quote:
Изначально написано igor1971:
они нарушили санпин
Насколько вдумчиво Вы читали тот СанПиН СП 2.3.6.1079-01?
"...2.5. В организациях не размещаются помещения под жилье, не осуществляются работы и услуги, не связанные с деятельностью организаций общественного питания, а также не содержатся домашние животные и птица."
Содержание домашних животных регулируется региональным (местным) законодательством. Временное посещение - это не содержание. Если в законодательстве региона есть запрет нахождения собаки в ресторане - не вопрос - только собака-поводырь может временно находиться в любом общественном заведение. Но посетитель ресторана не может знать все региональные законы и нормы, поэтому - либо табличку на дверь, либо администратор должен предупредить о запрете при попытке входа.
Кошка в питерской пирожковой как раз и содержалась (спала, ела, быть может, даже туалет справляла).
quote:
Изначально написано igor1971:
пункт САНПИН: запрещено нахождение домашних животных
Ссылочку можно попросить?
quote:
Изначально написано igor1971:
все вопросы по САНПИН к роспотребнадзору.
при чем здесь рпн? Если Вы пытаетесь апеллировать к письму Роскомторга от 17.03.1994 N 1-314/32-9, то оно уже отменено давно.
http://base.consultant.ru/cons...194936866860086
quote:
Изначально написано igor1971:
САНПИН: продажа продукции домашнего приготовления на предприятиях розничной торговли запрещена.

