anhen 29-06-2012 22:15
Борюсь с жимолостью на ночь глядя ))) Соответственно - пирог с кремом из жимолости.
Ну и просто шарлотка еще.



lenoks 29-06-2012 22:30
И снова пироги


Грифея 30-06-2012 01:38
quote:
Originally posted by Match:
YokiToki, давайте не полнитесь и расскажите как это все делается.
quote:
Originally posted by YokiToki:
Не поленилась, рецепт в названии
и все же - как?
понятно, что свекольник - значит из свеклы.
у меня есть свой рецепт, конечно, но хотела сравнить, вдруг у вас поинтереснее. а то мой свекольник кроме меня никто не ест(((
anika2905 30-06-2012 06:17
quote:
Originally posted by Грифея:
и все же - как?
название кликните, там рецепт
vot-koschka 30-06-2012 11:14
quote:
k()nfetkA
Я так понимаю, недавно из Испании вернулись? Навахос, конечно, вкусно,
но где фото марискадо или хотя бы хамон под винцо из Риохи?
K$u$ha 30-06-2012 20:09
Вот накопилось:
манник

куриный супик с фрикадельками


и печенка с грибочками


Match 30-06-2012 20:25
quote:
куриный супик с фрикадельками
Не отказался бы.
Solne4naja 30-06-2012 20:41
А это мои маннички ))

kids18 30-06-2012 20:49
какая вкуснотень

Лёльк@ 30-06-2012 22:06
Пирог с китайской капустой и куриным фаршем
Колбасные розочки
Кыстыбый
Пирожки с творогом и зелёным луком
Драники





Match 30-06-2012 22:20
ОЙЙОЙОЙ. Какой бардак!
quote:
Лёльк@
Потрясающе!
Я уже спать хотел, зачем вы меня разбудили?
K$u$ha 01-07-2012 10:47
красотища!!! все молодцы!
ILVA564448 01-07-2012 16:33
бананы в кляре

Melod'ka 01-07-2012 16:40
Покупной

на фото смешно вышел

Match 01-07-2012 16:55
quote:
Melod'ka
А кто это?
k()nfetkA 01-07-2012 17:50
как все вкусно! а я тут с салатиком из тунца и домашним шашлычком



Match 01-07-2012 18:03
Милые дамы, Вы очумели)))). Это форменное безобразие! Матерюсь, матершинными словами.
k()nfetkA 01-07-2012 18:34
ага

Melod'ka 01-07-2012 20:09
quote:
Originally posted by Match:
А кто это?
профитроли
Грифея 02-07-2012 09:43
манник


Melod'ka 02-07-2012 09:45
quote:
Originally posted by ILVA564448:
бананы в кляре[/URL]
горячие внутри ?
Николетта 02-07-2012 10:34
k()nfetkA, а можно рецепт салатика?
bhbr 02-07-2012 10:59
quote:
и домашним шашлычком
опишите подробно как вы их делаете и как замачиваете???делал 2 раза но почему то получилось далеко от нормального шашлыка(((
Melod'ka 02-07-2012 11:07
quote:
Originally posted by bhbr:
опишите подробно как вы их делаете и как замачиваете???делал 2 раза но почему то получилось далеко от нормального шашлыка(((
почему ? а вы как замачиваете ?
я в кефире люблю, нежно получается. кефир + томатная паста или томатный сок, специи -тоже хорошо..
смотря сколько еще по времени вымачиваете. 1 часа явно не достаточно, по-моему мнению
Melod'ka 02-07-2012 11:08
quote:
Originally posted by Грифея:
манник 
[/URL]
ого
как торт )) нарядный такой
сироп есть или как клубнику и бананы клали?
ILVA564448 02-07-2012 11:23
quote:
Originally posted by Melod'ka:
Originally posted by ILVA564448:
бананы в кляре[/URL]
горячие внутри ?
а как можно сделать изделие в кляре, при этом с холодной начинкой? канешна горячие...
вообще, я не люблю в выпечке бананы, и лишний раз убедилась, что это редкостная гадость )))) но может кому-то и по вкусу

