olinskaya 10-07-2011 22:50
quote:
я почему-то думаю, что это крекер с медом???
дак да))))) просто и вкусно)))
Грифея 10-07-2011 23:24
quote:
дак да))))) просто и вкусно)))
дада! я очень люблю соленый крекер помакать в мед и с чаем...ммммм
SNEIKY 11-07-2011 14:34
quote:
Originally posted by CosaNostra:
и каша гречневая с голубцами в листьях салата
Зачет!Оч вкусно получается!Знаю автора этого блюда почти 30 лет))))))))) Мил,тебе привет от неё!
Грифея 11-07-2011 17:17
quote:
голубцами в листьях салата
а листья салата какого, обычного или китайского (ну которая пекинская капуста типа)?
marucv 11-07-2011 18:29
...ужин мужу...
olinskaya 11-07-2011 21:39
куриные зразы с сыром в кляре...типа стрипсы
CosaNostra 11-07-2011 22:06
quote:
Originally posted by SNEIKY:
Зачет!Оч вкусно получается!Знаю автора этого блюда почти 30 лет))))))))) Мил,тебе привет от неё!
Спасибоооо!)) Уже не первый рецепт любимой свекрови воплощаю в жизнь
quote:
Originally posted by Грифея:
а листья салата какого, обычного или китайского (ну которая пекинская капуста типа)?
Листья обычного салата, просто они довольно крупные, как раз в них легко заворачивать, хотя из пекинской капусты я думаю тоже бы получились)
Грифея 11-07-2011 23:31
quote:
Листья обычного салата, просто они довольно крупные, как раз в них легко заворачивать, хотя из пекинской капусты я думаю тоже бы получились)
ага. спасибо. прочитала и вспомнила, что забыла салат с огорода привезти
indians 11-07-2011 23:37
quote:
Originally posted by CosaNostra:
любимой свекрови
спорно звучит)) многие бы несогласились))) Сорри за офф
SNEIKY 12-07-2011 08:23
quote:
Originally posted by indians:
любимой свекрови
её невозможно не любить!!! и её кулинарные изыски! пардон муа.
А на счет пекинской капусты,я вот тоже подумала,что из нее можно навернуть голубцы,только ее сперва надо будет опустить в кипяток,она не такая мягкая,как листья салата.
Missy 78 12-07-2011 19:58
пиццушка с позеленением)
marucv 12-07-2011 20:33
quote:
пиццушка с позеленением)
А с чем пицца?
Missy 78 12-07-2011 21:27
quote:
Originally posted by marucv:
А с чем пицца?
дрожжевое тесто,майонез,кетчуп,вареная колбаска,помидорки,тертые маринованные огурчики,желтый перец и много много сыыра)
сытно и оч вкусно=)
от такого рецепта пиццы итальянцев наверно передернет))
Asmodey10 12-07-2011 23:28
quote:
Originally posted by Грифея:
я очень люблю соленый крекер помакать в мед и с чаем...ммммм
М-да...Блестнула ржавым солнцем..
) (с)Грифея 13-07-2011 08:47
quote:
Asmodey10
и часто ты цитируешь мои произведения в кулинарной ветке?
сори за флуд..
Asmodey10 13-07-2011 15:02
quote:
Originally posted by Грифея:
и часто ты цитируешь мои произведения в кулинарной ветке?
В первый раз) В последний было несколько лет назад, когда сидели с Илюхой и пили вотку)Вспоминали прожитое..)
сорри за флуд)
kowalski 15-07-2011 17:57
решил выставить на всеобщее обозрение.
olinskaya 16-07-2011 10:35
пирог...кусочек уже утащили
Ox@ 16-07-2011 11:00
quote:
Originally posted by olinskaya:
пирог..
С чем эта красота?
olinskaya 16-07-2011 12:38
quote:
С чем эта красота?
потушила морковь, помидоры, кабачёк...посолила, добавила специи. затем разной колбаски)). дрожевое тесто выложила в сковородку и сделала бортики. заполнила начинкой и залила смесью(2 яйца, немного молока, сыр). и запекла)))всё).
Мама Лина 16-07-2011 15:25
quote:
решил выставить на всеобщее обозрение.
вот это красотищааааааааааааааа!!!
ILVA564448 17-07-2011 15:11
накопилось...
камбала под шубой, янтарная картошечка, и сочни с творогом...
