Малена 19-07-2015 23:17
quote:
Originally posted by Korund:
и коктейль "Зеленый мексиканец"
С такой погодой - это актуальнее всего! Рецептом поделитесь?)))
Korund 20-07-2015 13:25
Всё очень просто: сперва дынный ликер (он зеленый) (в КиБе можно купить), потом лимонный сок аккуратно по ножу, потом так же аккуратно по ножу текилу серебряную (у меня Ольмека была). Закусываем лаймом)))
Korund 20-07-2015 13:27
Это всё (как и ребра) вдохновлено рецептами с ЕДИМТВ (в ютубе).
Платон'18 20-07-2015 14:29
Платон'18 20-07-2015 14:34
dormicum 21-07-2015 19:27
Уха из желтой рыбы.
sinka 24-07-2015 20:28
печеночный тортик,мега вкусный!
bykenzo 24-07-2015 20:48
quote:
печеночный тортик,мега вкусный!
аппетитный
можно рецепт?sinka 24-07-2015 21:16
quote:
Изначально написано bykenzo:
аппетитный
Делала по рецепту Анастасии скрипкиной,в поиске можете ввести "печеночный торт скрипкина"с моими небольшими изменениями,печень едим исключительно куриную
bykenzo 24-07-2015 22:00
quote:
Делала по рецепту Анастасии скрипкиной
спасибо
Natash 25-07-2015 12:48
Курочка) на ужин
Natash 25-07-2015 20:24
Сегодня рёбрышки на ужин
Natash 27-07-2015 19:33
Окрошка
Match 29-07-2015 16:34
quote:
Изначально написано Natash:
Окрошка
Это майонез что ли там?
ольга тлк 29-07-2015 17:01
Отметим окончание июля зимним салатом!
Natash 29-07-2015 18:09
Гороховый суп c копчеными ребрышками
Natash 29-07-2015 18:12
quote:
Изначально написано Match:
Это майонез что ли там?
Он самый)
Платон'18 30-07-2015 14:14
Будет пити
Платон'18 30-07-2015 18:14
Natash 31-07-2015 21:22
Салат и жареная свинина
Natash 01-08-2015 21:07
Расстегаи с судаком и рисом
dormicum 02-08-2015 17:24
Ммм,Тоже пельмешков захотелось=)
))
dormicum 02-08-2015 17:27
Добываем...
Потрошим...
Солим...
Коптим...
dormicum 02-08-2015 17:32
Результат!
Приятного аппетита!
dormicum 02-08-2015 17:48
Свинина в белых грибах.
dormicum 02-08-2015 17:52
Курица в белых грибах с картофелем и овощами. Стопятдесяттысяч Мишленовских звезд.
dormicum 02-08-2015 17:59
Вкусняха...
dormicum 02-08-2015 18:06
И наверхосытку: суп-лапша на куриных бедрах.
Korund 02-08-2015 21:24
Ну это просто шедевры)
carambol' 03-08-2015 09:37
Можно про курицу с грибами поподробнее? Ваще конечно впечатлили яства ваши:-)
dormicum 03-08-2015 16:58
quote:
Про курицу с грибами
Курицу нарезал на порционные куски и замариновал на пару часов в соевом соусе и яблочном уксусе с набором приправ для шашлыка.
Раскалил масло в казане, обуглил в масле головку репчатого лука.
Обжарил на сильном огне курицу.
Добавил лук, морковь, белые грибы. Обжарил.
Добавил помидоры и немного воды. Потушил.
Добавил жгучий перец (один стручок целиком),соль, лавровый лист и смесь зелени (укроп, петрушка, сельдерей).
Еще немного потушил. Готово. Можно употреблять.
dormicum 03-08-2015 22:27
Про картошку еще забыл. Добавил вместе с помидорами.
Korund 04-08-2015 15:27
Панкейки
qwerty82 05-08-2015 10:06
quote:
Изначально написано Платон'18:
Будет пити
Где нут берешь в упаковке?? Ато на рынке что то дороговасто выходит.
