Кулинария

Фотографии нашей еды 2 (с) BaNZaY!

platon18 22-09-2010 12:31

мясо от askel, рецепт у него узнавайте

------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...
click for enlarge 1920 X 1440 513,2 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1440 356,2 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1440 522,8 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1440 578,8 Kb picture

Kaspersky 22-09-2010 13:33

Докатилась я до курника )
click for enlarge 800 X 600 93,0 Kb pictureclick for enlarge 800 X 600 56,2 Kb pictureclick for enlarge 800 X 600 66,8 Kb picture
indians 22-09-2010 17:29

классика жанра. день прошол.
click for enlarge 1600 X 1200 437,1 Kb picture
Muhtar 22-09-2010 17:42

Это Хвост там на фотке?

зы: дайте рецепт, плиз.

Match 22-09-2010 19:12

Руля.
click for enlarge 1920 X 1440 289,9 Kb picture
Пришлось потратить драгоценное - местное пиво. Поливалось соусом из пиво+сахер. Ни какой соус - готовый не нужен за не понятные деньги.
kamaz 22-09-2010 20:51

гостил у товарища в мск, скромный холостяцкий ужин
click for enlarge 1920 X 1440 833,7 Kb picture

а вот так готовили мясо

youtube.com

platon18 23-09-2010 16:09

есть я что то захотел....

------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...
click for enlarge 1920 X 1440 387,1 Kb picture

Морковка73 23-09-2010 18:56

Солянка.
click for enlarge 1920 X 1440 206,0 Kb picture
olinskaya 23-09-2010 21:00

фотке)
click for enlarge 1920 X 1440 225,4 Kb picture
morkovk@ 24-09-2010 14:09

quote:
Originally posted by platon18:

есть я что то захотел....



как вот у вас вот такая красивая картошечка получается? поделитесь секретом? хочу научиться хорошо картошку готовить, а то она мне ну никак не поддается.
platon18 24-09-2010 14:22

все просто, варим в мундире картофель, режем потом, потом в духовку и смотрим какой цвет нравится

------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...

anhen 24-09-2010 17:27

Морской язык в сливках. Рецепт почти тутошний, спасибо )) В первый раз делала
click for enlarge 1536 X 1152 257,0 Kb picture
click for enlarge 1536 X 1152 164,1 Kb picture
Bella_18rus 24-09-2010 18:42

Запеченные баклажаны, с помидорками и сыром
click for enlarge 1920 X 1440 733,6 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 885,4 Kb picture
Match 24-09-2010 19:32

quote:
все просто, варим в мундире картофель, режем потом, потом в духовку и смотрим какой цвет нравится

Ни когда бы не додумался. Этот вопрос про картошку я хотел еще вчера задать, но постеснялся. Это как минимум нобелевская по кулинарии.
В связи с тем что я вопрос задал как бы вчера, то без банов плиз.
HoneyGirl 24-09-2010 21:22

у меня очень простой фотик
click for enlarge 1920 X 1440 674,3 Kb picture
курица в сливочном соусе и спагетти
HoneyGirl 24-09-2010 21:35

суп-пюре из тыквы с сухариками
click for enlarge 1920 X 1440 704,6 Kb picture
HoneyGirl 24-09-2010 21:37

отбивная из свинины и какие-то макароны)))
click for enlarge 1920 X 1440 671,8 Kb picture
ani59 25-09-2010 06:58

баклажанчики
click for enlarge 1920 X 1440 280,3 Kb picture
Морковка73 25-09-2010 20:09

Салатик.
click for enlarge 1920 X 1440 241,9 Kb picture
ficus 25-09-2010 22:11

а вот мой ужин
солянка и шоколадный кекс с вишней
click for enlarge 1920 X 1440 274,2 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1440 430,8 Kb picture
kamaz 25-09-2010 22:59

[далее будет БАН! и Камазу, читаем пост 1]
Kaspersky 26-09-2010 07:31

quote:
Originally posted by ani59:
баклажанчики
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/002085/2085453.jpg][/URL]

а как готовили?

