Svet-moi 24-08-2011 11:35
quote:
Фаршированные патиссоны (курица кусочками+грибы+сметанка с чесноком)
вкуснотищааа
OKSI 24-08-2011 11:35
Yaninka,киньте рецептом в меня а то дома лежит парочка баклажан а я из них тока заготоки на зиму готовлю, а вот так и незнаю что с ними делать
Kaprice_P 24-08-2011 11:38
а я блин чёта не могу фотку добавить(((
Ox@ 24-08-2011 12:23
quote:
Originally posted by Kaprice_P:
фотку добавить
поверим на слово

Yaninka 24-08-2011 12:35
OKSI режу баклажаны на кружочки посыпаю солью, даю постоять.На подсолнечном масле обжариваю баклажаны.В данном случае использовался сыр моцарелла, но можно делать и с творожным сыром.Смешиваю порцию майонеза с рубленной зеленью, чесноком и черным перцем и выкладываю все слоями.Баклажаны-майонез-помидор-майонез-сыр, ну так далее.Если сыр творожный, то его смешиваю с майонезом и чесноком и им промазываю каждый слой овощей.Калорийно, но очень вкусно!
Ox@ 24-08-2011 15:09
quote:
Originally posted by Bella_18rus:
Bella_18rus
Спасибо за рецепт! Действительно пальчики оближешь

Ну, а с маслицем точно не надо перебарщивать)))
А фото действительно не загружается(((
Позже надо будет попробовать

Kaprice_P 24-08-2011 20:21
quote:
Originally posted by Match:
Не верю. Учитесь давайте Kaprice_P.
тут такая штука, виндовс установила, офиса пока нет

в пятницу точно-точно выложу)) и не только рагу, ещё подкопилось)
Match 24-08-2011 20:27
Да верим мы вам, я же пошутил.
Ox@ 24-08-2011 20:30
quote:
Originally posted by Match:
я же пошутил
)))
YokiToki 25-08-2011 12:02
Долма
olinskaya 25-08-2011 16:58
лазанья)))

Match 25-08-2011 17:22
olinskaya, у вас какая версия фотошопа? В смысле какой фотоаппарат?
Грызу казенный эч-почмак. Жду приготовленя перцев фаршированных.
olinskaya 25-08-2011 17:29
quote:
В смысле какой фотоаппарат?
сламсунг))))
Match 25-08-2011 20:00
Вон они кстати родимые. Купаются, ныряют. И не догадываются о дальнейшей своей судьбе.

LeKaIv 25-08-2011 20:07
давненько меня тут небыло...
рыба с помидорами и сыром

вечерний чай с мелиссой

и булочками

шашлычок

натюрморт

а пирожки мамины куда-то исчезают

Грифея 25-08-2011 21:05
в рот)))
Match 25-08-2011 21:13
quote:
а пирожки мамины куда-то исчезают
Фото было. Я успел заметить этих печеных тварей.
olinskaya 25-08-2011 21:25
quote:
натюрморт
заверните мне плиз)))...хочу на шашлыки, а то лето заканчивается
СветлаяЯ 26-08-2011 12:07
quote:
olinskaya
У Вас все так вкусно и разнообразно. Сколько времени у Вас уходит на приготовление всех этих вкусняшек?
Kaprice_P 26-08-2011 08:28
макарончики фаршированные и картошечка с ними)))



Kaprice_P 26-08-2011 08:33
блин!! чёт не могу убрать одну фотку((( вроде и тег удалила(((
Bella_18rus 26-08-2011 17:52
сметанный пирог с курагой



anhen 26-08-2011 18:21
quote:
сметанный пирог с курагой
Поделитесь рецептом, пожалуйста )))
Bella_18rus 26-08-2011 18:36
вобщем так, поскольку сегодня не день бэкхема - тесто у меня получилось дурацкое) лучше обычное дрожжевое раскатать, или тесто крошкой сделать и выложить в форму(150гр маргарина, 1/2стакана сахара, 1стакан муки)
начинка:
-заливаем курагу кипятком, варим минут 10, охлаждаем, режем крупно, добавляем сахара по вкусу, выкладываем.
заливка:
-1/2стакана сметаны, 2яйца, 2ст.ложки сахара, ванилин пакетик.
заливаем курагу сверху и выпекаем пока не зарумянится. все!
с чаем - на ура!
Blover 26-08-2011 19:03
вот паек
покупное только майонез и мясо, в остальном экологически чистый продукт



abezymia 26-08-2011 19:39
Творожные шарики-смешарки )))

