Жалко, завтра (а особенно послезавтра), пишут, что почти как у беларусов будет: плюс со снегом... бр-р. Уже страдаю очутиться в сём полесье.
quote:
Originally posted by sunderlend:
Це Тополь-М, с Капустина запущали
а весь город гудит-НЛО,неразобравшись)))
Вполне свежие уши свиные съедобны
Люди (беларусы, наверно, тоже; все-таки они люди, что бы там Шийсятый не заливал)) кровь еще пьют прямо из свежезарезанной пороси. Конечно, всё это съедобно.
quote:
Изначально написано @lena:
Вполне свежие уши свиные съедобны
У Тайсона еще ширше взгляд на этот раздел кулинарии
quote:
что бы там Шийсятый не заливал))
А чо заливатьтонах?за что купил за то и продал....
quote:
Изначально написано Gypsus:
У Тайсона еще ширше взгляд
Ты просто не пробовал человеченку...
quote:
Изначально написано Толки:
кровь еще пьют прямо из свежезарезанной пороси.
Редко очень.
Невкусная свеженькая поросячья кровь. Да и опасно.
Вот телячья вкусная. Как молоко.
Мде,похоже пошло обострение от переменчивой погоды.
да обычное нашествие вампиров, мелочи. Лишь бы "политикой" не баловались.
quote:Да уж!
Изначально написано Gypsus: Лишь бы "политикой" не баловались.
Вот пытался Васёк бороться с нашествием вурдалаков, так срезали прям на взлёте
Ну и как результат сейчас средь нас (судя по опросам и голосованиям) 86% зомбей..
Зомби - вершина пищевой пирамиды!
Кровь бы я побрезговала пить %)
Ухи дак нет))) Где логика?)
Ну ухи они опаленные, отскобленные.и вряд ли в хряще живут паразиты
quote:
Изначально написано @lena:
Кровь бы я побрезговала пить %)
Некоторые дамы с удовольствием пьют.
Потом остаются бедненькие мужички с тощим гемоглобином.
quote:
опаленные, отскобленные
мнямка
quote:
Изначально написано @lena:
Ну ухи они опаленные, отскобленные.и вряд ли в хряще живут паразиты
Везде живут.
Так-то сырая свинина не очень вкусная.
Если только накрутить с луком и специями и на ржаной хлеб.
Оленина самая вкусная в сыром виде. От северного оленя. Можно без всяких специй и без соли.
Телятинка чуть похуже.
quote:
Изначально написано nv159:
Так-то сырая свинина не очень вкусная.
А сало оно типа вареное?
quote:
Originally posted by @lena:
вряд ли в хряще живут паразиты
оне аже в костях живут
quote:
Originally posted by nv159:
Некоторые дамы с удовольствием пьют.
Вот если из фразы, цитата из которой взята, выкинуть хлам, то очень даже справедливо получится: дамы с удовольствием пьют.
А что? дамы не человеки? У них что? метаболизьм сильно отличается от человеческого? Если откинуть женское жеманство, которое, впрочем, автоматисьски с годами пропадает, то очень даже очевидно удовольствие. И очень даже очевидна потребность... Ох! дальше не стоит. Кабы лохмы не выдрали. Не все дамы одинаковы. А может Нет?
quote:
Изначально написано AlexVT:
А сало оно типа вареное?
Готовят сало.
Посолить надо и выдержать.
Несоленое сало, а тем более парное, та еще жвачка. Большинство и проглотить не могут.
Как и икру свежепосоленную.
Один из видов блюда "кчн" -- сало из морозилки, строгая, "макать" в соль и закусывать чесноком и хлебом. Наверно, рядом с солонкой можно держать немного молотого перца. Парного, вот, ага, даже не пробовал.
Говорят, сегодня самая холодная на неделе ночь.
quote:
Изначально написано Толки:
Один из видов блюда "кчн" -- сало из морозилки, строгая, "макать" в соль и закусывать чесноком и хлебом.
Просоленое и выдержанное вкуснее. Мне так кажется.
