Кулинария

Фотографии нашей еды 2 (с) BaNZaY!

olinskaya 29-12-2012 12:24

quote:
Originally posted by Match:

Опять глаза с ушами смотрят)))



бдит...а то украдут)
Скорпиоша 29-12-2012 09:57

quote:
Опять глаза с ушами смотрят)))

ахахах!! тоже хотела сказать
это уже другая фотка с котейко или та же?
кошка в шоке
olinskaya 29-12-2012 10:43

quote:
Originally posted by Скорпиоша:

это уже другая фотка с котейко или та же?



вот именно что другая))) я не знаю, что она так на пироги реагирует)))
Скорпиоша 29-12-2012 11:06

смешно так
Д_и_м_а 29-12-2012 11:21

Вот и ты приобщилась к достижениям цивилизации.
В такой форме и замораживать можно, холодец например, даже в микроволновку вроде можно сувать. Силикон бывает разный, плохой и хороший по качеству.
Недавно продавали формы на распродаже по 99 рублей мы 5 штук купили, две себе оставили остальные подарили, и одну розачками.
Вода в духовке и форма друг друга не исключают.
А тесто своё научилась делать или было покупное.
click for enlarge 1920 X 1440 409.6 Kb picture
olinskaya 29-12-2012 13:39

да я так то давно тесто сама делаю...только вот из сухих дрожжей всёж никак не могу замес сделать, чтоб ОХ и АХ). это покупное было, времени пока нет делать. так, что вот так).
Natash 01-01-2013 17:48

Не судите строго, стол друзьям в обед Нового года.))))
click for enlarge 1920 X 1271 657.5 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1271 642.5 Kb picture
click for enlarge 1479 X 980 472.9 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1271 261.4 Kb picture
Match 01-01-2013 19:18

quote:
Не судите строго, стол друзьям в обед Нового года.))))

Скромняга вы)) Вот глаза)) удивленные.
click for enlarge 479 X 313 15.5 Kb picture
olinskaya 01-01-2013 20:22

упс...кошак просит дивиденды)))
Match 01-01-2013 20:34

Ну у тебя какой то приличный кошак. Дерется не? Мня избил вчерас кот. Щас фотку покажу.
Я тебе в пм скину. Слишком страшно)
Не знай как фото вставить в пм, но рука расцарапана)
Alexzzzandra 01-01-2013 22:47

quote:
Originally posted by Malaeshka:
рыбные котлетки с пюре

а расскажите, из какой рыбы котлеты делаете и что еще внутри?

Natash 01-01-2013 23:06

))))) Match, клёвый котэ у вас.
Malaeshka 02-01-2013 15:41

quote:
а расскажите, из какой рыбы котлеты делаете и что еще внутри?

Именно эти делала из минтая, так еще вкусные из щуки конечно. Во внутрь кладу кубик сливочного масла чтоб были сочнее.
Match 02-01-2013 15:59

quote:
))))) Match, клёвый котэ у вас.

Который с глазами? Нее, это у Олинской.
Мой дикий. Кстати его взяли, когда я в командировке был в Уренгое. Так бы этот хвостатый у меня по квартире не ходил. Ну ни че, вроде я привык уже к нему). Вот это чудо.
https://izhevsk.ru/forums/icons...276/7276079.jpg
А это так он меня любит)))
https://izhevsk.ru/forums/icons...276/7276018.jpg
Фотки вчерашние.
e_va 02-01-2013 17:26

Фаршированная курица,делать очень быстро,очень вкусно.
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1705386
click for enlarge 1920 X 1280 164.2 Kb picture
Д_и_м_а 02-01-2013 18:25


click for enlarge 1920 X 1440 168.2 Kb picture
Гузелёк 02-01-2013 20:06

quote:
Д_и_м_а

сами сотворили? Делитесь рецептом и тонкостями)
DTan 03-01-2013 01:51

Вкус детства, орешки с вареной сгущенкой (сама варила) и рубленым грецким орехом
click for enlarge 1920 X 1440 276.8 Kb picture
YokiToki 03-01-2013 12:08

click for enlarge 814 X 611 105.1 Kb picture
Д_и_м_а 03-01-2013 20:23

Пирог с кислой капустой, тушеной с грибами и куриным фаршем
click for enlarge 1920 X 1440 890.1 Kb picture
Natash 03-01-2013 22:32

УЖАС))))) Или вы его обидели сильно?))))))
Natash 03-01-2013 22:33

https://izhevsk.ru/forums/icons...276/7276018.jpg
Я про это.
Match 03-01-2013 23:45

quote:
УЖАС)))))