Грифея 26-08-2011 20:06
где для долмы виноградные листья берете?
Joker09 27-08-2011 11:11
quote:
Originally posted by Ox@:
Пюре ( картофель+ кабачок), крабовые полочки в кляре, сёмга с/с, овощной салат.[/URL]
Можно рецепт пюре? Заранее огромное спасибо!
NEXT_777 27-08-2011 12:12
перчики...готовые сфоткать не упела(

Ox@ 27-08-2011 14:22
quote:
Originally posted by Joker09:
Можно рецепт пюре
Просто отварила картофель (с солью и лавровым листом) до полуготовности, а потом туда же бросила колечки кабачка. Воду слила, добавила горячего молока, яйцо, сливочного масла и взбила блендером. Таким образом пюре получается нежнее, даже муж оценил)))
mar.ka79 27-08-2011 15:37
табани с зыретом

mar.ka79 27-08-2011 15:44
вот теперь и зырет(если правильно пишу)

mar.ka79 27-08-2011 15:45
Еще шанежки,только из русской печки

GT-R 27-08-2011 17:37
quote:
Originally posted by mar.ka79:
табани с зыретом
это что такое? и с чем едят?
Грифея 27-08-2011 20:10
quote:
Originally posted by Match:
Приехали! Не местные, что ли?
прикольная бабка

Match 27-08-2011 21:45
quote:
прикольная бабка
А то.

mar.ka79 27-08-2011 21:57
это уже готовое блюдо?
Грифея 28-08-2011 10:47
quote:
Originally posted by mar.ka79:
это уже готовое блюдо?
в желудке оформится как надо!))))))
Tanya_R 28-08-2011 14:32
люблю такого типа еду..и мужу удовольствие, и мне готовить минимум времени


Сам ты Наташа 28-08-2011 20:18
Люблю повеселиться-особенно пожрать


Кура запечена на соли-наш любимый домашний заменитель курицы-гриль, без приправ и химии соответственно.
Огурчики малосольные. Картошка запечёна в духовке.
Kaprice_P 28-08-2011 20:49
Наташ, как у тебя такая корочка на курочке получается((( у меня она всегда не хрустящая((((
Сам ты Наташа 28-08-2011 20:54
Куру кладешь на перинку из соли и на медленному газу забываешь на час в духовке! Никакие обмазывания не дают такую корочку как этот простой и быстрый рецепт.
Ox@ 28-08-2011 21:08
quote:
Originally posted by Сам ты Наташа:
Кура запечена на соли
Помню с детства эту куру!!! Мама часто так готовила.Какая вкуснота!!! А сейчас почему-то так не готовим(((, надо вспомнить!!!
Kaprice_P 28-08-2011 21:08
хммм...надо срочно попробовать этот метод!!! спасибо)))
Глори 28-08-2011 21:52
Фаршированные помидорки.