quote:
Изначально написано igor1971:
VVebDe, ну какая ссылочка? санпин прочитайте. я их наизусть знаю.
quote:
Изначально написано VVebDe:
Более того, со стороны ТК "Пятница" подана апелляционная жалоба, суд назначил на
15 декабря 2015 года судебное заседание.
Пока дело рассматривается в суде, взглянем еще раз на Роял Бургер во Владивостоке.
Журналисты телеканала путают понятия мойки и дезинфекции. Мойка - очистка от пищевых остатков.
Для оценки качества дезинфекции они используют прибор для оценки процента прозрачности раствора, полученного смывом с тестируемой поверхности, и на основании этого делают вывод, что это среда для роста бактерий? каких?. Всем смешно? люминометр раствора смыва может показать все что угодно. это не значит что в среде будет наблюдаться рост микрофлоры (это от дезинфекции зависит, а не от качества мойки). шоу смотрите, но не верьте.
Для этого существует специальная методика микробиологического анализа (микробиология смыва с рабочих поверхностей и пр.), которую регулярно выполняют легальные предприятия.
И, да, я никакого коммерческого отношения к общепиту не имею. Я, как потребитель, лицо не заинтересованное ни одной из сторон.
quote:
Изначально написано igor1971:
все рестораторы и руководители розничной торговли руководствуются ими. это закон.
quote:
Изначально написано igor1971:
еще повторюсь, я не спец в общепите.
но использование просроченных сосисок, после тепловой обработки, мне не кажется каким-то косяком, о котором надо кричать на весь город.
quote:
Изначально написано igor1971:
если мы с точки зрения САНПИН: если микробиология готового продукта в норме, то нарушения нет.
Или?
Если не воняет - то можно хавать? )
"...сроки годности указываются для пищевых продуктов, материалов и изделий, качество которых по истечении определенного срока с момента их изготовления ухудшается, то есть они приобретают свойства, представляющие опасность для здоровья человека, и в связи с этим утрачивают пригодность для использования по назначению. Это следует из пункта 1 статьи 16 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ <О качестве и безопасности пищевых продуктов> (далее - Закон N 29-ФЗ).
Срок годности товара определяется конкретной датой, до наступления которой товар пригоден к применению, либо периодом времени, в течение которого товар пригоден для использования (ст. 473 ГК РФ и п. 2 ст. 19 Закона N 2300-1). Такой период исчисляется со дня изготовления товара.
Продажа товара по истечении его срока годности запрещена. Такое требование прописано в пункте 5 статьи 5 Закона N 2300-1. Просроченные товары не должны находиться в обороте...
Организация, реализующая просроченные товары, и ее должностные лица могут быть привлечены к административной, а в ряде случаев и к уголовной ответственности. Кроме того, согласно статье 43 Закона N 2300-1 за нарушение прав потребителей продавец (изготовитель, импортер) товара несет также и гражданско-правовую ответственность.
Некачественная и опасная пищевая продукция до принятия и исполнения решения о дальнейшем ее использовании или уничтожении хранится в отдельном помещении на складе, в холодильнике (изолированной камере) с соблюдением условий, исключающих доступ к ней. "
quote:
Изначально написано igor1971:
вы - не спец, а просто поболтать, вопрос закрыт.
вдумчиво читаем законы. Они в свободном доступе.
Из народного:
"...любители пьяных ужинов за грязными столами будут закусывать калом поваров и пить мочу официанток. а на сладкое-желе из харчков бомжа..."
Продажа товара по истечении установленного срока годности, а также товара , на который должен быть установлен срок годности, но он не установлен, запрещается.
...
Не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые:
не соответствуют требованиям нормативных документов;
имеют явные признаки недоброкачественности, не вызывающие сомнений у представителей органов, осуществляющих государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов (далее - органы государственного надзора) при проверке таких продуктов, материалов и изделий;
не соответствуют представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации;
не имеют установленных сроков годности (для пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установление сроков годности является обязательным) или сроки годности которых истекли;
не имеют маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, либо в отношении которых не имеется такой информации.
Такие пищевые продукты, материалы и изделия признаются некачественными и опасными и не подлежат реализации, утилизируются или уничтожаются.
Пруф: п. 5 ст. 5 Закона N 2300-1 и п. 2 ст. 3 Закона N 29-ФЗ.
Только зачем всё это здесь? Чувствуется по Вашим постам, что радеете за качественные продукты и их происхождение. В т.ч. в таком ресторане Ижевска, как "Кама". А так же сеть пицерий "Мама пицца". Ну так оукей, создайте отдельную по этому поводу тему. Взглянем внимательно на шапку темы - """Лена Летучая в Ижевске! РЕВИЗОРРО у нас!""" Причём тут эта передача и сам её факт, как серьёзное мероприятие, и Ваши попытки довести в т.ч. и до меня Ваши беспокойства об общепите Ижевска?quote:
Изначально написано Proektirovchik:
VVebDe, что-то Вы совсем съехали на выдержки с нормативных документов. Их знание - хорошее делоТолько зачем всё это здесь? Чувствуется по Вашим постам, что радеете за качественные продукты и их происхождение. В т.ч. в таком ресторане Ижевска, как "Кама". А так же сеть пицерий "Мама пицца". Ну так оукей, создайте отдельную по этому поводу тему. Взглянем внимательно на шапку темы - """[b]Лена Летучая в Ижевске! РЕВИЗОРРО у нас!""" Причём тут эта передача и сам её факт, как серьёзное мероприятие, и Ваши попытки довести в т.ч. и до меня Ваши беспокойства об общепите Ижевска?[/B]
вы меня с VVebDe, не путаете?
VVebDe - это какое заведение, кто в курсе? я туда никогда не поеду.
вот когда не профи берутся за работу, а получается как всегда.
quote:
Изначально написано Proektirovchik:
Причём тут эта передача и сам её факт, как серьёзное мероприятие,
Как типа серьёзное мероприятие. Не премину ещё раз подчеркнуть моё весьма верхоглядствующее отношение к этой передаче.quote:
Изначально написано igor1971:
вы меня с VVebDe, не путаете?
quote:
Изначально написано Proektirovchik:
Взглянем внимательно на шапку темы - """Лена Летучая в Ижевске! РЕВИЗОРРО у нас!""" Причём тут эта передача и сам её факт, как серьёзное мероприятие, и Ваши попытки довести в т.ч. и до меня Ваши беспокойства об общепите Ижевска?
Юзер igor1971, собственно, в посте #408 Магаззино вспоминает. Ему тоже попробуйте адресовать наводящие.

