Кулинария

Фотографии нашей еды 2 (с) BaNZaY!

Ox@ 01-08-2011 10:14

Пирог на простокваше по рецепту http://kuking.net/4_4074.htm
click for enlarge 1920 X 1440 927,8 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 900,3 Kb picture
продатьбы 01-08-2011 10:39

отлично тема работает когда неохота готовить насмотрелась и пошла творить
ЛюбимаяЯ 01-08-2011 14:14

Даже кушать захотела! Ням-ням!!!
Нюшка 02-08-2011 09:12

quote:
Ox@

Спасибо за ваш рецептик!!!Решила тоже приготовить такой пирог-получилось обалденно вкусно!!!Формы нет,поэтому приготовлено в крышке от утятницы! 20 x 20
click for enlarge 1920 X 1440 246,1 Kb picture
А это запечёные кабачки с помидорками и сыром.
click for enlarge 1920 X 1440 204,2 Kb picture
Ox@ 02-08-2011 21:42

quote:
Originally posted by Нюшка:

крышке от утятницы



Здорово придумано!!! Главное, чтобы утка не была против ;-)
А мы сегодня с девочками посидели
click for enlarge 1704 X 2272 562,3 Kb picture
Jviskar 02-08-2011 22:14

пиццаааа...
click for enlarge 1920 X 1440 277,9 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 973,9 Kb picture
MamaV 03-08-2011 11:14

Оксан,замечательно, кстати, посидели! Курочка-гриль была дебютом в новой духовке и очень удалась!
Ox@ 03-08-2011 12:18

quote:
Originally posted by MamaV:

очень удалась



Спасибо ) Ждём ещё в гости
olechka_shkoda 03-08-2011 15:42

сырные шарики с орешками в панировке из крабовых палочек)
click for enlarge 1920 X 1440 187,0 Kb picture
bombini 04-08-2011 01:54

вот сколько раз зарекалась не заходить сюда по ночам, все, придется стащить чего нибудь из холодильника.
kissterva 04-08-2011 11:11

quote:

olechka_shkoda


рецепт можно?
olechka_shkoda 04-08-2011 11:53

quote:
рецепт можно?

покупаете плавленные сырки (на фотке количество шариков получилось из двух сырков)+ я добавляла грамм 50 обычного твердого сыра. Натираете на мелкой терке, смешиваете с майонезом. Лепите из получившейся массы шарики, в серединку вставляете орешек (миндаль, арахис, или любой другой). Крабовые палочки мелко шинкуете в форме соломки, и обваливаете в них сырные шарики. Потом в холодильник минут на 20, и все, закуска готова)
kissterva 04-08-2011 12:36

quote:
olechka_shkoda

Спасибо-попробую, а плавленый сырок какой брать лучше? Или без разницы?
Ox@ 04-08-2011 13:12

Спасибо YokiToki за рецепт суфле из печени
click for enlarge 1920 X 1440 790,7 Kb picture
Match 04-08-2011 13:24

Ox@, а что это такое розоватое. На имбирь маринованный похоже.
Ox@ 04-08-2011 13:28

quote:
Originally posted by Match:

имбирь маринованный



Он и есть!)))
Bella_18rus 04-08-2011 13:35

а я вот такие штучки из крабпалочек делаю
фаршированый огурчик(кукуруза, крабпалочки, майонез)
и фарширую сами палочки(сыр, чеснок, майонез)
Bella_18rus 04-08-2011 13:36

click for enlarge 1920 X 1440 577,0 Kb picture

картошечка со сливками
click for enlarge 1920 X 1440 549,8 Kb picture

Ox@ 04-08-2011 14:38

quote:
Originally posted by Bella_18rus:

картошечка со сливками



А поподробнее?
И как развернуть крабпалочки, чтобы они не переломались, что часто у меня бывает(((
Bella_18rus 04-08-2011 15:04

Попробуйте крабовые палочки VICI, если хорошо разморозить ничего не ломается, подешевле разваливаются 100%.
А картошка делается очень просто...
Режем пластинками картофель, заливаем холодной водой, отвариваем до кипения, сливаем воду, выкладываем слоями картофель, лук, сметана (можно без нее даже), последний слой - сыр, и заливаем все это наполовину смесью из сливок и масла сливочного по вкусу. В духовку минут на 30. Сливки так же можно на молоко заменить, кому слишком жирно)
Результат - нежнейшая картошечка с сырной корочкой.
НаташаЦ 04-08-2011 16:24

