quote:
Originally posted by Valentina~:
куриные крылышки,как в ростиксе
ну рассказывайте раз заикнулись)).
Весенний салатик с клюквой и льняным маслом.
Горячие запечённые бутерброды с чесночно-сырной заправкой, мясом и паприкой.
Гренки, пропитанные яйцом и молоком, на завтрак.
quote:
Originally posted by olinskaya:
ну рассказывайте раз заикнулись)).
куриные крылышки 1 кг.
кукурузные хлопья несладкие (брала в магните) 150гр
3 яйца
мука
чеснок
перец
соль
приправы
уксус
куриные крылышки делим на 3 части. крайнюю фалангу не используем, остальное делим по суставу. эти кусочки посыпаем солью,перем, приправой (брала специально для курицы),рубленный чеснок и совсем немножко сбрызгиваем ускусом. все это убираем мариноваться в холодильник минимум на 2 часа.
хлопья ломаем.
в тарелочку сбиваем яйца. в другую насыпаем муки.
замаринованные крылышки по одному обваливаем вначале в муке,потом в яйце,а потом в хлопьях. запанированные кусочки выкладываем на сковородку с раскаленным маслом и обжариваем где-то 8-10 минут.
как прожарились - на бумажное полотенце,чтобы убрать излишки масла.
такой простой рецепт вкусных крылышек))) любимый уплетал за обе щеки)) сказал делать еще)))
Пирожки (лук-яйцо, фарш мясной, грибы). Зразы с грибами. Рыжики-волнушки соленые.
quote:
Valentina~
спасибки, прям сейчас и попробую сделать)...а пока солнечный салатик)
Бутерброд с яйцом
Суп-вок (курица, овощи, рисовая лапша)
Арахисово-кокосовые кексы с заварным кремом
Солянка
Салатик, который съели за 3 сек))):
А как вам это???
Дорада млин)))
сделала я курочку "а`ля ростикс"))) всем понравилось).
quote:
Originally posted by olinskaya:
сделала я курочку "а`ля ростикс"))) всем понравилось).
очень рада)
quote:
Originally posted by YokiToki:
Арахисово-кокосовые кексы с заварным кремом
можно рецепт? обожаю кексики
У меня банально, домашние котлеты, я назвал их "Мамины":
Вообщем на вкус так же как и на вид - СУПЕР!!!)
Вроде просто макароны?
Ни чего подобного. Это просто чума)
quote:
Originally posted by Бусинка-брусничка:
Жульен в булочке, вкуснотища - креветки, сливки,сыр, укроп и в духовку на 15 минут)
пропорции мона в студию?
quote:
Originally posted by dormicum:
Открытие сезона подводной охоты в Каме. Ночь с 20.04.13 на 21.04.13 г.
а это кагбэ ничего что стерлядь ловить нельзя совсем??
quote:
Originally posted by Viper-919:а это кагбэ ничего что стерлядь ловить нельзя совсем??
на пароме в боярке ею тока в путь год назад торговали, щас как не знаю, не ездил, но грешил 3 раза в прошлом году, покупал, зачетно на углях полусилась
quote:
Originally posted by Match:
Вроде просто макароны?
Ни чего подобного. Это просто чума)
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/008394/8394301.jpg][/URL]
А отчего они такие жёлтые?
quote:Это же тальятелле. Там большой процент содержания яиц. Кстати, что не характерно для Италии.
А отчего они такие жёлтые?
Опять таки, кстати, изначально соус болоньезе был заточен под эти макарошки.
Те, что на фото из Эмилия Романья, прям с родины придумывания.
В Иже можно купить.
Экспромт. Еще один салат здоровья.
Зеленая редька, редиска, курица копченная (не покупная, а вчерашние ее остатки из духовки), огурец, оливковое масло, сок свежевыжетого лимона. Зелень всякая. Не солим и не перчим. Едим пока салат и ждем пока жаркое.
А ни чего себе такой салатик я придумал. Вкусно.
Нравится на тарелках одноразовых есть дома, прям беда)
Собственно вот и оно.
Пироги с зеленым луком и яйцом. Пироги казенные правда. Но это лучшие казенные пироги!
