Пир горой. Каша пшенная из русской печи. Свинина+лук+белые грибы+картоха - в русской печи. Рыжики соленые. Судак жареный кусочками. Болгарский перец.
quote:
Originally posted by dormicum:
Икра стерляди свежесоленая.
ммм...как вкусно)
quote:
ILVA564448
спасибо, пойду сделаю сырный пирог).
тортик...
форель запеченная с рисом
блиин как вкусно
quote:
Originally posted by dormicum:
Стерлядь на углях (барбекю).
выглядит аппетитно, но айайай браков обогащать-((((((((((
оладьи из кабачков, шашлык в духовке приготовленный, салатик, розочки (спасибо за идею Морковке из соседней темы), пирожки с мясом, пирожное картошка, слепленные и украшенные племяшкой
_
_
_
_
_
_
_
шож вы все издеваетесь! Я на диете, а тут такие картинки, уже не понимаю чего больше хочу.
Пойду всем на зло сварю суп-пюре из брокколи и фотки выложу))))
quote:
но айайай браков обогащать-((((((((((
Это только в Удмуртии. В Башкирии добыча разрешена. Никого не обогащал. Добыто лично на подводной охоте.
Ксюшик, какая еще диета??? Ты всегда классно выглядишь!
перчики фаршированные( мясо, гречка, лук, морковь, специи).
Пока перекусите.) Аккуратней только - очень горячо.
quote:
Match
как же СМАЧНО то,ужас!!! пойду курицу запеку)
ик
Маринованные свиные ребрышки (рагу), приготовленные на сковороде гриль-газ
овощное рагу с фаршем из куриной грудки и салатик
quote:
овощное рагу с фаршем из куриной грудки
Да! Еще вот эти пирожки бы ...BelkaAовские.
кекс
Чебуреки.Тесто первый раз готовила на минер.воде-очень понравилось!
Пирог
quote:
кекс
очень красивый... а у меня все оседают.... делитесь рецептом
quote:
делитесь рецептом
Спасибо!Но,вообще-то это шарлотка,а не кекс.Я из-за формы так его называю.А состоит из яиц,немного сметаны,масла сливочного,соды,муки и сахара.Ну и яблоки я смешиваю сразу в тесто(Морковка так советовала-спасибо)
Пирожки печеные и жареные-с яйцом и луком,капустой и мясом,грибами.
quote:
Originally posted by mar.ka79:
Чебуреки.Тесто первый раз готовила на минер.воде-очень понравилось!
с мясом хоть были, как в кафешке у моей работы выглядят...
quote:
мясом хоть был[QUOTE][B]
Естественно,с мясом(только свинина)
quote:
Горисполком
Имча не лезь сюда. Тебе уже намекали об этом. Ты сначала жрать научись.
quote:
Чебуреки.Тесто первый раз готовила на минер.воде-очень понравилось!
Оба! Шедевр!
quote:
Originally posted by Match:
Ты сначала жрать научись.
наверно готовить?
и ваще где свобода слова и веро исповедания?
Я может свинину не ем?
quote:
Originally posted by BelkaA:
оладьи из кабачков
можно рецепт?
quote:
можно рецепт?
все делаю на глаз, поэтому по пропорциям не подскажу.
На крупной терке кабачок натерла, яйца взбила, соединила 2 этих ингридиента, мука, соль по вкусу, можно соду гашеную в уксусе добавить. В принципе все. Консистенция густой сметаны должна быть и на сковородку.
вот еще
_
_
_
не собственного приготовления конечно, но тем не менее фото нашей еды - свиные ушки, семга, утка и рулька
_
_
_
quote:
Originally posted by BelkaA:
не собственного приготовления
И поэтому рецепт свиных ушек нельзя попросить?
Недавно праздновали:куриный шашлычок
quote:
mar.ka79
Красота, а шашлык в духовке делали? Расскажите как? И закуска в виде цветов, беленьких (просто название не культурно как то писать))))))это плавленный сыр? с чем?
quote:
Originally posted by mar.ka79:
mar.ka79
И про рулетики расскажите, пожалуйста. Лаваш это я думаю, а вот что внутри...
quote:
Лаваш это я думаю, а вот что внутри...
Мне вот тоже интересно, думаю какой нить салатик, я вот подругому делаю тоже оч нравится, плавленным сыром мажу, потом выкладываю либо ветчину, либо семгу, зелень, и все.
mar.ka79 А можно рецепт, если считать, снизу вверх у 4-х фото.
mar.ka79 и мы тоже рецепты хотим ваших блюд плиз!
вот)
quote:
вот)
мммммммм, я захлебнулась слюной.
quote:
olinskaya
такие глаза у кошки смешные ))))))))
quote:
Originally posted by Толки:
И поэтому рецепт свиных ушек нельзя попросить?