заливной пирог с рыбой
окрошка, крылышки
Мама Лина 17-07-2011 15:41
quote:
заливной пирог с рыбой
хочу рецепт пожалуйста
ILVA564448 17-07-2011 17:15
пжалста
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=476-r&print=1#
я делала тесто по первому варианту, а рыба была Горбуша в собственном соку. Я не стала использовать консерву в масле, т.к. по рецепту лук для начинки жарят... это просто жирная атака была бы...
Мама Лина 18-07-2011 11:53
вот моя днюха
Match 18-07-2011 12:02
quote:
вот моя днюха
А где горячее? В смысле второе.
Мама Лина 18-07-2011 12:32
вот блин забыла была курица скартохой
Dunduk 18-07-2011 12:38
quote:
Originally posted by Мама Лина:
вот моя днюха
а чо тут есть то?
Match 18-07-2011 12:45
quote:
а чо тут есть то?
Все.
Мама Лина 18-07-2011 15:13
салат правитепьственный за соком весенний день самый красивый свекольно сырная фантазия огуречно помидорный и настоящий салат оливье с домашним майонезом
Matveikinamama 18-07-2011 15:36
quote:
салат правитепьственный
можно рецепт?
Мама Лина 18-07-2011 17:03
http://www.say7.info/cook/recipe/24-Salat.html ячасто пользуюсь рецептами с этого сайта
Bella_18rus 18-07-2011 18:18
салатик Нежность (курица, огурцы, яйца, чернослив, орехи)
ip_net 19-07-2011 13:02
quote:
Originally posted by ILVA564448:
пжалста
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=476-r&print=1#
я делала тесто по первому варианту, а рыба была Горбуша в собственном соку. Я не стала использовать консерву в масле, т.к. по рецепту лук для начинки жарят... это просто жирная атака была бы...
а горбуши 1 банки хватит?
ILVA564448 19-07-2011 14:16
да, одной банки достаточно
Bella_18rus 19-07-2011 15:00
салатик Нежность (копченая курица, огурцы, яйца, чернослив, орехи)
Максим Саныч 19-07-2011 17:11
красотаааа.... ням-ням
Viper-919 20-07-2011 23:28
quote:
Originally posted by Мама Лина:
салат правительственный
что-то по составу он как-то не впечатлил особо... имхо...
Грифея 21-07-2011 12:04
украшенный взбитыми белками и ягодами манник
Ness 21-07-2011 09:45
салат "полезный"
Bella_18rus 21-07-2011 14:32
баклажаны запеченные с сыром, чесноком и помидоркой
Match 21-07-2011 20:16
Баклажаны!
Тоже решил сделать, чего нибудь с ними.
Правда уже третий день их лопаю.
Итак. нам потребуется.
Готовое позже.Ox@ 21-07-2011 20:55
quote:
Originally posted by Bella_18rus:
баклажаны запеченные
А поподробнее?
Bella_18rus 21-07-2011 21:05
баклажаны режем, чуть солим, сверху укладываем помидорки кружочками, потом майонез с чесноком, посыпаем сыром и в духовку минут на 20...
Match 21-07-2011 22:11
Следующий этап. Крышки как обычно куда то ушли.
Мама Лина 22-07-2011 12:27
quote:
что-то по составу он как-то не впечатлил особо... имхо...
а это когда от красной и чёрной икры тошнит балык из ушей лезет можно устроить розгрузочный день зато вкусно и не обычно
Bella_18rus 22-07-2011 10:09
бутерброды спасут ленивых голодяев
Match 22-07-2011 13:33
quote:
бутерброды спасут ленивых голодяев
Есть захотел из за вас. А где вы так сосиски уделали красиво, в гриле?
Аппостол 22-07-2011 14:53
по моему это просто обжаренные сосиски
Bella_18rus 22-07-2011 14:56
Дада, Аппостол абсолютно прав - это просто обжаренные сосиски
это момент когда в холодильнике кончилась еда, а в магазин идти еще лень
k()nfetkA 22-07-2011 18:50
просто салат..
Грифея 23-07-2011 09:29
quote:
просто салат..
просто Цезарь с кукурузой?
k()nfetkA 23-07-2011 09:40
quote:
просто Цезарь с кукурузой?
Нет, на Цезарь я даже не претендую.Я его слепила из того, что было
)) в холодильнике. ILVA564448 24-07-2011 18:43
Тыквенные оладьи!
