Рыба...
...горячего копчения.
Мясо с картошкой.
quote:
Платон'18
Навеял)
quote:
Изначально написано Jviskar:
Навеял)
чем бульон насыщен?
quote:
Изначально написано ILVA564448:
чем бульон насыщен?
Лук, морковь, перец, помидоры, фасоль стручковая, базилик и паприка...
Рыпь как то мариновал?
Скумбрия, в духовке.
гренки под вкуснятиной
сначала булку подрумянила, потом на каждый кусочег разбила по яйцу, потом сверху накидала колбаску мелко порезанную, помидорку, и закидала сыром... запекла... извлекла, когда белок уже схватился, а желток при нарезании растекался... ммммм... обожаю текучие желтки )))
Чуть задеваешь вилкой, и такой тягучий ленивый обволакивающий оранжевый желток:-)
Теперь научите, как готовить Такую скумбрию, иштоб дом ею сутки не пах. Я лично ее нежно люблю, но после приготовления (даже в фольге и пр.) охота съехать.
quote:
Изначально написано Natash:
Вот это, что за перчик такой???) Маленький?)...
quote:
Изначально написано Jviskar:
Вот это что за перчик такой???) Маленький?)...
В овощном отделе) выбираю самый мелкий...., который ни кто не берёт))))
quote:
Изначально написано Natash:
... В овощном отделе) выбираю самый мелкий...., который ни кто не берёт))))
Гы)
Тагже выбираю(!)
Просто у Вас он как-то лучше выглядит, чееем мой)))
quote:
Изначально написано stal_in:
Скумбрия, в духовке.
отлично! думал чего ж я хочу этакого))) Вопрос решен, спасибо)))
С праздником вас Автомобилисты.Кто чем с утра занимается пока только полуфабрикат лепится готовый продукт будет к вечеру
Куринный беспредел)
С квашеной капусткой)
quote:
Изначально написано Jviskar:
Куринный беспредел)
А с чем так курица на тарелке беспредельничает?
quote:
Изначально написано OKSI:А с чем так курица на тарелке беспредельничает?
Салат с фунчозой...
quote:
Изначально написано Diavoletta:
пахлава
сложно делать? ПодЕлитесь рецептом?
quote:
пахлавасложно делать? ПодЕлитесь рецептом?
Делать не сложно, но долго). Итак, берем 350гр. слив.масла, 250гр.сметаны, 4 яйца, 4 стакана муки, 1 ч.л. соды, 2,5 стакана сахара, 3,5 стакана грецких орехов (но из них выбрать примерно 20 половинок на украшение), 2 ст.ложки меда, щепотка соли.
Тесто: Нарезать мягкое слив.масло (300гр.), смешать со сметаной, 3 желтками (один желток из четырех еще понадобится позже), содой и солью. Добавить муку, замесить тесто и убрать в холодильник на час. После достать и разделить на 8 одинаковых шариков.
Начинка: смешать дробленые орехи, 4 белка, сахар.
Каждый шарик теста тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности. В форму выкладываем листы теста и на каждом раскладываем начинку (но не густо). Чередовать тесто-начинка. Последний слой теста смазываем желтком. Получившийся пирог разрезать на ромбики (стараясь не разрезать последний слой теста) и украсить орешками. Выпекать 50 мин. при температуре 200. За 10 минут до готовности достать, полить растопленным медом с 50гр.слив масла, вернуть в духовку. Вынимать из форму только остывшую пахлаву (перед этим аккуратно разрезать ромбы до дна формы).
Вроде всё, уфф... Домашние сказали ну оооочень вкусно получилось 
А для коллег сделала бланманже
quote:
Diavoletta
Ух ты, красота какая! Формочку использовали специальную?)
да, силиконовую
quote:
Originally posted by Anbur1976:
Изначально написано stal_in:
Скумбрия, в духовке.
отлично! думал чего ж я хочу этакого))) Вопрос решен, спасибо)))
Это на какой странице?
На предыдущей, 152)
Решила "порадовать" коллег пальцами ведьмы )
А в чем суть? Из чего они?
Салат с яйцом пашот
quote:
А в чем суть? Из чего они?
Ну, хэллоуин... Это печенье с миндалем
Так то симпатичные пальцы)))
Пальцы отвратительные, как можно это есть...
quote:
Изначально написано Natash:
Ооо люляшечка... баранина???
А хдеее лавашик???)
Это всё можно приготовить в духовке?
quote:
Изначально написано Jviskar:
А хдеее лавашик???)
Это всё можно приготовить в духовке?
Да, в духовке, не плохо получилось) всё бегом.....про лаваш вспомнила, когда уже всё готово было))) но я не озвучила свой промах! кстати, муж съел, счастлив был!!!)
quote:
Изначально написано Natash:
Да, в духовке, не плохо получилось) всё бегом.....про лаваш вспомнила, когда уже всё готово было))) но я не озвучила свой промах! кстати, муж съел, счастлив был!!!)