А так то на ужин печеная картошка с сардельками от восточного.
Все, всем пока)
Я еще не ушел) Горшки еще достаются из духовки прям сейчас. Во такой вариант еще есть. Посыпается зеленью и поливается сметаной. Тоже ни чего себе.
Складывается ощущение, что картошку с сосисками уже ни кто не будет(
Матч, ты скоко весишь?))
а у меня типа "паэлья" с морепродуктами))
Пирожки! Пирожки! Горячие пирожки! С луком и яйцом! Налетай! Разбирай!)))
Имбирное тыквенно-овсяное печенье без сахара и муки. Болею,организм требует)
quote:
Originally posted by skorpi81:
Пирожки! Горячие пирожки! С луком и яйцом! Налетай! Разбирай!)
skorpi81,Ваши пирожки такие хорошки!!!
quote:
Имбирное тыквенно-овсяное печенье без сахара и муки. Болею,организм требует)
делитесь рецептиком!
quote:
делитесь рецептиком!
а его нет,как такового) из головы взялся:небольшая тыква,овсянка,мед,чуть-чуть молока,имбирь,все в блендер и потом в духовку)
я делаю такие же банановые,более традиционный вкус получается,но, любом случае,такие печеньки на любителя,на обычные они мало походят)
quote:
такие печеньки на любителя,на обычные они мало походят
спасибо!) попробуем обязательно!
сахар и мука - мне враги, так что рецепт для меня замечательный))
Шашлычок
Какой ужас! Да ну вас.
Увинские колбаски жареные на барбекюшнице
Рулеты из кабачков и курицы, летний салатик
quote:
Originally posted by Кошка_Дикая:
Рулеты из кабачков и курицы
А курицу маринуете, там грудка да?
да , грудка, не мариновала, есть такая штука , где много ножей враз (работает как отбивание, и с помощью ножей все специи: чеснок, соль, перец вбиваются в мясо, при этом волокна не рвутся) можно наверное замариновать, но у меня времени не было, полоски кабачков перед заворачиванием обжарила , чтобы стали мягче.
quote:
Originally posted by Кошка_Дикая:
есть такая штука
Где? сколько стоит? Можно в личку!
quote:
есть такая штука
тоже хочу , можно тоже в РМ
И мне про штуку расскажите
quote:
Originally posted by Tasy:
И мне про штуку расскажите
Это наверное про такую штуку говорили: http://tescoma-shop.ru/ishop/catalog?item=420376
Кстати, в совместных идет закупка Тескомы.
Ну да ,подобная, только у меня там ножей больше.
Суп из стерляжьей головы.
у нас тоже горячие бутеры до
и после приготовления. Так сказать "догнались" в 8 вечера ими
Пирог с начинкой из сметанного суфле.
Первое,второе и компот)
Гаспачо с сельдереем(ну и льдом,конечно)
Котлета(рубленное мясо),платанос и салат
Какао с маршмеллоу и улитка с корицей
руля,уха из форельей головы и хвоста, кокосовый кухен
Чиабатта, сл.масло, хамон, перепелиное яйцо
Гороховый с копченостями и сухариками
Сырный пирог
Творожно-шоколадное пирожное с грецкими орехами
Творожно-шоколадное пирожное с грецкими орехами,YokiTokiможно рецепт приготовления?кстати готовила курочку медовую по вашему рецепту-объедение.спасибо
YokiToki где то раньше читала , что у вас не было плиты, а в мультиварке Вы готовите?
quote:
Originally posted by Мисс Каприз:
можно рецепт приготовления?
Добавила в название
quote:
Originally posted by Кошка_Дикая:
у вас не было плиты, а в мультиварке Вы готовите?
Мультиварка накрылась после первых 2х недель
Потом была индукционная плитка. Но теперь есть плита! Я в Иже на лето приготовила наивкуснейший тортик шоколадно-банановый))) съели с удовольствием быстро))) поэтому фото последнего кусочка)))
quote:
приготовила наивкуснейший тортик шоколадно-банановый))) съели с удовольствием быстро))) поэтому фото последнего кусочка))
Вот здорово!! Делитесь рецептом)))
quote:
Мерзопакость:
Поделитесь рецептиком пожалуйста.
quote:
Originally posted by Диковинка:
Поделитесь рецептиком пожалуйста.