Natash 05-08-2015 16:26
Солянка
Платон'18 05-08-2015 17:05
quote:
Изначально написано qwerty82:Где нут берешь в упаковке?? Ато на рынке что то дороговасто выходит.
В гастрономе, где ещё)))
dormicum 05-08-2015 18:30
quote:
В гастрономе, где ещё)))
Я покупал в Ижтрейдинге.
Korund 05-08-2015 21:29
Вот такие вот бутербродики.
Natash 06-08-2015 20:29
Куриное филе, запеченное с овощами
Natash 08-08-2015 12:17
Карп
dormicum 09-08-2015 19:13
Щи "свежий урожай".
Jviskar 13-08-2015 20:46
platon18 14-08-2015 14:22
Natash 14-08-2015 21:22
Мясо по французски с картофелем
ольга тлк 17-08-2015 16:19
Суп-пюре из тыквы с сыром и курицей
ольга тлк 17-08-2015 16:23
Из оставшегося бульона-домашняя лапша
snezhka777 19-08-2015 12:59
Сегодня у нас на десерт ванильные капкейки с бананом внутри и кремом из маскарпоне снаружи.
platon18 19-08-2015 13:21
ешкинкот, это супер!
Natash 19-08-2015 17:29
Спагетти с беконом в сливочном соусе
snezhka777 19-08-2015 19:04
Погода нас совсем в этом году не балует, но мы успели....Рыбалка удалась.
Korund 19-08-2015 19:45
А можно рецепт офигенных капкейков?
snezhka777 19-08-2015 20:29
quote:
Originally posted by Korund:
А можно рецепт офигенных капкейков?
конечно можно
Крем: 100мл сливок сбить до пиков, добавить 50 г пудры и 250 г сливочного сыра. Еще раз все хорошо взбить до однородной массы.
Начинка:вырезала середину капов и положила раздавленный вилкой банан.
Тесто:
100гр сливочного масла
200гр просеянной муки
¾ ч.л разрыхлителя
¼ ч.л соды и щепотка соли
2 яйца
180гр сахара
Пакетик ванильного сахара (8г)
130г сметаны
Сливочное масло растопить. Соединить муку, разрыхлитель, соду и соль. В остывшее масло добавить яйца, сахар, и пакетик ванильного сахара и смешать вручную венчиком, затем добавить сметану и перемещать. Соединить сухие и жидкие ингредиенты. Тесто не должно быть слишком жидким, можно немного муки досыпать. Все хорошо перемешать. Дать постоять 10мин и выпекать в духовке 20 мин при температуре 170гр.
ВАЖНО!!! Капкейки не должны румянится, они должны быть белыми, но при этом шпажка должна выходить сухой. Их не надо пропитывать.
Jviskar 20-08-2015 20:35
Окунь с молодой картошкой)
gm666 20-08-2015 23:27
Странная наша крастата (лимонный пирог). Кисловата начинка.
platon18 21-08-2015 06:11
лимонный? похоже на бананы
gm666 21-08-2015 07:23
Ага, лимонный.
Диковинка 21-08-2015 22:56
quote:
Изначально написано gm666:
Странная наша крастата (лимонный пирог). Кисловата начинка.
Вот бы еще рецептик написали))
gm666 21-08-2015 23:35
Тесто песочное : Мука пшеничная высшего сорта - 250 г. Сахар - 125 г Сливочное масло - 125 г
Яйцо - 3 шт. Все перемешать. По рецепту только желтки. Мы с белками. Замесить и убрать в холод на полчаса.
ДЛЯ НАЧИНКИ
Лимон - 2 шт. (У нас 3 мелких) в миксер, потом добавить муки 20 г и Сахар - 200 г.
Поделить тесто на 2 части (дно и "полоски"). Дно выложить на сковороду, потыкать вилкой. Полоски - по желанию рисунком, плетенкой...
У нас форма маленькая, надо было побольше.
40-45мин и готово.
Рецепт http://www.pastapizzarisotto.com/lemon-crostata/
dormicum 22-08-2015 16:30
Разное.
