Еще хочется посоветовать посетить строящиеся дома подобного размера. тогда лучше представляется, как это будет в реальности. Мы сами сейчас на стадии установки крыши, к нам ходят смотреть, видно, что ко многим после этого приходит понимание размеров и удобства планировки.

вопрос автору: - перекрытие потолка, как планируете осуществить?

посередине дома будет как минимум 1 несущая перегородка. на плане перекрытие должно делать на двух несущих стенах

я бы посоветовал между гаражом и жилыми помещениями не должно быть смежной стены, туда можно втыкнуть санузел, постирочную, пыточную и т.д.
далее, у гаража вентиляция однозначно не должна пересекаться с вентиляцией дома...
ну и последнее пол гаража не должен стыковаться с конструкцией дома...

со стороны гаража разместить можно кухню и сан узлы. в этом случае комнатам достанется северная сторона гараж с востока не получается.

у меня есть опыт.. каменный дом... в цоколе гараж, над ним кухня\столовая, между ними плита перекрытия+пенопласт 50мм плитка и тд.... вообщем машина когда заезжает вибрация ощущается... а учитывая что каркасник легче значит меньше инерция, гасить ее нечему - колбасить его будет)) так что надо както конструктивно изолировать.... так что думать и выдумывать)))
и еще мысль все таки разделить пол.... например гараж по сути это навес... а пол в него заходит с улицы например или бетоном залить или брусчаткой завести( я себе так планирую) само собой с буферным разделителем. в итоге убъем двух зайцев - разделим полы... и максимально выровняем въезд - без "попрыгушек"

честно сказать при таких размерах фундамента мне бы жалко было отдавать место под гараж, не планируя 2 этаж.
навес над машиной и хватит.
а вместо гаража дополнительная комната! погреб советую не на кухне и можно в полу входной группы (около гаража) или где то в прихожей. На кухне вам будет мало места, даже без гостей...
в туалете делайте раковину обязательно. В ванной ванная нужна, - даже в частном доме, так что никого не слушайте - делайте её.
Из вышесказанного: у вас получится 3 полноценные изолированные комнаты и просторная кухня - гостинная!!!
решайте и кто тут верно сказал: все может поменяться в жизни и это надо тоже предусмотреть в своем будущем жилье!

доп. комната вместо гаража это конечно очень классно. но опять же повторю, отдельный гараж будет затемнять в первой половине дня, двор что будет слева от дома. стоимость доп. комнаты, будет в разы выше стоимости пристроенного гаража: это подъем пола, увеличение высоты стен, увеличение высоты кровли и т.д. и т.п. примерно 100-150 т.р.
пересмотрел недавно план, вот очередная версия.

---

поменяйте местами СУ и ванную, так будет удобнее, имхо
всё же подумайте тогда над изолированием всех комнат ,включая кухню...вас потом будет напрягать такая планировка