Желатин + ягодный сок + молоко.
Мексика дома
фасоль (гарнир к бурри́то)
канапе
перец халапеньо
бурри́то с гуакамоле
шашлык по Мексикански
он же готовый, в пшеничной лепёшке с халапеньо и мексиканским соусом
сангрита для запивания всего этого... ну и текилы разумеется
ПС. Не успел сфотографировать Кесадилью, слишком быстро "спороли"
quote:
Мексика дома
фасоль (гарнир к бурито)
Как у тебя всегда все вкусно...
ТУТ фото а не пиз...ж, Игорян, ты то хоть не флуди, надо? спроси в пм, скажу почему и как
супег с тефтельками и слойки с абрикосами
и еще манники...
слойки с лососем попробуй, весч!
quote:
Originally posted by platon18:
с лососем
абрикосы дешевле )))
Мяско из мультиварки.
quote:
Мяско из мультиварки.
таааак захотелось))))
А у меня уже привычное суфле с лаймовым соусом)
quote:
Originally posted by Игорь_888:
Не ругайся, я просто спросил, получил ответ и все почистил!
я и не начинал))))
пысы: када ужо в обещаную баню позовешь?
quote:
Originally posted by Malaeshka:
quote:
приготовила наивкуснейший тортик шоколадно-банановый))) съели с удовольствием быстро))) поэтому фото последнего кусочка))
Вот здорово!! Делитесь рецептом)))
Для коржей:
-120 г сливочного масла
-4 спелых банана
-200 г сахара
-3 крупных яйца (разделить на белки и желтки)
-100 г кефира
-200 г муки
-3 ст.л. какао-порошка
-1/3 ч.л. соли
-3/4 ч.л. соды
-1/2 ч.л. разрыхлителя
-ванилин на кончике ножа
Для крема:
-3 ст.л. сахарной пудры (можете добавить больше, смотрите по вкусу)
-2 стакана сметаны
-1 небольшой спелый банан
-пакетик желатина
Для верха и отделки:
-3 банана
-2 ст.л. сливочного масла
-3 ст.л. коричневого сахара
-150-170 мл апельсинового сока
-плитка шоколада
Сначала просеиваем муку, какао, соду и ванилин и все перемешиваем.
Бананы давим толкушкой. После-добавляем кефирчик.
Масло подтаевшее взбиваем с сахаром и добавляем по одному желтку.
Соединем с бананово-кефирной массой, после добавляем сухую смесь. все перемешиваем. отдельно взбиваем белки в пену и соединяем с тестом. все опять перемешиваем - вливаем в форму и запекаем до сухой спички.
Крем: сметану взбить с сахарной пудрой и добавить желатин уже разведенный и добавляем нарезанный банан кубиками. Перемешиваем и отправляем в холодильник,пока печется корж.
Достаем корж, остужаем и режем на 3 части.
Кладем первый корж и намазываем сверху получившимся кремом. Сверху опять корж, опять крем, корж. последний корж кремом не мажем. мажем остатками крема боковушки торта. натираем шоколад и посыпаем им боковушки, намазанные кремом.
Верх: бананы нарезаем кружочками не тонкими!! на сокворде сливочное масло растапливаем. кладем бананы. обжариваем их с одной стороны. сверху посыпаем коричневым сахаром - ждем когда он подтает. потом переворачиваем.
бананы должны зарумяниться.добавлем маленькую пачку сока. уменьшаем огонь и даем потомиться минуты 3. бананы достаем и остужаем. а оонь прибавляе и выпариваем соус до состояния карамели.
бананы выкладываем на торт и поливаем сверху карамелью.торт в холодильник на ночь.
вот такой рецепт =)
вкусный и сытный завтрак,
также можно использовать как закуску - яичница с беконом в слоеном тесте
Портобелло гриль со свежей "огородной" зеленью:
Салат из фенхеля и mix салатных "трав":
Ну и камбала гриль с ним:
"Стейк- party"):
КартоФечка гриль:
Воскресный салат))):
Рулет из свинины с ананасом.