шашлычок домашний и картошечка со специями
click for enlarge 1920 X 1440 388,1 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 310,3 Kb picture
Нюшка 04-08-2011 19:55

Пицца из жёлтых помидор
click for enlarge 1920 X 1440 290,4 Kb picture
Конни 04-08-2011 20:39

сырники
click for enlarge 800 X 600 123,7 Kb picture
Dunduk 04-08-2011 20:56

quote:
Originally posted by Конни:

сырники



ё-маё...шедеврально! это как такая красотень получилась?
Malou 05-08-2011 10:41

Да, сырники очень аппетитные. А можно рецептик???
Грифея 05-08-2011 10:57

блин, пиццу опять хАААчУУУ
Ox@ 05-08-2011 15:24

Завтрак и обед
click for enlarge 1920 X 1440 613,7 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 746,5 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 323,9 Kb picture
olechka_shkoda 05-08-2011 15:38

у меня тоже пицца
помидоры, фарш, грибы
click for enlarge 1920 X 1440 141,6 Kb picture
помидоры, сервелат, болгарский перец, оливки
click for enlarge 1920 X 1440 144,8 Kb picture
Match 05-08-2011 15:50

Зря я на эту страницу зашел.
Конни, ваши сырники повышают слюноотделение в моем и так обезвоженном организме.
k()nfetkA 05-08-2011 16:37

Конни, рецепт в студию!)))
Ksusk@ 05-08-2011 21:34

Я отмечусь

click for enlarge 1920 X 1440 179,9 Kb picture
Ksusk@ 05-08-2011 21:42

и еще

click for enlarge 1600 X 1200 350,6 Kb picture
Ksusk@ 05-08-2011 21:45

фантазия мужа

click for enlarge 1920 X 1440 136,0 Kb picture
Ksusk@ 05-08-2011 21:48

лангош
click for enlarge 1920 X 1440 273,8 Kb picture
Грифея 05-08-2011 21:56

quote:
лангош

это как? что из чего и как сделано?
olinskaya 05-08-2011 23:15

сытный салатик с утра( а то когда есчё обед)))
click for enlarge 1920 X 1440 618,4 Kb picture
а вот пироги я стряпаю по ночам...ибо нет времени вообще))))
click for enlarge 1920 X 1440 609,5 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 629,4 Kb picture
Нюшка 06-08-2011 12:07

quote:
сытный салатик с утра

Интересненько!))Это что и с чем?Можно рецептик?
olinskaya 06-08-2011 12:17

quote:
Интересненько!))

берём батон, нарезаем крупными кусками, аккуратно вырезаем серединку, но не до конца, оставляем дно(чашечку) и режем на кубики), всё это поджариваем. делаем салат, как зимний, только с краб.палочками, добавляем сухарики(которые сами и нажарили))), заправляем майонезом и в "чашачки"...приятного)
Match 06-08-2011 12:25

Обжоры!
Нюшка 06-08-2011 11:43

quote:
olinskaya

Спасибо за рецептик,обязательно попробую!!!
olechka_shkoda 07-08-2011 23:23

солянка)
click for enlarge 1920 X 1440 192,4 Kb picture
все, что осталось от сосисок в тесте
click for enlarge 1920 X 1440 136,7 Kb picture
Толки 08-08-2011 09:05

Некогда отписывался в теме "Готовим кабачки"
click for enlarge 1600 X 1200 947,0 Kb picture
Pushik 08-08-2011 15:58

фаршированные кабачки
click for enlarge 800 X 600 124,9 Kb picture
Bella_18rus 08-08-2011 17:43

пицца! даже две!
одна - помидорки, перчик, курица, соус томатный, базилик,
а вторая - огурчики соленые, курица, соус томатный, чеснок.
click for enlarge 1920 X 1440 322,9 Kb picture
Jviskar 08-08-2011 21:04

Импровизация на даче:
мясо с овощами

click for enlarge 1920 X 1440 1001,1 Kb picture
Bella_18rus 09-08-2011 09:25

ужин на огороде) терпуг...ммм...

click for enlarge 1920 X 1440 910,0 Kb picture

Bella_18rus 10-08-2011 14:36

баклажановая вкуснятина: лук, морковь, баклажаны, помидор
соус: сметана, сыр, чеснок
click for enlarge 1920 X 1440 936,0 Kb picture
nahodka 10-08-2011 16:43