Яичница с луком и помидорами.
Макароши с курицей и сыром.
Тефтели "ёжики".
Yaninka 22-08-2015 20:25
Ужин
Диковинка 24-08-2015 09:33
Слойки с заварным кремом к утреннему кофе:
snezhka777 24-08-2015 14:14
Ягодный сезон заканчивается(
Ягодные тарталетки с заварным кремом и со взбитыми сливками.
sinka 24-08-2015 14:40
quote:
Изначально написано snezhka777:
Ягодный сезон заканчивается(
Ягодные тарталетки с заварным кремом и со взбитыми сливками.
Дайте две!)
sinka 24-08-2015 15:00
Домашние , ням ням
GuLuSa 24-08-2015 17:33
Ещё вопрос по капкейкам:из этого количества продуктов сколько капов получилось? Какого размера? Спасибо!
snezhka777 25-08-2015 11:25
quote:
Изначально написано GuLuSa:
Ещё вопрос по капкейкам:из этого количества продуктов сколько капов получилось? Какого размера? Спасибо!
У меня получилось 15 капов, диаметр формы 7-8 см - это стандартная форма для капкейков. В форму для выпечки с начало закладываю бумажные капсулы, потом тесто на 2\3 формы. Если у вас нет такой формы, нужно просто тесто заливать в двойные капсулы.
GuLuSa 25-08-2015 12:27
Все,спасибо,поняла!
Платон'18 25-08-2015 13:55
lenoks 26-08-2015 20:43
Венское печенье испекла
sinka 27-08-2015 07:50
Мяско)
Natash 28-08-2015 20:58
Свинина со свежей картошечкой
snezhka777 28-08-2015 21:12
Panna cotta
Natash 30-08-2015 19:12
Пирожки с горбушей (консерва)
Korund 30-08-2015 19:54
Мини капкейки с кремом: классическим масляным, и масляным с матчей (зеленый)
Korund 30-08-2015 19:57
Match 01-09-2015 12:05
Народ, щи варите, пока еще есть нормальная свежая капуста.
Natash 02-09-2015 18:25
Суп с чечевицей
Эта Тигрица 03-09-2015 11:30
Шоколадный манник с творожными "включениями")))
Толки 03-09-2015 13:10
Все видно)
Толки 03-09-2015 14:39
Акции рулят). 400 руб. (округленно) за пачку в 800 г. Да и масло оливковое из "специальных для данной торговой сети". Остальное по мелочи да с огорода.
Natash 05-09-2015 22:38
Бутерброды (сыр фета, вяленые помидоры, руккола)
Match 05-09-2015 23:11
Вы с хлебом, что то делали предварительно?
Natash 05-09-2015 23:44
quote:
Изначально написано Match:
Вы с хлебом, что то делали предварительно?
Чуть- чуть в духовке подержала... и чесноком натёрла
Платон'18 06-09-2015 15:43
Толки 06-09-2015 15:55
Перец как будто не тушеный, а запеченый. Так круче?
Платон'18 06-09-2015 16:07
Рассмотри поближе и получше
ILVA564448 06-09-2015 16:29
тут такое дело...
Jviskar 06-09-2015 16:49
Толки 06-09-2015 17:02
Суп, "типахарчо")
olinskaya 06-09-2015 17:13
тосты с плавленным сыром... сыр собственного приготовления)
сладкий шашлык).
Толки 07-09-2015 09:06
quote:
Изначально написано olinskaya:
сладкий шашлык
Бананы с чем-то шоколадным? Не вижу, что жарилось.
Платон'18 07-09-2015 15:11
dormicum 11-09-2015 19:12
Шейка свиная запеченная в духовке.
dormicum 13-09-2015 14:07
Суп рыбный. Головы, хвосты и хребты судака и щучки. Окунь на 500 г целиком.
dormicum 13-09-2015 14:12
Филе судака и щучки на сковороде.
little_pinky 13-09-2015 14:46
Боже, перцы фаршированные! цэ манифик!
Платон'18 14-09-2015 13:30
Тыблоки из духовки с медом
