На днях в какой то передачи показывали рейтинг самых полезных для мужчин продуктов, репчатый лук и квашенная капуста на первых местах.
Pandor@ 21-10-2012 22:04
Скромненько посидели сегодня с друзьями.
allushka 21-10-2012 23:33
quote:На днях в какой то передачи показывали рейтинг самых полезных для мужчин продуктов, репчатый лук и квашенная капуста на первых местах.
я тоже смотрела
1 место - капуста квашенная 2 место - орехи любые 3 место - морепродукты 4 место - мясо 5 место - яйца 6 место - лук репчатый
Маркела 22-10-2012 08:20
quote:Originally posted by Tasy: Маркела , давайте еще фотки
Даю=)
Тарталетки с яблоком и творогом:
Апельсиновые блины на йогурте:
Чечевица с чоризо:
А это я уже готовлю статьи к НГ. Рис с медальонами из печени:
И рождественское печенье с шоколадом и арахисом:
Tasy 22-10-2012 11:22
Ну очень красиво)))
моямоя 22-10-2012 13:24
Маркела - А это я уже готовлю статьи к НГ. Рис с медальонами из печени:
А где почитать-посмотреть статьи можно?
Маркела 22-10-2012 13:54
quote:Originally posted by моямоя: А где почитать-посмотреть статьи можно?
Что-то будет в газете "Центр", что-то в журнале "Вкусная жизнь". И в нескольких федеральных изданиях. Ну, и в группе в соц.сети. Я не уверена, можно ли здесь выставлять ссылки, но, если что, модератор удалит. http://vk.com/povar_naprokat
DELOVAYA N 22-10-2012 18:30
Маркела, рецепт блинов на йогурте можно?
Маркела 22-10-2012 19:41
quote:Originally posted by DELOVAYA N: Маркела, рецепт блинов на йогурте можно?
Можно. Если бы прошли по ссылке, сразу бы их увидели.
1. Смешать йогурт, сок и масло с яйцами. Не взбивать. Добавить цедру, перемешать. 2. Отдельно смешать разрыхлитель, соду, соль, сахар и муку. 3. Помешивая, вливать жидкую смесь к сухой. Вымесить венчиком до исчезновения комочков. 4. Нагреть маленькую сковороду, смазать маслом. 5. Вливать тесто слоем 5-7 мм, накрыть крышкой и жарить на медленном огне, пока не схватится верх. Затем перевернуть блин и уже дожарить без крышки. 6. Подавать с йогуртом, джемом.
ameda 22-10-2012 20:06
Тертый пирог
olinskaya 22-10-2012 22:00
ой...это винегрет? сто лет его не делала).
Match 22-10-2012 23:00
quote:Да винегрет, пока газа не было, только его и жрали.
Газ был. И винегрет есть сейчас) Фото в процессе поедания) Щас добавку попробую выложить. Тупо форум тормозит) Винегрет без огурцофф, за место ник капуста квашенная. Тоже ни че.
olinskaya 22-10-2012 23:21
ну вот...захотела винегрет. завтра сделаю).
Match 22-10-2012 23:46
quote:Капуста не может быть за место огурцов, это основа винегрета, я как то за место огурцов ложил грибы солёные.
Ну у каждого свое) Я винегрет тока ем. Не делал ни разу. Просто фотку ты выложил, я вспомнил, что есть кастрюлька винегрета. Но соленые грибы, судя по тому как я их солю, да и не только я - никак не пойдут. Может маринованные? Вообще в первые слышу о грибах в винегрете)
Match 23-10-2012 17:56
.
Маркела 23-10-2012 17:59
Канапе с муссом из сыра и авокадо:
"Муравейник":
Д_и_м_а 23-10-2012 18:24
Кашу гречневую поел
Tasy 23-10-2012 19:33
Чебуреки.Тесто первый раз готовила на минер.воде-очень понравилось! [URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/006656/6656333.jpg][/URL][/B][/QUOTE]
А можно рецепт теста?
olinskaya 23-10-2012 22:05
курица в домашнем йогурте с куркумой и макарошки) ну и пироги с капусткой/рисом/яйцом.
pnv30 24-10-2012 09:03
Д и м а, а можно рецепт чак-чака, хочу научиться такой же красивый делать и чтоб во рту таял.
Суббота 24-10-2012 11:42
тоже хочу рецепт чак-чака, хотя бы даже условный((((
lomtik 24-10-2012 14:14
поделитесь рецептом хорошего муравейника!!
lomtik 24-10-2012 14:14
поделитесь рецептом хорошего муравейника!!
lomtik 24-10-2012 14:14
поделитесь рецептом хорошего муравейника!