мужик с Норьи коптит свининку мастерски,сегодня забрал копченую им полутушку поросенка,собсснаручно выращенного и заколотого.На обратном пути аромат копченностей даже из багажника сносил мозг
))
quote:
Изначально написано Толки:
Говорят, сегодня самая холодная на неделе ночь.
Прекрасная ночь (вечер поздний). Только зашла. Валялась в сугробах и ловила снежинки
Даже новогоднее настроение появилось
quote:
Изначально написано nv159:
Посолить надо и выдержать.
Рецептов приготовления сала до и больше. Но во всех рецептах оно сырое. Даже коптят его методом холодного копчения.
А икру свежепосоленную едят. Сам ел столовой ложкой из трехлитровой банки. Ее тоже надо уметь готовить.
quote:
Originally posted by DeadCo:
копченую им полутушку поросенка
Прямо полутушкой? Любопытно.
В ютубах ролик видел: мужики охлаждали сало жидким азотом и лопали под водовку.
quote:
Изначально написано AlexVT:
А икру свежепосоленную едят.
Ну да. Мне нравится.
Только прежде чам съесть ложку свежепосоленной рыбной икры, лучше проверить, как она пойдет, на кончике чайной ложки.
Иногда бывает бурная реакция организма. Как и на парное молоко и парное сало.
С голодухи можно есть парное сало, но удовольствия мало. Не то, что хорошо посоленое, выдержаное.
а есть что не про еду?
quote:
Прекрасная ночь (вечер поздний). Только зашла. Валялась в сугробах и ловила снежинки Даже новогоднее настроение появилось
Эко вас после свиных ушей "накрыло"-то)
Ба! знакомые все лица.
quote:
Изначально написано Gypsus:
а есть что не про еду?
Ну если не про еду и не про политику, тогда про погоду (что тут идёт, собственно, красной нитью) или футбол/хоккей/бобслей
quote:
Изначально написано @lena:
бобслей
Ни кто не знает что это такое, но подозревают что что-то чисто женское. (с)
quote:
Ни кто не знает что это такое, но подозревают что что-то чисто женское. (с)
quote:
Изначально написано AlexVT:
Ни кто не знает что это такое, но подозревают что что-то чисто женское. (с
Да ладно, боб же, а не баб.
в армий коробку топленного сала стырили и мазали на хлеб..
результат был на животе 😅
quote:
Изначально написано ad1980:
в армий коробку топленного сала стырили и мазали на хлеб..
Топленого или пушечного сала?
quote:
Originally posted by Gypsus:
а есть что не про еду?
Ну ты даёшь, Гипсус. Под НГ да не про еду?
Хорошая погода)
отличная!
Ну что, весна пришла - скоро лето?
сопли пришли.
Не плачьте уж. К Новому году синоптики обещают все исправить.
Дождя не будет и не заморозит.
quote:
Originally posted by ShokolaDniCz@:
отличная!
Еще солнышко бы)
Прекрасное время, люблю кататься на лыжах и коньках.
quote:
Originally posted by Gypsus:
сопли пришли.
У костра сопли усыхают,что ли. И долго еще не возникают. Колдовство однако. Вот только решиться идти на костёр сопливому ....
погода отличная (от др.лет) в полном смысле этого слова
quote:
Изначально написано oe229614:
Вот только решиться идти на костёр сопливому ....
Так да. Они, заразы, иногда наоборот, таять начинают у костра.
Туман такой мощный.
В Ижевске сегодня, 29 декабря, эвакуируют людей из торговых центров. По предварительной информации, здания заминировали.
Уже эвакуированы посетители и работники ТЦ "Талисман", "Флагман", "Сигма", "Италмас", об этом сообщают очевидцы в группе ИГГС "Вконтакте".
На данный момент подробности происшествия выясняются. 
quote:Видать на "Маяке" опять чой-то случилось.. Вон и эвакуация опять же..
Изначально написано Match: Туман такой мощный.
Рутеневый туман над нами проплывает
Блин. Вчера со всех крыш упал снег
до ночи боролись с ним.Включайте опять морозы.
Зачем? всё равно сошел же уже )
quote:
Включайте опять морозы.