сама бы рада узнать рецепт)))
quote:
Originally posted by Скорпиоша:
такие глаза у кошки смешные ))))))))
#3985 IP
тоже вчера посмеялись)))
Салатик с куриным филе в кляре
блинчики с мясом, куриный рулет с ветчиной и сыром и рис с грантовым соусом. качество фото вот только ужасное(((
_
ужин
quote:Натюрморт прям.
ужин
Чеж так все вкусно то выглядит то?)
Действительно нельзя сюда голодным людям заглядывать. Блины, рулеты, салаты в кляре, у Олинской еще гады какие то морские. Безобразие просто!
Я вообще не ел ни чего сегодня еще. Сухари только)
Это, ответ на вопрос.
quote:Не смешные, удивленно-голодные) У меня сейчас такие же.
такие глаза у кошки смешные
глаза оочень широко удивленно раскрытые ))))
ну моя красотулечка Сима, стала звездой кулинарии)))
ну а теперь по теме(фото правда на телефон, фотик приказал долго жить((()
пирог мясо-капустный с бульоном, кабачки фаршированные, ну и эксперимент))) спаржа.
Ну и как получился экперимент? Тож хочу, научите плизз
да там нет ничего сложного...покупаете сушеную спаржу и заправку к ней. а далее всё по инструкции. получилось вкусно!
Суп рыбный с рыбными фрикадельками. Щука-судак. Плюс судак жареный (филе).
форель запечённая с картофелем маринованная в домашнем йогурте со специями)...бутики с рыбкой собственного посола, рулетики на завтрак, ну и сладкое(не моё)).
quote:
бутики с рыбкой собственного посола
как солили? (сам солить умею, но может рецепт интересный?)
Узбеки научили...
4 раза спросил название, но так и не запомнил...
Берем казан.
Раскаляем масло, хорошенько обжариваем одну чищенную картошку, чтобы убрать горечь из масла. Эту картошку выкидываем.
Закладываем чищенный картофель.
После обжаривания картофеля закладываем мясо, обжариваем.
В данном случае всего одна курица. Обжаривали партиями, по несколько кусков.
Кладем лук и специи. Состав точный не помню, сказали пойдет набор для мяса или шашлыков, + зира, + паприка
Перемешиваем
Режем помидоры
Кладем целую головку чеснока
Все перемешиваем. Кладем соль.
Возвращаем картошку, обжаренную ранее.
Накрываем крышкой, оставляем минимальный огонь и оставляем томиться-запариваться минут на 40. Если нужен бульон - долить кипятка. В итоге с одной тушки курицы - полный казан блюда. Очень сытно, очень вкусно.
quote:
Originally posted by askel:
как солили?
3ст.л. соли, 2ст.л. сахара, 2ч.л. молотого чёрного перца. всё перемешала, рыбку разделила на половинки(у меня была хвостовая часть), убрала кости, кожу оставила. в форму налила масла, одну половинку рыбы обваляла в смеси, положила кожей вниз в форму, затем вторую обваляла и ...ну вообщем мясо к мясу))), сверху сново чуток масла и в холодильник на 2-е суток. вот).
Чет странная рыба. Даже не воняет. уходит в духовку.
quote:
Берем казан.
Я вог заказал, чугунный. Как и альтернатива казану, думаю нам дуракам пойдет))).
quote:
Viper-919
Это вы сколько народу своим яством накормили?
quote:
olinskaya
thanx. примерно так же солю, надо будет попробовать с перцем
Щука запеченная с тимьяном. Все просто
quote:
про рулетики расскажите, пожалуйста
Рулетики из лаваша.Лаваш смазываю плавленным сыром,а далее ваши фантазии.Я делаю и с красной соленой рыбкой и с жареной горбушей,с курочкой копченой и перцем сладким.А вчера пробовала на д/р рулетики с начинкой из крабовых палочек,лаваш смазывался майонезом с чесноком.Мне понравилось.Я делаю из одного лаваша,а вчера пробовала трехслойные.
quote:
mar.ka79 А можно рецепт, если считать, снизу вверх у 4-х фото.
Я так поняла,что "Грибная полянка".Он слоями,поочередность не помню.Состоит из картофеля,курочки,грибов маринованных,огурчиков.Может еще что-то было,запамятовала
quote:
[B][/B]
Pandor@
Шашлычок из курицы(кстати,курочки свои были).Мариновала:соеый соус,горчица,приправа для курицы.Шпажки замочить на полчаса в воде.Выпекать на выстланном фольгой противне.
Каллы из сыра Хохланд,начинка из копченой курочки,св.огурца,перца болгарского.А,вообще,можно любую придумать.
quote:
Originally posted by Match:
Это вы сколько народу своим яством накормили?
