kids18 12-04-2012 15:19
я тоже задалась этим вопросом и погуглила)))
anika2905 12-04-2012 15:26
quote:
Originally posted by YokiToki:
Корица же, а не имбирь....
я вот после рекламы тоже над этим задумалась))))
YokiToki 12-04-2012 17:38
quote:
Originally posted by rachael:
Корн-догичто это такое?
Корн-дог (англ. corn dog - букв. <кукурузная собака> ) - сосиска, которая покрывается слоем теста из кукурузной муки и жарится в горячем масле
GuLuSa 12-04-2012 18:27
YokiToki, а кукурузную муку с чем и в каких пропорциях надо смешивать?
YokiToki 12-04-2012 18:38
GuLuSa, рецепт в названии, щелкните по нему.
GuLuSa 12-04-2012 18:45
Ой, спасибочки, и не заметила! кушали как-то с детьми такие в кафешке-дети были в восторге...надо дома делать, тем более,что муки кукурузной сейчас кругом полно!
ILVA564448 12-04-2012 20:21
голяшки в панировке

шоколадные маффины-ватрушки с творожной начинкой


miralda 12-04-2012 20:56
quote:
Originally posted by bhbr:
стакан кефира,1\3 пачки маргарина,пол чайной соли,ст ложка сахара,пол чайной соды,мука
Попробуйте еще такой рецепт теста для балиша: 1 ст.кефира ,чуть меньше стакана растительного масла, соль 1 ч.л. + мука
Match 13-04-2012 12:04
Капуста.

kids18 13-04-2012 10:13
quote:
Originally posted by Match:
Я сюда вообще больше заходить не буду. Вы мне жизнь портите.
)))
quote:
Originally posted by Match:
Капуста.
Melod'ka 13-04-2012 10:34
quote:
Originally posted by Match:
Капуста.
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/005456/5456034.jpg][/URL]
наконец -то 
как давно я ее не видела в твоем исполнении
Match 13-04-2012 10:37
Привед. Куда я без Вас.
Melod'ka 13-04-2012 15:32
Каша с мясом, которое плохо видно

Пирог с рыбой
Был еще с творогом, но его очень быстро съели

kids18 13-04-2012 15:41
quote:
Originally posted by Melod'ka:
Каша с мясом, которое плохо видно

Melod'ka 13-04-2012 15:43
На самом деле оно есть, просто на фото не видно

))))))))
kids18 13-04-2012 15:51
это оно?)))

Melod'ka 13-04-2012 15:58

нет, оно там почти на каждый квадратный сантиметр
Match 13-04-2012 21:53
Без капусты животы пусты.

CrAsssH 13-04-2012 22:38
Тушеная курица с овощами:

Грифея 13-04-2012 22:45
quote:
Originally posted by kids18:
пол часа назад приготовила шоколадные шарики
как?
quote:
Originally posted by Match:
Match
мон паражон))))
сушки-самые ленивые ленивые ватрушки!))))
Match 13-04-2012 23:24
quote:
сушки-самые ленивые ленивые ватрушки!))))

Попробуйте приготовить свинину по матчевски. На последней фотке.
Только нужна стальная посуда с толстым дном!!! и плотной крышкой. Бросаем в кастрюльку куски свинины, выжимаем половину лимон сока. Чеснок обязательно, я кладу много. Соль, перец свежемолотый. Маслом подсолнечным залить все это дело, перемешать, закрыть крышкой, поставить на медленный огонь и забыть на час.
Мяса аж разваливается во рте.
pap1977 14-04-2012 11:27
quote:
Originally posted by Match:
свинину по матчевски
Надо попробовать, а то у меня вечная проблема как мясо приготовить.Кстати один ваш рецепт я уже взяла в свою копилку-жаркое в горшочках.
kids18 14-04-2012 13:06
Грифея, "шоколадные шарики" готовлю по принципу "шоколадных колбасок".
>
>
рецепт описан ранее в теме "что вы сегодня готовите для своей семьи?" в п.487 и п.492.
Melod'ka 14-04-2012 14:18
Самолепные рыбные пельмени

Салат


kids18 14-04-2012 18:00
quote:
Originally posted by Melod'ka:
Самолепные рыбные пельмени
Какая рыба?
у меня манты (на фото то, что осталось от них):

