gm666 26-06-2018 12:10
quote:
Изначально написано qwerty82:
спасибо!
Jviskar 26-06-2018 17:39
Кабачковая запеканко)
Там ещё помидоры, грибы, карамелизированный лук, соус из говяжьего бульона и красного вина, кабачки мариновал в чесноке(!)
Надейка 15-07-2018 15:08
У нас крестьянская еда и полусухое красное Азербайджан. Свинина в горшке с подосиновиками, луком и соусом из всего, что дома было (бальзамик, чеснок, оливковое масло, горцица с хреном, соевый соус, чеснок, томаты). Запечённая картошка и лук слоями с прованским травами. На удивление мягкое всё и вкусное, особенно картошка
Jviskar 25-07-2018 15:15
Вернувшись из Крыма, очень захотелось мясо/стейков)
Jviskar 29-07-2018 23:15
Карпаччо!)
ПС. Проба пера)
ПС1. Чётакакто офигеть, как вкусно!!!
Jviskar 02-08-2018 12:20
Снова карпаччо, на этот раз, решил добавить вяленых томатов)
Надейка 02-08-2018 13:11
Саша, не делал ли шампиньоны фаршированные на решетке? Угощали недавно, напоминают жульен. Но новые вариации от гурманов интересно узнать
Jviskar 02-08-2018 13:33
quote:
Изначально написано Надейка:
Саша, не делал ли шампиньоны фаршированные на решетке? Угощали недавно, напоминают жульен. Но новые вариации от гурманов интересно узнать
Нет, не пробовал и скорее всего не буду)
ELENA M 02-08-2018 23:06
quote:
Изначально написано Jviskar:
Снова карпаччо, на этот раз, решил добавить вяленых томатов) история редактирования
из сырого мяса делали?. Какую часть брали?
Jviskar 03-08-2018 12:25
quote:
Изначально написано ELENA M:
из сырого мяса делали?. Какую часть брали?
Ага... из сырого!) "Карпаччо" только из сырого бывает...
Брал заготовку от "Мираторга", так и называется "Carpaccio"), а вот и фото :
Крайне рекомендую для домашней кулинарии!!!)
ПС. Пока только в "Перекрёстках" продаётся, а я брал в том, который на "Славянском шосссеее")...
ПС1. Внимательно читайте на обороте, как готовить и подавать! Иначе можете разочароваться...
ПС2. Я, для себя, немного другой рецепт выбрал...
ELENA M 03-08-2018 10:51
quote:
Изначально написано Jviskar:
Ага... из сырого!) "Карпаччо" только из сырого бывает...
Бывает и из чуть-чуть обжаренного.... ))
Jviskar 13-08-2018 17:09
Jviskar 14-08-2018 23:06
Просто филеха-вкусняха)
ushkov11 15-08-2018 12:57
Jviskar 15-08-2018 21:50
Jviskar 18-08-2018 01:53
Снова мясо)
Но со спаржей!!!)
Jviskar 28-08-2018 19:45
Курьи бёдра)
Ну и жаркое...
Jviskar 02-09-2018 21:32
Пицца/паста
Просто многомяса)
Перчик BBQ
Jviskar 11-09-2018 18:23
Паста с жареной картошкой(!)
На удивление вкусно!
qwerty82 12-09-2018 15:42
quote:
Изначально написано Jviskar:
Паста с жареной картошкой(!)
На удивление вкусно!
А попробуй еще у "грилькова" плов с макаронами.
Jviskar 27-09-2018 21:52
Антикризисная кухня, макарохи с грибами)
Jviskar 07-10-2018 15:09
Жаркое
Деликатесы)
Куряха)
Jviskar 12-10-2018 21:31
СалаД)
С артишоками, вялеными томатами и фетой...
Jviskar 14-10-2018 15:09
Карбонара)
Jviskar 15-10-2018 20:27
Жареный рис в тайском стиле)
Jviskar 26-10-2018 21:40
Еда)
Jviskar 04-11-2018 16:30
Карпаччо)
Удон терияки с курицей:
Тартар из лосося)
Том-Ям)
Грибной крем суп:
Jviskar 01-12-2018 13:41
Оссобуко!)
Крайне вкусная штука!
Jviskar 02-12-2018 21:06
Удон терияки)
Jviskar 09-12-2018 21:56
Вариации на тему пасты)
Почему бы и нет?...)
dormicum 12-12-2018 13:47
Лосятина тушеная.
dormicum 12-12-2018 13:49
Медвежатина тушеная.
dormicum 12-12-2018 13:52
Толстолобик в духовке.
dormicum 12-12-2018 13:56
Сазан барбекю.
Jviskar 14-12-2018 07:58
Уха из сёмги, нерки и морского окуня:
Jviskar 14-12-2018 08:01
Завтраки)
Драники с форелью и яйцом:
Блины с ветчиной и сыром:
Jviskar 14-12-2018 08:05
Стейк:
Jviskar 14-12-2018 08:07
Вареники с кв.капустой:
Jviskar 14-12-2018 08:11
ЛапшеПасты)
Jviskar 14-12-2018 08:16
Вариации с рисом)
Jviskar 15-12-2018 12:04
Говядина с картохой)
Jviskar 15-12-2018 12:07
Завтрак)
dormicum 16-12-2018 19:47
Филе индейки с брусничным соусом.
Jviskar 16-12-2018 21:39
Отвечу паназией)
Jviskar 18-12-2018 22:28
СалаТик)
Jviskar 26-12-2018 10:00
Жаренный рис с курицей терияки...
Jviskar 29-12-2018 07:57
Сёмга будет)
Классическая засолка с укропом и "скандинавская" с можжевельником:
Лазерсон навеял)
dormicum 01-01-2019 01:52
Мимоза.
Jviskar 02-01-2019 11:50
Оливье от Лазерсона...
Jviskar 08-01-2019 14:53
Рёбрышки, гора рёбрышек)
Jviskar 09-01-2019 20:40
Судак с овощами...
Viper-919 15-01-2019 13:45
Кстати, друзья! Кому нужна индейка - обращайтесь. Можно тушкой, можно разделку.
Jviskar 20-01-2019 20:35
Гёдза...
Jviskar 20-01-2019 20:37
Стейк...
Идеальная прожарка!!!)
Jviskar 20-01-2019 20:41
Куриные крылья)
Jviskar 20-01-2019 20:44
Свиные рёбрышке)
Jviskar 23-01-2019 12:07
Судак с овощами...
Amelia28 01-02-2019 21:02
господи, нельзя смотреть этот топик на голодный желудок!!! Столько вкуснятины. Не увидела только армянской кухни. Я обожаю готовить папе ишли кюфту - очень сытно и вкусно! Рецепт тут нашла http://all-armenia.com/armyanskaya-kuxnya/
Amelia28 02-02-2019 10:14
а ниже это паста с мидиями?Оо
Jviskar 15-02-2019 18:55
Судак:
Jviskar 15-02-2019 18:58
Окунь:
Jviskar 15-02-2019 19:00
Гамбур)
Jviskar 15-02-2019 19:03
Президентские щи)
Jviskar 15-02-2019 19:05
Треска с овощами в белом вине:
Jviskar 15-02-2019 19:08
ПерчеГ)
Jviskar 22-02-2019 09:14
Снова WOK)
Golod79 23-02-2019 21:40
сом африканский, клариевый
Jviskar 26-02-2019 20:18
Идеальный тунец!)
ольга тлк 03-03-2019 11:39
dormicum 07-03-2019 12:52
Тоже судак.
Jviskar 10-03-2019 12:34
Стейк (стриплойн)...
dormicum 10-03-2019 15:37
Сазан.
ольга тлк 28-03-2019 21:29
Хинкали
ольга тлк 29-03-2019 20:58
Добавила в мясо немного картопеля-вот и манты готовы)))
ольга тлк 29-03-2019 21:04
Ах,Грузия!У меня курица с картофелем,у них шикарное название)))Шкмерули)))
Jviskar 31-03-2019 16:30
Стейк стриплойн)
Jviskar 31-03-2019 21:07
Курица "холостяка")
Jviskar 02-04-2019 21:06
Завтрак)
ольга тлк 04-04-2019 20:33
Ягоды и сырники-это да,но почему меня так привлекает вилка?Обожаю такие приборы!Тонкие,с длинными зубчиками.)))
Jviskar 05-04-2019 18:20
quote:
Изначально написано ольга тлк:
Ягоды и сырники-это да,но почему меня так привлекает вилка?Обожаю такие приборы!Тонкие,с длинными зубчиками.)))
Икея)))
Jviskar 05-04-2019 22:43
Когда ты совсем один, и тебе нечего есть, а за окном чужой город и выбирать не приходится...
Остаётся есть то, что дают...
=)
Adrew 07-04-2019 14:10
Никто не хочет приготовить обед холостому мужчине?))))
А то жареная картошка уже почти каждый день надоела))
Jviskar 04-05-2019 20:41
Окунь)
Jviskar 22-05-2019 10:42
Сёмга...
ольга тлк 22-05-2019 21:32
Тоже рыпь,для разнообразия
ольга тлк 25-05-2019 20:59
Поскольку я в семье мясоед,всё будет по моему,даже если с краю)))Баранина.
Какое то безобразие в ветке "кулинария",пыталась отзыв написать-"временные трудности"-это как вообще?!
Jviskar 25-05-2019 21:40
А я далёк от казан/мангала, поэтому только так)
arttem 31-05-2019 15:02
Фрикадельки в томатном соусе и рисом
Jviskar 10-06-2019 12:52
Паста)
Jviskar 23-06-2019 22:36
Просто "домашка" у друзей!)
Безумно вкусно!!!)
Jviskar 05-07-2019 22:22
Стейк "флэт аэрон":
Лучший "альтернативный" стейк!!!
ЗЫ. Фото с 1000го раза загрузилось(, глюки какие-то...
Jviskar 05-07-2019 22:33
Стейк "Флэт Аэрон"
Jviskar 14-07-2019 17:27
Немного краба)
Jviskar 09-08-2019 12:36
Странно, не отображается страница...
ольга тлк 09-08-2019 21:26
попробую вставить,но здесь да,тот ещё квест надо пройти,чтоб сообщение оставить..
Jviskar 10-08-2019 18:17
Рыба с овощами)
Jviskar 10-08-2019 18:19
Паста
Вкусно, как в Италии)
Jviskar 10-08-2019 18:22
Ризотто с лисичками
Jviskar 10-08-2019 18:25
Камчатский краб, фаланги:
Для этого нужно взять мясо краба
И разморозить его
А потом просто прогреть в сливочном масле с петрушкой и чесноком
Jviskar 10-08-2019 18:32
Рис с овощами и треской