а рецептики можно чтоб писали???
Толки 10-08-2011 16:46

Спросите, например, про баклажаны (т.е. конкретно)! Обычно скажут.
Maruzy 10-08-2011 20:19

quote:
Bella_18rus

А можно подробнее как делали?
Баклажаны очень люблю, выглядит аппетитненько!!!!
Bella_18rus 10-08-2011 20:31

обжариваем морковку, после кидаем туда лучок, еще чуть жарим, потом баклажаны крупными дольками, чтоб в кашу не превратились, можно масла подсолнечного добавить, впитывают сильно, закрываем крышкой, в конце, когда баклажаны обжарятся - добавляем помидоры, тоже дольками, солим, перчим, ну и через минутку можно выключать. а соус какой угодно, мне больше сметана с чесноком и сыром нравится, хорошо сочетается.
olinskaya 10-08-2011 21:18

пироги с потрохами)))))
click for enlarge 1920 X 1440 623,2 Kb picture
Толки 11-08-2011 09:06

Требую в разрезе!!! :-)Потроха настоящие: кишки, желудок?
Ness 11-08-2011 10:03

Bella_18rus, шикарная пицца!!! а тесто какое?
Bella_18rus 11-08-2011 18:03

quote:
а тесто какое?

дрожжевое, из магазина....)) лень тесто самой делать
его раскатать, вилкой как следует потыкать во всех местах, и оно будет вкусное и хрустящее)

Нюшка 12-08-2011 09:07

quote:
Ox@

Спасибо ещё раз за рецепт пирога на простокваше!!!Так понравился,что готовлю его теперь через день!))
click for enlarge 1920 X 1440 291,6 Kb picture-с вишней
click for enlarge 1920 X 1440 246,2 Kb picture-с яблоками
Ox@ 12-08-2011 09:51

quote:
Originally posted by Нюшка:

Нюшка



Пожалуйста))) Тоже часто делаю. Быстро, просто, минимум продуктов и большое поле деятельности.;-)
Ness 12-08-2011 19:17

десерт
click for enlarge 1920 X 1460 621,5 Kb picture
Bella_18rus 12-08-2011 19:31

из всех продуктов опознала только яблоки и корицу) а что все остальное?
Ness 12-08-2011 19:35

))) это персики, с медом и творогом(запекала 15мин в духовке),под ними любой йогурт
Bella_18rus 12-08-2011 20:35

вот облажалась)
ну да ладно, все равно вкуснятина!
Ness 12-08-2011 21:05

корица присутствует, так что одно попадание есть!)))
olinskaya 12-08-2011 22:14

салатик на ночь глядя)))
click for enlarge 1920 X 1440 588,6 Kb picture
Maruzy 12-08-2011 22:53

quote:
olinskaya

Что за салатик?
Я вот "внимательная такая" тольк сухарики и помидорки-черри обнаружила))))
Мне бы поподробнее как-то))))))
olinskaya 12-08-2011 23:08

quote:
Что за салатик?

пришла с работы, есть хочу...вот и придумала)))
отварная телятина(накануне бульон варила), лук полукольцами тонко, огурчик соломкой, яйца, пекинская капуста и картошечка(тонко нарезала и обжарила во фритюре)...майонез, мммм. вкусно вопчем)))
Ox@ 13-08-2011 09:01

Кекс с яблоками и салат с котлеткой (сорри за качество фото,под рукой только телефон был )
click for enlarge 1280 X 960 475,5 Kb pictureclick for enlarge 1280 X 960 408,1 Kb pictureclick for enlarge 1280 X 960 410,2 Kb picture
Missy 78 13-08-2011 15:17

просто курочко с рисом
click for enlarge 1920 X 1229 195,7 Kb picture
olinskaya 14-08-2011 20:10

а я блинов напекла...с земляничным вареньем)
click for enlarge 1920 X 1440 602,1 Kb picture
mar.ka79 14-08-2011 20:15

Пирожки с яйцом и луком мужу с сыном,а мне пицца.
click for enlarge 1920 X 1279 159,0 Kb picture
Ness 15-08-2011 14:35

у меня тоже блины
click for enlarge 1920 X 1440 673,8 Kb picture
Match 15-08-2011 17:36

Про блины.
Ness, это вы типа кесадильи сделали?
olinskaya, а у вас как обычно фотошоп. Слишком красиво.
Ness 15-08-2011 18:49

нет, просто когда тесто делала, не могла определиться блины будут или оладьи))))))
mar.ka79 15-08-2011 20:08

пирожки
click for enlarge 1920 X 1279 185,8 Kb picture
Ox@ 15-08-2011 20:29

quote:
Originally posted by mar.ka79:

пирожки




Супер-пирожки!!!
mar.ka79 15-08-2011 21:01

Спасибочки.А муж ни за что не ест с другой начинкой.
Match 16-08-2011 04:55

quote:
Супер-пирожки!!!