Погода в новогодние праздники
Пятница, 29 декабря 2017 г.
В ближайшие дни в республике сохранится поступление теплого и влажного воздуха с юго-запада. Ветер 29 и 30 декабря будет слабый, как следствие, вероятно формирование тумана.
Существенных осадков не ожидается, местами в отдельные дни будет наблюдаться слабый снег (мокрый снег). Температура воздуха сохранится выше климатических норм.
30 декабря в течение суток температура составит -4..+1 .С.
31 декабря ожидается немного прохладнее, -3..-8 .С, появится ветер.
В Новогоднюю ночь (ночь на 1 января) прогнозируется -5..-10 .С, юго-восточный слабый ветер, местами слабый снег. Днем температура воздуха поднимется до -2..-7 .С.
На дорогах ожидается гололедица.
Немного статистики о погоде в Новый Год в Ижевске:
.Самая холодная новогодняя ночь в 21 веке была два года назад, когда мы встречали 2016 год. Ночью температура воздуха опустилась до -25 .С.
.Самая теплая ночь отметилась при встрече 2014 года, -0,1 .С.
.Самая снежная ночь в 21 веке случилась при встрече 2010 года - выпало около 6 см снежного покрова.
.Ну а рекордно морозная новогодняя ночь была в прошлом веке - 1 января 1979 года, -44 .С.
quote:
Изначально написано Gypsus:
Зачем? всё равно сошел же уже )
У соседа ещё остался я уже не перелопачу
У нас в Полесье дожди,пасмурно.....темпер +6
Сварил холодец,нарвал петрушке на грядке,тоненько порезал пересыпал....красиво получилось))))
Холодец посыпать петрушкой -- портить продукт. Правда, беларусское уже и не испортить, всё плохо
Запасайтесь удмуртским на Новый год!quote:
Originally posted by Толяныч:
до -25 .С
Потом, в следующие дни, холоднее стало.
quote:
Изначально написано Толки:
Холодец посыпать петрушкой -- портить продукт.
Тут сложно разобраться.
Я холодец хреновиной посыпаю, горчицей мажу. Иногда и петрушка с укропом нравится.
а что ижевчане вот прям в эти дни на югах делают? в Новороссийске и окрестностях его в частности? В такой трындец у жд вокзала попали полтора часа назад из-за "граждан приехатых и встречающих" с тамошнего поезда.
quote:
Originally posted by Толки:
Холодец посыпать петрушкой -- портить продукт
Чейта? Мясо с петрушкой нормуль. Корешок петрушечный в бульон при варке, плюс любимое Буратинье кушанье - лук репчатый.
Петрушка, лук... холодец... мдя...
не ссорьтесь, тааищи
вы на лезвии - грань между холодцом суровым однородным наваристым, и заливным. В некоторых местностях холодец - енто нечто такое..воздушное.. прозрачно.. каждое волоконце мяска прям в 3Д-ракурсе.. короче как йогурт, тока с мясом туда и петрушку и морковку и прочее ...quote:
Изначально написано Gypsus:
нечто такое..воздушное.. прозрачно.. каждое волоконце мяска прям в 3Д-ракурсе.. короче как йогурт, тока с мясом
Иогурт с мясом летом я иногда ем.
Окрошку с йогуртом или сывроткой молочной делаю.
Только прозрачного йогурта не видел никогда.
quote:
Только прозрачного йогурта не видел никогда.
да анек такой есть бородавый...
" А что это там у вас такое нежное, легкое, розовое , воздушное? А?...
- мужчина, это йогурт. Что брать будете?
- Ааа.. йооогурт (с мечтательной интонацией).. Йогурт... Мда. Ну лан, дайте мне 0.5 водки и сырок."
quote:
Изначально написано Gypsus:
да анек такой есть бородавый..
Точно. слышал такой.
Забыл уже.
quote:
Originally posted by Шийсятый:
Сварил холодец
Некошерно, Олега!