Anbur1976 26-09-2010 10:12

Мой завтрак: бабочки с молочным соусом из морского коктейля + тигровые креветки
click for enlarge 1920 X 1482 296,0 Kb picture
Match 26-09-2010 11:15

Полный абзац, посылали за татарской курицей на сенную, а вот чего принесли.
День орехов!
click for enlarge 1920 X 1440 342,9 Kb picture
anhen 26-09-2010 11:16

quote:
а как готовили?

Извините, но тоже присоединюсь. Как приготовить такие аппетитные баклажаны?
Match 26-09-2010 14:25

Одно мясо. (Из старых запасов-фото древнее.)
Не я делал но ел.
Хлеба не было, не вкусно даже. Вот в школе приучили - без хлеба нет обеда, сволочи.
click for enlarge 1920 X 1440 221,6 Kb picture
Надо фотоаппарат зарядить. Морковка явно в фотошопе работает, больно уж вкусно все выглядет, я даже когда сытый на морковкины фото смотреть не могу - пробуждает аппетит.
Рада 26-09-2010 17:17

Слив накопилось прилично. Сделала пирог. Вкусно. http://www.say7.info/cook/recipe/455-Abrikosovyiy-pirog.html
click for enlarge 1920 X 1440 180,5 Kb picture
Морковка73 26-09-2010 21:15

Сегодняшний ужин.
click for enlarge 1920 X 1440 312,7 Kb picture
platon18 26-09-2010 21:21

Валер, мона я поматерюсь?
Ёпомать!!! миасооо!!! Камаз ты где? Яночка, ты супер!!!

------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...

Starky 26-09-2010 21:58

Сегодняшний обед - миникура (ака Перепелка) с рисом.
click for enlarge 700 X 465  68,5 Kb picture
platon18 26-09-2010 22:07

по праву модератора!Ё маё, Ильюх! зачет тебе!

------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...

platon18 26-09-2010 22:40

вы все сговорились? мясо и вскусняшки делать когда я голодный????

------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...

Starky 26-09-2010 22:50

У меня тут еще 4 кролика копченых.. ик! точнее теперь три ;-)
platon18 26-09-2010 22:57

Илья? бан выписать? 1 предупреждение

------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...

Мариночка-84 27-09-2010 09:42

[QUOTE]Originally posted by Рада:
[B]Слив накопилось прилично. Сделала пирог. Вкусно.

Рада, рецептиком пирога не поделитесь?

Рада 27-09-2010 09:48

Рецепт на сайте брала say7 вроде. там пирог с абрикосами. ну найдете. Прямую ссылку не могу дать. сижу с телефона.
Match 27-09-2010 09:52

Присоединяюсь к вопросу Мариночка-84. Сладкое сам не ем, но тут люди ходят слюни пускают при виде фото - я мол, тоже же хочу такое.
http://forum.say7.info/topic7585.html Это?
Проще надо жить. Вот.
click for enlarge 1920 X 1440 341,3 Kb picture
Сарапул со своей сырокопченой рулит!
platon18 27-09-2010 13:48

ААА! Миха лучший!!!! рецепт скажи???

------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...

olinskaya 27-09-2010 16:26

халестерин)))
click for enlarge 1920 X 1440 210,7 Kb picture
Match 27-09-2010 18:10

Чебурашки, что ли? Где хреновая?
Безобразие!, опять слюню пошли - рефлекс однако! Вы как готовите? Говорят чтобы они были такие красивые (как у вас) - надо, что они плавали, но мне масло жалко. И еще в тесто сметану, в мясо - молоко и т.д.
Раскрывайте секреты.
Хотя тема есть отдельная.
quote:
ААА! Миха лучший!!!! рецепт скажи???