quote:
Изначально написано igor1971:
VVebDe_______________________________________________________________________?
quote:
Изначально написано igor1971:
Igor1971 OOO "Исток-Ижевск", тел в профайле
quote:
Изначально написано VVebDe:
Ревизорро давно уже не в Ижевске.
quote:
Изначально написано Proektirovchik:
Я сделал акцент на шапку темы не просто так.
Что Вас конкретно не устраивает в том, что общественность начнет задумываться о своих правах и почитывать нормативную литературу? Только не нужно за всех тут говорить о безразличии.
К примеру, все мои знакомые и родственники уже предупреждены о выходках рестораторов. И готовы включить ревизорро с пульта своих ТВ 25 ноября. А кто не успеет или пропустит, то в любое время сможет осуществить просмотр (без рекламы) здесь:
http://revizorro.friday.ru/videos/
quote:
Изначально написано VVebDe:
Насколько серьезен замес у Вашей компании с ФГУП "Охрана" МВД РФ по УР? Вы просто не хотите оплатить 5 тысяч 433 рубля 69 копеек из принципа, или Вас "кошмарят/отжимают бизнес"?
Это что за бред?
Я меняю охрану с вневедомственной на частную. Взаиморасчеты по нулям. Экономия. А вот откуда вы в курсе?
VVebDe, вы сошли с ума? Это основание для проверки Следственным комитетом, то, что вы озвучали.
Как интересно-то все станет.
Дурачки, подставили информаторов из МВД в открытом форуме по мелочи. Желаю вам удачи в журналистской деятельности. Продолжу раскрытие косяков журналистов.
quote:
Изначально написано igor1971:
А вам слабо раскрыть информацию:В@сёк_________________________________________________________________________?
------------------
С голой женщиной трудно спорить.
quote:
Изначально написано igor1971:
Это что за бред?
...потом сразу ответ...
Так, стало быть, бред - не бред... )
quote:
Изначально написано igor1971:
Я меняю охрану с вневедомственной на частную. Взаиморасчеты по нулям. Экономия.
К чему оправдания?
quote:
Изначально написано igor1971:
VVebDe, вы сошли с ума? Это основание для проверки Следственным комитетом, то, что вы озвучали.
Как интересно-то все станет.
Парни, может подскажете взрослому дяденьке, что он не прав, поскольку нормативные акты забыл почитать в свое время.
quote:
Изначально написано igor1971:
Дурачки, подставили информаторов из МВД в открытом форуме по мелочи.
"Тихо, сам с собою..." )


quote:
Изначально написано VVebDe:
Так Вы уже поняли, что "бармалеи
quote:
Изначально написано Proektirovchik:
Вы меня слышите?
quote:
Изначально написано sifon22:
Вадим,этот адекват не совсем адекват(типа джока) поэтому не мечите биссер..
quote:
Изначально написано igor1971:
мальчуги подставили информаторов. все читают, рассчитывают и вычисляют.
ждем изменений кадрового состава.
quote:
Изначально написано igor1971:
ну вы парни в Ижевске поняли о чем я? затем вы будете ознакомлены с действующими лицами и IP адресами и п
"Макаревич всех вас вычислит по IP и отомстит" (c)
Только если сами тюнингуют. Смотрите что там еще в этом холодильнике. Для большинства пресервов отрицательная температура запрещена. Какая-то из продукции хранится с нарушением норм.