Joker09 28-08-2011 22:03
quote:
Originally posted by Глори:
Фаршированные помидорки.
[/URL]
С этого места поподробнее.
YokiToki 29-08-2011 12:15
quote:
Originally posted by Грифея:
где для долмы виноградные листья берете?
Из Крыма привезла

mar.ka79 29-08-2011 21:20
Сосиски в тесте для сынули(малюськи)

Грифея 30-08-2011 08:29
quote:
Originally posted by YokiToki:
Из Крыма привезла
крым......как много в этом звуке...(ой, это, кажется, в другую темку, сори

)
maffa-84 30-08-2011 14:15
Виноградные листья для долмы можно купить на Сенной, подходите к любому фруктово-овощному продавцу (в павильоне где продают мясо и все остальное...), говорите, нужны виноградные листья, и они вас отправят к женщине у которой они есть.
Blover 30-08-2011 14:29
с дачи

Dunduk 30-08-2011 18:30
quote:
Originally posted by Blover:
с дачи
даладна?! ясе!
ILVA564448 30-08-2011 19:26
пэрэц!

Bella_18rus 30-08-2011 20:22
баклажаны с овощами и сыром

печеньки

olinskaya 30-08-2011 20:37
quote:
баклажаны с овощами и сыром
подробнее плиз...друг мой))
Ox@ 30-08-2011 20:46
quote:
Originally posted by olinskaya:
баклажаны с овощами и сыром
quote:
Originally posted by olinskaya:
подробнее плиз
Да,да))
Bella_18rus 30-08-2011 23:42
Режем баклажан попалам, достаем серединку - она нам не нужна, вымачиваем в соленой водичке.Обжариваем или тушим овощи - морковка, лук, помидорки, перец + в конце: чеснок, специи, кусочек масла сливочного и сметанку - все по вкусу. Это все закладываем в баклажанчик.
Сверху сыррррр. И минут 20 в духовке)
Я бы еще фарш добавила или копчености для большего аппетита, но нема

Ox@ 31-08-2011 09:12
quote:
Originally posted by Bella_18rus:
достаем серединку - она нам не нужна
А по-моему её тоже можно с остальными овощами потушить ;-)
Обязательно попробовать надо)
Bella_18rus 31-08-2011 09:15
как вариант)
Starko 31-08-2011 18:08
точно
olechka_shkoda 31-08-2011 18:14
пирог капуста/яйцо

Tanya_R 31-08-2011 18:19
quote:
а где покупаете раков?
наловили сами
Match 31-08-2011 18:20
olechka_shkoda, обалдеть! Шедевр.
Морковка73 01-09-2011 13:29
Пирог-разборник. Начинка - карамельки с повидлом


Dunduk 01-09-2011 14:05
quote:
Originally posted by Морковка73:
Пирог-разборник. Начинка - карамельки с повидлом
Аааааааааааа...мамаааачккккиииии...назад в восемьдесят пятыыыый! Морковищще - мегареспект!
olinskaya 01-09-2011 14:21
вот такой обед)))...картошка, рыбка и салатик в домашнем ловаше))

Melod'ka 01-09-2011 19:34
как вы лаваш делали ?
olechka_shkoda 01-09-2011 20:45
рис с овощами и куриная отбивная с помидорками под сыром

anhen 01-09-2011 22:40
Пирог с нектаринами и сливами. И заливной пирог с курицей и картошкой



olinskaya 01-09-2011 23:00
quote:
как вы лаваш делали ?
1ст.кефира, 1ст.л.растит.масла, 1ч.л.соды, 1ч.л.соли, 4ст.муки.
замесить, тонко раскатать и выпекать на сухой сковороде)
Грифея 02-09-2011 08:58
quote:
Originally posted by Морковка73:
Пирог-разборник
это просто дрожжевое тесто?
можно рецепт?
очень аппетитно выглядит))
Ox@ 02-09-2011 09:05
Пудинг из тыквы с яблоком