к чаю легкий фруктовый пирог:
>>>
CrAsssH 14-04-2012 19:28
Суп-пюре с гренками и грибами:

kids18 14-04-2012 19:36
quote:
Originally posted by CrAsssH:
Суп-пюре с гренками и грибами:
вкуснотища

а я на обед приготовила борщ и любимые роллы:
>>>

Melod'ka 15-04-2012 16:09
Окрошка

Бутерброды

Пюре

Холодец

Коктейль


Match 15-04-2012 16:15
quote:
Melod'ka
Я не понял. а где капуста?)))
Тоже холодец хочу.
А с пюре мясо не идет в комплекте?
Melod'ka 15-04-2012 16:17
Для меня пюре на молоке - святое

Его надо есть просто так, можно дополнять сметаной, помидорами, огурчиками или салатом, но не обязательно )
Пюре -это и так почти целое блюдо )))
Кстати, скоро вырастут свои помидоры
Теперь куличи




Match 15-04-2012 16:28
quote:
Пюре -это и так почти целое блюдо )))
Ах вот ты такая-сякая,"сбежала из дворца". Наперекор те нажарю картошку с мясом, и капусту квашенную в тарелку кину. Фото позже, стол разобрать надо.
Melod'ka 15-04-2012 16:32
Яйца то покрасил ? )
Melod'ka 15-04-2012 16:46
Я изобретала что-то, необычно сделать хотела, а вышли все примерно одинаковые

Match 15-04-2012 16:50
Melod'ka, но ты я так понимаю правильная девушка. Химию не используешь.
Melod'ka 15-04-2012 16:56
У меня с химией никто есть не будет
Все за натуральное
carambol' 15-04-2012 17:43
пироги на манеръ осетинских


Shig 15-04-2012 19:40
Не успевал жарить

OL*KA RU 15-04-2012 21:57
quote:
пироги на манеръ осетинских
на хачапури похожи,нет?)
Match 15-04-2012 22:08
quote:
Melod'ka
Я картошку жарю с мясом.
Juliettka 15-04-2012 22:09
нахимичила:

псевдо-куличики

Melod'ka 15-04-2012 22:11
quote:
Originally posted by Match:
Я картошку жарю с мясом.
да ты крутой 
Match 15-04-2012 22:15
quote:
да ты крутой
А то! Обещал ведь. Вот в процессе.

Match 15-04-2012 22:39
Конечный результат. Почему то мне не достался. Завтра разберусь.
Если я сказал, что я не голоден, имейте ввиду, что это я из вежливости сказал. Я так воспитан, "мать ее за ногу, вежливость эту". Все есть то не надо.

Сковорода чугун-Беларусь.
k()nfetkA 16-04-2012 10:59
я не поняла - а где твоя капуста?

quote:
Наперекор те нажарю картошку с мясом, и капусту квашенную в тарелку кину
Match 16-04-2012 11:04
quote:
я не поняла - а где твоя капуста?
Где, где - в Караганде.

kids18 16-04-2012 11:05
quote:
Originally posted by Match:
Сковорода чугун-Беларусь.
звучит гордо!)
Жизнь - прекрасна 16-04-2012 12:13
много всего красивого и интересного тут у вас))) захотелось тоже чем нибудь поделиться, правда я не очень хороший повар! только учусь!!! вот мой вчерашний пасхальный стол!

Николетта 16-04-2012 12:48
quote:
Originally posted by Shig:
Не успевал жарить
а что это такое Вы жарили?
Shig 16-04-2012 14:04
quote:
Originally posted by Николетта:
а что это такое Вы жарили?
мясо по-албански
evko 16-04-2012 14:22
Жизнь - прекрасна, очень красиво и празднично! А формы для желейных яиц где брали?
Melod'ka 16-04-2012 14:28
quote:
Originally posted by Жизнь - прекрасна:
много всего красивого и интересного тут у вас))) захотелось тоже чем нибудь поделиться, правда я не очень хороший повар! только учусь!!! вот мой вчерашний пасхальный стол!
выглядит симпатично 
kids18 16-04-2012 14:30
Melod'ka, опередила меня

Melod'ka 16-04-2012 21:04
Принесли зайчиков, не могла не показать )

olinskaya 16-04-2012 22:09
рулька копчённая)

Грифея 17-04-2012 09:54
чиорт, я хочу есть, а на кухне - не ма(((
Match 17-04-2012 12:31
quote:
olinskaya
А чего это такое вкусное-красное. Оттуда еще ложка торчит. Явно острое.
quote:
чиорт, я хочу есть, а на кухне - не ма(((

Бутер сделайте.
Щас фотку кину, че ем. Еще не привезли.