Тыкву измельчила, добавила соль, сахар, немного молока, муку. Поедаю со сметаной.
Ox@ 25-07-2011 20:01
Наконец сезон овощей!
abezymia 25-07-2011 20:08
quote:
Originally posted by Ox@:
Наконец сезон овощей!
[/URL]
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/003710/3710422.jpg]
а что внутри?
Ox@ 25-07-2011 20:11
Слои: кабачок, баклажан,перец болгарский, фарш, помидор. Заливка: яйцо, сметана, сыр. Сверху остатки сыра (косичка копчён.)))
Грифея 25-07-2011 22:42
quote:
Слои: кабачок, баклажан,перец болгарский, фарш, помидор. Заливка: яйцо, сметана, сыр. Сверху остатки сыра (косичка копчён.)))
хАчу!!! надо сделать!!! спсасибо за наводку
Bella_18rus 26-07-2011 15:19
салат из того, что было...
(а были соленые огурчики, остатки запеченой курочки, обжаренные баклажаны с чесноком и отварная картошечка)
Грифея 26-07-2011 17:08
quote:
хАчу!!! надо сделать!!! спсасибо за наводку
сделала! вкуснотищща!
Ox@ 26-07-2011 21:05
quote:
Originally posted by Грифея:
вкуснотищща
Не то слово!!! Даже и без мяса вкусно!
Joker09 27-07-2011 18:02
quote:
Originally posted by k()nfetkA:
просто салат..
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/003698/3698419.jpg][/URL]
А сухари какие были использованы?
k()nfetkA 28-07-2011 09:22
quote:
А сухари какие были использованы?
Сухарики из булочки, поджаренные на сливочном масле.
Joker09 28-07-2011 12:42
quote:
Originally posted by k()nfetkA:
Сухарики из булочки, поджаренные на сливочном масле.
Суровый удар по желудку. Очень жирно.
Ness 28-07-2011 21:02
"Вишневый шоколадник")))
k()nfetkA 28-07-2011 21:08
quote:
"Вишневый шоколадник")))
Рецепт можно?)
Ness 29-07-2011 09:14
Шоколадник:масло слив.(100гр) растираем с сахаром (50гр), туда же 60-70гр темного шоколада, предварительно растопленного и охлажденного.Сбиваем миксером, добавляем яйцо, и постепенно добавляем муку (200гр +1/2ч.л соды+1/2ч.л.соли)чередуя с водой(160-170гр)в три приема.Хорошенько сбиваем все миксером.В форму вливаем часть теста, осторожно выкладываем вишню и заливаем оставшейся частью.Выпекаем 30мин при 220гр.Украшаем шоколадной стружкой.
ЛюбимаяЯ 29-07-2011 19:32
Ameli21 29-07-2011 20:11
quote:
Originally posted by Ness:
"Вишневый шоколадник")))
обалденно вкусно выглядит!!!)))))
Ness 29-07-2011 20:39
спасибо!а на вкус какой ммм...нежный,шоколадный с вишневой кислинкой...попробуйте, ни за что не пожалеете, кстати, есть лучше в холодном виде.
Ameli21 29-07-2011 21:10
quote:
Originally posted by Ness:
нежный,шоколадный с вишневой кислинкой.
вы меня соблазняете на кулинарные подвиги))))
Нюшка 29-07-2011 22:27
Missy 78 29-07-2011 23:13
ааааааааааа
кушать хочется=(
Missy 78 30-07-2011 15:55
хрустящие пирожули из теста на катыке)
Match 30-07-2011 16:01
quote:
ааааааааааа
кушать хочется=(
И не говори! Пирожули, добили окончательно.
ЛюбимаяЯ 30-07-2011 17:56
quote:
Originally posted by Match:
И не говори! Пирожули, добили окончательно.
Ой, и не говорите!!!
ЛюбимаяЯ 30-07-2011 18:13
Вот например дам рецептик простого салатика с вареным минтаем! Очень просьто и вкусно! А главно сытно! Для салата: 1-2 рыбки отвареного минтая(выбрать кости или кому лень,можно отварить филе минтая!)Лук репчатый 1 головку среднию(нарезаем мелко.Можно обдать кипятком,что бы острота лука пропала.Можно красного лучка для красоты,он слаще.Ну это как кому нравится. Яйца куриные отварить4-5шт.(натереть на терке или мелко нарезать).Зелень можно добавить(укропа или петрушки).Посолить и поперчить по вкусу.Добавить майонез.Все перемешать.
