Делать не сложно, но долго). Итак, берем 350гр. слив.масла, 250гр.сметаны, 4 яйца, 4 стакана муки, 1 ч.л. соды, 2,5 стакана сахара, 3,5 стакана грецких орехов (но из них выбрать примерно 20 половинок на украшение), 2 ст.ложки меда, щепотка соли. Тесто: Нарезать мягкое слив.масло (300гр.), смешать со сметаной, 3 желтками (один желток из четырех еще понадобится позже), содой и солью. Добавить муку, замесить тесто и убрать в холодильник на час. После достать и разделить на 8 одинаковых шариков. Начинка: смешать дробленые орехи, 4 белка, сахар. Каждый шарик теста тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности. В форму выкладываем листы теста и на каждом раскладываем начинку (но не густо). Чередовать тесто-начинка. Последний слой теста смазываем желтком. Получившийся пирог разрезать на ромбики (стараясь не разрезать последний слой теста) и украсить орешками. Выпекать 50 мин. при температуре 200. За 10 минут до готовности достать, полить растопленным медом с 50гр.слив масла, вернуть в духовку. Вынимать из форму только остывшую пахлаву (перед этим аккуратно разрезать ромбы до дна формы). Вроде всё, уфф... Домашние сказали ну оооочень вкусно получилось
Diavoletta 28-10-2015 09:06
А для коллег сделала бланманже
Эта Тигрица 28-10-2015 13:02
quote: Diavoletta
Ух ты, красота какая! Формочку использовали специальную?)
Diavoletta 28-10-2015 13:29
да, силиконовую
Natash 28-10-2015 19:45
quote:Originally posted by Anbur1976: Изначально написано stal_in: Скумбрия, в духовке. отлично! думал чего ж я хочу этакого))) Вопрос решен, спасибо)))
Платон'18 28-10-2015 19:52
Это на какой странице?
Natash 28-10-2015 21:14
На предыдущей, 152)
Diavoletta 30-10-2015 10:06
Решила "порадовать" коллег пальцами ведьмы )
Match 30-10-2015 11:32
А в чем суть? Из чего они?
k()nfetkA 30-10-2015 11:44
Салат с яйцом пашот
Diavoletta 30-10-2015 13:29
quote:А в чем суть? Из чего они?
Ну, хэллоуин... Это печенье с миндалем
Match 30-10-2015 13:48
Так то симпатичные пальцы)))
Avto-max 30-10-2015 21:39
Пальцы отвратительные, как можно это есть...
Natash 30-10-2015 23:31
Jviskar 30-10-2015 23:43
quote:Изначально написано Natash:
Ооо люляшечка... баранина???
Jviskar 31-10-2015 12:09
А хдеее лавашик???) Это всё можно приготовить в духовке?
Natash 31-10-2015 12:21
quote:Изначально написано Jviskar: А хдеее лавашик???) Это всё можно приготовить в духовке?
Да, в духовке, не плохо получилось) всё бегом.....про лаваш вспомнила, когда уже всё готово было))) но я не озвучила свой промах! кстати, муж съел, счастлив был!!!)
Jviskar 31-10-2015 12:43
quote:Изначально написано Natash: Да, в духовке, не плохо получилось) всё бегом.....про лаваш вспомнила, когда уже всё готово было))) но я не озвучила свой промах! кстати, муж съел, счастлив был!!!)
По любому респкт!!! Не каждая девушка решится на люля из баранины(имхо), да ещё и без лаваша)))
Natash 31-10-2015 16:13
Остался фарш...решила хинкали сделать, страшненькие))))) первый опыт)
Jviskar 01-11-2015 12:17
Накрутили вчера)
Natash 01-11-2015 20:36
Пицца
Гузелёк 03-11-2015 23:15
quote:Diavoletta
спасибо за рецепт, надо заморочиться)
Korund 04-11-2015 13:18
У меня супруга тоже делала такие пальцы 30 октября, по-своему рецепту, как-то не выложил фотку))) Исправляюсь)))
Платон'18 04-11-2015 15:46
Просто жаркое в горшке из духовки
Yaninka 07-11-2015 15:19
Борщ с черносливом и пирожки с картошкой и белыми грибами. [URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/013557/13557536.jpg] [/URL
suslik 07-11-2015 16:48
Как настоящая
Jviskar 07-11-2015 18:17
Нерка в кляре, с пюрэхой и карамелизированным, в соевом соусе, луком:
Весч! Респект! Пысы, мне чета время не хватает, есть пару тем, щас ремонт закончу и будет
Jviskar 29-11-2015 13:06
Ну а тут ничего объяснять не нужно)
stal_in 30-11-2015 12:31
Match, Итальянские травы лучше Kamis купи. Kotany не то!
Match 30-11-2015 13:27
quote:Изначально написано stal_in: Match, Итальянские травы лучше Kamis купи. Kotany не то!
Да вроде уходит мельница постепенно. Вот еще то же самое, но без масла. С толку сбили, забыл. С одной стороны вкус более натуральный с другой горбуша сухая рыба. Категорически не хватает масла. Причем, как правильно заметил Jviskar, оливкового.
Match 30-11-2015 13:39
Jviskar 30-11-2015 20:40
Фузили
Платон'18 04-12-2015 11:43
Korund 04-12-2015 12:46
классика))
Jviskar 04-12-2015 13:56
Жирная у тебя каша, с маааслом) поди ещё и на молоке?)
Jviskar 04-12-2015 13:58
Замута с цезарем)
Платон'18 04-12-2015 14:02
quote:Изначально написано Jviskar: Жирная у тебя каша, с маааслом) поди ещё и на молоке?)
Намана))), кусочек не толстый был, как на бутерброд, каша на воде
sinka 04-12-2015 22:17
quote:Изначально написано Андрей К.18: вот...
Сгорело?
carambol' 04-12-2015 23:52
Вот и фотай тут рибаи вкупе с тибонами.. в итоге - сгорело, сырятина..
Пс. Jviskar, в каре седня цезарь был в 3 раза менее аппетитный я к сожалению понимаю, что нигде в городе так вкусно не накормят, окромя как своими ручками( Браво, как всегда:-)
Jviskar 06-12-2015 14:55
Фунчёза
demonaz 07-12-2015 22:12
заливной пирог с зеленым луком и яйцом
Match 09-12-2015 16:48
Айдате шею сделаем. Тут где то грамм 700. Кости вырезаны. Без вспышки виднее на фольге. Солим, перчим, итальяним травами, заворачиваем и в духовку.
sinka 09-12-2015 17:53
quote:Изначально написано Match: Айдате шею сделаем. Тут где то грамм 700. Кости вырезаны. Без вспышки виднее на фольге. Солим, перчим, итальяним травами, заворачиваем и в духовку.
С косточкой вкуснее жеж(
Match 09-12-2015 18:07
Так там их две. И расположены неравномерно. Вон они там на фото. Короче, вот.
suslik 09-12-2015 18:42
Торт - это же еда? Медовый. Попытка N1
stal_in 10-12-2015 19:14
Курица с арахисом
Jviskar 11-12-2015 17:31
По-флотски) с дополнением в виде пармезана...
sinka 11-12-2015 17:36
Буржуи,пармезан лопают(эх,а мы всего лишь пельмешки домашние
[/URL 