Match 17-04-2012 20:08
quote:
Melod'ka
Ну ты просто молодца!!!
Ни кто не заказывал чебуреки? Щас будут. Жарятся.
На ней.
quote:
Сковорода чугун-Беларусь.
звучит гордо!)

olinskaya 17-04-2012 23:14
quote:
Originally posted by Match:
А чего это такое вкусное-красное. Оттуда еще ложка торчит. Явно острое.
это соус с разной зеленью и специями...не острое, у меня острое не любят мои)))
Melod'ka 18-04-2012 13:08
Пудинг с изюмом

Ksyncha 18-04-2012 13:22
как делали пудинг?
Melod'ka 18-04-2012 13:55
С крахмалом пудинг у меня
Крахмал, ванильный сахар, 2-3 столовые ложки сахара, добавила 4 столовые ложки молока, перемешала, добавила изюм + можно любой сироп или варенье
Брала 500 мл молока, доводила до кипения, снимала с огня
Вливала туда заранее приготовленную смесь, перемешивала, снова доводила до кипения, варила 1 минуту, выключала
Налила в кружки, которые заранее ополоснула холодной водой, дала остыть

Иванова Катя 18-04-2012 16:51
а сколько крахмала?
Melod'ka 18-04-2012 17:23
1 ложка столовая
2-3 столовые ложки сахара : я положила 2,5 примерно -для меня сладко, а домашние сказали, что надо еще сахар положить
Какао добавить хотела еще, но что-то побоялась.
В следующий раз будет с какао или кофе и с фруктами разными
"Графские развалины"
Разучилась я его делать

Грифея 18-04-2012 21:50
quote:
Разучилась я его делать
может, дать рецепт шоколадной глазури? очень вкусно получаеццо и быстро)))
Match 18-04-2012 22:04
Здрасти. Как обычно - опять двадцать пять. Шашлык-машлык.
Окончательной фотки не будет, так там будет присутствовать - капуста.
Чугун, это круто!

Угощайтесь. В тарелки сами накладывайте. Кстати, мясо нанизано на палки для суши.)))

msldk11 19-04-2012 08:55
Вчера готовила для семьи

Melod'ka 19-04-2012 09:24
quote:
Originally posted by Грифея:
может, дать рецепт шоколадной глазури? очень вкусно получаеццо и быстро)))
Давайте 
Я какао мало положила в этот раз, но у меня основная проблема в том, что потеряла хороший рецепт торта, а там коржи эти получались идеальные, да и сам рецепт был идеальный, стала искать новый в интернете, ничего путного не нашла
msldk11 19-04-2012 09:32
А я делаю по этому рецепту:
Тесто: 2 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. жидкой сметаны, 0,5 ч.л. гашеной соды, 1,5ст. муки, 1 ч.л. какао.
Крем: 1 ст. сметаны, 0,7 ст. сахара, плитка шоколада.
kids18 19-04-2012 10:49
quote:
Originally posted by Melod'ka:
С крахмалом пудинг у меня
возьму на заметку
quote:
Originally posted by Match:
Чугун, это круто!
поддерживаю, Match 
а то развелось любителей политетрафторэтилена...
а мне похвастаться нечем, приболела что-то...у меня кашка гречневая с котлетками сегодня.
Match 19-04-2012 12:22
Суп да каша еда наша. А нее, не то. Хлеб всему голова.
Обед на скорую руку.

