видели, знаемс!
Необходимо для песочно-орехового теста:
1. Мука 0,5 кг.
2. Три яйца (желтки, белок не используем иначе пирог будет как камень)
3. Пачка маргарина или масла сливочного 200 гр.
4. Молотых орехов 200-300 гр. (арахис, миндаль, фундук)
5. Сахарной пудры 150 гр.
6. Пачка разрыхлителя для муки.
7. Ванилин, корица, цедра лимона по вкусу.
Для начинки курага 0,5 кг.
Желтки взбиваем с сахарной пудрой до белой пены. Добавляем маргарин, молотые орехи, специи и опять взбиваем до пышной массы.
Просеиваем муку с разррыхлителем и без фанатизма замешываем тесто при необходимости немного добавляем муку-масса должна отлипать от рук.
Тесто ставим на полчаса в холодильник, а в это время готовим начинку для пирога.
Курагу ненадолго замачиваем, затем нарезаем и немного отвариваем с небольшим количеством сахара, отвариваем тоже без фанатизма.(Отдельные товарищи пропускают курагу через мясорубку, не советую)
Отстывшее тесто делим пополам. Из одной половинки раскатываем лепешечку и помещаем ее в разъемную форму (у моей диаметр 270мм.). Из второй половинки теста формируем бортик и решетку на пирог.
Закладывае начинку из кураги, накрываем ее решеткой из теста, обмазываем сверху еще одним желтком и посыпаем остатками молотого ореха.
Разогреваем духовку до 200 грд. Ставим пирог в плиту, ГОВОРИМ ВОЛШЕБНОЕ СЛОВО , через десять минут убавляем до 180 грд. И через полчаса можно наливать кому чай , кому портвейн.
Приятного всем аппетита.
А в следующий раз я научу вас пошагово шлифовать линзы для телескопа, чтобы наблюдать за Марсом.
Временами начинал накрапывать дождичек, приятно охлаждая разгорячённую холку. Ну а за Люлли началась горка! И крутенькая и длинненькая. Вот тут бы дождичку и понакрапывать, ан нет. Пришлось изрядно попотеть, пока её одолели.
Преодолевши горку, подобрались к полю, на котором в прошлые годы была пшеничка, а в ней в качестве сорняков росли васильки. Нынче поле заросло дурниной, стоит непаханное и незасеянное. Васильки в дурнине не растут.
Ну тогда, раз васильков нет, поехали на Молдаванский пруд. Павел поплавал, мы полюбовались. На обратном пути через те же Люлли Павел ехал впереди и проскочил поворот к кладбищу. Возвращались уже по Сарапульскому тракту.
Конечно, езда по тракту несравненно скушнее и неприятнее езды по грунтовым дорогам, где тихо и кислородистей.![]()
quote:
Надеюсь не забанят за небольшой кулинарный флуд.
quote:
где тихо и кислородистей
+1quote:
И что, где рецепт?!!!
ДААААА!!!!! зрелище не для слабонервных. Я хоть и не пробовала этот шедевр кулинарного искуства, но возникло непреодолимое желание тут же попробовать все сделать так как рекомендует МАСТЕР.
Думаю что осуществлю это в ближайшие день, два.
Очевидно я слишком громко выражала свой восторг от увиденного, чем вызвала нездоровое любопытство своего супруга, он оценил зорким взглядом процесс приготовления на экране и первым делом спросил : сколько лет не женат этот кулинар? На что я ответила: что талантливые люди талантливы во всем, и женятся вовремя и готовят прекрасно. ПОКОРЕНА.
quote:
[B][/B]