Нее, нормально все. Все прошло уже почти. У меня уж организм привык.
Играть ему не с кем было видимо))Придет и начинает царапаться.
Надо видимо почаще его кормить лично.
Трудное детство у кота было, подобрали то на помойке. Так и не вырос, до сих пор, как котенок выглядит, хотя лет 12 вроде уже ему.
quote:
Вкус детства, орешки с вареной сгущенкой

Да!
Jviskar 04-01-2013 12:13

Новогоднее:::
click for enlarge 1920 X 1440 313.9 Kb picture
click for enlarge 1280 X 1024 361.5 Kb picture
YokiToki 04-01-2013 14:35

Горячий шоколад с корицей и маршмэллоу

click for enlarge 807 X 306 40.7 Kb picture

Tasy 04-01-2013 14:37

[QUOTE]Originally posted by Natash:
[B]Не судите строго, стол друзьям в обед Нового года.))))
Скажите пожалуйста , что в слойках ? Валованы понятно, а вот с рыбкой еще что то там ?
belyi zayka 04-01-2013 15:01

Заливное из языкаclick for enlarge 604 X 453 61.5 Kb picture
Natash 04-01-2013 17:22


Tasy, рыба на сливочном масле.В рецепте должен был быть сливочный сыр.
olinskaya 04-01-2013 20:49

быстро пицца на плите). 20 минут и готово.
пы.сы. специально завернула кусочек, что б показать, как поджарилась снизу.
click for enlarge 1920 X 1440 203.5 Kb picture
Jviskar 04-01-2013 21:40

Ракушки + телятина с овощами + салат из морской капусты с б/грибами и домашним майонезом + аперитив)
click for enlarge 1920 X 1440 964.6 Kb picture
Анли 04-01-2013 22:06

Как вместе морская капуста и телятина??? Ну вы и гурман
Jviskar 04-01-2013 22:16

quote:
Как вместе морская капуста и телятина???

Этож салат + горячее))) отлично сочетается кстати!!! Рекомендую попробовать)
ТанюшкаиАртемка 05-01-2013 14:00

quote:
Originally posted by DTan:
Вкус детства, орешки с вареной сгущенкой (сама варила) и рубленым грецким орехом
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/007280/7280199.jpg][/URL]

Дайте плиз рецепт теста для орехов

ТанюшкаиАртемка 05-01-2013 14:00

quote:
Originally posted by DTan:
Вкус детства, орешки с вареной сгущенкой (сама варила) и рубленым грецким орехом
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/007280/7280199.jpg][/URL]


Дайте, плиз, рецепт теста для орешков
LeKaIv 06-01-2013 01:43

новогодние перепелки
click for enlarge 1920 X 1440 730.2 Kb picture
Диковинка 06-01-2013 10:02

Кекс из микроволновки за 3 минуты:
click for enlarge 1920 X 948 248.4 Kb picture
Диковинка 06-01-2013 10:09

[QUOTE]Originally posted by olinskaya:
[B]быстро пицца на плите). 20 минут и готово.

А это как - на плите? Можно, плиз, поподробней?

Igekz 06-01-2013 11:07

quote:
Кекс из микроволновки за 3 минуты:

рецепт плиз
olinskaya 06-01-2013 16:42

quote:
Originally posted by Диковинка:

А это как - на плите? Можно, плиз, поподробней?



можно)
тесто: 1 яйцо, 5ст.ложек муки, 2ст.л. сметаны, 2ст.л. майонеза( можно просто 4ст.л. сметаны), чуток соли.
все перемешать, тесто получится как густая сметана. вылить на смазанную сковородку. сверху помазать соусом, начинку какую любите: колбаску, копчённости(только не сырое мясо)). можно солённые огурчики или свежий помидор, затем немного майонеза и тёртого сыра. закрыть крышкой и ждать , когда сыр расплавится, а низ лепёшки подрумянится. на медленном огне. приятного).
DTan 06-01-2013 20:28

quote:
ТанюшкаиАртемка

Рецепт приготовления теста для орешков:
- мука 3 стакана.
- яйцо 2 шт.
- сахарный песок 1/2 стакана.
- маргарин 250 гр.
- сода 1/4 чайной ложки.
- соль 1/4 чайной ложки.
Белок взбить до пены, сахар стереть с желтками. Соду гасить в чайной ложке уксуса. Маргарин растереть с мукой, добавив ванилин. Тщательно все смешать до густой массы
Этот рецепт (старый из СССР) прилагался к форме для выпечки орешков
Диковинка 06-01-2013 21:08

quote:
Originally posted by Igekz:

рецепт плиз

Пожалуйста, 4ст.л.муки + 4ст.л.сахара + 2ст.л.какао-порошка + 1яйцо + 3ст.л.молока + 3ст.л.размягч.сливоч.масла + 1/4ч.л.погашенной соды. Я все действо смешивала миксером в 0,5литровой стеклянной пивной кружке и потом сразу же в ней в микроволновку на 3 мин. Ставила просто как на разогрев(без гриля и комби). Примерно на 2х минутах начинает сильно подниматься, главное не запаниковать и не открывать, затем немного осядет. Достала, перевернула, кекс легко выпал из кружки. Можно сверху ещё полить сгущенкой или посыпать сах.пудрой. Приятного аппетита!

olinskaya 07-01-2013 12:43

рыбка, салатик, шашлык и картофельное пюре...
click for enlarge 1920 X 1435 298.8 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 170.1 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 253.9 Kb picture
Д_и_м_а 07-01-2013 16:33

Суточные Щи и плюшки
click for enlarge 1920 X 1411 337.3 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1440 183.5 Kb picture
ТанюшкаиАртемка 07-01-2013 23:50

quote:
Originally posted by DTan:

Этот рецепт (старый из СССР) прилагался к форме для выпечки орешков



Вот спасибо, мне именно рецепт из СССР и нужен был, щас уже как-то по другому делают, е очень вкусно
Ирина М 08-01-2013 10:27

Тортик "Шоколадный"
click for enlarge 1920 X 1440 694.6 Kb picture
Салатик "Новогодний котик"
click for enlarge 1920 X 1440 557.5 Kb picture
"Рафаэлло"
click for enlarge 1920 X 1440 571.4 Kb picture
olinskaya 08-01-2013 10:32

quote:
Д_и_м_а

какие плюшки симпатичные, делитесь рецептом.
Диковинка 08-01-2013 12:00

quote:
Originally posted by olinskaya:
быстро пицца на плите). 20 минут и готово.

Cпасибо за рецептик, сегодня утром делала к завтраку - очень понравилась пицца.
click for enlarge 1920 X 1394 290.8 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1122 179.4 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1768 556.6 Kb picture

olinskaya 08-01-2013 12:06

quote:
Диковинка

здорово что пригодилось)
Д_и_м_а 08-01-2013 12:23

quote:
какие плюшки симпатичные, делитесь рецептом.

Какой рецепт может быть у плюшек? Делали порожки, начинка закончилась, а тесто осталось, всегда в таком случае идёт на сладкие плюшки.
Раскатать тесто, помазать маслом, посыпать сахаром, или ещё чем ни будь, в этот раз мёдом мазали, свернуть и запечь.
olinskaya 08-01-2013 12:30

quote:
Originally posted by Д_и_м_а:

Какой рецепт может быть у плюшек?



да я честно говоря про то, как вы их так красиво завернули).
YokiToki 08-01-2013 13:40

quote:
Originally posted by olinskaya:

красиво завернули



Это, по-моему, просто края надрезаны и у обычно-завернутых плюшек
dormicum 08-01-2013 18:55

Простая русская еда.


click for enlarge 1600 X 1200 345.9 Kb picture

Jviskar 08-01-2013 23:34

quote:
Простая русская еда.

Нууу, под вон то "прозрачное" - самая лучшая еда, тока чёт капустки нет?!)
Орк 09-01-2013 13:55

Таким тут наверно не удивишь никого?)))
click for enlarge 807 X 605  98.5 Kb picture
Толки 09-01-2013 15:37

quote:
Originally posted by dormicum:

Простая русская еда



Почти соглаш)))
Д_и_м_а 09-01-2013 19:49

Каша рисоваяclick for enlarge 1920 X 1574 327.4 Kb picture
Грифея 09-01-2013 20:10

quote:
Originally posted by Орк:

Таким тут наверно не удивишь никого?))



зато ваша ава - полный атас!))))))))
Орк 09-01-2013 20:19

quote:
Originally posted by Грифея:

зато ваша ава - полный атас!))))))))