K$u$ha 02-07-2012 11:46
quote:
я в кефире люблю
+100
делали вчера шашлычок из курицы, мариновали в кефире с луком и лимончиком, такая вкуснятина и мяско очень нежное получилось, даже сфотографировать не успела)))
Melod'ka 02-07-2012 11:54
quote:
Originally posted by K$u$ha:
[B]
в кефире с луком и лимончиком, B]
точно))))) еще лук и лимон ))
Катя@ 03-07-2012 08:10
С самого утра!!! обалдеть как хочеться кушать!!
HappyLana 03-07-2012 08:43
quote:
Originally posted by Грифея:
манник 
Грифея, как бананы и клубнику на манник "наклеивали"?
Melod'ka 03-07-2012 09:21
quote:
Originally posted by HappyLana:
Грифея, как бананы и клубнику на манник "наклеивали"?
тоже очень интересует этот вопрос ))))) Грифея манник ест, некогда отвечать пока)))
k()nfetkA 03-07-2012 10:19
Пока Грифея вкушает манник, отвечу bhbr: для шашлычков брала свиную шейку, замачивала в моем Любимом маринаде из оливкового масла, лимонного сока, специй, соевого соуса. и лука( предварительно помятого),Точных пропорций нет, делаю на глазок)). Соль в такой маринад как правило не кладу, да и вообще любой шашлык солю только перед жаркой( иначе будет сухой).
K$u$ha 03-07-2012 18:32
слатенькое...
бисквитный рулет с творогом


булочки с медом и орешками


Melod'ka 03-07-2012 18:40
не могу молчать о своем счастье !
это две первые помидорки в этом сезоне !!!

K$u$ha 03-07-2012 18:54
ну с прибавлением вас

olinskaya 03-07-2012 20:13
quote:
K$u$ha
бисквитный рулет с творогом...ммм. можно поподробнее)
Лёльк@ 03-07-2012 22:08
quote:
бисквитный рулет с творогом...ммм. можно поподробнее)
Тоже интересно.
Грифея 03-07-2012 22:20
quote:
сироп есть или как клубнику и бананы клали?
quote:
Originally posted by HappyLana:
Грифея, как бананы и клубнику на манник "наклеивали"?
quote:
тоже очень интересует этот вопрос
в общем, это сгущеное молоко на манник намазанное

а сверху ягоды-бананы)))) было вкусно

HappyLana 03-07-2012 22:44
quote:
Originally posted by Грифея:
в общем, это сгущеное молоко на манник намазанное
а сверху ягоды-бананы)))) было вкусно 
Вот)) Ларчик просто открывался. Спасибо!))
nail52 04-07-2012 01:59
quote:
Originally posted by K$u$ha:
[B]слатенькое...
бисквитный рулет с творогом
и мне тоже в пм пожалуйста, очень аппетитно выглядит
K$u$ha 04-07-2012 09:33
всем желающим рецептик:
Бисквит:
4 яица
4 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
150-200г сахара
2\3 ч.л. разрыхлителя
Крем:
100г сливочного масла
250г обезжиренного творога (мягкого, без крупинок)
2-3 ст.л. густой сметаны
3 ст.л. сахара
Отделите белки от желтков. Охлаждённые белки взбейте (со щепоткой соли, так быстрее) до крепких пиков. Введите желтки, засыпьте тонкой струйкой сахар, муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем. Бисквит сразу же выпекайте на пергаменте (темпер. 180, около 15-20 минут ). Главное не пересушить бисквит!
Сворачивайте бисквит теплым. Через минут 5 разверните, снимите бумагу, сверните ещё раз и дайте остыть до комнатной температуры.
Для крема
Взбейте творог с размягчённым маслом, сахаром и сметаной.
Вот собственно и все...
Промажьте кремом бисквит, сверните, обрежьте края и смажьте рулет оставшимся кремом.
Пару часов в холодильнике и можно есть!
У меня он получился немного влажным, но от этого еще вкуснее... суперски-пуперская пироженка! 
anhen 04-07-2012 10:31
quote:
Сворачивайте бисквит теплым. Через минут 5 разверните, снимите бумагу, сверните ещё раз и дайте остыть до комнатной температуры.
Я что-то не очень поняла. Его что ли теплым нужно зачем-то сворачивать без крема? Или обмазать кремом, свернуть и опять развернуть? А зачем?
anika2905 04-07-2012 11:13
ага, без крема сначала сворачивается. у Чекаловой тоже видела рецепт похожий
K$u$ha 04-07-2012 11:46
я сворачивала как только вытащила из духовки, чтобы не сломался когда остынет. На горячее начинку выкладывать "не айс", масло растопится. и через 5 мин убрать пергамент тоже очень важно, а то бисквит прилипнет.
olechka_shkoda 04-07-2012 12:47
блинный тортик с заварным кремом


Melod'ka 04-07-2012 15:16
все хочу сделать блинный торт, но не успеваю

блины уходят раньше ...
BelkaA 05-07-2012 09:44
семга с картошкой и овощами

Melod'ka 05-07-2012 21:08
Коктейль

olinskaya 06-07-2012 12:34
тортик...на завтрак))) насмотрелась тему у Морковки)))

ну и как следствие, раз в крем для предыдущего тортика только желтки...белки пошли на бисквит. вот и второй тортик)))

Match 06-07-2012 12:50
Олинскую не видали? Я ее сесть хочу.
Blover 06-07-2012 01:38
Olinskaya, чудо-торты)
olechka_shkoda 06-07-2012 06:10
я его скрошила из того, что было)

Melod'ka 06-07-2012 08:50
olinskaya,
супер торты

-

olinskaya 06-07-2012 10:17
спасибки...мне приятно)
Melod'ka 06-07-2012 22:06
Помидорки маленькие - мои

свой урожай )))

Melod'ka 07-07-2012 14:56
Манник с маком

Melod'ka 07-07-2012 14:59
не еда, но ..