И пусть все твои мечты сбываются!!!!![]()
Р.С. выговор тебе - разве можно такие вкусные картинки на ночь выкладывать...мы женщины натуры увлекающиеся на картинки падкие.... курагу с утра купила...да и линзы для телескопу тоже..
Олега еще раз с днем рождения.
Буду счастлив тоже чем нибудь угостить тебя Олег при удобном случае.
quote:
Скажите, нет ли у кого нибудь скататься завтра в Лудорвай. там столетие мельници праздновать будут.
Если желающие найдутся, я напишу точно время, когда там мероприятия начнутся
Года летят не удержать,
Как будто дъявол шепчет ЖМИ,
И рад остановить, не жать,
Но что поделать черт возьми.
В итоге вспоминаешь дни,
и вехи прожитых нам дат,
ну а МИНУТЫ . что они 7
Они стучат и пусть стучат.
Но была же минута - когда ты родился,
не со дня, а с минуты жизнь твоя началась,
и была же минута, и княнусь не одна,
за которую хочется выпить до дна!
Все минуты твои на местах на своих,
предлагаю я тост : надо выпить за них!!
Чтоб счастливым ты был, и чтоб знал ты всегда,
ЧТО МИНУТЫ ТВОИ СБЕРЕГАЮТ ГОДА!
ЗА минуты проведенные в хорошей компании!
quote:
Завтра мероприятие в Лудорвае
quote:
Originally posted by Nick55:
От парка Кирова - Селычка - Нефтянка в 11.00
встретились у ПКиО им. Кирова, подъехал Игорь ое, которого все мы сердечно поздравили с выздоровлением. У Люкшудьи покупались в местном прудике и съели сладкую душистую дыню. Хорошая традиция - кушать дыню на днюху Олега (наряду с Оксановским глинтвейном), я в полном восторге!)))
Всем спасибо за компанию - очень приятная прогулка вышла.)))![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
pS: долго думал...да чего уж там: ОКСАНА специально для тебя торт "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ" !!!![]()
![]()
quote:
Originally posted by oleg88minin:
специально для тебя торт
quote:
чего Олег про звездопад молчишь
quote:
а ты чего Олег про звездопад молчишь

quote:
Originally posted by волька:
ну вот, а линзы то не отшлифованы

quote:
и колёса не накачены
quote:
Originally posted by волька:
на отцовском веле( так что мы были частично безлошадные )
quote:
Originally posted by волька:
общий пробег составил 540 км.
После такого обеда желание искать "Лесную сказку" и заповедный луг, примыкающий к ней, испарилось. Эх, пропадай душица! Куплю на базаре. Но вот по дороге к Забегалову, как подымешься в гору после дамбы пруда Ильинки, вдоль дороги слева, где растут отдельно стоящие укороченные сосенки, оказывается есть богатейшие заросли шиповника. Ягоды крупные, но ещё не дозрели.
Подумалось, хорошо бы приехать туда через пару недель, набрать можно хоть по ведру на брата. Только ведь далеко, от моего дома 30 км. Можно найти и поближе, пусть и помельче и поменьше. На обратном пути увидел: стоит у зарослей буханка, мужик и две тётки споро собирают шиповник. Ну весь им не собрать.
quote:
Originally posted by волька:
общий пробег составил 540 км. Довольные!!!!
quote:
Originally posted by oe229614:
неё приехал в Забегалово.