Спасибо Андрей, но это очень сложно(как смайлик вставить, объясните кто).
olinskaya 27-09-2010 18:16

я в вас уже влюбленна)...масло ага.. много, и в тесто водки(простите) , чтоб хрустели.
Match 27-09-2010 18:25

Про водку я еще раньше писал.
quote:
я в вас уже влюбленна)...
Это взаимно.
Мне вообще все симпатичны. Сейчас нас пошлют в аут (в смысле бан).
olinskaya 27-09-2010 18:32

quote:
Это взаимно.

ок...
click for enlarge 1920 X 1440 485,1 Kb picture
Морковка73 29-09-2010 08:10

Жульен в булках.
click for enlarge 1920 X 1440 214,1 Kb picture

Сырники.
click for enlarge 1920 X 1440 251,0 Kb picture

LeKaIv 29-09-2010 10:34

День стручковой фасоли

Лоранский пирог с курицей, грибами и... стручковой фасолью
рецепт взятый за основу
click for enlarge 1024 X 768 431,6 Kb pictureclick for enlarge 1024 X 768 457,0 Kb picture
суп-гуляш со стручковой фасолью
click for enlarge 1024 X 768 458,2 Kb picture

Не_смешно 29-09-2010 11:01

ух ты,ух ты,ух ты! Ну так вкусно смотреть на это все с утра. А рецептик можно?
Плюша 29-09-2010 12:03

Да, слава богу, уже пообедала!Тоже прошу рецепт сырников от Морковки и супа-гуляша от LeKaIv.)))

LeKaIv 29-09-2010 12:37

quote:
Originally posted by Плюша:
[B]Тоже прошу рецепт супа-гуляша от LeKaIv.)))
[B]

у меня сплошной экспромт. почитала рецепты в инете (они несильно отличаются друг от друга), а так как картохи в доме было маловато добавила фасоль стручковую.
Морковка73 29-09-2010 13:18

Да и у меня особого рецепта нет. Яйцо взбила с щепоткой соли, парой ст. ложек сахара. Туда же пачку творога и муку, количество даже не скажу - все на глаз.... пока к рукам не перестанет липнуть. Все. Жарю на растительном масле.
platon18 29-09-2010 19:42

ужин холостяка

------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...
click for enlarge 1920 X 1440 520,0 Kb picture

Tigress 29-09-2010 20:05

соус, а я думала виски какой-нить
Морковка73 29-09-2010 22:57

У меня опять тыква Тыквенно-грушевый суп-пюре.
click for enlarge 1920 X 1440 170,6 Kb picture
одуванчик 29-09-2010 23:10

Морковка 73, надо уже выпускать книгу по кулинарии.
kamaz 30-09-2010 08:58

quote:
Originally posted by Tigress:
соус, а я думала виски какой-нить

это бутылка из под соуса, чтоб не палиться

Bembi 30-09-2010 13:41

quote:
ужин холостяка

если бы мой муж в бытность холостяком так ужинал, вряд ли бы он женился

kamaz 30-09-2010 13:45

это точно... платон срочно переходи на БПшки, пельмени и салаты с карусели
Bella_18rus 30-09-2010 18:29

ужын... холостячки)
click for enlarge 1920 X 1440 592,9 Kb picture
toro 30-09-2010 19:08

это холодетс?
Bella_18rus 30-09-2010 19:27

Йесс... он самый)
toro 30-09-2010 19:33

гуд)
Морковка73 30-09-2010 21:46

Ужин.
click for enlarge 1920 X 1440 217,8 Kb picture
Bembi 30-09-2010 22:00

рис узнаю, а коричневое это что? Похоже на мясо обваленное в чем-то и поджаренное (или запеченное?) просветите темноту
Морковка73 30-09-2010 22:11

Отбивная в миндальной корочке
Natal9ka 30-09-2010 22:24

Морковка73, можно рецептик тыквенно-грушевого супа-пюре?
Bembi 30-09-2010 23:11

quote:
Отбивная в миндальной корочке

ну я предположила, что орехи, не сообразила какие именно
Это обжаривалось? предварительно в яйцо или кляр? или так просто прилипло?

