Кулинария

Фотографии нашей еды 2 (с) BaNZaY!

VIT 2 28-03-2012 09:24

quote:
Originally posted by Melod'ka:
Бутербродики
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/005308/5308957.jpg][/URL]

В кружке портвешок ?

Грифея 28-03-2012 09:30

quote:
Originally posted by VIT 2:

В кружке портвешок ?



кофе, думаю
Melod'ka 28-03-2012 10:08

quote:
Originally posted by VIT 2:

В кружке портвешок ?


кофе

Ox@ 28-03-2012 12:57

Пельмешки запечённые под соусом Бешамель, кекс, окрошка
click for enlarge 1920 X 1440 788,2 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1440 846,5 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1440 867,4 Kb picture
kids18 28-03-2012 14:26

quote:
Originally posted by Ox@:

окрошка


ааа...как ножом по сердцу...обожаю, но дома кроме меня никто не любит (((

Bembi 28-03-2012 14:31

и че? пусть не едят ))) почему нужно лишать себя этого нехитрого удовольствия? Не очень трудоемкое блюдо
kids18 28-03-2012 14:35

дааа, пора делать закваску
Melod'ka 28-03-2012 15:19

Пельмешки запечённые под соусом Бешамель обалденно выглядят
kids18 28-03-2012 16:02

quote:
Originally posted by Ox@:

Пельмешки запечённые под соусом Бешамель


впервые такое наблюдаю, интересно довольно таки)

NiShta 28-03-2012 16:21

quote:
Originally posted by olinskaya:
а я всё пароварку осваиваю...рис, рыбка)
[/URL]

Расскажите пожалуйста,как у Вас такой красивый рис в пароварке получается...

olechka_shkoda 28-03-2012 17:14

В последнее время много готовлю на скорую руку, времени свободного мало )
накопилось чуток
а-ля стрипсы из Ростикса (куриное филе в панировке) и смесь овощей
click for enlarge 1920 X 1440 735,6 Kb picture

сырные лепешки с начинкой из тертой вареной колбасы
click for enlarge 1920 X 1440 755,0 Kb picture

сырный крем-суп с креветками и ржаные гренки с чесноком
click for enlarge 1920 X 1440 813,3 Kb picture

филе горбуши с болгарским перцем и майонезом (буквально 20 мин и готово)
click for enlarge 1920 X 1440 936,6 Kb picture

просто жареный минтай
click for enlarge 1920 X 1440 725,5 Kb picture

слойки с ананасом (вообще всего минут 10 и все)
click for enlarge 1920 X 1440 736,5 Kb picture

бывает, выпиваем)
click for enlarge 1536 X 2005 986,4 Kb picture

пицца готовится вместе с тестом макс. 25 мин.
click for enlarge 1371 X 2011 887,6 Kb picture

просто фрикадельки с овощами в мясном бульоне
click for enlarge 1896 X 1536 859,2 Kb picture

jesc 28-03-2012 18:15

quote:
Originally posted by Ox@:
окрошка

Даааааааа!!!!!!
Solne4naja 28-03-2012 18:54

Тоже что ль показать? Ленивые голубцы с рисом ))
click for enlarge 1920 X 1440 490,0 Kb picture
Ox@ 28-03-2012 21:01

quote:
Originally posted by kids18:

впервые такое наблюдаю



На кануне готовили в программе "Званый ужин". Дай думаю и я приготовлю. Вкусно. Только сыру надо было побольше натереть.
quote:
Originally posted by Bembi:

почему нужно лишать себя этого нехитрого удовольствия? Не очень трудоемкое блюдо
Полностью согласна. Муж просто, как салат ест с майонезом )))




Melod'ka 28-03-2012 21:19

Окрошка
click for enlarge 1920 X 1440 158,7 Kb picture
VIT 2 29-03-2012 09:17

quote:
Originally posted by Melod'ka:
Окрошка
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/005329/5329630.jpg][/URL]

А где портвешок в кружке ?

Melod'ka 29-03-2012 09:45

Окрошка сама по себе хороша и ее ничем дополнять не надо
kids18 29-03-2012 11:30

Ox@ и Melod'ka, сделавшие окрошку, Вы квас покупаете или сами делаете?
Толки 29-03-2012 11:40

У Мелодьки может быть и не квас, а, к примеру, что-то кефирное.
Pandor@ 29-03-2012 13:25

quote:
сырный крем-суп с креветками и ржаные гренки с чесноком

хочу рецепт, поделитесь,пожалуйста.
Ox@ 29-03-2012 14:00

quote:
Originally posted by kids18:

квас покупаете или сами делаете?