Заливной пирог с ветчиной и сыром:
Закрывая страницу)
Рис с "офигенными фрикадельками")
Перчик гриль:
Хлебушек гриль
Аля T-bone стейк
Он же внутри, класс, не правда ли...
Плов!!!
Баранина в "особых специях":
Панкейки с манго на завтрак
quote:
Заливной пирог с ветчиной и сыром:
поделитесь рецептом...
quote:
поделитесь рецептом...
тоже жду
Рыба-беременная прихоть,
Бокал пива-бонус мужу)))
quote:
Originally posted by makoffka109:
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/008594/8594355.jpg][/URL]
Так-то это оооочень круто!!!, Для тех кто понимает толк в сочетании
quote:
Originally posted by gerasya:поделитесь рецептом...
Тесто: 2 яйца +1 стак.сметаны + 1 стак.муки + 4 ст.л.раст.масла + 0,5ч.л.соли + 0,5ч.л.соды. Тесто будет как густая сметана.
1/2теста выливаем в форму, ложим начинку (можно рыбу и лук или сыр и ветчину или капусту или консерву или что вашей душе захочется). Сверху заливаем вторую половину теста - и в духовку 180градусов на 30-40минут.
P.S. Рецепт нашла здесь, на Марке, очень быстро и вкусно.
Мясо:
Свекольник на кефире
Салат: Листья салата, томаты, огурец, лук, жареный арахис, лимонный сок, оливковое масло, кокосовая карамель 🍴
Курица "по-тайски\китайски"
долго я стоически терпела, но больше не могу скрывать своих чувств..
Jviskar, ты лучше всех!
Мяско
Картофан и типа эклеры...профитроли лучше,в общем)
Ну можно я похвастаюсь, только не бейте меня
Я выиграла в конкурсе, мой рецептик победил
quote:
Originally posted by YokiToki:
Ну можно я похвастаюсь, только не бейте меня
Вы умничка, мы очень за вас рады!!
Подниму
Очередные эксперименты выходного дня:
Кесадилья дома:
Обычная с сыром
С томатами
С халапеньо
Итог
10 минут и ужин для всех готов
quote:
YokiToki
молодец! очень эстетично блюдо выглядит
дайте хвастануть))) Осминог на гриле. Делали самостоятельно, обалденно получилось. Греция.
жареная моцарелла и скумбрия в очень хрустящем кляре).
Jviskar, как вы делали кесадилью?
крылышки из духовки, фаршированный кальмарчик,творожные печенеги
и цезарь еще..
quote:
моямоя
Не вопрос:
Всего два главных ингредиента!
1. Надо купить тортильи - это пшеничные или кукурузные лепёшки (вообще не важно какие, тут - кто, что больше любит).
2. Сыр Чеддер и только он!!! Это если хотите настоящую Мексику , сразу предупрежу, этот сыр не в каждом магазине продаётся и надо его из расчёта 0,5кг на 10 лепёшек.
Остальное на ваше усмотрение, любая готовая(!) начинка, овощи, мясо и прочее.
Приготовление: на сковороду выкладываете одну лепёшку, а на нее сверху сыр (через тёрку), потом сверху на сыр вторую лепёху), пару минут и переворачивайте как блин (сыр их приклеит друг к другу), ещё минута и на тарелку, режете как пиццу и поедаете, вкуснее будет с соусом гуакамоле ...
Как то так)
ПС. Даже просто с сыром - это удивительно вкусно, оценят все!!!)
просто закусь, брат приехал))))
просто обед вкусный)))
quote:
Jviskar
где покупали лепешки и перец халапеньо?
quote:
Originally posted by Ellikun:где покупали лепешки и перец халапеньо?
Нашёл все ингредиенты только в METRO, включая сыр...
quote:
где покупали лепешки и перец халапеньо?
лепешки сегодня увидела и купила в fix prise - в упаковке 4 штуки... буду вечером пробовать
Лагман
Шашлык
quote:
Originally posted by taxi2006:
дайте хвастануть))) Осминог на гриле. Делали самостоятельно, обалденно получилось. Греция.
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/008691/8691268.jpg][/URL]
как на вкус?