Здрасти. Как обычно - опять двадцать пять. Шашлык-машлык.
Окончательной фотки не будет, так там будет присутствовать - капуста.
Чугун, это круто!
Угощайтесь. В тарелки сами накладывайте. Кстати, мясо нанизано на палки для суши.)))
Вчера готовила для семьи
quote:
Originally posted by Грифея:
может, дать рецепт шоколадной глазури? очень вкусно получаеццо и быстро)))
Давайте 
Я какао мало положила в этот раз, но у меня основная проблема в том, что потеряла хороший рецепт торта, а там коржи эти получались идеальные, да и сам рецепт был идеальный, стала искать новый в интернете, ничего путного не нашла
А я делаю по этому рецепту:
Тесто: 2 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. жидкой сметаны, 0,5 ч.л. гашеной соды, 1,5ст. муки, 1 ч.л. какао.
Крем: 1 ст. сметаны, 0,7 ст. сахара, плитка шоколада.
quote:
Originally posted by Melod'ka:
С крахмалом пудинг у меня
возьму на заметку
quote:
Originally posted by Match:
Чугун, это круто!
поддерживаю, Match 
а то развелось любителей политетрафторэтилена...
а мне похвастаться нечем, приболела что-то...у меня кашка гречневая с котлетками сегодня.
Суп да каша еда наша. А нее, не то. Хлеб всему голова.
Обед на скорую руку.
Все таки в РФ не умеют подделывать итальянские <Волосы ангела>. Придется зайти в Миндаль.kids18, выздоравливайте.
Match,
у тебя там змейка или червячок ползет белая по яйцам
нож угрожающе лежит справа и скромно спрятался йогурт ))))
Арахисовые кексы с заварным кремом
YokiToki,
вау
выглядит аппетитноА у меня морс Клюква Брусника
Lencha86,
вот это да
слюнки потеклиу меня Яблочное желе с бананами и яблоками
будет готово через пару -тройку часов
Паста с креветками, какбЭ)))
quote:
Melod'ka
вот рецепт моих развалин. а шоколадную глазурь варю иногда даже для мороженного)))вкуснооооо
тесто: 2 яйца, 1 стакан сахара (я меньше кладу), 1 стакан сметаны, 1ч.л. соды, 1,5 стакана муки. все размешать. разделить на 2 части, пока печется один корж, ко второй части добавить 2ст. ложки какао-порошка, размешать. тоже поставить выпекаться в духовку на 15мин при 200 град. светлый корж поделить на кубики примерно 3на3см, обмакнутькаждый в сметане и сложить на темный корж, кот. смазать глазурью. глазурь: 100-150 гр. сливоч. масла, 3ст. ложки сахара, 3ст. ложки какао, 3 ст. ложки молока. все размешать, поставить на огонь, довести до кипения, но не кипятить.
сверху торт полить остатками глазури. всё! приятного аппетита
quote:
Originally posted by Грифея:
разделить на 2 части, пока печется один корж, ко второй части добавить 2ст. ложки какао-порошка, размешать. тоже поставить выпекаться в духовку на 15мин при 200 град.
почему их не пекут сразу ?
я оба коржа всегда пеку одновременно
вот
Мммм
расскажите про помидорки, с чем они ?просто сыр с чесноком и майонезом
да, тоже так делаю , вкусно получается )
домашние шашлычки. только-только из духовки
Очень симпатичные и, наверняка, вкусные перепечки. А тесто как делали ? Пекли в духовке?
quote:
Originally posted by Solne4naja:
А тесто как делали ? Пекли в духовке?
Тесто из Малахита покупное
пекли в духовке
Ужин
quote:
я оба коржа всегда пеку одновременно
так не проблема - пеки как удобно и привычно!
у меня одна форма только((((quote:
lenoks
Все правильно. Получаем клетчатку из КАПУСТЫ.
Капуста - всему голова!
Вота я чего придумал - "На планете пусто, если нет капусто".
ты же жить без нее не можешь
quote:
ты же жить без нее не можешь
Не только я. Судя по фото и lenoks.
Сходил в магазин, за пивом. Купил хлеб белый - 11.17 р. Не понял говорю. Дык, говорят, это деревенский, ручного замеса. Вкусный хлеб.
quote:
Melod'ka
Ты не будешь сильно орать?, если я такую гадость сделаю?
Пирог жри!, пирог! А я не хочу.
Хочу гадость. Груди есть, яйца тоже. Майонез в наличии.
я что-то ничего не поняла
quote:
я что-то ничего не поняла
Думаешь я понял? Короче есть приправа, та, что на фотке. Еды полно. Но я хочу именно курицу в этой фигне. Филе ее нет, есть грудки.
проще всего
торт
пицца
quote:
Originally posted by Match:
Все правильно. Получаем клетчатку из КАПУСТЫ.
