Тайский жареный рис с креветками и кальмаром в сл.соусе...
Jviskar18-04-2020 22:51
Блинная классика на самоизоляции... Украшение из форели собственного посола)
Saila19-04-2020 11:12
С праздником Светлой Пасхи всех!
Jviskar20-04-2020 20:09
Кабачково-баклажанный ... с фламбированной утиной грудкой)
ольга тлк25-04-2020 15:39
хотела в теме колбасы написать,ни в какую.. Делаю Краковскую
Jviskar25-04-2020 17:59
PHO!)
Jviskar27-04-2020 19:12
Паста с грибами
Толки28-04-2020 16:53
Рыба
Jviskar03-05-2020 13:49
Пицца из печи!)
Jviskar11-05-2020 12:32
Ризотто с вешенками и уткой конфи:
Jviskar18-05-2020 10:33
Стейк сэндвич...
Jviskar23-05-2020 13:11
Курица)
olinskaya24-05-2020 18:20
можно рецепт курицы?
Jviskar25-05-2020 09:07
quote:Изначально написано olinskaya: можно рецепт курицы?
Конечно:
Jviskar25-05-2020 09:10
Паста с крафтовым соусом и чёткими котлетами)
Толки25-05-2020 09:35
quote:Изначально написано Jviskar: Паста с крафтовым соусом и чёткими котлетами)
Где?)))
Jviskar25-05-2020 11:42
quote:Изначально написано Толки: Где?)))
Глюк)
Jviskar27-05-2020 11:48
Говяжьи щёчки: Супер вкусное блюдо!
Jviskar31-05-2020 20:04
Почему бы не попробовать дома это?) Набор разных устриц и морской йожег) На десерт "нисуаз")
Ksenia Lazurnaya09-06-2020 15:45
Блинчики с курицей и грибами в сырно-сметанном соусе. Диета...
Jviskar12-06-2020 23:39
Стейк)
Jviskar18-06-2020 17:11
Простая обыденность)
Jviskar21-06-2020 15:36
Шакшука)
Ksenia Lazurnaya23-06-2020 23:33
Салат... Два вида помидоров, огурец, молодая капуста, семена льна, немного плавленного сыра и заправка из оливкового масла с лимонным соком. + Соль и специи Как для летнего вечера - самое оно
Jviskar26-06-2020 10:12
Паста
Jviskar02-07-2020 11:10
Крылья с крафтовым соусом BBQ)
Jviskar28-07-2020 16:29
Рыба BBQ
Ksenia Lazurnaya29-07-2020 01:41
И снова салат... :-) Любимый ужин.
Jviskar01-08-2020 14:04
Паста с креветками... Блин, креветок больше чем макарон получилось)
Ksenia Lazurnaya01-08-2020 16:15
Так это же круто что креветок больше чем макарон :-) Так гораздо вкуснее и интереснее ))
Jviskar02-08-2020 11:09
Пистолетики) Точнее гора "пистолетиков"...
Jviskar03-08-2020 14:44
Ризотто с лисичками под рыбку)
Jviskar17-08-2020 10:47
Паста с сыром и овощами "а ля рататуй")
Ksenia Lazurnaya18-08-2020 01:02
А у меня торт без выпечки. Сметанное суфле и желе из тархуна.
Jviskar19-08-2020 17:54
Немного баранины)
Jviskar23-08-2020 20:02
Pho:
Jviskar01-09-2020 10:53
Цезарь с креветосами...
Jviskar01-09-2020 10:55
Суп для ребёнка)
Ksenia Lazurnaya01-09-2020 14:33
А я худею, так что ем потрясающие вкусные и полезные бутерброды :-)
Jviskar06-09-2020 20:54
Стейк...
Jviskar14-09-2020 20:30
Салат...
Jviskar19-09-2020 18:55
Форель...
Jviskar20-09-2020 21:13
WOK)
Арвин21-09-2020 12:11
Я сейчас такая голодная и зачем-то зашла в эту тему... как тут все вкусно.
Jviskar26-09-2020 13:55
Карбонара
Jviskar26-09-2020 13:58
Будничное и простое)
Jviskar27-09-2020 14:03
Салат с ростбифом...
Jviskar14-10-2020 20:30
Том Ям)
Jviskar14-10-2020 20:33
Утка с пастой ризони:
Jviskar22-10-2020 09:45
Суп:
Jviskar03-11-2020 22:45
Просторыба#
Jviskar23-11-2020 12:04
Паста с морепродуктами:
Jviskar23-11-2020 12:06
Треска:
arttem10-12-2020 15:34
Аммммлетик
Ksenia Lazurnaya10-12-2020 18:11
Пирог сметанник по усовершенствованному рецепту )))
Jviskar11-12-2020 10:52
Барашек/корейка)
Jviskar11-12-2020 10:54
Удон терияки:
Ksenia Lazurnaya04-01-2021 17:39
Завтрак в период праздников
Jviskar14-01-2021 11:09
Салат на старый НГ)
Jviskar17-01-2021 11:51
Два вида отруба от одного барашка)
Jviskar19-01-2021 14:26
Гусяк)
Jviskar22-01-2021 17:43
Курица гриль из обычной духовки...