quote:
Изначально написано igor1971:
Сеня Белоозерский_____________________________________________________________?
quote:
Изначально написано Сеня Белоозерский:
чо надо, говори?
от вас ничего. если вы не работаете на телеканал "Пятница" 
Применение журналистами нитратомера:
Журналист, в одном южном городе, тестируя супермаркет, измеряет содержание нитратов (втыкая щуп), вначале в картофель, а затем в дыню. Вся грязь с щупа попала в дыню.
Кушайте люди.
До этого он втыкал щуп в сырое мясо. Журналисты идиоты или диверсанты?
Допускаю, что журналистов используют в "темную". Дальше сами продумайте.
С Леной да знаком и тесно общаемся. Но личную информацию про нее и работу я раскрывать не буду.
Будем колбасить Сеню.вы в курсе, что реализация (в рознице) и применение (в общепите) замороженной рыбы, упакованной не производителем, запрещены ?
ВСЯ ЗАМОРОЖЕННАЯ РЫБА (в расфасовке розничных предприятий) в России, должна сниматься с продажи и утилизироваться. Все знают, Роспотребнадзор знает, но не оставлять же людей без рыбы.
Объясняю: оптовые поставки рыбы происходят в брикетах, в ледяной глазури. Для того, чтобы этот двадцатикилограммовый брикет расфасовать, его надо РАЗМОРОЗИТЬ!
САНПИН: реализация дефростированной и повторно замороженной продукции запрещена!
Мы покупаем дерьмо, грубо говоря. всегда и везде.
quote:- у нас в обычных магазинах не продаются шампанские вина - только газировка))
Изначально написано igor1971:
Это все шутки, конечно.
Давайте, лучше расскажу, как сразу выявить косяки в продуктовом магазине?
1. Ищете холодильник с красной икрой. Ну не выпускаются холодильники с температурным режимом -2-6 град- <Бирюса 154 EKSN>
Только если сами тюнингуют. Смотрите что там еще в этом холодильнике. Для большинства пресервов отрицательная температура запрещена. Какая-то из продукции хранится с нарушением норм. - - ГОСТ 3945-78 - все пресервы - хранятся ниже 0.
2. В торговом зале ищете полку с рыбными консервами. Берете любую банку и читаете условия хранения : до 18 град. Можете измерить температуру, но менее 20 град в торговом зале не будет, иначе это нарушение- согласен в горки мало кто выкладывает.
3. Ищем полку с шампанскими винами. Смотрим условия хранения[/B]


quote:
Originally posted by igor1971:
ВСЯ ЗАМОРОЖЕННАЯ РЫБА (в расфасовке розничных предприятий) в России, должна сниматься с продажи и утилизироваться. Все знают, Роспотребнадзор знает, но не оставлять же людей без рыбы.
Объясняю: оптовые поставки рыбы происходят в брикетах, в ледяной глазури. Для того, чтобы этот двадцатикилограммовый брикет расфасовать, его надо РАЗМОРОЗИТЬ!
САНПИН: реализация дефростированной и повторно замороженной продукции запрещена!
Мы покупаем дерьмо, грубо говоря. всегда и везде.