Капуста - всему голова!
Вота я чего придумал - "На планете пусто, если нет капусто".
Сегодня снова курица и капуста,готовить уже после работы сил нет.
quote:
Originally posted by K Natali:
торт
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/005523/5523921.jpg][/URL]
Можно рецепт.
quote:
Паста с креветками, какбЭ)))
оОо блина, крута! Потрясающе. Тоже токе хочуха.
quote:
Originally posted by Match:
[B]
Ты не будешь сильно орать?, если я такую гадость сделаю?
Пирог жри!, пирог! А я не хочу.
Хочу гадость. Груди есть, яйца тоже. Майонез в наличии.
[B]
ыыыыыгыгы! 
это я орала что ты гадость жрешь )))))
ну и где твои груди в яйцах??
повышаю гемоглобин))) печень в вине с яблоками
Плов
Салат
Слойки
quote:
проще всего
что это?
Бдю. Все уехали на огород - больные, а я завтра на работу.
quote:
ну и где твои груди в яйцах??
Их съели партизаны.
Match,
сытный ужин у тебя
У нас Чебуреки
фото вечером выложу
quote:
Match,
сытный ужин у тебя
Нифига. Капусты не было.
салатик:
творожный десерт для дочурки:
шоколадная колбаса:
ну и пицца...
,
>
,
Грудка под шубой и кексики.
в разрезе нет(((не успела
Pandor@,
сфотографировали так здорово, у вас кролик кушает
quote:
сфотографировали так здорово, у вас кролик кушает
сначало сфоткала, потом только увидела, что так получилось, специально не старалась)))
quote:
Originally posted by Pandor@:
Грудка под шубой
рецепт в студию
Слоями: куринная грудка(соль перец), майонез с чесноком, катрофель (соль),чуть чуть майонеза, помидор (полукольцами), сыр.
quote:
kids18
как Вы тесто для пиццы делаете?
quote:
Originally posted by Pandor@:
как Вы тесто для пиццы делаете?
В теплую воду (0.5 л) кладу свежие дрожжи (1/3 пачки), мешаю и соединяю с растопленным маслом (200г сливочного масла или маргарина). Добавляю муку (на глаз, может 400г), соль и замешиваю тесто. Месить тесто необходимо до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Ставлю тесто в теплое место на часа 1,5..2 (+накрываю кастрюлю теплой курткой). После чего выкладываю тесто на противень и оставляю в покое, а тем временем готовлю начинку.
как-то так (в общем то на глаз все делаю)
Рис со сладким перцем и треской:
Сосиски
в огне
quote:
Melod'ka
Я всегда знал, что ты живешь в лесу.)))
какие то маленькие сосиски?
quote:
какие то маленькие сосиски?
Да нее. Это сковородка большая. Это и не сосиски, а сардельки.
коньяком поливали? за счет чего горит то?
роллы и салатик
,
quote:
Originally posted by Bembi:
коньяком поливали? за счет чего горит то?
медицинский спирт
Обычный, человеческий завтрак.
Марк фото не дает выложить, - Беременные трудности.
quote:
Originally posted by Match:
Обычный, человеческий завтрак.
классика...тащусь от домашних котлет.
сама закупаю 1 раз в месяц свежее мясо, кручу фарш и делаю котлеты
Чего то мелкие какие то они на фото. Делала их и пюре, лицо женского пола. Ни чего вам теткам, доверять низя.) Зато всего много. Так, что с голоду не умру.
скорее всего женщина (называемая Вами "тетка") лепила фрикадельки
quote:
kids18
Да я шучу. Я вас всех люблю. Особенно вас.
quote:Согласен на все 100.
классика...тащусь от домашних котлет.
quote:
Originally posted by Match:
Обычный, человеческий завтрак.
а у меня обычный человеческий ужин (картошечка с грибочками), а на обед рис с овощами и мясом (+ чесночок):
,
quote:
kids18
Я понял Вас. Вы издеваетесь))).
quote:
Originally posted by kids18:
рис с овощами и мясом (+ чесночок)
подробнее хочу
аппетитно же quote:
подробнее хочу
Она ни чего не скажет. Даже под пыткой.
quote:
Originally posted by Match:
Я понял Вас. Вы издеваетесь))).
quote:
Originally posted by ILVA564448:
подробнее хочу аппетитно же
проще простого.
отвариваю рис, а тем временем обжариваю филе курицы или свинины.
добавляю красный болгарский перец, а к моменту готовности мяса добавляю лук, морковь, лаврушку, обжариваю до золотистого цвета.
добавляю отваренный рис, несколько зубчиков чеснока, капельку томатной пасты.
буквально несколько минут на огне (чеснок должен стать мягким), выключаю.
