olinskaya 03-07-2012 20:13
quote:
K$u$ha
бисквитный рулет с творогом...ммм. можно поподробнее)
Лёльк@ 03-07-2012 22:08
quote:
бисквитный рулет с творогом...ммм. можно поподробнее)
Тоже интересно.
Грифея 03-07-2012 22:20
quote:
сироп есть или как клубнику и бананы клали?
quote:
Originally posted by HappyLana:
Грифея, как бананы и клубнику на манник "наклеивали"?
quote:
тоже очень интересует этот вопрос
в общем, это сгущеное молоко на манник намазанное
а сверху ягоды-бананы)))) было вкусно 
HappyLana 03-07-2012 22:44
quote:
Originally posted by Грифея:
в общем, это сгущеное молоко на манник намазанное
Вот)) Ларчик просто открывался. Спасибо!))
nail52 04-07-2012 01:59
quote:
Originally posted by K$u$ha:
[B]слатенькое...
бисквитный рулет с творогом
и мне тоже в пм пожалуйста, очень аппетитно выглядит
K$u$ha 04-07-2012 09:33
всем желающим рецептик:
Бисквит:
4 яица
4 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
150-200г сахара
2\3 ч.л. разрыхлителя
Крем:
100г сливочного масла
250г обезжиренного творога (мягкого, без крупинок)
2-3 ст.л. густой сметаны
3 ст.л. сахара
Отделите белки от желтков. Охлаждённые белки взбейте (со щепоткой соли, так быстрее) до крепких пиков. Введите желтки, засыпьте тонкой струйкой сахар, муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем. Бисквит сразу же выпекайте на пергаменте (темпер. 180, около 15-20 минут ). Главное не пересушить бисквит!
Сворачивайте бисквит теплым. Через минут 5 разверните, снимите бумагу, сверните ещё раз и дайте остыть до комнатной температуры.
Для крема
Взбейте творог с размягчённым маслом, сахаром и сметаной.
Вот собственно и все...
Промажьте кремом бисквит, сверните, обрежьте края и смажьте рулет оставшимся кремом.
Пару часов в холодильнике и можно есть!
У меня он получился немного влажным, но от этого еще вкуснее... суперски-пуперская пироженка!
anhen 04-07-2012 10:31
quote:
Сворачивайте бисквит теплым. Через минут 5 разверните, снимите бумагу, сверните ещё раз и дайте остыть до комнатной температуры.
Я что-то не очень поняла. Его что ли теплым нужно зачем-то сворачивать без крема? Или обмазать кремом, свернуть и опять развернуть? А зачем?
anika2905 04-07-2012 11:13
ага, без крема сначала сворачивается. у Чекаловой тоже видела рецепт похожий
K$u$ha 04-07-2012 11:46
я сворачивала как только вытащила из духовки, чтобы не сломался когда остынет. На горячее начинку выкладывать "не айс", масло растопится. и через 5 мин убрать пергамент тоже очень важно, а то бисквит прилипнет.
olechka_shkoda 04-07-2012 12:47
блинный тортик с заварным кремом
Melod'ka 04-07-2012 15:16
все хочу сделать блинный торт, но не успеваю
блины уходят раньше ...
BelkaA 05-07-2012 09:44
семга с картошкой и овощами
Melod'ka 05-07-2012 21:08
Коктейль
olinskaya 06-07-2012 12:34
тортик...на завтрак))) насмотрелась тему у Морковки)))
ну и как следствие, раз в крем для предыдущего тортика только желтки...белки пошли на бисквит. вот и второй тортик)))
Match 06-07-2012 12:50
Олинскую не видали? Я ее сесть хочу.
Blover 06-07-2012 01:38
Olinskaya, чудо-торты)
olechka_shkoda 06-07-2012 06:10
я его скрошила из того, что было)
Melod'ka 06-07-2012 08:50
olinskaya,
супер торты
-
olinskaya 06-07-2012 10:17
спасибки...мне приятно)
Melod'ka 06-07-2012 22:06
Помидорки маленькие - мои
свой урожай )))
Melod'ka 07-07-2012 14:56
Манник с маком
Melod'ka 07-07-2012 14:59
не еда, но ..
bhbr 08-07-2012 10:54
https://forum.guns.ru/forummessage/89/500513-82.html
вот не плохой форум нашел))залип конкретно)))
K$u$ha 08-07-2012 12:18
надоело кормить мужа кашками на завтрак, вот замена:
творожно-морковная запеканка
и помидорки с яйцом, грибами и сыром
Siber 08-07-2012 12:33
Вон куда Олинская то делась...
olinskaya 08-07-2012 12:42
ну прям меня все мальчики потеряли...тут я, ну и ещё в нескольких темах)
Siber 08-07-2012 12:43
ну так соскучались...
Melod'ka 08-07-2012 13:23
Блинный черничный тортик
Melod'ka 08-07-2012 13:25
olinskaya 08-07-2012 21:26
запечённый карп, фаршированный зеленью и чесноком, под прянно-майонезным соусом)
быстро-пицца на лаваше...