Ksenia Lazurnaya05-02-2021 17:55
Бланманже
Jviskar14-02-2021 16:07
Стейк-салат
Jviskar14-02-2021 16:10
Рамён
Jviskar23-02-2021 11:00
Люля из духовки)
Jviskar23-02-2021 11:09
Carpaccio
Jviskar24-02-2021 12:29
Гора креветок+гребешки...
Jviskar05-03-2021 21:29
Чётакурица)
Jviskar05-03-2021 21:32
ПАСТЫ: С картошкой и спаржей) Карбонара... Болоньезе
Jviskar08-03-2021 12:00
Рис с креветками) Ну и немного шашлыка (свинина/говядина)
olinskaya15-03-2021 14:07
ты бы хоть рецепты писал
Толки15-03-2021 15:09
Например, каким образом просочетались свинина с говядиной в шашлыке?
Jviskar19-03-2021 10:53
quote:Изначально написано olinskaya: ты бы хоть рецепты писал
Какой рецепт интересует?
Jviskar19-03-2021 11:02
quote:Изначально написано Толки: Например, каким образом просочетались свинина с говядиной в шашлыке?
Отлично просочетались! Свинина - классический маринад (лук, перец, соль). Говядина - аналогично, но с добавлением маринованных помидор (домашних). В обоих случаях главное правильно выбрать мясо для шашлыка, в моём понимании: свинина - только "шея", говядина - только "толстый край" (он обычно на кости бывает). Такие куски беру: Слева шея, справа говяжка)
А так выглядит перед жаркой...
Jviskar19-03-2021 11:03
Утиное филе: Отлично сочетается с булгуром
Jviskar20-03-2021 12:27
Рибай в домашних условиях - это вкусно и в разы дешевле, чем в ресторане!)
Jviskar21-03-2021 15:43
Tom Yum)
Isolon22-03-2021 11:27
quote:Изначально написано Jviskar:
Какой рецепт интересует?
курица гриль из обычной духовки
olinskaya23-03-2021 09:42
с морепродуктами.
Jviskar28-03-2021 13:49
quote:Изначально написано Isolon: курица гриль из обычной духовки
Это Лазерсон меня научил!)
Б..., не могу видео вставить( Видео так называется, короче: "Cочнейшая КУРИЦА ГРИЛЬ в духовке - к Новому году и на каждый день | "Ежируем" курицу зубочистками"...
Jviskar28-03-2021 13:59
quote:Изначально написано olinskaya: с морепродуктами.
??? Что именно с морепродуктами?
Jviskar28-03-2021 14:01
Креветосы с чесночно-петрушечным маслом)
Jviskar28-03-2021 14:05
Говяжьи рёбра праймбиф:
olinskaya28-03-2021 17:28
да много что может рецепт под фото
Jviskar04-04-2021 13:19
quote:Изначально написано olinskaya: да много что может рецепт под фото
Ну смотри, для морепродуктов маринад у меня всегда один и тот же: - оливковое масло - чеснок (только нарезать, ни в коем случае не тереть!!!) - соль - соевый соус (иногда добавляю чуть-чуть). Специи типа прованских прав не добавляю, чтоб не перебивать вкус. Все "на глаз", чеснока много, тк после того, как масло вберёт вкус и аромат чеснока, его убираем и заливаем этим маслом креветки, гребешки или кальмара. Примерно на 30-40 минут и жарим...
Jviskar04-04-2021 15:46
Креветки с вкусной заправкой: Берём креветки, подходят только свежемороженные и не в коем случае не варёномороженые!!! Чистим "жилку" со спины, разрезая панцирь ножницами и промывая под водой. Режем почти до конца, чтоб креветка, как бы разделилась на 2е части. Она должна оставаться с коловой и в панцире. Выкладываем в ёмкость, как на фото: Затем в каждую креветку, запихиваем маринад: Сверху кидаем розмарин и тимьян, прямо на ветках: И в духовку при 190. на 15-20 минут, не дольше! Маринад: Растапливаем сливочное масло, даём немного остыть и вливаем туда оливковое масло, чеснок (нарезанный крупно!), много петрушки и пару столовых ложек соевого соуса. Всё перемешать и дать постоять минут 30, чтобы чеснок "заработал", а потом его выкидываем и закладываем наш маринад в каждую креветку.
А так получатся красные аргентинские креветосы)
Jviskar10-04-2021 14:24
Меч-рыба, гребешки и лангустины...
Jviskar19-04-2021 11:49
Салат с ростбифом:
Jviskar06-05-2021 14:56
Куча драников)
Jviskar06-05-2021 14:59
Паста "из соцсетей") А тут с хамонским...
Jviskar06-05-2021 15:04
Утка с булгуром...
Jviskar17-05-2021 13:52
Салатец)
Jviskar20-05-2021 16:05
Очередная вариация на тему стейк-салата...
Jviskar24-05-2021 12:01
Тунец с фенхелем:
Толки24-05-2021 13:04
quote:Изначально написано Jviskar: Тунец с фенхелем:
Фотографии покамест нет у меня. Погуглил, что такое фенхель. Выдает, что укроп)
Jviskar24-05-2021 15:42
quote:Изначально написано Толки: Фотографии покамест нет у меня. Погуглил, что такое фенхель. Выдает, что укроп)