Треска с овощами в белом вине:

ПерчеГ)

Снова WOK)

сом африканский, клариевый

Идеальный тунец!)

Тоже судак.

 

Стейк (стриплойн)...

Сазан.

 

Хинкали

 

Добавила в мясо немного картопеля-вот и манты готовы)))
 

Ах,Грузия!У меня курица с картофелем,у них шикарное название)))Шкмерули)))

Стейк стриплойн)

Курица "холостяка")

Завтрак)

Ягоды и сырники-это да,но почему меня так привлекает вилка?Обожаю такие приборы!Тонкие,с длинными зубчиками.)))

quote:

---

Изначально написано ольга тлк:
Ягоды и сырники-это да,но почему меня так привлекает вилка?Обожаю такие приборы!Тонкие,с длинными зубчиками.)))

---

Икея)))

Когда ты совсем один, и тебе нечего есть, а за окном чужой город и выбирать не приходится...

Остаётся есть то, что дают...
=)

Никто не хочет приготовить обед холостому мужчине?))))
А то жареная картошка уже почти каждый день надоела))

Окунь)

Сёмга...

Тоже рыпь,для разнообразия

 

Поскольку я в семье мясоед,всё будет по моему,даже если с краю)))Баранина.

Какое то безобразие в ветке "кулинария",пыталась отзыв написать-"временные трудности"-это как вообще?!

А я далёк от казан/мангала, поэтому только так)

Фрикадельки в томатном соусе и рисом

Паста)

Просто "домашка" у друзей!)

Безумно вкусно!!!)

Стейк "флэт аэрон":


Лучший "альтернативный" стейк!!!

ЗЫ. Фото с 1000го раза загрузилось(, глюки какие-то...

Стейк "Флэт Аэрон"

Немного краба)

Странно, не отображается страница...

попробую вставить,но здесь да,тот ещё квест надо пройти,чтоб сообщение оставить..
 

Рыба с овощами)

Паста

Вкусно, как в Италии)

Ризотто с лисичками

Камчатский краб, фаланги:
Для этого нужно взять мясо краба

И разморозить его

А потом просто прогреть в сливочном масле с петрушкой и чесноком

Рис с овощами и треской

Ягнёнок с овощами

Салат к нему)

Паста

Перепечи мясо-грибные и просто мясные (недосолил, блин)




 

Суп)

дразните?

Стейки с овощами...

Никогда бы не подумал, что буду готовить по рецепту Высоцкой)))
Булгур с грибами и фетой:

)))
Так же думала)))
овощи с мясом ,сверху манты 

Утка конфи и фетучини)

Это с али антипригарный коврик.Реально работает.Вялила помидоры-очень понравился результат!

Рыба меч:


Ну и банальная сёмга)))


Всё с мангала...

Завтрак

Ужин.Баранья нога

 

Бутеры)

Помидоры с моцареллой

как все красиво.
умеют же люди готовить!

Креветки)

отжал сальца у соседа
ъгг

quote:

---

Изначально написано Шийсятый:


отжал сальца у соседа
ъгг

---

Пройдусь, раз свою еду сыроедскую здесь выложили:
- не айс, когда сало вымазано кровью, это банально неправильно;
- в нормальных дворах (в наших краях по крайней мере) свинюгу не палят и не обрабатывают на земле: существуют специальные "помосты", где сначала порося палится, скребется, потом моется в относительной, точно безземельной, чистоте с объективным повышением чистоты по мере процесса;
- фотки какие-то странные, как из журнала отсканированы будто.

Рыба)

Гёдза на перекус)

И десерт

Паста с белыми грибами и вырезкой...

И завтрак

Краб

Простой обед и ужин, без изысков!)


Когда хочется нормальной еды

Перепёлки с рисом)

Карбонара

Цезарь, как в ресторане!)

Курица, которую все любят)

Как ни зайду в эту тему, сразу жрать хочется

Паста)

Сёмга, как она есть)

Сразу делаем тартар:

А потом просто слегка обжариваем с вином:

Добавляем к стейкам фенхель)

Чёта психанул и засолил сёмгу)

Хлеб и плов)))
 

 

 

Ризотто WR)

Немного форели не повредит этому блюду!)

Кубинские креветки...



Обожаю окей за его акции)))

Сёмгу посолил малёха)

Треска с овощами...

Удон терияки

Цезарь)

Утка с булгуром)

Выглядит вроде не айс, но это крайне вкусно!)

Морская форель:



Это как сёмга, только форель!)

Рыбная солянка(!)

Лосось_Тартар)

Пасты)

Лососег)

Супцы "похмельные")))
Щи с кислой капустой и копчёным рёбрами:

Не знаю название, но готовиться по принципу плова, только вместо риса тут картофель(!)

Не реально вкусно!)

Подготовка лосося:

Он же с ризотто:

а кто имеет опыт использования домашнего электрогриля? посоветоваться хочу.

Утиная грудка "фламбэ" с фетучини)

quote:

---

Изначально написано Viper-919:
а кто имеет опыт использования домашнего электрогриля? посоветоваться хочу.

---

У друзей есть и у родителей, пользуются также редко как и электровафельницей)
В начале всё подряд жарили (примерно две недели), потом поняли, что если нет стейков, то и нах он не нужен, сковородка проще(!)
Не отговариваю, это мои наблюдения!)

Но электрогриль не для жарки, совсем ничего общего со сковородкой. У меня есть, пользуюсь постоянно, это скорее запекание без масла, нежели обжаривание.

Не знал, что он для запекания, спасибо за инфу...

По приезду домой, сразу взялся за старое)))

Пробую сделать аутентичный Фо Бо:

Вроде получилось)

Соба терияки с говядиной и овощами:

Ризотто с кальмаром...

Carpaccio)

С вялеными томатами агонь!)

Перепёлки с булгуром

Немного гёдза на ужин...

Эксперименты с ФО продолжаются)

Воскресный ужин)

Стейк с овощами)

Салат из печёных овощей и сёмга)

Стейк-сэндвич)


Это тот случай, когда попробовал в первый раз приготовить и понял, что можно и нужно готовить чаще!)