Квас мама ставила, а я её раскулачила)))
Ox@ 29-03-2012 14:04

quote:
Originally posted by Толки:

и не квас, а, к примеру, что-то кефирное



Тоже хорошо. Но сама как-то на кефире не делаю. Помню в Адлере в одну кафешку ходили кушать окрошку, оч вкусно.Так там удивились, что на квасе готовим. Сказали, что здесь мы такую окроху не найдём, что здесь готовят только на кефире, но смешивают с минералкой. Я попробовала приготовить, но что-то не то. Там вкуснее была!
Магвайчик 29-03-2012 14:33

форель и паста))
click for enlarge 1920 X 1440 219,2 Kb picture
Melod'ka 29-03-2012 16:50

quote:
Originally posted by Толки:
У Мелодьки может быть и не квас, а, к примеру, что-то кефирное.

да, кефирное
квас терпеть не могу для окрошки, воротит всю. только молочное

olinskaya 29-03-2012 19:53

quote:
Originally posted by NiShta:

Расскажите пожалуйста,как у Вас такой красивый рис в пароварке получается...


да вроде всё просто...морковку с луком обжарила чуток на растительном масле. рис промыла и в чашу, залила водой 1:1 посолила, специи(прованские травы, хмелисунели) всё перемешала, потом сверху обжарку и зеленый горошек. и на 40 минут в пароварку. всё...рис супер рассыпчатый получается). скажу по секрету: оценили на миллион))).

NiShta 30-03-2012 09:48

quote:
Originally posted by olinskaya:

да вроде всё просто...морковку с луком обжарила чуток на растительном масле. рис промыла и в чашу, залила водой 1:1 посолила, специи(прованские травы, хмелисунели) всё перемешала, потом сверху обжарку и зеленый горошек. и на 40 минут в пароварку. всё...рис супер рассыпчатый получается). скажу по секрету: оценили на миллион))).


Спасибо,обязательно попробую,а то совсем с рисом не дружу да и пароварка без дела стоит)))

mar.ka79 30-03-2012 18:47

Бутерброды без изыска,но с пивом в пятницу,да еще на скорую руку-самое то!Всем друзьям нравится.
click for enlarge 1920 X 1440 895,5 Kb picture
kids18 30-03-2012 20:04

окрошечка родимая
click for enlarge 1920 X 1597 375,4 Kb picture>click for enlarge 1920 X 1560 217,9 Kb picture
Pandor@ 30-03-2012 20:52

штрудель с вишней и бананом, за качество фото пардон))
click for enlarge 1920 X 1440 291,6 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1440 247,0 Kb picture
СВЕТАет 30-03-2012 22:37

А расскажите как штрудель делали, пожалуйста
Pandor@ 30-03-2012 23:21

Пожалуйста,тесто: маргарин,яйцо,вода,соль,мука.
начинка:вишня(естественно без косточек))))),банан,сахар.
а вообще можно все, что угодно в него положить:яблоко,грушу,изюм и т.д. я как то даже мандарины ложила, но мне больше всего нравится вишня с бананом.
YokiToki 30-03-2012 23:49

quote:
Originally posted by Pandor@:

тесто: маргарин,яйцо,вода,соль.



эээм...))
Pandor@ 30-03-2012 23:54

ой муку забыла написать))))))))исправилась,спасибо
Ox@ 31-03-2012 13:07

Рис с мясом мидий+салатик
click for enlarge 1920 X 1440 690,5 Kb picture
ILVA564448 31-03-2012 13:40

оладьи с вишней
click for enlarge 1920 X 1440 449,2 Kb picture
как чудно сейчас чай попила... с клубничным пирогом
click for enlarge 1772 X 1299 333,4 Kb picture
carambol' 31-03-2012 23:20

расчищаем холодильник, или утилизация остатков)))
click for enlarge 1632 X 1224 506,9 Kb picture
Melod'ka 01-04-2012 18:36

