с шоколадной смесью и залить готовой глазурью торт.
Lesёn'ok 26-09-2012 09:33
quote:
Originally posted by цветик2010:
вот ловите
спасибо, только он в теме уже больше полугода не появляется, наверно мульти кончились
ad1980 02-10-2012 17:57
капусту когда тушите,воды сколько надо добавлять или масло наливаете?
Блонди 09-10-2012 15:34
воду не добавляю. масло - по желанию
СиА 09-10-2012 15:59
а у меня муж поставил пол курицы на мультиповар на 160 градусов... получилась с нежной золотистой и тающей во рту кожей курочка..
YokiToki 09-10-2012 22:46
quote:
Originally posted by Vivian*:
тортик "Шоколад на кипятке", получился не очень красивым, но очень вкусным и высоким
Вот не знаю я за что мне такое наказание...
Ну не получаются у меня бисквиты! Все по рецепту делала, всю тему пересмотрела про этот "кипяток" и нифига не получилось. Подошва! Ну в чем проблема то???
YokiToki 09-10-2012 22:51
quote:
Originally posted by Vivian*:
тортик "Шоколад на кипятке", получился не очень красивым, но очень вкусным и высоким
Вот ну за что мне это... Почему у меня то подошва получилась??? Всю тему про этот "кипяток" прочитала...
Расстроена на весь белый свет...
Vivian* 10-10-2012 12:09
quote:
Originally posted by YokiToki:
Вот ну за что мне это... Почему у меня то подошва получилась??? Всю тему про этот "кипяток" прочитала...
Расстроена на весь белый свет...
какая у Вас мультиварка? я, когда, 1-й раз делала, тоже всё по рецепту и тоже подошва получилась) муж её коврижкой назвал) нужно увеличить кол-во муки до 500 грамм (именно грамм, а не миллилитров)