Издевательство просто. А пирожки с чем?
mar.ka79 16-08-2011 07:37

Яйцо-лук
Match 16-08-2011 09:26

Тву ты нуты лапти гнуты. Так и знал. Тоже их предпочитаю.
Повезло мужу.
Missy 78 18-08-2011 19:30

фруктики
click for enlarge 1920 X 1674 230,3 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1901 263,4 Kb picture
Ox@ 18-08-2011 21:25

Овощи+рулет мясной
click for enlarge 1280 X 960 414,0 Kb pictureclick for enlarge 1280 X 960 506,9 Kb picture
Missy 78 18-08-2011 21:35

сколько раз зарекалась не заходить вечером сюда....
какая вкуснотища!!!!
Maruzy 18-08-2011 22:05

quote:
[B][/B]

МММММ, вот вкуснятина то...
А как рулет завернули так ровно? А то у меня сколько раз пробовала, всегда получается яйцо с одного боку((((
Ox@ 18-08-2011 22:32

quote:
Originally posted by Maruzy:

рулет



Фарш выкладываю на пакет или пищ. плёнку, а потом яйцо заварачиваю, поднимая края плёнки. Так легче ;-)
olinskaya 19-08-2011 11:12

завтрак)
click for enlarge 1920 X 1440 626,4 Kb picture
Bella_18rus 19-08-2011 15:51

так...я хочу в гости на такой завтрак)))
чего там завернуто?
olinskaya 19-08-2011 16:12

да...давно ты у меня не была)
а делала я так: пожарила блинчики из яиц. нарезала помидорки, пекинскую капусту и отварную курицу, посолила, добавила масла. и всё это сложила в блинчики. кароче мне только куснуть дали))))
Infiammabile 20-08-2011 10:59

И у нас завтрак
С лисичками
click for enlarge 840 X 515 147,8 Kb picture
с помидорками и сыром
click for enlarge 719 X 384 109,3 Kb picture
k()nfetkA 20-08-2011 11:03

и у нас завтрак из кабачков
click for enlarge 1920 X 1440 751,3 Kb picture
olinskaya 20-08-2011 23:46

вкусный супик с домашней лапшой)...ну и типа балиш в придачу))
click for enlarge 1920 X 1440 592,4 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 613,7 Kb picture
YokiToki 21-08-2011 15:19

Юфакъ Аш (юфах аш) - маленькая еда

click for enlarge 768 X 576 108,3 Kb picture
Jviskar 21-08-2011 18:13

Жаренный на костре картофель с белыми грибами...
click for enlarge 1920 X 1440 832,2 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 827,7 Kb picture
mar.ka79 21-08-2011 19:58

quote:
ну и типа балиш в придачу))

с удовольствием отужинали бы таким.Ну очень вкусно выгллядит
Match 21-08-2011 21:31

quote:
Жаренный на костре картофель

Я тоже хочу! Пришлось нажарить немного.
click for enlarge 1920 X 1440 268,6 Kb picture
Грифея 22-08-2011 11:09

кабачковые оладушки с клубничным вареньем
click for enlarge 1920 X 1440 165,4 Kb picture
AS-SA 22-08-2011 11:26

Вкусно - не вкусно, Красиво - не красиво - Это не обсуждается.
А вот опасно или не опасно?

Друзья , все это очень опасно.

Чуть слюной не подавился.

Mintay 22-08-2011 21:31

На ужин - долма. Извините за телефонокачество.
click for enlarge 1920 X 1080 333,8 Kb picture
Match 22-08-2011 21:51

quote:
А вот опасно или не опасно?

Однозначно - опасно.
anhen 22-08-2011 22:06

Давно не готовила, чуть не забыла уже... Заливной пирог с рыбой

click for enlarge 1920 X 1440 671,3 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 560,6 Kb picture
Bella_18rus 23-08-2011 08:14

можно рецепт?
у меня была картошечка с курочкой в аджике, еще сыр под кожу положила - получилось вкусно
click for enlarge 1920 X 1440 249,1 Kb picture
Match 23-08-2011 08:31

Bella_18rus, совсем обалдели?, такое с утра выкладывать.
Сковороду кто ни будь заценил. Там толщина почти сантиметр.
#1705