Любимый Салат
click for enlarge 1920 X 1440 152,5 Kb picture
Творожная запеканка
click for enlarge 1920 X 1440 241,3 Kb picture
Match 04-04-2012 12:32

Салат - ветчина с овощами.
Суп - гороховый с копченостями.
Ни и в догонку - бифштекс из лосятины с модным гарниром, гречневая каша с белыми грибами.

click for enlarge 1920 X 1280 324,9 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1280 339,4 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1280 412,8 Kb picture
kids18 04-04-2012 13:15

quote:
Originally posted by Match:

Match



вкуснотень
Melod'ka 04-04-2012 13:21

Match,
как в ресторане
Match 04-04-2012 14:17

Дык это и есть ресторан.
bhbr 04-04-2012 18:25

ток что то порции у них детские уж совсем))
Match 04-04-2012 18:48

quote:
ток что то порции у них детские уж совсем))

Я же еще маленький).
Для справки. Салат и суп из бизнсланча. 70рэ и 40 соответственно, + морс клюквенный 10 руб.
Лосятина с гарниром заказывалась отдельно, т.к. в среду подается печень по строгановский, а я печень терпеть не могу, - 150 руб. Еще чай. Чек 280 руб. ровно. Чаевые запрещены. Я сейчас не в Иже.
Там на двери ресторана наклейка есть, типа фотографируй все. Ну я и сфоткал.
bhbr, порции не маленькие, тарелки огромные.
Melod'ka 04-04-2012 20:27

quote:
Originally posted by Match:
Дык это и есть ресторан.

ну вот, а я подумала, что ты сам такой шедевр сделал, вдохновленный творчеством Морковки

Melod'ka 04-04-2012 20:27

Салаты
click for enlarge 1920 X 1440 202,8 Kb picture
-
click for enlarge 1920 X 1440 175,9 Kb picture
-
olinskaya 04-04-2012 21:42

салатиг
click for enlarge 1920 X 1440 628,3 Kb picture
Melod'ka 04-04-2012 21:44

quote:
Originally posted by Match:
Чаевые запрещены.

почему?

Match 04-04-2012 21:53

Ни знай. Может по тому, что хозяин депутат?)
Грифея 04-04-2012 22:26

quote:

Match


я тоже было подумала, что вы как-то меняться стали в плане эстетики ваших блюд. даже разочаровалась немного, ведь мне так нравились ваши холостяцкие (я не ошиблась, кстати?) котлеты, мясо жареное, картошка вареная, огурцы соленые
Melod'ka 04-04-2012 22:29

quote:
Originally posted by Грифея:

я тоже было подумала, что вы как-то меняться стали в плане эстетики ваших блюд. даже разочаровалась немного, ведь мне так нравились ваши холостяцкие (я не ошиблась, кстати?) котлеты, мясо жареное, картошка вареная, огурцы соленые

капусту забыли!!!
мне тоже очень нравятся))))))))))

Melod'ka 05-04-2012 10:36

Пицца
click for enlarge 1920 X 1440 159,5 Kb picture
Match 06-04-2012 01:30

quote:
я тоже было подумала, что вы как-то меняться стали в плане эстетики ваших блюд. даже разочаровалась немного

Завтра красивое сделаю, чего нибудь. Токо я работаю до 9, так, что не факт. Но вот послезавтра...
А пока вот.
click for enlarge 1920 X 1280 324,1 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1280 323,3 Kb picture

quote:
Melod'ka

Пиццо, явно американская, на толстом тесте. Ностальгия?
bhbr 06-04-2012 08:57

блин как фотографию сюда выложить((((толи я кривой толи что
Match 06-04-2012 10:10

quote:
блин как фотографию сюда выложить((((толи я кривой толи что

Опять 25.
Вот я написал это сообщение.
Мол завтрак. Теперь отправляю.
Match 06-04-2012 10:14

Потом над отправленным сообщением появляется 4 значка, один из них в виде изображения листка с карандашом. Жмем на него. Дам в низу появится надпись. мол добавить картинки и кнопки обзор. Жмем на обзор, выбираем гне находится фото, жмем открыть или 2 раза по файлу с фото и добавить картинку - вуаля. Завтрак. Рекомендуется фото перетащить на рабочий стол, там его проще найти.
click for enlarge 1920 X 1280 424,4 Kb picture
bhbr, а может форум глючит. это быввает с постоянной регулярностью.
bhbr 06-04-2012 11:23