DELOVAYA N 24-10-2012 15:37
Аж 3 раза))) ну я тоже тогда за рецепт хорошего муравейника!))))
Маркела 24-10-2012 20:10
Торт "Муравейник":
Сколько чего:
Для теста:
Маргарин - 200 г Сметана - 150 г Пшеничная мука - 3,5 ст. Разрыхлитель -1 ч.л. Соль - щепотка
Для крема:
Сливочное масло - 200 г Вареное сгущеное молоко - 400 г Ванильная эссенция - 1 ч.л. Кондитерский мак, тертый шоколад - для посыпки
Готовим:
1. Взбить маргарин (комнатной температуры) с щепоткой соли. Понемногу добавлять сметану, не прекращая взбивать. 2. Просеять муку с разрыхлителем, частями подсыпая к общей массе. Замесить тесто. Разделить на 2 части, каждую завернуть в пищевую пленку, убрать в морозилку. 3. Для крема взбить масло, затем понемногу добавлять сгущеное молоко, не прекращая взбивать. Добавить ванильную эссенцию. Убрать в холодильник. 4. Достать одну часть теста, натереть ее на крупной терке, разложить на противне, застеленном пекарской бумагой. Выпекать до золотистого цвета в духовке, нагретой до 180С. Дать остыть. Так же приготовить вторую порцию теста. 5. Выложить готовое и остуженное тесто в чашу, помять руками, разбивая слипшиеся кусочки, добавить крем, перемешать, выложить горкой на блюдо. 5. Посыпать сверху маком и/или тертым шоколадом. Убрать в холодильник на несколько часов.
Д_и_м_а 24-10-2012 23:34
quote:тоже хочу рецепт чак-чака, хотя бы даже условный((((
Условный рецепт, описан на двух страницах на этом форуме в разделе "Кулинария". Пирожки с картошкой.
Match 24-10-2012 23:49
quote:Д_и_м_а
Чуть не поперхнулся. Красиво.
lomtik 25-10-2012 10:16
оо спасибо за муравейник!как сделаю обязательно отчитаюсь
askel 25-10-2012 15:15
свинина в тесте:
olinskaya 25-10-2012 21:18
морской окунь...скууусно)
Match 25-10-2012 23:01
Ольга, из это серии попробуй еще дорада. Съешь с руками) Токо не бери замороженного!
anhen 25-10-2012 23:13
Запеченное мяско и индейка с овощами.
Match 25-10-2012 23:21
quote:Запеченное мяско и индейка с овощами.
Пойду убьюсь о стенку).
BelkaA 26-10-2012 20:24
суп-пюре из брокколи, салат, манты, овощно-куриный суп-пюре, завтрак из сардельки, макарошки с курицей ______
Ирина М 26-10-2012 21:39
Творожно-песочные рогалики - попробуй и обалдеешь!
tatasha2000 26-10-2012 23:05
quote:Творожно-песочные рогалики - попробуй и обалдеешь!
Тоже хотим обалдеть можно рецепт. Спасибо заранее
Ирина М 27-10-2012 09:31
quote:Originally posted by tatasha2000: Тоже хотим обалдеть
Обалдевайте на здоровье: 1 пачка маргарина, 1 пачка сметаны, 1 пачка творога, 1/2 стакана сахара, 1/2 ч.л. соды гашеной уксусом, ванилин, мука. Замесить эластичное тесто. Раскатывать пласты как на рогалики, только потолще, иначе развалится. Разрезать по диагонали на 8 частей. Завернуть рогалики. По желанию можно обмакнуть в сахар. Выпекать. Приятного аппетита!
carambol' 28-10-2012 21:12
очень вкусный получился тортик по Морковкиному рецепту. отличное сочетание чуть кисленьких сухофруктов с нежным сливочным кремом)
olinskaya 29-10-2012 17:17
шашлык из свиной печени...
Валли 30-10-2012 12:09
quote:тоже хочу рецепт чак-чака, хотя бы даже условный((((
У меня он очень прост . Звоню по некоему телефончику к некоей Рушанье. И вуаля! через 3-5 дней ем вкуснейший чак-чак. Вот правда далековато живёт, но езжу то не я, а наши мужчины . По этому рецепту уже несколько лет чак-чак стряпаю
quote:шашлык из свиной печени...
А вот тут поподробнее, пожалуйста! Ну так аппетитно!!!
olinskaya 30-10-2012 13:36
пицца на разные вкусы)...с одной стороны помидорки/копчёности, с другой яблоки/копчёности.
askel 30-10-2012 16:10
бургеры
olinskaya 30-10-2012 16:27
quote:Originally posted by Валли: А вот тут поподробнее, пожалуйста!
