Мотылёк 12-09-2010 12:18
А в центре что? Чеснок?
Bella_18rus 12-09-2010 12:58
Пиццо)
толстенькая, вкусненькая... ммммм...
Ashatan 12-09-2010 18:08
Приготовила домашний сыр по "местному" рецепту (некоего Полковнега). Из всего свежего деревенского. Мои натурпродукт не оценили(. Достаточно жёсткий жёлтый сыр получился, но какой-то нежирный чтоли.. творожистый чуть чуть. Он такой и должен быть, интересно?
Немного грешу на молоко утреннней дойки, навреное надо было юзать вечернее более жирное молоко
Лопали только отварной язык, сыр лишь продегустировали... йех
matillda 12-09-2010 20:04
Рулетики под футбол
matillda 12-09-2010 20:07
Манник))))
LeKaIv 13-09-2010 09:19
кальмары фаршированые
к духовке пока не приноровилась, по этому как-то бледновато вышло)))
из остатоков начинки сделала бутики
platon18 13-09-2010 10:32
восполним пробелы нашей истории, чуть фоток что готовил (которые нашел)
------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...
indians 13-09-2010 18:43
quote:
Originally posted by platon18:
восполним пробелы нашей истории, чуть фоток что готовил (которые нашел)
Андрюха, тебя пора веганом делать))) Слишком многа на тебя родина тратит мяса))
olinskaya 14-09-2010 10:12
как то так
anika2905 14-09-2010 11:05
рыбка
Sweetness 14-09-2010 12:04
а как вы рыбку готовите????)))
anika2905 14-09-2010 12:55
quote:
а как вы рыбку готовите????)))
филе горбуши кусочками солим, перчим, потом помидорки кружочками, потом майонез, лук кольцами, сыр. все в духовку сначала под крышкой 30мин и еще 10мин без крышки чтоб зарумянилось) всё
platon18 14-09-2010 18:11
как то так
------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...
домашний расколбас
копченая стерлядка
Мотылёк 14-09-2010 18:14
Андрей, боже, какая рыбка!!!! Это же не рыбка-это пища богов! Неужели сам коптил?
[ не, привез из Мамадыша (командировки). Платон18]
Sweetness 15-09-2010 10:40
quote:
anika2905
Вах! суперр))
anika2905 15-09-2010 11:45
quote:
Sweetness
мерси
грибовница со сметанкой и пирог(картошка/фарш)))
Морковка73 15-09-2010 19:39
а у меня шашлычки из семги
platon18 15-09-2010 19:55
по
------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...
Natal9ka 15-09-2010 20:30
а у нас сегодня - фаршированные кабачки!
olinskaya 15-09-2010 21:01
quote:
Natal9ka
ай маладчинка)...а чито внутри?
Natal9ka 15-09-2010 21:15
quote:
ай маладчинка)...а чито внутри?
а внутри- фарш+рис (намного поварить) +помидоры, болгарский перец, кабачки(порезать на кусочки),соль, специи, все перемешать, уложить в кабачки, сверху-майонез и в духовку на 40-50 минут.
YokiToki 16-09-2010 06:18
Гуотье
platon18 16-09-2010 08:32
я даже в яндексе не нашел что это такое, ну пишите что и из чего (рецепт вообщем)
------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...
olinskaya 16-09-2010 11:01
витамины
LeKaIv 16-09-2010 11:07
ужин
YokiToki 16-09-2010 13:18
quote:
Originally posted by platon18:
я даже в яндексе не нашел что это такое
Первый раз название не правильно написала)) прошу пардону... ))
ГуОтье. (я в Шанхае сейчас))
Это жареные "пельмени". Внутри свинина с имбирем( или капустой). Очень вкусные!
Bella_18rus 16-09-2010 16:40
Шарлотко)) уже не знаю куда девать яблоки...
anika2905 16-09-2010 17:50
у нас тоже шарлотка
3JIO 17-09-2010 16:44
quote:
Originally posted by platon18:
как то так
Если когданить захлебнусь слюнами в смерти винить платона ))
Satin 18-09-2010 19:04
quote:
Originally posted by 3JIO:
Если когданить захлебнусь слюнами в смерти винить платона ))
массовой смерти))))))) я тоже уже умИрла
Морковка73 18-09-2010 20:45
Ужин.
Тыква.
А это то, что было в ней.
BNV 18-09-2010 21:00
quote:
Ужин.
А рецепт каши можно?
BaNZaY! 18-09-2010 21:15
Шашлычок в микроволновке.
BaNZaY! 18-09-2010 21:17
Суп картофельный с фрикадельками и яйцом.
BaNZaY! 18-09-2010 21:17
Копченая свинячья мякоть
- сванская соль/черный перец/сушеный помидор/хмели-сунели
- соль
- чеснок
Вышло очень сочное и мягкое. Время копчения: 1 час 25 минут на ольхе
Морковка73 18-09-2010 21:23
quote:
Originally posted by BNV:
А рецепт каши можно?