Melod'ka 08-07-2012 21:36
тортик в разрезе
olinskaya 08-07-2012 22:56
пирог с грибами на картофельном тесте
Грифея 09-07-2012 12:23
quote:
Originally posted by olinskaya:
на картофельном тесте
как это?
K$u$ha 09-07-2012 06:53
quote:
Originally posted by olinskaya:на картофельном тесте
как это?
тоже интересно! поделитесь рецептиком
Match 09-07-2012 08:06
quote:
тоже интересно! поделитесь рецептиком
Я знаю, но не скажу)))
olinskaya 09-07-2012 11:58
quote:
Originally posted by Грифея:
как это?
очень просто). отварить картофель в солёной воде. воду слить, картофель растолочь, добавить 1 яйцо, муку и замесить тесто. вот и всё.
Грифея 09-07-2012 14:19
quote:
olinskaya
спасибо. надо попробовать)))
dormicum 09-07-2012 17:43
Лето! Южный берег Камы.
Шаньги из русской печки. Грибы белые жареные. Картошка жареная "с корочкой".
dormicum 09-07-2012 17:48
Там же. Остатки вареной картошки обжарены. Колбаса тоже. Обжарена. Грибы белые. Салат "Закусочный". Я очень (!) люблю лето.
YokiToki 09-07-2012 22:32
Бисквит из мультиварки
И просто ножки с просто капустным салатом )
Курица фаршированная абрикосами
kids18 10-07-2012 11:24
вак-белиши
duba 11-07-2012 12:08
самый большой суприм какой был .. ультра назывался или как-то так
K$u$ha 11-07-2012 10:12
не дадим пропасть вишне. тортик!
olinskaya 11-07-2012 22:20
собственно мясо запечённое... во рту расстаяло)))
BelkaA 13-07-2012 10:40
помидоры, с начинкой "все остатки из холодильника"
свекла с чесноком, майонезом и сыром
с третьим фото все понятно
anhen 13-07-2012 13:56
Пирог с малиной.
Грифея 17-07-2012 13:34
творожный пирог с ягодами
dormicum 17-07-2012 20:09
Уха из желтой рыбы.
Match 17-07-2012 20:55
Останки вчерашней рульки и пиццы с модным салатом.
Все мороженое. Даже пицца.
Жара ЁОУ!
abezymia 17-07-2012 22:58
Рррракиииии )))
YokiToki 18-07-2012 18:01
фунчоза с креветками + салат
ILVA564448 19-07-2012 10:15
все просто
K$u$ha 19-07-2012 10:36
вот, да, просто и вкусно
Missy 78 20-07-2012 23:10
чебуречки и шанежки
sinka 21-07-2012 16:23
запеканка из курицы и картофеля с сметано-грибным соусом)
Match 22-07-2012 16:32
Ну народ и поесть.
Лето же, вот - салат витаминный.
ILVA564448 22-07-2012 16:58
перец и чебуреки с картошкой+сыром+укропом
Melod'ka 23-07-2012 18:26
кофе с творогом
angry birds
Match 23-07-2012 22:17
Продолжим)
bhbr 24-07-2012 11:05
quote:
Ну народ и поесть.
да не то слово)))
kids18 24-07-2012 12:08
и ЧТО я здесь делаю в обеденный перерыв?
а у меня на обед свежие огурчики
Melod'ka 24-07-2012 16:19
сырки
Melod'ka 24-07-2012 16:28
суп на обед
Melod'ka 24-07-2012 18:17
яичница
Melod'ka 24-07-2012 23:05
застолье
Melod'ka 24-07-2012 23:10
Десерт
olinskaya 24-07-2012 23:11
прикольное "пироженное" из хлеба)
Melod'ka 24-07-2012 23:13
хлебный торт
слоями и можно делать с чем угодно
olinskaya 24-07-2012 23:18
супер просто...надо взять на заметку) а там как хоть примерно было?
k()nfetkA 25-07-2012 14:07
Вчера: утка по-пекински от шефа
Сегодня решилась в первый раз приготовить осетрину
Match 25-07-2012 14:20
k()nfetkA, ну наглежь. Просто форменныое безобразие.) Похоже на спящего дракона.)
allushka 25-07-2012 19:09
quote:
[B][/B]
С ума сойти!!!!! Можно же слюной захлебнуться (особенно такой сладкоежке как я )
Melod'ka 26-07-2012 02:28
quote:
Originally posted by olinskaya:
супер просто...надо взять на заметку) а там как хоть примерно было?
черный хлеб берется, корочка срезается, остается мякишь
его выкладываешь слоями, частично мажешь майонезом, потом слой морковного пюре, любого соуса
сверху украшения и бока соусом обмазать
Melod'ka 26-07-2012 02:58
супик
Толки 26-07-2012 09:23
Тыквенно-морковно-сырный супик?