Курица гриль


Поздний ужин мужа)
Грифея 02-09-2011 09:09
quote:
Ox@
а что на первой фотке?
Морковка73 02-09-2011 12:28
quote:
Originally posted by Грифея:
это просто дрожжевое тесто?
можно рецепт?
очень аппетитно выглядит))
Тесто дрожжевое. Рецепт: 0,5 литра молока, 2 ст.л сахара, 1 ч.л соли, 6 стаканов муки, 0,5 стакана растительного масла, дрожжи сухие 10гр. Дрожжи развести в теплом молоке. В муку вылить теплое молоко, масло, поднявшиеся дрожжи, добавить сахар и соль. Замесить и поставить на полчаса в холодильник.
Скатать шарики, поместив внутрь конфетку, дать еще немного постоять, смазать яйцом.
Ox@ 02-09-2011 12:33
quote:
Originally posted by Грифея:
первой фотке
Пудинг из тыквы с яблоком. Фото просто плохое с телефона ))
Лучезарная 02-09-2011 12:47
quote:
Пудинг из тыквы с яблоком.
А рецепт можно?
Bella_18rus 02-09-2011 15:40
Еда в дорогу

Беляшики

Гнездо глухаря со сметанкой

и вот еще решила новый рецепт теста опробовать, очень воздушное и нежное тесто получилось
http://www.povarenok.ru/recipes/show/54178/пирог с капустой и яйцом


Ox@ 02-09-2011 16:55
Картошечка тушёная и кекс без яиц,но с яблоками


Ox@ 02-09-2011 17:03
quote:
Originally posted by Лучезарная:
А рецепт можно?
Тыкву нарезала небольшими кубиками, яблоки-дольками. Белки отделила от желтков. Молоко вскипятила,добавила тыкву и яблоки, потушила минут 5. Всыпала манную крупу, варила ещё 5 минут. Охладила это дело. Присыпала корицей и взбила блендером, добавила взбитый в пену белок. Форму смазала маслом, выложила смесь и запекала в духовке по рецепту почему-то 15 мин, а у меня за это время даже никак не подрумянился, выпекала минут 40.Но получился очень вкусный хоть и не взрачный)))
Нюшка 02-09-2011 22:28
Перчики фаршированные со сметанкой и картошка с курочкой.
Лучезарная 03-09-2011 18:36
quote:
Тыкву нарезала небольшими кубиками, яблоки-дольками. Белки отделила от желтков. Молоко вскипятила,добавила тыкву и яблоки, потушила минут 5. Всыпала манную крупу, варила ещё 5 минут. Охладила это дело. Присыпала корицей и взбила блендером, добавила взбитый в пену белок. Форму смазала маслом, выложила смесь и запекала в духовке по рецепту почему-то 15 мин, а у меня за это время даже никак не подрумянился, выпекала минут 40.Но получился очень вкусный хоть и не взрачный)))
А сколько чего нужно: молока, манки?
vidadi 03-09-2011 19:28
трехзвездочная глазунья


Ox@ 03-09-2011 20:32
quote:
Originally posted by Лучезарная:
А сколько чего нужно: молока, манки
По рецепту пишу, но получается жидковато, добавляла манку.На след. день совем загустела, мак вообще класс))
400гр мякоти тыквы,400гр. яблок, 1 ст. молока, 3 ст.л.манки, 2 ст.л сахара, 4 ст. л сливочного масла, 2 яйца, 1 щепотка корицы
Juta 04-09-2011 12:21
тортик типа


Juta 04-09-2011 12:24
супчик из морепродуктов и лапша по сычуаньски в китайском ресторане


Сам ты Наташа 04-09-2011 19:23
С огорода

Bella_18rus 04-09-2011 20:51
С рыбалки)

CarUser 04-09-2011 23:16
с охоты )))



sinka 04-09-2011 23:21
домашние посиделки)))


Грифея 05-09-2011 12:09
quote:
Originally posted by Сам ты Наташа:
С огорода
дыня? какие размеры в реале? как выращивали?
Blover 05-09-2011 01:18
до 2кг вырастают, растут в теплице
olinskaya 05-09-2011 01:49
quote:
Blover
делись)))
Мама Лина 05-09-2011 16:08
а у нас на ужин была курочка салатик и пюре картофельное



Толки 05-09-2011 17:18
quote:
Originally posted by CarUser:
с охоты )))
Показалось, что курица? Если да, то что за охота? За гусями не интереснее? )))))))))))