У нас продают холодец из курицы, из говядины, из индейки. Но я в четверг, после работы заехал к арабам, купил великолепной свинины и вчера сварил потрясающий холодец. )))
Насушил кальмаров, затарился виски и пивом. Начальник всем выходцам из СССР на 01.01.2018 разрешил не выходить на работу (даже закон по=этому поводу Кнессет принимал).
А на завтра, на 10 утра (время пить кофе/чай на работе), мы дружным коллективом уже купили виски, шампанское, икру, соленые огурцы и шпроты. )))
-----------
С погодой тоже не очень, как и и вас. Позавчера с Сахары пыльная буря была, сегодня холодрыга и даже 3 капля дождя упали...
В эссэсэре не было йогурта, даже слово такого не знали.
На Олимпиаду-80 завезли из Финляндии 100 тонн.
По документам проходило как "кислое молоко с различными наполнителями"..
quote:
В эссэсэре не было йогурта, даже слово такого не знали.
Зато были ряженка, варенец,снежок которые успешно заменяли нынешнюю "химию".)
quote:
заехал к арабам, купил великолепной свинины
в Татарии (д.Девятерня например - почти Сарапульскй раён, панимашь) тож так делали,а может и делают - ростют хрюнделей, а сами не кушают. Всё ничего было, тока шкуру нифига не обрабатывали, с салом проблемы возникали (ой ой, че эт я опять про жратву то)
PS черт, Домовенок, ты вруша или недописал - из великолепной свины холодец не получится, нужны другие малоинтересные запчасти! )))
quote:
PS черт, Домовенок, ты вруша или недописал - из великолепной свины холодец не получится, нужны другие малоинтересные запчасти! )))
Вчерась который сварил был из
-2 большие свиные ножке
-800гр. говяжьих хвостов
-половина большого индоутака (сам растил)
ну и специи луковица там и т.д.
варил 4.5 часа
никаких желатинов,натур продукт онли)))
горчичка в наличии ща пойду хренку куплю а завре водочки и усё будзе добре)))
по теме
у нас в Полесье +5 пасмурно тихо
пазырал на Гисметео на месяц вперёд,
минус тока один день из 30 а так дык от0 до +8
Красота!!!)))
Ну фсёёё,будет у вас ранняя весна.Россияне с нетерпением ждут от вас урожай помидорофф,киви,груш.Про яблоки вообше малчууу.))) Вот путинА скоро у вас откроется,завалите нас креветками и сельдью иваси.)))
quote:
Originally posted by Gypsus:
PS черт, Домовенок, ты вруша или недописал - из великолепной свины холодец не получится, нужны другие малоинтересные запчасти! )))
Курицу я туда еще забубенил.))) А так то свиньи у нас нежирные абсолютно. Выращивают их на деревянных подмостках ( свинья не должна касаться земли Обетованной).
Микроапельсинки уже купил. Потрясающий вкус. Иногда варю из них варенье и ношу на работу. )
Сейчас готовлюсь изготавливать пельмени. )))
quote:
Originally posted by ДомовЁнок:
свинья не должна касаться земли Обетованной
Согласно легендам, Иисус Иосифович переселил бесов из одержимого в стадо свинтусов, находящихся как раз таки на данной территориальной формации, носящей вышеозначенный топоним.
quote:
Originally posted by Толяныч:
Зато были ряженка, варенец,снежок
Простокваша! Недавно показывали этикетку от советской упаковки бифидобактерий, как раз для сквашивания молока.
quote:
Изначально написано sunderlend:
Зато были ряженка, варенец,снежок
Простокваша! Недавно показывали этикетку от советской упаковки бифидобактерий, как раз для сквашивания молока.
Больше всего было кефира.
А от Казани и восточней кумыс частенько попадался.
Что касается молочки, то со времён СССР я помню только кефир в стекле с зелёной крышечкой, треугольный красно-сине-белый пакет молока и машину по утрам с разливным молоком, которая громко бибикала во дворах, призывая всех с тарой за продуктом.
интересно, как оперделяется пол у ииндоутака,
а микроапельсинки прям на коконьки похожи по форме. Ы, лотки выше с лаврушкой в пол-площади - эт не конкуренция тазику оливьЁ.. Ой че-т "Шубу" захотелооось...