Melod'ka 26-07-2012 12:08
салаты
Melod'ka 26-07-2012 12:11
quote:
Originally posted by Толки:
Тыквенно-морковно-сырный супик?
мы решили, что Тыквенно-морковный
Match 26-07-2012 12:18
quote:
Melod'ka
Салаты свои или казенные? Куда столько то?
Чичас с Увы звонили, там оказывается шведский стол. Наши не понимают значение этого словосочетания. Жрут все)))) Зачем брать 20 котлет , если их съесть не реально? Это так я, отступление от темы. И не про своих.
Melod'ka 26-07-2012 12:36
казенные
Match 26-07-2012 12:43
quote:
казенные
США?
Melod'ka 26-07-2012 12:47
неть
тут сборные фото уже из путешествия по Европе
Match 26-07-2012 12:54
Да, в Европе порции большие. Melod'ka ты же худая как одуванчик. Понять не могу. Как ты все это безобразие ешь? Ты должна выглядеть как гиппопотам.
Морковка73 26-07-2012 14:11
quote:
Originally posted by Match:
Салаты свои или казенные? Куда столько то?
Чичас с Увы звонили, там оказывается шведский стол. Наши не понимают значение этого словосочетания. Жрут все)))) Зачем брать 20 котлет , если их съесть не реально? Это так я, отступление от темы. И не про своих.
Там, кстати щас стало так себе .... пару лет назад был более приличный шведский стол..А народ, да, по пакетам распихивает и с собой тащит
Сорри за офф)
olinskaya 26-07-2012 14:32
а у нас вот такой десертик...рисовые блинчики с фруктово/ягодной начинкой
Match 26-07-2012 14:34
Морковка73, все продумано, завтра в Металлург, там объедятся.
Забыл добавить Шведский стол - уг.
k()nfetkA 26-07-2012 14:37
закуски
Match 26-07-2012 14:45
quote:
а у нас вот такой десертик...рисовые блинчики с фруктово/ягодной начинкой
Нет, вы это видели? Хозяйка убейся об стену)))).
Пришел человек, весь такой хороший, а тут такое!
И вообще вы тетки обнаглели. Вот.
olinskaya, тебя же нет, ты же вроде куда то уехала?
olinskaya 26-07-2012 14:51
quote:
Originally posted by Match:
ты же вроде куда то уехала?
нет , не уехала...я тебя ещё помучаю вкусняшками)))
моямоя 26-07-2012 15:05
quote:
Originally posted by k()nfetkA:
закуски
Про третье фото расскажите, пожалуйста. Это лук в кляре?
k()nfetkA 26-07-2012 15:12
quote:
Про третье фото расскажите
Нет, это кальмары))) Но делать я их больше наверное, не буду, плюются маслом при жарке страшно.
sne*inka 26-07-2012 15:15
k()nfetkA, а мне про первое))))
Match 26-07-2012 15:15
В салфетке их. пусть влага сойдет немного.
kids18 26-07-2012 15:16
самая обычная пицца:
,
,
BL 26-07-2012 15:20
что у вас там в центре? майонез или соус какой-то специальный?
Match 26-07-2012 15:20
quote:
kids18
Почем доставка?, беру две. Сдача с 5ти будет?
kids18 26-07-2012 15:25
quote:
Originally posted by Match:
Почем доставка?, беру две.
дорогой наш Match, это вчерашний ужин
брат умял за раз одну пиццу (он мясо не ест, откидывает в сторону), сказал, что все 3 съел бы, но надо и другим оставить...
quote:
Originally posted by BL:
что у вас там в центре? майонез или соус какой-то специальный?
состав следующий: тесто дрожжевое, колбаса полукопченая, колбаса вареная, ветчина, болгарский перец, помидоры, брынза, яйца, маслины, соус, сметана+специи различные острые.
Match 26-07-2012 15:33
quote:
дорогой наш Match, это вчерашний ужин
брат умял за раз одну пиццу (он мясо не ест, откидывает в сторону), сказал, что все 3 съел бы, но надо и другим оставить...
Ай да, все опять без меня)))).
Ладно хоть брат хороший попался (кому же вегетарианец), кому то оставил.
k()nfetkA 26-07-2012 16:26
quote:
а мне про первое))))
sne*inka, это салатик, выкладывала слоями: отварная курица, яйцо, зеленое яблоко(кубиками),сыр, грецкие орехи. Каждый слой смазывала майонезом немного. Сверху половинки виноградин.
quote:
В салфетке их. пусть влага сойдет немного.
В том и дело, что они были вроде сухие, перед тем, как в кляр окунать, я их еще в муке припудрила. Не помогло. Потом полдня кухню отмывала.
Match 26-07-2012 16:30
Конфетка.
Я в магазин пошел, че купить?. Чичас, тока покурю и выйду.
k()nfetkA 26-07-2012 16:31
мидии, запеченные под сливочным соусом