Морковка73 01-10-2010 08:04

Я делала так: отбивная сначала обмакивается в муку, потом во взбитое яйцо, а потом в миндаль. Орешки очень хорошо прилипают и во время жарки даже ничего не отвалилось Жарила на растительном масле.
Морковка73 01-10-2010 08:18

quote:
Originally posted by Natal9ka:
Морковка73, можно рецептик тыквенно-грушевого супа-пюре?


Взяла две тыквы (они у меня маленькие). Одну почистила и порезала на куски. Со второй просто срезала крышечку. Груши 2 шт тоже порезала кусочками и вместе с тыквой положила в утятницу, полила оливковым маслом чуть-чуть и поставила в духовку. Тыкву со срезанной крышкой поставила туда же. На маленький огонь примерно на час. Достаем. Из целой тыквы выскребаем мякоть, семечки убраем - мякоть в блендер. Туда же добавляем тыкву с грушей. Немного посолила, сахара не добавляла - и тыква и груши были достаточно сладкие. Все взбила и добавила немного сливок. Все, можно перелить в тарелку из тыквы.
Сыр с плесенью придал оригинальный вкус сладковатому супу

olinskaya 01-10-2010 13:15

шурпа
click for enlarge 1920 X 1440 194,1 Kb picture
platon18 01-10-2010 22:53

Камаз, кинь фото сегодняшнего, шоб слюной подавились

------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...

kamaz 01-10-2010 23:05

Да че там выкладывать та... все кончилось уже
раки было вкусное
click for enlarge 480 X 512  85,1 Kb picture
Satin 02-10-2010 14:24

блинннннннннн......
хочу мясцо!!!!
ну нафиг вас тут смотреть)
Bella_18rus 02-10-2010 19:43

quote:
Originally posted by Satin:
хочу мясцо!!!!

Закрытие дачного сезона...
click for enlarge 600 X 598 160,9 Kb picture
слегка спалила) нельзя мне мясо доверять... но тем не менее вкуснатища!
click for enlarge 600 X 514 136,8 Kb picture

olinskaya 03-10-2010 15:39

девишниг))))
click for enlarge 1920 X 1440 215,8 Kb picture
супиг... для золушки)
click for enlarge 1920 X 1440 245,6 Kb picture
Морковка73 04-10-2010 23:41

Сегодняшнее.
click for enlarge 1920 X 1440 220,3 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1440 229,8 Kb picture
брюнеТочка& 05-10-2010 11:52

а что внутри шариков? и из чегоо ни?
Морковка73 05-10-2010 12:06

Шарики творожные. Тесто как на сырники, только еще соду добавляю.
Yaninka 06-10-2010 15:45

Запеканка и салатик и дорадо.

click for enlarge 1920 X 1440 470,6 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1440 817,0 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1440 553,2 Kb picture

Alevtina 06-10-2010 16:23

Yaninka, поделитесь рецептом рыбки
Yaninka 06-10-2010 16:52

Дорадо чистим, удаляем внутренности, фаршируем лимончиком, в самой тушке делаем надрезы, туда тоже лимон. Соль, перец по вкусу. На противень выкладываем овощи (картофель, морковь, лук... и т.д по желанию), сверху на овощи выкладываем рыбу. Делаем заливку из сметаны, можно добавить укроп, специй по вкусу. Заливаем рыбу и овощи. И все в духовку минут на 30.
LeKaIv 06-10-2010 19:23

ночное чаепитие с черёмуховым тортиком
click for enlarge 1920 X 1440 277,8 Kb picture
matillda 06-10-2010 20:39

оййййййй, с черемуховым *мечтательно*.... вкусно и романтично))))
kashmel 06-10-2010 20:42

