Jviskar 08-03-2016 20:05
Шея в обмазке из т/пива, мёда, с/соуса, т/пасты и специй (подбирались специально):
ЗЫ. Соррь за 18+!!!
ILVA564448 12-03-2016 18:40
рогалики с калиной
ДомовЁнок 13-03-2016 08:58
кальмары
[/URL] [URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/asyncupload/1457731583U103359TkPy6081526766_orig.jpg] 
крабы
осьминоги
Jviskar 13-03-2016 19:46
У нас с подобными морепродуктами проблемы, посему только простая кухня
из того, что поймано в магазине )))
leopold54 13-03-2016 20:01
Лепешки на пеньке-ОДНАКО
leopold54 13-03-2016 20:12
ДомовЁнок 13-03-2016 23:54
quote:
Originally posted by Jviskar:
из того, что поймано в магазине )))
Красота!
Но на втором фото -- свинина некошерная и нехаляльная?
И борщ тоже некошерный -- сметана (молочный продукт) с мясом. 
Jviskar 14-03-2016 11:32
quote:
Изначально написано ДомовЁнок:Красота!
Но на втором фото -- свинина некошерная и нехаляльная?
И борщ тоже некошерный -- сметана (молочный продукт) с мясом.
Там и первая фотка не кошерная, свинина с лисичками)))
Толки 14-03-2016 11:34
У Домовенка тоже не кошерное, но халяльное)
gm666 14-03-2016 14:40
далеко Леопольда занесло...
рыба на углях - зачет. слюнки утираю.
Match 19-03-2016 16:17
Match 19-03-2016 16:18
Форум сошел с ума )))
Jviskar 19-03-2016 21:11
Фотку гони, не понял о чём речь...
Jviskar 22-03-2016 20:35
Match 23-03-2016 18:31
quote:
Изначально написано Jviskar:
Фотку гони, не понял о чём речь...
Там если на дохлый квадратик нажать, то она появится.
Jviskar 27-03-2016 20:23
gm666 28-03-2016 10:01
@Jviskar
картофан в духовке так получается или в сковороде?
Jviskar 28-03-2016 12:41
quote:
Изначально написано gm666:
[b]@Jviskar
картофан в духовке так получается или в сковороде?[/B]
Расскажу)
Ломтики вначале на сковородку и с каждой стороны до корочки, а потом на пергамент, специи/соль... и в духовку)
Есть способ без обжарки: ломтики в воду и на плиту, как только закипит, сливаем воду и снова на пергамент, солим, поливаем оливковым маслом и в духовку.
В обоих случаях многое зависит от выбранных специй(!)
Но в любом случае, это круче мака и намного дешевле=)
gm666 28-03-2016 12:44
целая технология))
попробую. спасибо.
Арвин 28-03-2016 22:07
Манты сегодня, нямсссс.
sinka 31-03-2016 17:54
Манты прекрасны!а у меня шоколадный манник с вишней
sinka 03-04-2016 09:11
Торт за 15 минут,коржи печенье,крем творог,сметана,сахар
sinka 03-04-2016 17:04
Типа лазанья,где все?)почему никто фотки не выкладывает)
ДомовЁнок 03-04-2016 22:40
quote:
Изначально написано sinka:
Торт
Слюну сглотнул, плюсанул.
quote:
Изначально написано sinka:
Типа лазанья
Имхо, именно типа. У нас её готовят в розетках алюминиевых в духовке. Если найду фото в своем архиве бардачном -- выложу. А так-то это макароны по флотски с четырьмя сырами и семью слоями.
Jviskar 05-04-2016 22:25
ELENA M 08-04-2016 23:47
quote:
лазанья
quote:
Изначально написано ДомовЁнок:
У нас её готовят в розетках алюминиевых
Это у вас.... А настоящая итальянская готовится в противне и режется потом на порции.
Jviskar 09-04-2016 12:39
Бедолага)))
Match 09-04-2016 12:51
Какая нетривиальная кура... Ни когда не получалась падла. Даже при наличии спецтехники.
Это я про табака.
Jviskar 09-04-2016 21:54
Цыплёнок табака реально не просто даётся (!)
Думаю, многое зависит от духовки и правильных режимов...