ВЫКЛАДЫВАЮ СВОЙ БАЛИШ))
click for enlarge 1536 X 2048 291,2 Kb picture
click for enlarge 1536 X 2048 304,3 Kb picture
bhbr 06-04-2012 11:25

ТОКА КАЧЕСТВО ФОТКИ НЕ ОЧЕНЬ...А ТАК ВКУСНО))))
kids18 06-04-2012 11:55

Вау, балиш - это вещь! ЭТО ТАКАЯ ВКУСНОТЕНЬ! (да простят меня за капс).
Давненько я его не готовила.
bhbr 06-04-2012 12:04

да очень вкусно)главное тесто правильно приготовить и не переборщить со специями внутри
ILVA564448 06-04-2012 12:24

quote:
Originally posted by bhbr:

ВЫКЛАДЫВАЮ СВОЙ БАЛИШ))



рецепт теста скажите
bhbr 06-04-2012 12:30

стакан кефира,1\3 пачки маргарина,пол чайной соли,ст ложка сахара,пол чайной соды,мука
СВЕТАет 06-04-2012 12:34

Судаки и сырники
click for enlarge 1024 X 685 464,1 Kb pictureclick for enlarge 1024 X 685 382,2 Kb picture
kids18 06-04-2012 15:28

Перец, фаршированный мясом:
click for enlarge 1920 X 1840 376,8 Kb picture
Melod'ka 06-04-2012 21:05

салатики
click for enlarge 1920 X 1440 230,8 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1440 293,7 Kb picture
посуду мыть не надо, готовить не надо. красота ))))))
Maruzy 06-04-2012 22:39

quote:
Melod'ka

quote:
посуду мыть не надо, готовить не надо. красота ))))))

А это как? что-то не понимаю пока, но интересно...
Match 06-04-2012 22:54

quote:

А это как? что-то не понимаю пока, но интересно...


Это в магазине куплено и находится в одноразовой посуде.
Melod'ka 06-04-2012 22:59

quote:
Originally posted by Match:

Это в магазине куплено и находится в одноразовой посуде.

Match 06-04-2012 23:59

quote:
ТОКА КАЧЕСТВО ФОТКИ НЕ ОЧЕНЬ...А ТАК ВКУСНО))))

Фигня, по запаху чую, что было очень вкусно.
quote:
Перец, фаршированный мясом:

Сто лет не ел. Идея.
olinskaya 07-04-2012 13:08

вчерашний праздник живота ...кино, пиво, рёбрышки))
click for enlarge 1920 X 1440 621,7 Kb picture
Match 07-04-2012 13:38

quote:
кино, пиво, рёбрышки))

Ребра кунжутные - красота! А ниже чего такое вкусное? Пирог что ли?
Из темного предпочитаю козла, а у тебя какое пиво было?
olinskaya 07-04-2012 13:57

неее...это не пирог, это лаваш. а у нас была дигустация, 5 сортов затестили))). пришли к выводу, что гусь и козёл самое ТО))) особенно с рёбрышками, просто пестня).
bhbr 07-04-2012 14:35

quote:
кино, пиво, рёбрышки))

ох и раздрознили же вы меня ребята!
bhbr 07-04-2012 14:41

сидишь так на работе и думаешь побыстрей бы вечер и в горле пересыхает аж от увиденного хД
Match 07-04-2012 14:55

quote:
bhbr

Вы чего, сейчас на работе что ли? Уходите от туда. Домой пора. Начальнику скажите, что Match разрешил.
Melod'ka 07-04-2012 15:02

я тоже на работе, кое-кто потерял ключ от шкафчика с чаем-сахаром-печеньками-кружками, вот это беда ...

года 3 назад цены в столовой..
click for enlarge 1600 X 1200 524,1 Kb picture

Match 07-04-2012 15:17

quote:
кое-кто потерял ключ от шкафчика

У вас воруют что ли? Зачем запираться на ключ?
Во чего ем. https://izhevsk.ru/forums/icons...406/5406361.jpg
Melod'ka 07-04-2012 15:53

quote:
Originally posted by Match:

У вас воруют что ли? Зачем запираться на ключ?
Во чего ем. https://izhevsk.ru/forums/icons...406/5406361.jpg

не я придумала запирать чай на ключ )))))))))))) бред
конопицца..мммммм, надеюсь дойду туда скоро попробовать

Svet-moi 07-04-2012 16:00

quote:
Во чего ем.