Все таки в РФ не умеют подделывать итальянские <Волосы ангела>. Придется зайти в Миндаль.
kids18, выздоравливайте.
Melod'ka 19-04-2012 15:45
Match,
у тебя там змейка или червячок ползет белая по яйцам

нож угрожающе лежит справа и скромно спрятался йогурт ))))
YokiToki 19-04-2012 15:48
Арахисовые кексы с заварным кремом


Melod'ka 19-04-2012 15:58
YokiToki,
вау

выглядит аппетитно
Lencha86 19-04-2012 16:28
А у меня морс Клюква Брусника


Melod'ka 19-04-2012 16:46
Lencha86,
вот это да

слюнки потекли
у меня Яблочное желе с бананами и яблоками
будет готово через пару -тройку часов

Jviskar 19-04-2012 20:41
Паста с креветками, какбЭ)))

Грифея 20-04-2012 08:42
quote:
Melod'ka
вот рецепт моих развалин. а шоколадную глазурь варю иногда даже для мороженного)))вкуснооооо
тесто: 2 яйца, 1 стакан сахара (я меньше кладу), 1 стакан сметаны, 1ч.л. соды, 1,5 стакана муки. все размешать. разделить на 2 части, пока печется один корж, ко второй части добавить 2ст. ложки какао-порошка, размешать. тоже поставить выпекаться в духовку на 15мин при 200 град. светлый корж поделить на кубики примерно 3на3см, обмакнутькаждый в сметане и сложить на темный корж, кот. смазать глазурью. глазурь: 100-150 гр. сливоч. масла, 3ст. ложки сахара, 3ст. ложки какао, 3 ст. ложки молока. все размешать, поставить на огонь, довести до кипения, но не кипятить.
сверху торт полить остатками глазури. всё! приятного аппетита
Melod'ka 20-04-2012 12:25
quote:
Originally posted by Грифея:
разделить на 2 части, пока печется один корж, ко второй части добавить 2ст. ложки какао-порошка, размешать. тоже поставить выпекаться в духовку на 15мин при 200 град.
почему их не пекут сразу ?
я оба коржа всегда пеку одновременно
Melod'ka 20-04-2012 15:30
Мммм

расскажите про помидорки, с чем они ?
rachael 20-04-2012 15:32
просто сыр с чесноком и майонезом

Melod'ka 20-04-2012 15:35
да, тоже так делаю , вкусно получается )
rachael 20-04-2012 15:52
домашние шашлычки. только-только из духовки

Solne4naja 20-04-2012 16:27
Очень симпатичные и, наверняка, вкусные перепечки. А тесто как делали ? Пекли в духовке?
rachael 20-04-2012 16:34
quote:
Originally posted by Solne4naja:
А тесто как делали ? Пекли в духовке?
Тесто из Малахита покупное
пекли в духовке
lenoks 20-04-2012 20:01
Ужин

Грифея 20-04-2012 21:50
quote:
я оба коржа всегда пеку одновременно
так не проблема - пеки как удобно и привычно!

у меня одна форма только((((
Match 21-04-2012 11:54
quote:
lenoks
Все правильно. Получаем клетчатку из КАПУСТЫ.
Капуста - всему голова!
Вота я чего придумал - "На планете пусто, если нет капусто".
Melod'ka 21-04-2012 12:09
ты же жить без нее не можешь

Match 21-04-2012 12:34
quote:
ты же жить без нее не можешь
Не только я. Судя по фото и lenoks.
Сходил в магазин, за пивом. Купил хлеб белый - 11.17 р. Не понял говорю. Дык, говорят, это деревенский, ручного замеса. Вкусный хлеб.
quote:
Melod'ka
Ты не будешь сильно орать?, если я такую гадость сделаю?
Пирог жри!, пирог! А я не хочу.
Хочу гадость. Груди есть, яйца тоже. Майонез в наличии.

Melod'ka 21-04-2012 12:37
я что-то ничего не поняла
Match 21-04-2012 12:42
quote:
я что-то ничего не поняла
Думаешь я понял? Короче есть приправа, та, что на фотке. Еды полно. Но я хочу именно курицу в этой фигне. Филе ее нет, есть грудки.
K Natali 21-04-2012 14:36
проще всего

K Natali 21-04-2012 14:38
торт

K Natali 21-04-2012 14:39
пицца

lenoks 21-04-2012 19:31
quote:
Originally posted by Match:
Все правильно. Получаем клетчатку из КАПУСТЫ.
Капуста - всему голова!
Вота я чего придумал - "На планете пусто, если нет капусто".
Сегодня снова курица и капуста,готовить уже после работы сил нет.