Казан был на 8-10 литров. Съели не более 2/3, воду не добавляли - т.е. практически без бульона, только соус получившийся. За столом было 5 взрослых людей - 4 мужчин, одна женщина.
Приехал домой, начал жене рассказывать как было вкусно - мне в ответ - чего рассказывать то? готовь давай! Получилось, конечно, не как в казане на костре, но жена обалдела. Готовил в воке из СП. Курицы дома было только 2 окорочка. Сымпровизировал и добавил перец, один зеленый, один красный. Поели вдвоем на ужин, потом я еще вечерком "догнался", жена взяла с собой на работу и мне осталось дома на обед. Вот и прикинул - много ли можно приготовить из 2 окорочков и чтобы было ТАК ВКУСНО?? вряд ли...
Советую попробовать - готовится быстро, рецепт несложный, подойдет даже начинающим.
Рыба пришла из духовки.
чистила комп, нашла три фотки
пицца от дочки, шарлотка от меня
Приветствую всех. Я тут не освоилась ещё толком, поэтому, если что, заранее извиняюсь=)
Готовлю я часто, много, а еду стараюсь выстроить композиционно и запечатлеть=)
на природу выехать не удалось...поэтому шашлык в духовке)
рыбные дни были у форумчан, вы не заметили?)))
у меня тоже уха была, сфоткать забыла((
quote:
Вяленое мною мясо:
ааааааааааа...какая вкусняшка...хочууууу...делитесь рецептом
quote:
Еще тут, пожалуй, выложу свой хваст
Вяленое мною мясо:
ОБА-НА!
quote:
Originally posted by BelkaA:
делитесь рецептом
Добавила в название.
quote:
Добавила в название.
Написал там) Yoki - красиво чрезвычайно)! У меня только вопрос - что у вас за нож? Идеальный срез.
quote:
Originally posted by Match:
что у вас за нож?
Taller TR-2001
долма...типа)
quote:
долма...типа)
Че так долго то? Заявлено было несколько часофф назад.
Щас шею сверну - рассматриваю фото) Красиво!
фото не грузилось(
quote:
фото не грузилось(
Тока не говори, что это безобразие вкусно. Глядя на фото я оголодал.
очень вкусно и сытно...до безобразия)
quote:
очень вкусно и сытно...до безобразия)
Да ну тебя)), травит людей) И хоть бы хны.
Маркела , давайте еще фотки
quote:
Originally posted by Д_и_м_а:
к каким последствиям может привести употребление подобной еды.
Тогда вся Испания должна лечь
quote:
Д_и_м_а
У вас паталогическая страть поучать людей? Или недостаток внимания? Или стиль общения такой?
quote:
Возьми да забань, если не нравиться мой стиль общения.
да не за что пока банить - ну стиль такой, бывает...
Наши первые роллы.
Можно к вам на роллы ???)))))))
уже их нет, для первого раза не много делали))))в след раз побольше накрутим)))
Шашлык из курицы, с пылу, с жару
quote:
Originally posted by Pandor@:
уже их нет, для первого раза не много делали))))в след раз побольше накрутим)))
Расскажите хоть с чем были тогда , и как вам было вкусно. ))
Начинки мы разные делали, комбинировали как хотели, огурец, авакадо, сыр, форель соленая, крабовык палочки.Было очень вкусно, правда соус попался оч соленый.
Шоколадная колбаса
Придумалась такая штука) Мне понравилась. На заметку тем, кто не знает, что делать с тыквой.
На днях в какой то передачи показывали рейтинг самых полезных для мужчин продуктов, репчатый лук и квашенная капуста на первых местах.
Скромненько посидели сегодня с друзьями.
quote:
На днях в какой то передачи показывали рейтинг самых полезных для мужчин продуктов, репчатый лук и квашенная капуста на первых местах.
я тоже смотрела
1 место - капуста квашенная
2 место - орехи любые
3 место - морепродукты
4 место - мясо
5 место - яйца
6 место - лук репчатый
quote:
Originally posted by Tasy:
Маркела , давайте еще фотки
Даю=)
Тарталетки с яблоком и творогом:
Апельсиновые блины на йогурте:
Чечевица с чоризо:
А это я уже готовлю статьи к НГ. Рис с медальонами из печени:
И рождественское печенье с шоколадом и арахисом:
Ну очень красиво)))
Маркела - А это я уже готовлю статьи к НГ. Рис с медальонами из печени:
А где почитать-посмотреть статьи можно?
quote:
Originally posted by моямоя:
А где почитать-посмотреть статьи можно?
Что-то будет в газете "Центр", что-то в журнале "Вкусная жизнь". И в нескольких федеральных изданиях. Ну, и в группе в соц.сети. Я не уверена, можно ли здесь выставлять ссылки, но, если что, модератор удалит.
http://vk.com/povar_naprokat
Маркела, рецепт блинов на йогурте можно?