завидую молча
потому что и я на работе , и тоже это хочу
Match 07-04-2012 16:50

quote:
потому что и я на работе
Мальчишки и девчонки, а так же их родители. А домой идти, не хотите ли?
quote:
Svet-moi

Не сказать, что бы уж совсем шедевр, но нормально. Я уже 3 раз заказывал.
Ness 07-04-2012 18:41

мини слойки к завтраку
click for enlarge 1920 X 1410 481,6 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 415,9 Kb picture
Svet-moi 07-04-2012 19:04

Хотим домой , очень, но население любит алкоголь употреблять , а мне отчет по оптовым алкогольным складам в Нижний ваять надо.
Melod'ka 07-04-2012 20:37

Борщ
click for enlarge 1920 X 1440 212,4 Kb picture
Match 08-04-2012 13:00

Едрит коптит. У меня от ваших фотов, повышается слюноотделение.
kids18 08-04-2012 13:25

десерт (только что приготовила):

click for enlarge 1920 X 1440 143,4 Kb picture
Melod'ka 08-04-2012 13:39

из чего там прослойка ?
kids18 08-04-2012 14:06


из чего там прослойка ?

творог+сметана+сахар
все очень просто и вкусно

Melod'ka 08-04-2012 15:10

а сиропчик рядом ?
kids18 08-04-2012 15:11

готов супчик с домашней лапшой и вкусненький салатик:
click for enlarge 1920 X 1440 309,4 Kb picture>>>click for enlarge 1920 X 1440 346,9 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 299,4 Kb picture>>>click for enlarge 1920 X 1440 217,7 Kb picture
Melod'ka 08-04-2012 15:12

купила магги приправу , чтобы в пакете запекать
вечером сделаю. раньше часто делали, нравилось
kids18 08-04-2012 15:21


а сиропчик рядом ?

катык


купила магги приправу , чтобы в пакете запекать
вечером сделаю. раньше часто делали, нравилось

что за?
в любом случае, ждем фото

Melod'ka 08-04-2012 15:29

там пакет для запекания, специи -приправа, все сделал как по инструкции, в печь поставил и ждешь )))
около 45 рублей стоит, и есть кнорр около 35 рублей
click for enlarge 300 X 417 33,7 Kb picture
Match 08-04-2012 15:29

quote:
готов супчик с домашней лапшой и вкусненький салатик:

Я согласен.
quote:
kids18

Вы будете готовить, я деньги зарабатывать.
Melod'ka 08-04-2012 17:35

Десерт
Зефир нарезаю, заливаю смесью сметана + кефир, кефира больше, чем сметаны
ставлю в холодильник на ночь, утром можно есть.
для меня -объедение !

click for enlarge 1920 X 1440 91,4 Kb picture

Фруктовый Салат
click for enlarge 1920 X 1440 195,7 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1440 184,4 Kb picture

Match 08-04-2012 17:57

quote:
Melod'ka

Издеваешся? Я голодный как волк.
mar.ka79 08-04-2012 19:23

Колбасные розочки,картошечка
click for enlarge 1920 X 1440 241,0 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 960,4 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 367,7 Kb picture
Match 08-04-2012 19:27

quote:
mar.ka79

Ой ееее, Красота.
anika2905 08-04-2012 19:35

у нас картофельный день) спасаем утонувшую в яме картошку)))
click for enlarge 1920 X 2560 446,7 Kb picture дранники
click for enlarge 1920 X 1440 218,7 Kb picture горбуша с картохой
click for enlarge 1920 X 1440 292,0 Kb picture ну для разнообразия шарлотка)
mar.ka79 08-04-2012 19:46

quote:
Ой ееее, Красота.

Спасибо,только не оценили мои цветочки-сын втихаря от теста колбаску благополучно освободил и не признается куда "заныкал"
lenoks 08-04-2012 19:58

Эчпочмаки
click for enlarge 1920 X 1440 685,7 Kb picture
рогалики с маком
click for enlarge 1920 X 1440 694,5 Kb picture
shkodogka 08-04-2012 20:41

а у нас окрошка на сыворотке
click for enlarge 1920 X 1440 138,0 Kb picture