Match 09-04-2016 22:33
От кривизны рук все зависит)
snezhka777 10-04-2016 20:02
На завтрак сырники на рисовой муке, а на обед шашлычок
gm666 14-04-2016 08:06
Филе кур в сметане и карт.пюре.
Гузелёк 20-04-2016 23:04
quote:
Originally posted by sinka:
Торт за 15 минут
А научите?
Для меня ТОРТ-это пол дня минимум)
Гузелёк 20-04-2016 23:11
Фото для вопроса:
Должен ли заливной пирог остаться в приподнятом настроении после доставания из духовки и остывания в форме?
Или вот так расплющиться для него это норма?
Хорошо уже то,что пропеклось))
Арвин 21-04-2016 16:41
У нас сегодня узбекское блюдо - ханум, вкусно! Приготовила в мантоварке.
А к чаю безе и кунжутное печенье.
ДомовЁнок 22-04-2016 08:36
quote:
Originally posted by Арвин:
У нас сегодня узбекское блюдо - ХАНУМ, вкусно!
Плюсанул с удовольствием. Очень красиво, а значит действительно вкусно. )
А у нас сегодня еврейское блюдо - ХАМИН
З.Ы. Готовила соседка, йеменка.
sinka 22-04-2016 12:39
В предверии лета начинаем правильно питаться,паровые котлетки чудесны,сочные нежные,ням
Jviskar 28-04-2016 20:37
Чёта захотелось курочки
Мариновал в тёмном пиве)
Jviskar 04-05-2016 16:58
Суп с крапивой)
Это без комментариев)
ELENA M 05-05-2016 23:26
Были шашлыки, остались хорошие угли. Поставили горбушу в мед.стерилизаторе на 25 минут с щепой ольховой.
sinka 09-05-2016 10:36
быстроторт на др,в этот раз кофейный
Jviskar 09-05-2016 14:31
Jviskar 09-05-2016 18:45
MishLena 11-05-2016 15:57
[
quote:
Поставили горбушу в мед.стерилизаторе на 25 минут с щепой ольховой
а можно,пожалуйста подробнее в ПМ,если не трудно.
Alevtina 19-05-2016 17:38
Творожно-лимонный кекс. Делала повторно такой же, но с изюмом, очень понравилось.
Jviskar 30-05-2016 14:10
Окроха с мясом, домашним квасом и сметаной из деревни)
dormicum 07-06-2016 19:52
Картошка, свинина, соленые огурцы, маринованые белые грибы.
Пицца с говяжьим фаршем и белыми грибами.
Стерляжья уха.
Jviskar 09-06-2016 17:24
gm666 13-06-2016 06:43
Жимолость с сахаром натерла.
dormicum 13-06-2016 22:12
Открытие сезона 2016. Уха.
dormicum 13-06-2016 22:15
Салат. Жареная щука. Блины с мясом. Тушеная картошка.
sinka 14-06-2016 08:07
Тортик
sinka 14-06-2016 08:12
Жульен в булочке
sinka 17-06-2016 23:38
Пришла мне Белобока)
Kvazimodo_13 18-06-2016 12:14
Холодец: лось/кабан
dormicum 21-06-2016 22:06
Свинина с гречневой кашей.
Jviskar 22-06-2016 21:23
olinskaya 26-06-2016 14:56
виктория в тесте с сахаром и корицей)
sinka 28-06-2016 20:09
Печеночный тортик,рекомендую!
Ирина М 29-06-2016 08:56
lenoks 29-06-2016 14:48
Племяннику на ДР
Гузелёк 04-07-2016 19:16
Котлетки с начинкой.
Ирина М 05-07-2016 08:38
dormicum 19-07-2016 21:49
Икра стерляди. Самодельная.
[i][/i]
Арвин 20-07-2016 01:12
А у нас сегодня к чаю песочное печенье и безе.
Арвин 25-07-2016 20:04
Сегодня кабачки с фаршем, нямс. Сезон кабачков открыт.
olinskaya 03-08-2016 13:08
голубцы в свекольных листьях.
dormicum 03-08-2016 20:13
No comments
Д_и_м_а 22-08-2016 06:43
Имамбаялды наверное и пирожки с вишнями
Д_и_м_а 25-08-2016 18:30
Кабачковые оладьи
со сметаной...gm666 28-08-2016 15:31
лепешки с сыром (с вегетарианской группы).