а рецепт черёмухового тортика?!
LeKaIv 07-10-2010 13:09

рецепт черёмухового тортика
Bella_18rus 09-10-2010 14:03

Захотелось супчега...
рассольник)
click for enlarge 1920 X 1440 560,0 Kb picture
LOVEMurkin 09-10-2010 21:24

вчера на ужин был рис и котлетки из курицы
click for enlarge 1920 X 1440 295,1 Kb picture
Yaninka 09-10-2010 21:41

quote:
Originally posted by LOVEMurkin:

вчера на ужин был рис и котлетки из курицы



Такие котлетки аппетитные, рецептик можно?
LOVEMurkin 09-10-2010 22:37

quote:
Originally posted by LOVEMurkin:

котлетки из курицы



Все очень просто: курицу порезала мелкими кубиками, залила всё майонезом со сцециями и кинула мелко порезанный перец туда(очень хотелось перца), мариновалось всё час. Потом добавила яйцо и муки, сколько не знаю, всегда на глаз делаю. Ну и еще плюхнула туда сыр кубиками.
Когда делала первый раз, обжаривала на сковородке (по оригинальному рецепту)- не айс. Сейчас всегда делаю в духовке)))
tania7nebo 10-10-2010 10:29

С утра испекла к чаю шарлотку. Чтобы не совсем баянисто было, вместе с яблоками были ещё и груши. Получилось очень и очень вкусно. Не шедевр кулинарии, но всё же. В первый раз отмечаюсь здесь и показываю то что у меня получилось. Не ругайте меня))))
[никто не будет ругать, Модератор]
click for enlarge 1920 X 1440 196,9 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1440 185,7 Kb picture
LeKaIv 10-10-2010 11:30

обед
куриный суп-лапша с шампиньонами и жульен в булочке
click for enlarge 1920 X 1440 271,4 Kb picture
Кошка_Дикая 10-10-2010 11:54

Спагетти и курица тушенная с овощами
click for enlarge 1920 X 1440 164,9 Kb picture
Стервочка* 10-10-2010 13:22

А вот , что ели мы.
click for enlarge 1920 X 1280 255,0 Kb picture
Match 10-10-2010 16:51

Ну и сволочи! В хорошем смысле этого слова.
Я не хотел показывать пальцем, но
Стервочка*
Кошка_Дикая
tania7nebo и др.
Платон, удаляй фотки, - ,это, ну, незя так издеваться.
Опять есть захотел. Да ну вас!
Bembi 10-10-2010 17:23

а у меня сломался фотик ((
Match 10-10-2010 17:27

quote:
а у меня сломался фотик ((

А я найти его не могу.
Стервочка* 10-10-2010 17:37

Сидим ужинаем.
Ждем Курицу, она еще не готов!!!
click for enlarge 1632 X 1224 821,1 Kb pictureclick for enlarge 1632 X 1224 837,8 Kb pictureclick for enlarge 1632 X 1224 899,0 Kb pictureclick for enlarge 1632 X 1224 877,1 Kb pictureclick for enlarge 1632 X 1224 902,8 Kb picture
Кошка_Дикая 10-10-2010 18:10

ну и наш ужин тоже
click for enlarge 1920 X 1192 540,1 Kb picture
0,пять 10-10-2010 18:42

А вот что у нас в 0,пять было ну ужин в пятницу
click for enlarge 1920 X 1440 191,9 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1440 248,6 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1440 176,9 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1440 181,6 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1440 204,4 Kb picture
Простите, не удержались, сначала поели, потом пофоткали
elangs 10-10-2010 18:45

Ужин - рис с овощами и кальмарами
click for enlarge 1920 X 1440 699,5 Kb picture
anika2905 10-10-2010 20:16

Кошка_Дикая, у меня вчера точь-в-точь были спагетти с курицей и овощами)))
а сегодня картошечка с белыми грибами
click for enlarge 1920 X 1440 191,3 Kb picture
Мотылёк 10-10-2010 21:50

quote:
Originally posted by 0,пять:

сначала поели



Судя по всему, не ели, а закусывали