я думал ей тем более никого не удивить

Грифея 10-01-2013 19:47

:
click for enlarge 1920 X 1440 283.8 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1440 184.4 Kb picture
Yo yo 11-01-2013 13:06

quote:
Originally posted by platon18:
восполним пробелы нашей истории, чуть фоток что готовил (которые нашел)


эт че за улитки аквариумные

Д_и_м_а 11-01-2013 18:19


click for enlarge 1920 X 1440 1000.8 Kb picture
GLACIER 11-01-2013 19:10

ужин холостяка?
ILVA564448 13-01-2013 14:49

простой такой обед...
click for enlarge 1920 X 1440 417.7 Kb picture
GIGNCSKA 13-01-2013 14:53

от души ) холодец , так хочу . Покушал бы ваш обед )
Tasy 13-01-2013 22:56

Яблочный пирог вкуснейший
click for enlarge 1920 X 1434 917.6 Kb picture
Nizza 13-01-2013 23:56

Дааа, на холодец, чот тоже, слюнки потекли, аппетитненький...
YokiToki 14-01-2013 12:27

Молодые ростки бамбука+сельдерей и кусок мяса (маринад: раст. масло, сок лимона, смесь молотых перцев, цедра лимона)

click for enlarge 850 X 616 103.4 Kb picture

askel 14-01-2013 14:46

quote:
Originally posted by Д_и_м_а:

[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/007328/7328855.jpg][/URL]

минимализм. ни чего лишнего. но все-таки чего-то нехватает... (50 грамм беленькой)

YokiToki 15-01-2013 14:58

Мясо с манго и сельдереем

click for enlarge 857 X 643 97.9 Kb picture

Olya krasotulya 15-01-2013 20:24

и я отмечусь! все смотрю темку и вот тортик сделали)))
click for enlarge 960 X 720 328.9 Kb picture
@lena 16-01-2013 17:22

вчерашний ужин - чахохбили
click for enlarge 1920 X 1440 934.3 Kb picture
ILVA564448 19-01-2013 16:55

сделала впервые тушенку
click for enlarge 1920 X 1440 431.2 Kb picture
Igekz 19-01-2013 19:56

quote:
сделала впервые тушенку

оч интересно! И как получилось???
Jviskar 19-01-2013 22:13

Стейк с овощами гриль:
click for enlarge 1280 X 1024 378.4 Kb picture
AR'D 19-01-2013 23:54

quote:
Jviskar

Из кого стейк и где такой кусок купили?
Jviskar 20-01-2013 12:05

quote:
Из кого стейк и где такой кусок купили?

Говядина (рибай), Метро...
Natash 20-01-2013 22:08

Ужин. click for enlarge 1920 X 1946 731.5 Kb picture
Natash 20-01-2013 23:06

quote:
[B][/B]

Давно хотела узнать проверенный рецепт тушёнки, заранее спасибо. Как и где вы её храните?
Match 20-01-2013 23:29

quote:

сделала впервые тушенку


В скороварке делали?
quote:
Natash

Так симпотно смотрится!
quote:
Стейк с овощами гриль:

Завтра должны уже мне гриль привезти из МСК. Надоело уже ждать)
quote:
Говядина (рибай), Метро...

А чье мясо то?
В метро продают мраморную говядину из Австралии, которая в вакууме, не замороженная. Цена правда не реальная.
Jviskar 21-01-2013 08:55

quote:
А чье мясо то?

quote:
В метро продают мраморную говядину из Австралии, которая в вакууме, не замороженная

Раз в месяц можно порадовать себя любимого и семью, всяко дешевле получается, чем в ресторан идти!!!
kids18 21-01-2013 09:38

quote:
Originally posted by Olya krasotulya:

и я отмечусь! все смотрю темку и вот тортик сделали)))



рецепт в студию
ILVA564448 21-01-2013 10:32

quote:
Originally posted by Natash:

Давно хотела узнать проверенный рецепт тушёнки



попробовала - те кусочки, которые сверху, очень сильно поджариваются (если можно так сказать), от этого и суховатые... а в целом вкусная... делала по этому рецепту http://www.patee.ru/recipes/meat/view/?id=18747
irina018 22-01-2013 14:48

битое стекло и запеканка из детства с киселем)))
click for enlarge 800 X 600 66.3 Kb pictureclick for enlarge 800 X 600 47.5 Kb picture
kids18 22-01-2013 19:43

quote:
Originally posted by irina018:

битое стекло



что за? подробнее можно
YokiToki 22-01-2013 19:56

Голубцы из пекинской капусты с кукурузой

click for enlarge 814 X 611 80.2 Kb picture

Laraw 22-01-2013 23:44

quote:
Originally posted by ILVA564448:

сделала впервые тушенку



А почему банки-то полупустые? Верю, что вкусно, но неправильно. Либо рецепт не очень, либо технологию Вы нарушили.
ILVA564448 23-01-2013 09:28

Ссылку на рецепт я выложила... что касается полупустоты, так мне не к чему полные, я не так много ее использую
Natash 23-01-2013 22:33

Корейка на ужин.
click for enlarge 1920 X 1271 145.5 Kb picture
olinskaya 24-01-2013 12:13

выдалось немного свободного времени...
картошечка с селёдочкой))), роллы, творожная запеканка с бананами в пароварке, "ленивая пасха" с бананом и мармеладом(подсмотрела рецепт в "творожной" теме)).
click for enlarge 1920 X 1440 270.0 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1440 284.4 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 228.4 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1440 141.2 Kb picture
Match 24-01-2013 12:29

А холодец, ни кто не ест что ли?
Чет приспичило на ночь глядя)
Вкусно, черт.
click for enlarge 1920 X 1149 306.4 Kb picture
kids18 24-01-2013 10:16

рис с говядиной и овощами:
click for enlarge 1920 X 1440 394.6 Kb picture
NEXT_777 24-01-2013 16:27

quote:
Originally posted by olinskaya:
выдалось немного свободного времени...
картошечка с селёдочкой))), роллы, творожная запеканка с бананами в пароварке, "ленивая пасха" с бананом и мармеладом(подсмотрела рецепт в "творожной" теме)).


olinskaya расскажите про твороженую запеканку с бананами в пароварке

Толки 24-01-2013 16:36

quote:
Originally posted by kids18:

рис с говядиной и овощами



Плов...не?..)))
mashuk 24-01-2013 18:02

quote:
творожная запеканка с бананами в пароварке

можно рецептик?
olinskaya 24-01-2013 18:20

quote:
творожная запеканка с бананами в пароварке

манка 3ст.л., молоко 100мл., творог 500гр., 2 яйца, банан 2шт., сахар 4ст.л.
манку замочить на 30 мин. в молоке. взбить яйца с сахаром, добавить творог и измельчить всё блендером. добавить манку, перемешать. форму для риса застелить пищевой плёнкой. вылить половину творожной массы, затем нарезанные бананы и оставшуюся часть массы. закрыть крышкой и поставить таймер на 45 минут. дать немного остыть и приятного).
Потребительница 24-01-2013 20:53

irina018, напишите пожалуйста рецепт Вашей запеканки.
Match 24-01-2013 21:30

Народ, меня заставили, я не хотел.(Вру))
Короче мясо по удмуртский.
Первый слой лук, потом мясо, не жалеем, оно там усохнет - (не завываем про домашних животных, часть отдаем им).
click for enlarge 1920 X 1149 436.3 Kb picture
Затем картошка, потом немного помидора, ну и лук. Из специй только свежмолотый перец, ну соль то понятно, только сам сыр соленый.
click for enlarge 1920 X 1149 364.8 Kb picture
Закрываем крышкой ждем минут 15.
Продолжение следует)
Посыпаем джугасом, заливаем майонезом и в духовку. Ждем.
click for enlarge 1920 X 1149 310.4 Kb picture
"Садитесь жрать,пожалуйста"(С)Джентльмены Удачи.
Тока поаккуратней, сковородка чугун, долго горячая будет.
click for enlarge 1920 X 1149 304.2 Kb picture
irina018 24-01-2013 21:38

quote:
irina018, напишите пожалуйста рецепт Вашей запеканки.

предельно просто-500 гр творога,3 яйца,банка сгущенки
яйца миксером взбиваю, творог туда же под миксер,сгущенку вливаю постепенно,но я банку не бухаю,мне слишком сладко,половину или чуть больше
в разогретую духовку на 180 градусов на 25-30 минут. остывает в духовке же. но есть лучше холодную,на мой взляд
Match 25-01-2013 20:27

Погнали что ли чебуреки делать с телятиной.
Мясо не жалеем. Где то треть в фарше должен быть лук.
click for enlarge 1920 X 1149 334.1 Kb picture
Match 25-01-2013 21:08

Короче вот. Я бы не сказал, что это вкусно. Скажем так - это просто безобразно вкусно.
Едим и наслаждаемся жизнью.
click for enlarge 1920 X 1149 329.6 Kb picture
Одного чебурека хватает, что наесться.
Хреновую не забываем.