Korund 28-08-2016 19:49
"Веер" из баклажана с маринованной острой курицей, помидором и сыром
dormicum 28-08-2016 21:40
Жареная щука.
Jviskar 06-09-2016 20:17
Паста с болоньезе и моцареллой...
Egoza 07-09-2016 10:08
Перепелка...
dormicum 13-09-2016 13:54
Уха.
dormicum 13-09-2016 14:08
Свинина (карбонад). Запекал в духовке в рукаве.
Арвин 15-09-2016 16:59
Сегодня на ужин булет ризотто со свининой и сладким перцем и гороховый суп со свининой
igoritt 21-09-2016 21:13
Ужин ))))
Jviskar 23-09-2016 20:27
Бургеры с гриля:
Мясо от туда же)
Просто купаты с гриля
Лагман с костра:
Ещё мясо)
Jviskar 29-09-2016 10:17
Нашлась дома пачка итальянских макарон и кое-какие морские гады)
ILVA564448 29-09-2016 14:59
quote:
Originally posted by Jviskar:
Нашлась дома пачка итальянских макарон и кое-какие морские гады)
выглядит аппетитно! как такое состряпать?
Jviskar 29-09-2016 17:46
quote:
Изначально написано ILVA564448:
выглядит аппетитно! как такое состряпать?
На вкус также!)
Готовить легко, если дома есть креветки, мидии, осмноги и кальмары, а также белое сухое вино, ол.масло и хорошие итальянские спагетти)
Обжариваеи чеснок на ол.масле, потом его выбрасываем и в этом ароматизированном масле жарим лук, и кидаем туда всех гадов, стакан вина и выпарить его. Затем немного прованских трав мелко порезаные помидорки и сливки -10%(!) и минут через 5ть закинуть сыр пармезан (у меня был какой-то бутафорский пармезан)))...
Готово!
Макароны варить до степени "аль денте", в солёной воде и с добавлением растит.масла. Важно после варки не промывать их!!!
ПС. Можно всё смешать в сковородке, а можно подать гарнир и сверху полить соусом с морепредуктами...
Jviskar 29-09-2016 18:49
Просто мясооо)
Арвин 03-10-2016 15:25
Хлеб с колбасой, помидорами, яичницей и сыром.
Галета с яблоками.
Плов.
DeSign 05-10-2016 11:28
Тартар. Просто тартар.
Диковинка 07-10-2016 16:07
Заливной пирог
Диковинка 07-10-2016 16:11
Сметанное желе с ягодами
Диковинка 07-10-2016 16:14
Супчик с сырками
Арвин 13-10-2016 19:54
А-ля мясо по-французски, галеты с сыром и помидорами и "плов по-русски" - курица с гречкой в казане.
Jviskar 13-10-2016 21:31
Жарёха со свежими маслятами:
Мадина+ 14-10-2016 09:53
quote:
Originally posted by Арвин:
галеты с сыром и помидорами
А тесто на галеты какое делаете?
Romik 16-10-2016 20:03
ужин, когда жена беременна))
Арвин 17-10-2016 10:41
quote:
Изначально написано Мадина+:
А тесто на галеты какое делаете?
0.5 стакана кипятка
0,5 стакана подсолнечного масла
300 грамм муки
0,5 ч.л. соды
щепотка соли
Мадина+ 17-10-2016 15:25
Спасибо, опробую)))
ILVA564448 19-10-2016 10:22
quote:
Originally posted by Арвин:
0.5 стакана кипятка
0,5 стакана подсолнечного масла
300 грамм муки
0,5 ч.л. соды
щепотка соли
ктож знал, что все не так просто )))))) мне пришлось дважды замешивать (первый замес ушел в помойку), прежде, чем поняла, что лучше раскатать на столе, и только на противне выкладывать начинку и заворачивать... иначе все разваливается ))) но спасибо за рецепт - даже утром галета была хрустящая!!
alc aka pvp 19-10-2016 14:43
рыбка
sunderlend 30-10-2016 22:23
Лень было за хлебом идти ))) ржаные хлебцы или лепешки, кому как.
ILVA564448 01-11-2016 21:55
перепечки из песочного теста с мясом
Jviskar 06-11-2016 18:28
Рёбрышки свинные, с мёдом, соевым соусом и т.пивом
:
Ролы своми руками:
Ну и креветосы:
