Match 29-11-2012 22:15
quote:
RamisRM
Сколько уже раз говорили. На ночь глядя, такое выкладывать нельзя).
lomtik 29-11-2012 22:15
о боги!!!!!!!!!!!чак чак!!!!!!!!!!!!!1
lomtik 29-11-2012 22:16
о боги!!!!!!!!!!!чак чак!!!!!!!!!!!!!
RamisRM 29-11-2012 22:24
я вот сам на ночь глядя зашел, и тут началось...))) Это я в ответ выложил)
Match 29-11-2012 23:07
quote:
RamisRM
Дайте кусочек. А? Ну так нельзя издеваться над людьми.
Viper-919 30-11-2012 10:09
quote:
Originally posted by lomtik:
о боги!!!!!!!!!!!чак чак!!!!!!!!!!!!!
это не чак-чак а баурсак. чак-чак он поменьше
k()nfetkA 30-11-2012 10:51
quote:
Ни разу лазанью не делала
Мороки с ней больше, а по вкусу как запеканка из макарон с фаршем

Кроме меня ее больше никто не ест. Рецепт отсюда:
http://www.say7.info/cook/recipe/127-Lazanya.html .
А листы для нее везде сейчас продаются, в отделах с макаронными изделиями.
RamisRM 30-11-2012 11:59
quote:
это не чак-чак а баурсак. чак-чак он поменьше
истинные татары делают, в Татарстане. Наверно знают что есть что)
На фото выглядит крупно, согласен
Svet-moi 30-11-2012 18:19
Баурсаки, вообще-то, не пропитывают медом .Это просто обжаренные кусочки теста различной формы.
olinskaya 30-11-2012 19:43
вот хлеб слепила с сухофруктами и орехами).
вареники с капустой жаренные.
лапша с курицей и грибами в сливочном соусе(на вкус, как жульен).



RamisRM 30-11-2012 20:17
quote:
хлеб слепила с сухофруктами и орехами
ммм... детство напомнило)
Match 30-11-2012 20:18
quote:
Алексей
Ну вааще наглеж.
Кстати на сайте нет ни одной фотографии конкретного блюда, только туманное описание.
quote:
ммм... детство напомнило)
Ага)
Ирина М 30-11-2012 20:38
Маннички и торт аля-"Гнездо глухаря"


olinskaya 01-12-2012 20:12
салатик "мимоза").

rachael 02-12-2012 13:09
наш завтрак


ameda 02-12-2012 20:33
Салатик из морепродуктов

Lencha86 03-12-2012 10:45
А у меня морс клюква-брусника


Match 03-12-2012 11:08
quote:
А у меня морс клюква-брусника
Ну блин, прям коктеиль - "Здоровье". Туда бы еще голубику, и для совсем кислости и полезности облепиху.
А если смешать с водкой 50х50, будет просто чудесно)
quote:
Lencha86
Попробуйте это дело смешать с мороженный. Очень вкусный типа молочный коктеиль получиться.
Lencha86 03-12-2012 11:16
Match Спасибо
просто морса захотелось,голубика тока варенье-ягод уже съели))
olinskaya 04-12-2012 23:05
рёбрышки в гранатовом соке, ну и во много есчё в чём)).

YokiToki 05-12-2012 09:02
Домашние пирожки


(Лист салата, томаты, майонез, красный лук, мясо, огурцы, жареный сыр)
relaxy 05-12-2012 10:31
Настряпал вчера хлеба

ILVA564448 05-12-2012 10:39
quote:
Originally posted by relaxy:
Настряпал вчера хлеба
от чего такой черный он?
relaxy 05-12-2012 11:53
quote:
Originally posted by ILVA564448:
от чего такой черный он?
мука пшеничная, ржаная и концентрат квасного сусла
Гузелёк 08-12-2012 21:49
Интересный десерт
quote:
Originally posted by anhen:
"Битое стекло".
Спасибо автору за рецепт.

Красивой формы под рукой не оказалось, пришлось укладывать во что есть).
Желе, на мой взгляд, многовато плучается, можно половину нормы.
Вместо бананов взяли курагу и консерв. персики.
В след. раз обязательно нужна интересная форма для вкуснятины.


mar.ka79 09-12-2012 11:57
Слойки с яблоками и вареньем из паслена.Перепечи с картошкой,с капустой.



Ирина М 09-12-2012 19:34
Радость детства - петушки

Валли 09-12-2012 20:26
quote:
Originally posted by Гузелёк:
Интересный десерт
Спасибо автору за рецепт. 
Красивой формы под рукой не оказалось, пришлось укладывать во что есть).
Желе, на мой взгляд, многовато плучается, можно половину нормы.
Вместо бананов взяли курагу и консерв. персики.
В след. раз обязательно нужна интересная форма для вкуснятины.
Так ко мне заходи. У меня МНООООООГО форм, всяких.
Валли 09-12-2012 21:22
quote:
Originally posted by Ирина М:
Радость детства - петушки
Мой ответ 


Гузелёк 10-12-2012 14:42
quote:
Originally posted by Валли:
Так ко мне заходи.
спасибо

, буду знать.
solnze2013 10-12-2012 17:38
Напишите рецепт петушков,пожалуйста. И где взять формочки для них.
K$u$ha 10-12-2012 18:14
Сделала супругу на завтрак "тортик с творогом". Он хоть и не любитель молочного, а оценил... и я довольная)))


Тесто:1 яйцо, 1/4 ст сахара, 3 ст ложки (с небольшими горками) муки, 2 ст ложки молока, 1 ч ложка разрыхлителя.
Сметанно-творожная масса:
250 г творожной массы
250 г 20% сметаны
0,5 стакана сахара
200 г чернослива, кураги
30г желатина
Взбить все составляющие теста. Должна получиться жидкая масса. Корж выпекаем. На остывший корж выкладываем приготовленную начинку и отправляем в холодильник.
Ирина М 10-12-2012 19:42
ссылка с фотками например
http://moya-vselennaya.com/retsept-petushkov-na-palochke/ .
3 ст.ложки воды, 6 ст.ложек сахара, 1 ст.ложка уксуса.
В маленькую кастрюльку наливаем 3 столовые ложки воды, затем - 6 ложек сахара, ну и ложку уксуса. Размешиваем и доводим до кипения, пока масса не обретет коричнево-золотистый цвет. Затем карамель разливаем по формочкам и вставляем по 1 спичке в формочки.
Валли 10-12-2012 22:53
quote:
И где взять формочки для них.
У бабулек на птичьем рынке

askel 11-12-2012 01:21
сложу еще сюда - отбивные и язык

Match 11-12-2012 01:38
quote:
сложу еще сюда - отбивные и язык
Видели уже фотку эту. А где отбивные? В следующий раз сам фоткай. Всяким Андреям не доверяй))).
askel 11-12-2012 01:47
отбивные под языком

Match 11-12-2012 02:02
quote:
отбивные под языком
Без коментариефф. Просто ужас))) Уроды вы, с хорошем смысле этого слова.
Мисс Каприз 11-12-2012 07:53
K$u$ha напишите рецепт тортика с творогом)) обожаю творог
ЯХорошая 11-12-2012 16:42
подпишусь
ILVA564448 12-12-2012 11:47
купила киви твердые и кислые, нашла вкусное решение - кэкс, еще и с маком... вкуснотище получилось

а еще был кекс в кружке
творожный пирог с яблоками
картофельная запеканка с лисичками



lenusik80 12-12-2012 13:19
quote:
ILVA564448
про творожный пирог с яблоками поподробнее, плииизз
Д_и_м_а 12-12-2012 21:25
Пирог с капустой


olinskaya 12-12-2012 22:50
свинина на косточке с картошкой в омлете.
просто жаренный голец.
хлеб с сухофруктами и грецкими орехами.



K$u$ha 13-12-2012 09:41
quote:
Originally posted by Мисс Каприз:
Мисс Каприз
рецеп дописала к фоткам, чтобы не потерялся.
Приятного аппетита!

ILVA564448 13-12-2012 11:46
quote:
Originally posted by askel:
askel
как вы готовили язык? никогда не ела... у вас на сковороде выглядит аппетитно так...

askel 13-12-2012 12:43
quote:
ILVA564448
язык говяжий отварить 2 часа (в воду можно кинуть специй, соль обязательно)
достать из кастрюли, сразу сунуть под струю холодной воды и ободрать с него белую шкуру.
после этого нарезать язык толстыми ломтями по 1-1,5 см, сильно разогреть сковородку, налить масла и жарить до поджаристой корочки с каждой стороны - по 30-60 сек хватает
ILVA564448 14-12-2012 10:57
quote:
Originally posted by askel:
askel
сенкс, буду пробовать

anhen 17-12-2012 21:49
Семга гриль. Обожаю ))) Коли летне-огородно-шашлычный сезон закончился, приходится "баловаться" в духовке.

Д_и_м_а 21-12-2012 18:13
Холодец


K$u$ha 22-12-2012 09:09
а у меня снова творог
Шоколадно-творожный мраморный пирог


Jviskar 22-12-2012 12:24
Жаркое из кролика. По-английски:

Jviskar 23-12-2012 20:48
И на сегодня:

anhen 23-12-2012 21:06
quote:
Originally posted by K$u$ha:
а у меня снова творог
Шоколадно-творожный мраморный пирог
А рецептик? Пожалуйста

demonaz 23-12-2012 22:29
готовил сегодня для подруги шоколадно-ванильную шарлотку,заодно и себя порадовал


и недавно еще Прагу делал

ILVA564448 24-12-2012 19:36
вот такие вкусняхи с мясо-картохой из слоеного теста

gazizova 24-12-2012 21:36
quote:
вот такие вкусняхи с мясо-картохой из слоеного теста
а рецепт приготовления?
olinskaya 24-12-2012 21:42
quote:
demonaz
вот уважуха).
ILVA564448 25-12-2012 10:09
quote:
Originally posted by gazizova:
вот такие вкусняхи с мясо-картохой из слоеного тестаа рецепт приготовления?
Рецепта как такового нет - просто фарш смешанный, лук, картошка мелко, соль, перец. Тесто слоеное, не дрожжевое (думаю можно и дрожжевое). Слепила сначала треугольником, потом сделала такие шары, смазала яйцом. В духовке при 180гр, до готовности... ну оч вкусно

Malaeshka 25-12-2012 12:56
Вкуснейший легкий салатик обажает муж и друзья)))

Д_и_м_а 25-12-2012 18:21
Винигрет

Lun@ 25-12-2012 19:02
quote:
Originally posted by Malaeshka:
Вкуснейший легкий салатик обажает муж и друзья)))
Рецепт напишите салатика, пожалуйста
BelkaA 25-12-2012 21:16
мимоза, бутики и др.

_

_

Malaeshka 25-12-2012 22:29
Листья салата, рукколы, отварная курица (иногда делаю креветки), авокадо, болгарский перец, огурец. Салат нарвать, курицу разделить на кусочки, авокадо нарезать пластинами, болгарский перец и огурец нарезать длинными полосками и обжарить на олив масле до мягкости. Сложить все друг на друга в любом порядке заправить смесью соевого соуса с оливковым маслом, перемешать. сверху посыпать жареным кунжутом.
Д_и_м_а 26-12-2012 11:40
Свинину мариновал в квашеной капусте, потом в ней же и тушил всё в духовке. Мясо получилось вкуснейшее, капуста не съедобная, солёная.

Malaeshka 26-12-2012 11:50

рыбные котлетки с пюре
Анли 27-12-2012 18:19
quote:
Originally posted by Д_и_м_а:
Свинину мариновал в квашеной капусте
Долго маринуется? И мясо солить дополнительно надо?
Грифея 27-12-2012 18:35
quote:
Originally posted by ILVA564448:
Слепила сначала треугольником, потом сделала такие шары
а как так слепили то, что ничего не раскрылось и не вытекло?
...блин-блинский, слюнки побежали))))
Viper-919 28-12-2012 09:56
quote:
Originally posted by anhen:
Семга гриль. Обожаю )))
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/007195/7195914.jpg][/URL]
можно рецепт?
Viper-919 28-12-2012 10:03
quote:
Originally posted by Malaeshka:
Вкуснейший легкий салатик обажает муж и друзья)))
подтверждаю 
ILVA564448 28-12-2012 12:21
Грифея, если вы про круглые бульки, так я их лепила как балиш... тесто слоеное, обычно, идет квадратным пластом. Я его раскатала, скрутила в рулет, нарезала кусочки. Каждый кусочек поставила спиралькой вверх, раскатала, положила начинку в круг и защипала края...



вот, примерно так

Malaeshka 28-12-2012 14:47


Жульен с курицей и грибами в картофельной корзинке (идею оформления позаимствовала у морковки)
Надежда Владимировна 28-12-2012 20:24

olinskaya 28-12-2012 23:03
одна моя хорошая знакомая, подарила мне силиконовую форму для выпечки.РЕСПЕКТ ей). я конечно давно хотела приобрести, но что то меня всёж смущало). ну а тут, как говорится: подарили-пеки))). ну вот и решила испробывать. результат был потрясным. всё ровно пропеклось и ничего не подгорело! к слову: когда пекла в сковороде, то в обязон воду ставила под низ, чтоб всё было хорошо. так что хочу теперь много таких форм и разных))).

Анли 28-12-2012 23:55
quote:
Originally posted by olinskaya:
подарила мне силиконовую форму для выпечки.
В такой можно второе в духовке готовить???
olinskaya 28-12-2012 23:56
ну смотря что). вот картофельную запеканку точно.
Match 29-12-2012 12:09
quote:
olinskaya
Опять глаза с ушами смотрят)))
Слушайте народ, ну вы и поесть!
olinskaya 29-12-2012 12:24
quote:
Originally posted by Match:
Опять глаза с ушами смотрят)))
бдит...а то украдут)
Скорпиоша 29-12-2012 09:57
quote:
Опять глаза с ушами смотрят)))
ахахах!! тоже хотела сказать

это уже другая фотка с котейко или та же?
кошка в шоке
olinskaya 29-12-2012 10:43
quote:
Originally posted by Скорпиоша:
это уже другая фотка с котейко или та же?
вот именно что другая))) я не знаю, что она так на пироги реагирует)))
Скорпиоша 29-12-2012 11:06
смешно так

Д_и_м_а 29-12-2012 11:21
Вот и ты приобщилась к достижениям цивилизации.
В такой форме и замораживать можно, холодец например, даже в микроволновку вроде можно сувать. Силикон бывает разный, плохой и хороший по качеству.
Недавно продавали формы на распродаже по 99 рублей мы 5 штук купили, две себе оставили остальные подарили, и одну розачками.
Вода в духовке и форма друг друга не исключают.
А тесто своё научилась делать или было покупное.

olinskaya 29-12-2012 13:39
да я так то давно тесто сама делаю...только вот из сухих дрожжей всёж никак не могу замес сделать, чтоб ОХ и АХ). это покупное было, времени пока нет делать. так, что вот так).
Match 01-01-2013 19:18
quote:
Не судите строго, стол друзьям в обед Нового года.))))
Скромняга вы)) Вот глаза)) удивленные.

olinskaya 01-01-2013 20:22
упс...кошак просит дивиденды)))
Match 01-01-2013 20:34
Ну у тебя какой то приличный кошак. Дерется не? Мня избил вчерас кот. Щас фотку покажу.
Я тебе в пм скину. Слишком страшно)
Не знай как фото вставить в пм, но рука расцарапана)
Alexzzzandra 01-01-2013 22:47
quote:
Originally posted by Malaeshka:
рыбные котлетки с пюре
а расскажите, из какой рыбы котлеты делаете и что еще внутри?
Natash 01-01-2013 23:06
))))) Match, клёвый котэ у вас.
Malaeshka 02-01-2013 15:41
quote:
а расскажите, из какой рыбы котлеты делаете и что еще внутри?
Именно эти делала из минтая, так еще вкусные из щуки конечно. Во внутрь кладу кубик сливочного масла чтоб были сочнее.
Д_и_м_а 02-01-2013 18:25

Гузелёк 02-01-2013 20:06
quote:
Д_и_м_а
сами сотворили? Делитесь рецептом и тонкостями)
DTan 03-01-2013 01:51
Вкус детства, орешки с вареной сгущенкой (сама варила) и рубленым грецким орехом


YokiToki 03-01-2013 12:08