Можно. Это даже не каша... не знаю как назвать - было немного отварного риса, решила приспособить куда-нибудь. На сковородке растопила сливочное масло (столовую ложку), добавила сахар с чайную ложечку. Потом туда же добавила порезанные апельсины и немного потушила. В миске смешала : рис, тушеные апельсины, изюм, кусочки тыквы, ложку меда и цедру апельсина. Все выложила в тыкву и держала в духовке минут 40.
ok$ana 19-09-2010 18:03
LeKaIv
а чем кальмара фаршировали??????
LeKaIv 19-09-2010 20:25
quote:
Originally posted by ok$ana:
LeKaIv
а чем кальмара фаршировали??????
картофельное пюре, жареные грибы с луком, сыр. скажу по секрету - мне не понравилось.
Yaninka 19-09-2010 21:11
Ужин. Свинина с овощами и нутом.
одуванчик 19-09-2010 22:11
А у нас судак с грибочками. Правда это ёще до духовки, но поверьте, после приготовления-фотографировать не хотелось. Хотелось сразу есть.
olinskaya 20-09-2010 08:31
ааааааа... атлично)))
siarghei 20-09-2010 10:35
Мангально-шашлычная апупея...
Мотылёк 20-09-2010 11:36
siarghei,а на крайних шампурах-люля?
siarghei 20-09-2010 12:24
quote:
Originally posted by Мотылёк:
[b]siarghei,а на крайних шампурах-люля?[/B]
Она самая, по рицэбту Дундука, тока слегка упращённо (не рубил ножом мяса, а в мясарупке, и зелень не добавлял)
http://www.dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-91.shtml
Средь гостей были люди, которые не едят свинину, поэтому пришлось слегонца извратиццо...
Tigress 20-09-2010 20:21
красиво?
это не мое произведение... ни о чем не спрашивайте.
Морковка73 20-09-2010 21:34
Моя любимая лазанья. [ и моя то же, именно в твоем исполнении. platon18]
Express 20-09-2010 22:07
студень, автор - муж
staford 21-09-2010 16:01
а где такие формочки взять ? тоже хочу
Морковка73 22-09-2010 07:27
Рулетики из баклажанов.
брюнеТочка& 22-09-2010 09:16
а что в рулетики завернуто? начинка какая
Морковка73 22-09-2010 10:13
Начинка: на мясорубке пропустила грецкие орехи, немного чеснока, кинзу и зерна граната. Гранат придал приятную кислинку, но не понравилось что чувствуются косточки. В следующий раз добавлю просто гранатовый сок.
platon18 22-09-2010 12:31
мясо от askel, рецепт у него узнавайте
------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...
Kaspersky 22-09-2010 13:33
Докатилась я до курника
)
indians 22-09-2010 17:29
классика жанра. день прошол.
Muhtar 22-09-2010 17:42
Это Хвост там на фотке?
зы: дайте рецепт, плиз.
Match 22-09-2010 19:12
Руля.
Пришлось потратить драгоценное - местное пиво. Поливалось соусом из пиво+сахер. Ни какой соус - готовый не нужен за не понятные деньги.
kamaz 22-09-2010 20:51
гостил у товарища в мск, скромный холостяцкий ужин
а вот так готовили мясо
youtube.com
platon18 23-09-2010 16:09
есть я что то захотел....
------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...
Морковка73 23-09-2010 18:56
Солянка.
olinskaya 23-09-2010 21:00
фотке)
morkovk@ 24-09-2010 14:09
quote:
Originally posted by platon18:
есть я что то захотел....
как вот у вас вот такая красивая картошечка получается? поделитесь секретом? хочу научиться хорошо картошку готовить, а то она мне ну никак не поддается.
platon18 24-09-2010 14:22
все просто, варим в мундире картофель, режем потом, потом в духовку и смотрим какой цвет нравится
------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...
anhen 24-09-2010 17:27
Морской язык в сливках. Рецепт почти тутошний, спасибо )) В первый раз делала
Bella_18rus 24-09-2010 18:42
Запеченные баклажаны, с помидорками и сыром
Match 24-09-2010 19:32
quote:
все просто, варим в мундире картофель, режем потом, потом в духовку и смотрим какой цвет нравится
Ни когда бы не додумался. Этот вопрос про картошку я хотел еще вчера задать, но постеснялся. Это как минимум нобелевская по кулинарии.
В связи с тем что я вопрос задал как бы вчера, то без банов плиз.
HoneyGirl 24-09-2010 21:22
у меня очень простой фотик
курица в сливочном соусе и спагетти
HoneyGirl 24-09-2010 21:35
суп-пюре из тыквы с сухариками
HoneyGirl 24-09-2010 21:37
отбивная из свинины и какие-то макароны)))
ani59 25-09-2010 06:58
баклажанчики
Морковка73 25-09-2010 20:09
Салатик.
ficus 25-09-2010 22:11
а вот мой ужин
солянка и шоколадный кекс с вишней
kamaz 25-09-2010 22:59
[далее будет БАН! и Камазу, читаем пост 1]
Kaspersky 26-09-2010 07:31
quote:
Originally posted by ani59:
баклажанчики
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/002085/2085453.jpg][/URL]
а как готовили?