сверху кидаю петрушечку и укропчик.
когда мне лень готовить, этот "ленивый рис с овощами и мясом" спасает нас от голода
quote:
Originally posted by kids18:
"ленивый рис с овощами и мясом"
я предполагала, что это похоже на плоФ
хотя можно и плов таким же образом (миасо+овосчи), даить?вобщем идею слямзила, сенкс
quote:
Originally posted by Match:
Она ни чего не скажет. Даже под пыткой.
ну что же Вы так...
quote:
Originally posted by ILVA564448:
вобщем идею слямзила, сенкс
да пожалуйста, вообще довольно-таки вкусно получается.
Манник
Пудинг
с изюмом и печеньем, печенье оставила сверху, чтобы на фото видно было
после фотографирования печенье ложкой опустила вниз
quote:
Melod'ka
Как пудинг делаете?
Melod'ka, манник какой у вас рыхлый, желтенький... прям хочется такой именно...
инструкцию плиз
quote:
Originally posted by Pandor@:
Как пудинг делаете?
68 страница, 4 пост сверху
точно так же, но с какао
читала еще что делают с кофе, но мне кажется, что будет горчить
quote:
Originally posted by ILVA564448:
Melod'ka, манник какой у вас рыхлый, желтенький... прям хочется такой именно...
инструкцию плиз
вы точно уверенны, что хотите знать ?
я одно и то же блюдо всегда по -разному делаю
в этот раз получилось так: манку 3 стакана залила кефиром, его не хватило, потом еще немного залила молоком. (хотя обычно делаю только на кефире). может поэтому он такой рыхлый и получился, на кефире такого у меня не бывает
2 яйца взбила с 1 стаканом сахара, добавила чайную ложку ванильного сахара и разрыхлителя
в манку с кефиром добавила изюм и курагу
все перемешала, разделила на 2 части. 1 часть вылила в форму, вторую смешала с кофе и какао, добавила сверху узорами, но фото не сделала.
Картофель с кур.крылышками -
- Это восхитительный ужин)))
quote:
Melod'ka
Такое ощущение, что вы у меня живете. Такая же поверхность у рабочего стола.
quote:
- Это восхитительный ужин)))
Ик.
а вот и моя пища (фото не за 1 раз)
щука
шашлыки из кабанчика
и на десерт хворост)))
Вареники с вишней
супик...типа харчо))
чебуреки с мясом, зеленью и чесночком
картофельные оладушки с языком)
quote:
Originally posted by olinskaya:
картофельные оладушки с языком)
с оладушками все понятно - наверно пюре...
а вот про язык подробнее плиз... никогда его не ела, выглядит аппетитно (обычно на вид мерзко, поэтому не интересовалась ранее)
и харчо почему "типа"? в чем его особенность или уникальность? ну про харчо-если смотреть с точки зрения технологии приготовления, то мною не были учтены все ньюансы, поэтому и написала "типа харчо"))))оладушки-да пюре, но я туда ещё добавила яйцо, обжаренный лук и крахмал)
а язык всё просто, отварила, почистила, нарезала и обжарила на раст./слив. масле. очень вкусно, попробуйте)
quote:
Originally posted by olinskaya:
а язык всё просто
чей? и сколько варят его?
ужин
quote:
olinskayaчебуреки с мясом
а как тесто делали для чебуреков,они у вас такие пышные,красивые?!
Белое вино и устрицы
olinskaya, Ваши вкусняшки все уникально вкусны)
Багет с маслинами,булочка с чесноком.
quote:
Originally posted by ILVA564448:
чей? и сколько варят его?
я беру свиной...варю час в скороварке.
quote:
Originally posted by СоняПряниковна:
а как тесто делали для чебуреков,они у вас такие пышные,красивые?!
тесто я не делала, а купила в пиццерии. сделала пиццу и чебуреков решила нажарить . очень кстати вкусно получилось)
набралось
рыбно-овощной торт (салатег)
рыба в кляре и фасоль с чесноком и сыром (не помню чья идея, но спасибо огромное)
сырные треугольники
а мы дома решили пикник устроить...
quote:
сырные треугольники
хочу хочу рецепт
quote:
Ox@
Праздник какой у вас?
quote:
Originally posted by Match:
Праздник какой у вас?
День рождения сына был. Стол конечно не детский)))Бабушки, дедушки приходили
quote:
Ox@
Красиво.
Сыну привед форумско-пламенный. Пусть уроки учит.
Так и охота спросить, а что было на горячее?
quote:
Originally posted by Match:
Сыну привед форумско-пламенный. Пусть уроки учит.
Спасибо за поздравления. Только до уроков нам далековато, т.к 2 г сыну,но на будущее пригодится))))
А горячее было простое. Курицу-гриль приготовила.
омлет с сыром
в таком интерьере