quote:
Лена, моя подруга. Зачем (человека) девушку, тем более мою! девушку поливать говном?
quote:
Originally posted by igor1971:
САНПИН
"какой же из Ваших "тотемных пинов" запрещает "производить записи, в том числе с использованием средств аудио- и видеотехники, кино- и фотосъемки"?" - производя подобную съемку, вы раскрываете информацию о системе охранной сигнализации на объекте.
читайте закон о "О СМИ". и им руководствуйтесь.
quote:
Originally posted by igor1971:
вход в эти помещения не сотрудникам предприятия ЗАПРЕЩЕН.
облегчу задачу:
"Санитарные правила и нормы (СанПиН) - нормативные акты, устанавливающие критерии безопасности и безвредности для человека факторов окружающей его среды и требования к обеспечению благоприятных условий его жизнедеятельности
Санитарным нарушением считается посягающее на права граждан и интересы общества умышленное или неосторожное действие (или бездействие), связанное с несоблюдением санитарных правил."
это может только депутатский мандат 
quote:
Originally posted by igor1971:
читайте закон о "О СМИ". и им руководствуйтесь.
quote:
Originally posted by igor1971:
наличие журналистского удостоверения не освобождает от административной и уголовной ответственности
можно талдычить и так:
"наличие отсутствие журналистского удостоверения не освобождает от административной и уголовной ответственности "
quote:
Originally posted by igor1971:
производя подобную съемку, вы раскрываете информацию о системе охранной сигнализации на объекте.
Статья 41 Конституции:
1. Каждый имеет право на охрану здоровья ...
2. В РФ ... поощряется деятельность, способствующая ...экологическому и санитарно-эпидемиологическому благополучию.
3. Сокрытие должностными лицами фактов и обстоятельств, создающих угрозу для жизни и здоровья людей, влечет за собой ответственность в соответствии с федеральным законом."
Действия Ревизорро:
причиненный вред (меркантильным интересам недобросовестного ресторатора) меньше предотвращенного (посягательство на здоровье общества).
quote:
Изначально написано VVebDe:
в какой из передач Вы увидели раскрытие "режимности"?
я видел во всех.
для кого-то датчики увидеть, а для кого-то и сечение кабелей и разветвление достаточно
quote:
первый раз слышу про секретную сигнализацию
quote:
Ленка все равно моя и классная
quote:
Originally posted by igor1971:
я видел во всех.
для кого-то датчики увидеть, а для кого-то и сечение кабелей и разветвление достаточно
quote:
Originally posted by Сеня Белоозерский:
а еще есть конституционные права, которые запрещают сьемку физ. лица без его согласия.
Если физлицо занимается в общественном заведении "общественным бизнесом" (кашу варит, полы моет, охрану изображает), то он не имеет права нарушать статью 41 той же самой Конституции, ибо всем известно, что "права одного заканчиваются там, где начинаются права других людей".
Охрана изображения гражданина. Статья 151.1 ГК РФ
Обнародование и дальнейшее использование изображения гражданина (в том числе его фотографии, а также видеозаписи или произведения изобразительного искусства, в которых он изображен) допускаются только с согласия этого гражданина. Такое согласие не требуется в случаях, когда:
1) использование изображения осуществляется в государственных, общественных или иных публичных интересах (плавный переход к статье 41 Конституции РФ);
2) изображение гражданина получено при съемке, которая проводится в местах, открытых для свободного посещения, или на публичных мероприятиях (собраниях, съездах, конференциях, концертах, представлениях, спортивных соревнованиях и подобных мероприятиях), за исключением случаев, когда такое изображение является основным объектом использования;
3) гражданин позировал за плату.
Статья 144 УК РФ <Воспрепятствование законной профессиональной деятельности журналистов>. Наказывается штрафами, лишением права занимать определённые должности (если деяние совершено с использованием служебного положения), лишением свободы до шести лет (деяния, соединенные с насилием над журналистом или его близкими либо с повреждением или уничтожением их имущества, а равно с угрозой применения такого насилия).
quote:
Изначально написано Сеня Белоозерский:
а еще есть конституционные права, которые запрещают сьемку физ. лица без его согласия
это бред. право на сбор информации неотъемлемо и гарантировано как раз той самой Конституцией. за исключением, например, секретных объектов, которые на то и секретные, что хрен ты туда попадешь. ну так вот. если и когда я тебя встречу, например, на улице - могу снимать сколько моей душеньке угодно (естественно, ты мне на фиг не сдался, но для примера пойдет). вопросы ко мне, с точки зрения закона, могут возникнуть исключительно на этапе использования этого фото- или видеоматериала (статья 152.1 ГК РФ в помощь).
рекомендую почитать на досуге: http://www.antirao.ru/faq/nophoto

quote:
Originally posted by igor1971:
Понятие общественного места не четко определено в законах. Служебные и вспомогательные помещения - доступ только с разрешения владельца по запросу (смотрим тот же закон о СМИ).
штудируйте в направлении общественных и иных публичных интересов.