опять марк посты ест((( повторюсь...нарезала свиную печень брусочками 2х5см, свиное сало пластинками. всё это замариновала в специях(кто как любит) и в холодильник на ночь. затем обмотала салом брусочки печени, закрепила зубочистками и на мангал(минут 15) приятного).
Match 30-10-2012 17:55
Че попало едите). Вот вам нога настоящей американской курицы. МАДЕ ИН ПЕРМЬ-СИТИ. Щас сьел. Вкусно! При желании даже из г. можно что то сделать)
Yaninka 30-10-2012 20:07
Ругу с парижской морковью и всем известный тортик "Прага" по рецепту уважаемого askel.Как всегда ему огромный респект!!!
olinskaya 30-10-2012 20:53
а где физалис взяли?)
askel 30-10-2012 20:57
quote: и всем известный тортик "Прага" по рецепту уважаемого askel.Как всегда ему огромный респект!!!
смотрю, старый семейный рецепт пошел в массы вот последний в моем исполнении:
Yaninka 30-10-2012 21:07
quote:Originally posted by olinskaya: olinskaya
да вроде он практически во всех магазинах есть, стоит около 50 рупей...этот брали в Метро.
olinskaya 30-10-2012 21:11
quote:Originally posted by Yaninka: да вроде он практически во всех магазинах есть
чёт я не там смотрю видимо)))
Yaninka 30-10-2012 21:53
может быть...во фруктах посмотрите, но честно говоря, не стоит он того,с летним, выращенным на огороде, просто не сравнить...чисто так...для баловства,для украшения.
моямоя 01-11-2012 09:16
Давно видела такой рецепт в интернете, вот решила воплотить к Хеллоуину)
Наташа1981 01-11-2012 12:10
жесть
BelkaA 01-11-2012 12:46
икра заморская кабачковая, гороховый суп, фасоль, быстрый обед в виде котлет жареных на воде и овощи ___
Та-ту 01-11-2012 14:46
рецепт пальчиков озвучте пожалуйста.
моямоя 01-11-2012 20:37
Пальчики я готовила как обычное творожное печенье: грамм 200 творога, 1 яйцо, стакан муки, немного сметаны (пару ложек), сахар (полстакана), разрыхлитель. Не могу сказать точные пропорции, так как все делаю на глаз. Сформировала пальчики, смазала с двух сторон малиновым вареньем, "украсила" миндалем и в духовку до готовности.
Match 01-11-2012 23:19
quote: быстрый обед в виде котлет жареных на воде
Вот они, где мои любимые котлетки то. Классика жанра. От одного вида можно захлебнуться.
quote:BelkaA
А хлеб как зовут, который рядом?
olinskaya 02-11-2012 20:46
куриная грудка запечённая)
BelkaA 03-11-2012 15:06
quote:А хлеб как зовут, который рядом?
хлеб называется альпийский рустик
Match 03-11-2012 19:14
quote:хлеб называется альпийский рустик
Чет тут посмотрели фотку человек десять, ни кто не в курске. А где такой продают? Заинтересовало.
Щас чебуреки будут.
dashikashevn 03-11-2012 20:12
Налепила пирожков мясо с картошкой
@lena 04-11-2012 16:47
лагман
Match 04-11-2012 16:56
Забыл, вот вчерашние чебуреки.
quote:@lena
Издевательство. Красота!
BelkaA 04-11-2012 17:52
quote:Чет тут посмотрели фотку человек десять, ни кто не в курске. А где такой продают? Заинтересовало.
в реале продают. 2 таких батона 24 руб.
HappyLana 06-11-2012 11:51
quote:Originally posted by Match: Забыл, вот вчерашние чебуреки. Издевательство. Красота!
Какие у вас чебуреки))) Точнехонько в размер сковородки!)
Ox@ 06-11-2012 14:05
Картошечка с курочкой в горшочке,запеканка с вермишелью и грибами,зразы, медовая рулька, запечённая с овощами,кокроки, пицца. Сорри за качество фото с телефона.
Ox@ 06-11-2012 14:11
quote:Originally posted by Д_и_м_а: Манник ели, вкусный и рассыпчатый.
Можно рецепт? На вид совсем не такой, что я пеку
Маркела 07-11-2012 13:45
Борщ с беконом и фасолью:
Салат из тыквы и сыра:
Равани:
Кокосово-цитрусовый торт:
shukoLOVE 07-11-2012 14:19
Ох@, можно рецепт теста на кокроки
Ox@ 07-11-2012 17:24
quote:Originally posted by shukoLOVE: теста на кокроки
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
Вместо лимона во внутрь лучше имбирь с чесноком - вкуснее. Снаружи - соль перец черный, паприка, мука. Все.