quote:
Originally posted by 060456 Светлана:
ОЧЕНЬ ВКУСНО

quote:
Originally posted by oe229614:
И откуда на спидометре 79 км? Наверно Николай, когда настраивал мой велокомп, неправильно ввёл окружность колеса
quote:
oksi7: Игорь откуда силы и прыть?
Нет ни силы, ни прыти. Есть только одно желание.
quote:
Nick55: Проблема то в чём? Два компа рядом. 5 км. +-10 метров. И всё.
Да ладно! Не сдельно работаем. Просто казалось, что вот оно Забегалово рядом.
quote:
Originally posted by oksi7:
от Малахита в 18,00
+1
quote:
как вы прокатились, ик ....?
quote:
Originally posted by drmartin:
Поднимаем уровень холестерина, Ик
На выезде с Нового Игермана встретили "скорую помощь" Олега, а так же Андрея и Леону. Покатушка понравилась. Павел, Ольга присоединяйтесь. До встречи. Всем спасибо.quote:
Originally posted by Nick55:
Сегодня познакомились
. На всем протяжении маршрута пребывал в состоянии дежавю. Хорошо катнули. До встре4и!!
Ссылка на Лесную сказку на Народной карте:
http://n.maps.yandex.ru/?ll=53...kl&oid=18537910
дороги по которым катался нарисованы, был в той стороне на велике 15 августа.
Хотел еще там покататься на выходных, но дожди обещают 
P.S. пользуйтесь навигатором, очень помогает
quote:
Originally posted by Nick55:
Было бы здорово катнуть на Сокол - ........
quote:
Originally posted by Shinch:
Ты как смотришь на такой маршрут (см. пост 8635)? "Пороху" у нас хватит?)))
quote:
Originally posted by Nick55:
Сухо будет, катнём.
Если будет "мокро", предлагаю до Чекерово. Там почти везде асфальт. Туда-обратно километров 110-115.
quote:
Originally posted by Shinch:
Если будет "мокро", предлагаю до Чекерово.
) и многое другое не нашло места на страницах нашей темы. Сегодня начинаю публикацию "технического брака" - для поднятия настроения сопедальников. Тому есть несколько причин, а самая главная - скука. Погода не радует, вынужденное безделье раздражает, хандра грызет и смачно чавкает. Даешь борьбу с хандрой! Выкладываю фото с июльского путешествия, которые ранее не публиковались. Все подобные посты (со старыми ранее не печатавшимися фото) будут проходить под рубрикой "кода". Есть такой музыкальный термин coda, в переводе с итальянского означает "хвост, конец, шлейф". Пусть эти фото будут тем самым шлейфом, послевкусием от пережитых покатушек, которые (я надеюсь) поднимут настроение господам и госпожам порулистам. ))) Приступим:![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
) горит проводка!!!!quote:
Originally posted by oksi7:
SOS : у кого есть хороший электрик (за деньги) горит проводка!!!!
Оксана, посмотри на этой ветке https://izhevsk.ru/forumtopics/153.html - электрики там есть.
quote:
Originally posted by Shinch:
поднимут настроение
поднимают 
quote:
Originally posted by oksi7:
горит проводка
Наверняка горит не вся проводка, обычно начинает обугливаться изоляция провода, подходящего к розетке. Если это так, всё не страшно. Достаточно купить новую розетку, метр провода, (забыл, как точно обозначается этот провод, но похоже АПВ2 Х 2,5) немного алебастра, шпаклёвки. После этого вскрыть штукатурку (хватает 20 см), удалить участок провода с обугленной изоляцией, присоединить вместо него винтовыми муфточками новый провод, к нему розетку, замазать всё это алебастром, зашпаклевать и продезинфецировать нутро. Всех делов часа на два, при этом даже не обязательно выключать электричество.
Что - то мне подсказывает, что мы с Николаем запросто осилили бы все этапы этого нехитрого дела, тем более погода благоприятствует.
quote:
Originally posted by IvSid:
пользуйтесь навигатором, очень помогает
Спасибо за совет.
......quote:
Originally posted by oe229614:
винтовыми муфточками новый провод

quote:
Originally posted by oksi7:
Shinch, oe229614... спасибо......
особо впечатлило
"Винтовые муфточки" это на самом деле назывется клемник. А по сути и есть муфта, соединяющая 2 провода. Можно даже из разных материалов соединять провода (аллюминий и медь, например) - окисления не произойдет. Для этих целей и служит.
quote:
Вылажу из средневекового сознания.



quote:
Originally posted by ingvar62muser:
плохо еще у меня получается фотки свои на сороковник посылать.
Учусь пока.
quote:
Originally posted by oksi7:
помните детство?
quote:
Originally posted by oksi7:
помните детство?
Наверно по случаю окончания начальной школы (сейчас уже не помню) купила мне мать велосипед. ПИОНЕР назывался. Откуда деньги взялись? Едва ли не большую часть зарплаты выдавали облигациями, пухлой радужной пачкой которых мне позволялось иногда любоваться.
В ясный осенний денёк собралась окрестная безотцовщина (поубивали отцов на войне) на разнокалиберных велосипедах километров за 10 - 15 по орехи на речку Нышу, на берегах которой были заросли орешника. Я увязался за ними.
Без особых приключений доехали до орешника. Велосипеды спрятали в кустах. Орехов тьма! Не набрали и половины мешков орехов, кто - то наступил на осиное гнездо. Разъярённые осы накинулись на нас, начали жалить. Бросились мы всей толпой от них и отделались бы, убежали бы, да на беду у меня соскочила с ноги калоша.
Ну как я предстану перед матерью с потерянной калошей? Были калоши тогда большой ценностью. Упал я на землю, закрыл лицо руками, думал осы полетят дальше за бегущими. Да не тут - то было. Эх и досталось мне!
Больше орехи собирать не стали, поехали домой. Как ехали не помню. На автопилоте ехал. Где - то посредине дороги упал, поцарапался, ушибся наверно, но разве это боль по сравнению с укусом десятков ос!?
Доехал до дому. Моя доблестная мать, глянув на меня, потащила меня в больницу, где вынули осиные жала, сделали ещё чего - то. Стал жить дальше.
Вот такое воспоминание о детстве и велосипеде
quote:
Originally posted by oe229614:
Вот такое воспоминание о детстве и велосипеде