quote:
я имею право, при желании, жить в своем магазине или ресторане

quote:
Originally posted by igor1971:
но зайти ко мне без разрешения (или прокуратуры) нельзя, кроме общественного места, которое я сам определил.
И ответьте нам на вопрос, если Вы один умнее всех "закошмаренных Еленой", то по какой причине они к Вам за помощью еще не тянутся?
quote:
Originally posted by igor1971:
У меня диван в кабинете и я там с девушкой. Снимать будете?
Если Вы удерживаете ее, в Вашем кабинете, без ее воли, то да, журналист, как профессионал, имеет право снять-зафиксировать, и тот же журналист, как гражданин, имеет право воспрепятствовать Вашим незаконным действиям. Или Вам "документ треба"?
Если Вы, в своем "частном кабинете", бодяжите варево из просроченных продуктов, расфасовываете дурь, или совершаете любое мероприятие, преследующее, впоследствии, общественное опасное деяние, то журналист имеет право зафиксировать Ваши "манипуляции на частной территории" и обнародовать Ваши намерения, #ибонех.
quote:
Originally posted by igor1971:
а жду "Магазинно" и молочко.

quote:
Originally posted by igor1971:
VVebDe, подтвердите, пожалуйста, свои высказывания пунктами законов.
quote:
Originally posted by igor1971:
или санпином по голове или охрана и наручники
У Вас когда наступил "правовой передоз"?
quote:
Originally posted by igor1971:
у меня шансы нормальные, что ко мне заедут.
quote:
санпином по голове или охрана и наручники
quote:
Ленка все равно моя и классная. И в постели хороша, ее буду дрючить я
quote:
Originally posted by igor1971:
И, вообще, рискованные посты. Просьба не удалять!
quote:
Originally posted by igor1971:
а она всегда отваливается в морозилке
Какой санпин это может подтвердить? В суде будут ржать все, включая Ваших адвокатов.
Вы еще заявИте, что Вы чхать хотели на норму Федерального Закона, установленного п. 2 ст. 3 Закона N 29-ФЗ.
quote:
Originally posted by igor1971:
у вас компьютерный учет.
пять нажатий клавиш и вы знаете дату прихода.
Если нет желания, или нет сил на соблюдение санитарных норм, то можно сменить направление деятельности. А просрочкой и тараканами можно ж, в конце концов, собственную родню накормить, дома, в "частной норе".
Не запрещено.
quote:
Originally posted by Сеня Белоозерский:
Вебде, давай ты меня сфоткаешь без спроса...
quote:
Originally posted by Сеня Белоозерский:
На меня фото охоту ведут изредка.
Ну давай, попробуем))) чо боишься) - правильно. Бойся. т.к. "кодекс мы должны чтить" (с) Остап Ибрагимович
quote:
Ну давай, попробуем

какой смешной дирегторquote:
Originally posted by Сеня Белоозерский:
Ну давай, попробуем))) чо боишься) - правильно. Бойся.
quote:
Originally posted by Сеня Белоозерский:
И что... Это фото моего сына. Я ее выложил да.
quote:
Изначально написано VVebDe:
Мы таки рады, что Вы уже пробовали. 1 раз точно.
quote:
Донорство спермы никто не отменял

quote:
Originally posted by VVebDe:
Мы таки рады, что Вы уже пробовали. 1 раз точно.





quote:
Originally posted by TormozOff:
Донорство спермы никто не отменял, на самом деле Сеня - негр преклонных годов.
quote:
Originally posted by igor1971:
По заявлению - задержание
quote:
Originally posted by igor1971:
Бесит, что даже сотрудники полиции, не знают закон о полиции
quote:
Originally posted by igor1971:
ну я не полицейский, это их прерогатива и зарплата. пусть учат матчасть.
quote:
Originally posted by igor1971:
а почему нет? я им официально деньги плачу ( договор с вневедомственной охраной)