K$u$ha 08-07-2012 12:18
надоело кормить мужа кашками на завтрак, вот замена:
творожно-морковная запеканка


и помидорки с яйцом, грибами и сыром

Siber 08-07-2012 12:33
Вон куда Олинская то делась...
olinskaya 08-07-2012 12:42
ну прям меня все мальчики потеряли...тут я, ну и ещё в нескольких темах)
Siber 08-07-2012 12:43
ну так соскучались...
Melod'ka 08-07-2012 13:23
Блинный черничный тортик


Melod'ka 08-07-2012 13:25


olinskaya 08-07-2012 21:26
запечённый карп, фаршированный зеленью и чесноком, под прянно-майонезным соусом)

быстро-пицца на лаваше...

Melod'ka 08-07-2012 21:36
тортик в разрезе

olinskaya 08-07-2012 22:56
пирог с грибами на картофельном тесте

Грифея 09-07-2012 12:23
quote:
Originally posted by olinskaya:
на картофельном тесте
как это?
K$u$ha 09-07-2012 06:53
quote:
Originally posted by olinskaya: на картофельном тесте
как это?
тоже интересно! поделитесь рецептиком
Match 09-07-2012 08:06
quote:
тоже интересно! поделитесь рецептиком
Я знаю, но не скажу)))
olinskaya 09-07-2012 11:58
quote:
Originally posted by Грифея:
как это?
очень просто). отварить картофель в солёной воде. воду слить, картофель растолочь, добавить 1 яйцо, муку и замесить тесто. вот и всё.
Грифея 09-07-2012 14:19
quote:
olinskaya
спасибо. надо попробовать)))
dormicum 09-07-2012 17:43
Лето! Южный берег Камы.

Шаньги из русской печки. Грибы белые жареные. Картошка жареная "с корочкой".
dormicum 09-07-2012 17:48
Там же. Остатки вареной картошки обжарены. Колбаса тоже. Обжарена. Грибы белые. Салат "Закусочный". Я очень (!) люблю лето.

YokiToki 09-07-2012 22:32
Бисквит из мультиварки

И просто ножки с просто капустным салатом )

Курица фаршированная абрикосами

kids18 10-07-2012 11:24
вак-белиши

duba 11-07-2012 12:08
самый большой суприм какой был .. ультра назывался или как-то так

K$u$ha 11-07-2012 10:12
не дадим пропасть вишне. тортик!



olinskaya 11-07-2012 22:20
собственно мясо запечённое... во рту расстаяло)))

BelkaA 13-07-2012 10:40
помидоры, с начинкой "все остатки из холодильника"
свекла с чесноком, майонезом и сыром
с третьим фото все понятно



anhen 13-07-2012 13:56
Пирог с малиной.

Грифея 17-07-2012 13:34
творожный пирог с ягодами

dormicum 17-07-2012 20:09
Уха из желтой рыбы.

Match 17-07-2012 20:55
Останки вчерашней рульки и пиццы с модным салатом.
Все мороженое. Даже пицца.
Жара ЁОУ!

abezymia 17-07-2012 22:58
Рррракиииии )))

YokiToki 18-07-2012 18:01
фунчоза с креветками + салат

ILVA564448 19-07-2012 10:15
все просто


K$u$ha 19-07-2012 10:36
вот, да, просто и вкусно
Missy 78 20-07-2012 23:10
чебуречки и шанежки


sinka 21-07-2012 16:23
запеканка из курицы и картофеля с сметано-грибным соусом)


Match 22-07-2012 16:32
Ну народ и поесть.
Лето же, вот - салат витаминный.

ILVA564448 22-07-2012 16:58
перец и чебуреки с картошкой+сыром+укропом


Melod'ka 23-07-2012 18:26
кофе с творогом

angry birds

Match 23-07-2012 22:17
Продолжим)

bhbr 24-07-2012 11:05
quote:
Ну народ и поесть.
да не то слово)))
kids18 24-07-2012 12:08
и ЧТО я здесь делаю в обеденный перерыв?
а у меня на обед свежие огурчики 
Melod'ka 24-07-2012 16:19
сырки