Ннененененененененененене. про жратву нининининининининини. ик.
quote:
кефир в стекле с зелёной крышечкой
одна из твердейших валют, уже в наше общаговское время!!!! - три пустых бутыли=1 бутыл снежка с розовой крышкой на пятаке в Металлурге!!!
quote:
помню только кефир в стекле с зелёной крышечкой,
Серебристая крышечка - молоко; темно-желтая - топленое молоко; зелёная (или бирюзовая) - кефир; серебристо-салатовая полосатая - обезжиренный кефир; синяя (или фиолетовая) - ацидофилин; фиолетовая (или розовая) - ряженка; серебристая с желтой полосой - сметана; розовая - сладкий кефирный напиток ;Снежок;; жёлто-серебристая полосатая для сливок; синяя для медового кефирного напитка ;Коломенский;; светло-коричневая для шоколадного молока.
Вот же любитель молочки
Фотографии необычной пары обуви появились в соцсетях 30 декабря. Пользователь ресурса ;Пикабу; сфотографировал кроссовки с нашивками в виде эмблем мотоцикла ;Иж Планета;. Как пояснил сам автор снимков под одним из комментариев, продаются такие кроссовки в Омске.
quote:
Originally posted by Gypsus:
как оперделяется пол у ииндоутака,
Торчит, знающие люди говорят, у него этот пол.
вайме, защем про кефир вспомнили?
quote:
Originally posted by Gypsus:
как оперделяется пол у ииндоутака
а у их гребешка нету штоли?
quote:
Originally posted by sunderlend:
вайме, защем про кефир вспомнили?
О! Точно. Не надо упоминать это слово. ))) Кафир (кяфир) -- у арабесов это все те, кто не молится аллаху, иноверец.
Вернемся к молочке:
маленькая лавочка
йогурты
тоже йогурты
Кста, просто факты: коттедж на иврите -- зернистый творог. В магазинах есть "Ривьон" - это обезжиренный кефир. На душу населения в Израиле производится 170 литров молока в год. Есть еще в магазинах верблюжье молоко, но мне не нра.
З.Ы. Вообще все, имеет ниже 40 градусов -- не есть штия (питье). )))
quote:
Originally posted by Gypsus:
а микроапельсинки прям на коконьки похожи по форме.
Обалденно вкусные и ароматные. Способ употребления прост -- помыл, макнул в сахар и... всё. )))
quote:
Originally posted by Gypsus:
Ой че-т "Шубу" захотелооось...
Завтра обычный рабочий день, но продукты для селедки под шубой уже куплены. Вместо рыбалки, после работы, будем готовить. )))
тоже помню разноцветные крышки у молочных напитков (особенно у кефира) и треугольные пакеты с молоком)
традиции есть традиции
Счастливого Нового 2018 года)
Седня, вернее уже вчерась, исполнилось 95 лет образованию СССР.
До начала Нового года на Земле осталось 6 часов. А наш еще 16 часов ждать.
quote:
Originally posted by sunderlend:
Седня, вернее уже вчерась, исполнилось 95 лет образованию СССР.
quote:
Originally posted by nv159:
До начала Нового года на Земле осталось 6 часов. А наш еще 16 часов ждать.
Всех с наступающим!
quote:
интересно, как оперделяется пол у ииндоутака,
Дык сразу видно,он
крупнее 2.5-3 кг,а уточка 15-2
он наглее
он прожорливее
и на морде больше красноты
ну и конечно оне....и утке тоже оч. вкусные))))
У нас в Полесье выпал снег,но походу ненадолго ибо днём кажэт плюс 3
мусор вынес, батон купил. к НГ готов.
quote:
мусор вынес, батон купил. к НГ готов.
Иди за кефиром,к батону кефир полагается
кефир к полбатону полагается, и ваще, у меня на него (батон) другие планы.
Салаты нафеячила. Рулька замачивается в пиве. К нг готова
quote:
Изначально написано @lena:
Салаты нафеячила. Рулька замачивается в пиве. К нг готова
а кефир?
quote:
а кефир?
где?