Anbur1976 26-09-2010 10:12
Мой завтрак: бабочки с молочным соусом из морского коктейля + тигровые креветки
Match 26-09-2010 11:15
Полный абзац, посылали за татарской курицей на сенную, а вот чего принесли.
День орехов!
anhen 26-09-2010 11:16
quote:
а как готовили?
Извините, но тоже присоединюсь. Как приготовить такие аппетитные баклажаны?
Match 26-09-2010 14:25
Одно мясо. (Из старых запасов-фото древнее.)
Не я делал но ел.
Хлеба не было, не вкусно даже. Вот в школе приучили - без хлеба нет обеда, сволочи.
Надо фотоаппарат зарядить. Морковка явно в фотошопе работает, больно уж вкусно все выглядет, я даже когда сытый на морковкины фото смотреть не могу - пробуждает аппетит.
Рада 26-09-2010 17:17
Слив накопилось прилично. Сделала пирог. Вкусно. http://www.say7.info/cook/recipe/455-Abrikosovyiy-pirog.html
Морковка73 26-09-2010 21:15
Сегодняшний ужин.
platon18 26-09-2010 21:21
Валер, мона я поматерюсь?
Ёпомать!!! миасооо!!! Камаз ты где? Яночка, ты супер!!!
------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...
Starky 26-09-2010 21:58
Сегодняшний обед - миникура (ака Перепелка) с рисом.
platon18 26-09-2010 22:07
по праву модератора!Ё маё, Ильюх! зачет тебе!
------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...
platon18 26-09-2010 22:40
вы все сговорились? мясо и вскусняшки делать когда я голодный????
------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...
Starky 26-09-2010 22:50
У меня тут еще 4 кролика копченых.. ик! точнее теперь три ;-)
platon18 26-09-2010 22:57
Илья? бан выписать? 1 предупреждение
------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...
Мариночка-84 27-09-2010 09:42
[QUOTE]Originally posted by Рада:
[B]Слив накопилось прилично. Сделала пирог. Вкусно.
Рада, рецептиком пирога не поделитесь?
Рада 27-09-2010 09:48
Рецепт на сайте брала say7 вроде. там пирог с абрикосами. ну найдете. Прямую ссылку не могу дать. сижу с телефона.
Match 27-09-2010 09:52
Присоединяюсь к вопросу Мариночка-84. Сладкое сам не ем, но тут люди ходят слюни пускают при виде фото - я мол, тоже же хочу такое.
http://forum.say7.info/topic7585.html Это?
Проще надо жить. Вот.
Сарапул со своей сырокопченой рулит!
platon18 27-09-2010 13:48
ААА! Миха лучший!!!! рецепт скажи???
------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...
olinskaya 27-09-2010 16:26
халестерин)))
Match 27-09-2010 18:10
Чебурашки, что ли? Где хреновая?
Безобразие!, опять слюню пошли - рефлекс однако! Вы как готовите? Говорят чтобы они были такие красивые (как у вас) - надо, что они плавали, но мне масло жалко. И еще в тесто сметану, в мясо - молоко и т.д.
Раскрывайте секреты.
Хотя тема есть отдельная.
quote:
ААА! Миха лучший!!!! рецепт скажи???
Спасибо Андрей, но это очень сложно(как смайлик вставить, объясните кто).
olinskaya 27-09-2010 18:16
я в вас уже влюбленна)...масло ага.. много, и в тесто водки(простите) , чтоб хрустели.
Match 27-09-2010 18:25
Про водку я еще раньше писал.
quote:Это взаимно.
я в вас уже влюбленна)...
Мне вообще все симпатичны. Сейчас нас пошлют в аут (в смысле бан).
olinskaya 27-09-2010 18:32
quote:
Это взаимно.
ок...
Морковка73 29-09-2010 08:10
Жульен в булках.
Сырники.
LeKaIv 29-09-2010 10:34
День стручковой фасоли
Лоранский пирог с курицей, грибами и... стручковой фасолью
рецепт взятый за основу
суп-гуляш со стручковой фасолью 
Не_смешно 29-09-2010 11:01
ух ты,ух ты,ух ты! Ну так вкусно смотреть на это все с утра. А рецептик можно?
Плюша 29-09-2010 12:03
Да, слава богу, уже пообедала!Тоже прошу рецепт сырников от Морковки и супа-гуляша от LeKaIv.)))
LeKaIv 29-09-2010 12:37
quote:
Originally posted by Плюша:
[B]Тоже прошу рецепт супа-гуляша от LeKaIv.)))
[B]
у меня сплошной экспромт. почитала рецепты в инете (они несильно отличаются друг от друга), а так как картохи в доме было маловато добавила фасоль стручковую.
Морковка73 29-09-2010 13:18
Да и у меня особого рецепта нет. Яйцо взбила с щепоткой соли, парой ст. ложек сахара. Туда же пачку творога и муку, количество даже не скажу - все на глаз.... пока к рукам не перестанет липнуть. Все. Жарю на растительном масле.