Р.S. ...последний раз мы добавили зеленого лука.(как вы видите на фото выше)вышло тоже вкусно.
Приятного аппетита!
Ox@ 31-07-2011 16:35
Кабачки
ЛюбимаяЯ 01-08-2011 08:12
А рецепттик кабачков где?)
Ox@ 01-08-2011 10:13
quote:
Originally posted by ЛюбимаяЯ:
рецепттик кабачков
Кабачок нарезала кольцами, вырезала середину, которую добавила в фарш со специями. В форму выложила кольца кабачка, в середину положила фарш, сверху колечко помидора и поставила в разогретую духовку минут на 30-40. Когда духовка выключилась, сверху посыпала сыром и снова поставила в духовку, чтобы сыр расплавился
продатьбы 01-08-2011 10:39
отлично тема работает когда неохота готовить насмотрелась и пошла творить
ЛюбимаяЯ 01-08-2011 14:14
Даже кушать захотела! Ням-ням!!!
Нюшка 02-08-2011 09:12
quote:
Ox@
Спасибо за ваш рецептик!!!Решила тоже приготовить такой пирог-получилось обалденно вкусно!!!Формы нет,поэтому приготовлено в крышке от утятницы!
А это запечёные кабачки с помидорками и сыром.
Ox@ 02-08-2011 21:42
quote:
Originally posted by Нюшка:
крышке от утятницы
Здорово придумано!!! Главное, чтобы утка не была против ;-)
А мы сегодня с девочками посидели
Jviskar 02-08-2011 22:14
пиццаааа...
MamaV 03-08-2011 11:14
Оксан,замечательно, кстати, посидели! Курочка-гриль была дебютом в новой духовке и очень удалась!
Ox@ 03-08-2011 12:18
quote:
Originally posted by MamaV:
очень удалась
Спасибо ) Ждём ещё в гости
olechka_shkoda 03-08-2011 15:42
сырные шарики с орешками в панировке из крабовых палочек)
bombini 04-08-2011 01:54
вот сколько раз зарекалась не заходить сюда по ночам, все, придется стащить чего нибудь из холодильника.
kissterva 04-08-2011 11:11
quote:
olechka_shkoda
рецепт можно?
olechka_shkoda 04-08-2011 11:53
quote:
рецепт можно?
покупаете плавленные сырки (на фотке количество шариков получилось из двух сырков)+ я добавляла грамм 50 обычного твердого сыра. Натираете на мелкой терке, смешиваете с майонезом. Лепите из получившейся массы шарики, в серединку вставляете орешек (миндаль, арахис, или любой другой). Крабовые палочки мелко шинкуете в форме соломки, и обваливаете в них сырные шарики. Потом в холодильник минут на 20, и все, закуска готова)
kissterva 04-08-2011 12:36
quote:
olechka_shkoda
Спасибо-попробую, а плавленый сырок какой брать лучше? Или без разницы?
Ox@ 04-08-2011 13:12
Спасибо YokiToki за рецепт суфле из печени
Match 04-08-2011 13:24
Ox@, а что это такое розоватое. На имбирь маринованный похоже.
Ox@ 04-08-2011 13:28
quote:
Originally posted by Match:
имбирь маринованный
Он и есть!)))
Bella_18rus 04-08-2011 13:35
а я вот такие штучки из крабпалочек делаю
фаршированый огурчик(кукуруза, крабпалочки, майонез)
и фарширую сами палочки(сыр, чеснок, майонез)
Bella_18rus 04-08-2011 13:36
картошечка со сливками
Ox@ 04-08-2011 14:38
quote:
Originally posted by Bella_18rus:
картошечка со сливками
А поподробнее?
И как развернуть крабпалочки, чтобы они не переломались, что часто у меня бывает(((
Bella_18rus 04-08-2011 15:04
Попробуйте крабовые палочки VICI, если хорошо разморозить ничего не ломается, подешевле разваливаются 100%.
А картошка делается очень просто...
Режем пластинками картофель, заливаем холодной водой, отвариваем до кипения, сливаем воду, выкладываем слоями картофель, лук, сметана (можно без нее даже), последний слой - сыр, и заливаем все это наполовину смесью из сливок и масла сливочного по вкусу. В духовку минут на 30. Сливки так же можно на молоко заменить, кому слишком жирно)
Результат - нежнейшая картошечка с сырной корочкой.