По любому респкт!!! Не каждая девушка решится на люля из баранины(имхо), да ещё и без лаваша)))
Остался фарш...решила хинкали сделать, страшненькие))))) первый опыт)
Накрутили вчера)
Пицца
quote:
Diavoletta
спасибо за рецепт, надо заморочиться)
У меня супруга тоже делала такие пальцы 30 октября, по-своему рецепту, как-то не выложил фотку))) Исправляюсь)))
Просто жаркое в горшке из духовки
Борщ с черносливом и пирожки с картошкой и белыми грибами.
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/013557/13557536.jpg]
[/URL
Как настоящая
Нерка в кляре, с пюрэхой и карамелизированным, в соевом соусе, луком:
Jviskar, браво! Лучше всякого ресторана!
Эксперименты с пиццами)
огурцы? О_О
курица, соус из сметаны.
quote:
Изначально написано stal_in:
...огурцы? О_О...
Точно, это кагбэ "фрэш/нотка", при чём обязательно свежие(!)
бостонский пирог с ванильным кремом,ням ням
quote:
Изначально написано sinka:
бостонский пирог с ванильным кремом,ням ням
А рецептик можно?
quote:
Изначально написано Molly Weaver:
А рецептик можно?
В поисковике введите название,делала по первой же ссылке,рецепт един,везде одно и тоже)
Курица на банке
ужин холостяка
Курочка в отличной форме! (с)
Заморочился с утра с яйцами Бенедикта)))
Жаль, что каждое утро не поешь(
Давайте попробуем горбушу приготовить. Раз она со скидкой.
Только я фото не могу почему то вставить(
Тут смесь 4 перца и итальянские травы - котани.
quote:
Изначально написано Match:
Тут смесь 4 перца и итальянские травы - котани.
Белое сухое, ол.масло, не?
ПС. Фотки тоже еле вставил...
Масло обычное - олейна. Нету оливкового. К блюду пиво) Кстати, вкусно.
quote:Сейчас видимо сначала фото, потом текст.
Изначально написано Jviskar:
Фотки тоже еле вставил...
Лук маринованный?
quote:
Изначально написано Платон'18:
Лук маринованный?
Yes)
Весч! Респект!
Пысы, мне чета время не хватает, есть пару тем, щас ремонт закончу и будет
Ну а тут ничего объяснять не нужно)
Match, Итальянские травы лучше Kamis купи. Kotany не то!
quote:
Изначально написано stal_in:
Match, Итальянские травы лучше Kamis купи. Kotany не то!
Да вроде уходит мельница постепенно.
Вот еще то же самое, но без масла. С толку сбили, забыл. С одной стороны вкус более натуральный с другой горбуша сухая рыба. Категорически не хватает масла. Причем, как правильно заметил Jviskar, оливкового.
Фузили
классика))
Жирная у тебя каша, с маааслом) поди ещё и на молоке?)
Замута с цезарем)
quote:
Изначально написано Jviskar:
Жирная у тебя каша, с маааслом) поди ещё и на молоке?)
Намана))), кусочек не толстый был, как на бутерброд, каша на воде
quote:
Изначально написано Андрей К.18:
вот...
Сгорело?
Вот и фотай тут рибаи вкупе с тибонами.. в итоге - сгорело, сырятина..
Пс. Jviskar, в каре седня цезарь был в 3 раза менее аппетитный я к сожалению понимаю, что нигде в городе так вкусно не накормят, окромя как своими ручками(
Браво, как всегда:-)
Фунчёза
заливной пирог с зеленым луком и яйцом
Айдате шею сделаем. Тут где то грамм 700. Кости вырезаны. Без вспышки виднее на фольге. Солим, перчим, итальяним травами, заворачиваем и в духовку.
quote:
Изначально написано Match:
Айдате шею сделаем. Тут где то грамм 700. Кости вырезаны. Без вспышки виднее на фольге. Солим, перчим, итальяним травами, заворачиваем и в духовку.
С косточкой вкуснее жеж(
Так там их две. И расположены неравномерно. Вон они там на фото. Короче, вот.
Торт - это же еда?
Медовый. Попытка N1
Курица с арахисом
По-флотски) с дополнением в виде пармезана...
Буржуи,пармезан лопают(эх,а мы всего лишь пельмешки домашние
Клюквенный пирог.
Замута с лазаньей)
Ухтэ, а это тема!!!)
Опять овсянка, сэр, с вареньем))
Картошка покупная, каюсь
Салатик
Спагетти с рыбой.
Спагетти с мясом)
quote:
Изначально написано anhen:
Клюквенный пирог.
quote:
Изначально написано sinka:
Салатик
дайте рецептик,плиззз?
такая скусняшка!!! все такие молодцы). а мне даж готовить некогда. посмотрю хоть ваши фото).
quote:
Изначально написано Arven74:
дайте рецептик,плиззз?
Даю) выложить слоями,вареная курица,репчатый лук,майонез,тертый сыр,жареные грибы,майонез,помидорки и украсить ;-)
quote:
Изначально написано sinka:
Даю)
пасибки
quote:
Изначально написано sinka:
украсить
новогодний стол)