Ижевские события и новости

Качество продуктов и фальсификат - передача Зона риска

ФМ 03-06-2015 14:22

цитата:
aldan777

Спасибо за ответ.
Буду ждать дегустацию, опыт имеется ))
Musi 04-06-2015 16:04

цитата:
уровня качества нашей продукции ссылка на контрольную закупку, в который наш сыр с грибами одержал победу

Ничего не имею против сыра... хотя плавленые сыры это отдельная песня.
Думаю, не одной мне известно как побеждают в программе "Контрольная закупка".
Может быть у Вас действительно натурально-пренатуральное масло. по 45 руб, но я лучше куплю наше родное Удмуртское. Например Ува-молоко. По Акции в том же Ижтрейдинге, Пятерочке в пределах 46-50 руб. ну на крайний случай без акции по 54 руб в Магните.
Versus18 07-06-2015 13:23

цитата:
Вас действительно натурально-пренатуральное масло. по 45 руб, но я лучше куплю наше родное Удмуртское.

трудно не согласиться
dafcaf 08-06-2015 23:44

цитата:
Originally posted by Musi:

Думаю, не одной мне известно как побеждают в программе "Контрольная закупка".



Похоже я один не в курсе))
цитата:
Originally posted by Musi:

Может быть у Вас действительно натурально-пренатуральное масло. по 45 руб, но я лучше куплю наше родное Удмуртское. Например Ува-молоко. По Акции в том же Ижтрейдинге, Пятерочке в пределах 46-50 руб. ну на крайний случай без акции по 54 руб в Магните.



Лично я "решил проблему гениально" я вообще отказался от употребления масла. Да как-то не особо нуждается организм человека в данном продукте, так что, не велика потеря. Да и с хлебом, соусами-кетчупами-майонезами такая же фигня
Musi 09-06-2015 09:06

цитата:
Похоже я один не в курсе))

цитата:
не особо нуждается организм человека в данном

Вот как то так. Если бы не работа, тоже жила в счастливом неведении.)))
ILGIZ Int 09-06-2015 10:15

Купил в Гастрономе Путассу, принес домой, разморозить, а там внутри в молочной части увидел спиральки - это глисты у морской рыбы - гельминты!
Таким образом, магазин дорогих продуктов питания не означает что эти продукты будут безопасны для человека! Скорее цель быстрой наживы прибыли.
Udmurt 09-06-2015 10:54

цитата:
Изначально написано ILGIZ Int:
Купил в Гастрономе Путассу, принес домой, разморозить, а там внутри в молочной части увидел спиральки - это глисты у морской рыбы - гельминты!
Таким образом, магазин дорогих продуктов питания не означает что эти продукты будут безопасны для человека! Скорее цель быстрой наживы прибыли.

Это говорит лишь о том, что невозможно каждую рыбину проверить на производстве.
Магазин тут не причем.

VVebDe 09-06-2015 11:26

цитата:
Originally posted by Udmurt:

Магазин тут не причем.



Если не уберет с прилавка всю партию - будет причем.
Udmurt 09-06-2015 11:30

цитата:
Изначально написано VVebDe:

Если не уберет с прилавка всю партию - будет причем.

Возможно. Но клиент, судя по всему, не сообщил о своей находке в магазин.

VVebDe 09-06-2015 11:49

цитата:
Originally posted by Udmurt:

Но клиент, судя по всему, не сообщил о своей находке в магазин.


Главное, чтобы сообщил в роспотребнадзор, указав все данные о производителе с этикетки/упаковки.

Кулебякин 09-06-2015 12:00

цитата:
Изначально написано VVebDe:
Если не уберет с прилавка всю партию - будет причем.

Вот тут http://spros-online.ru/spisok_...ems_per_page=50 (Заявка номер 108) по аналогичной жалобе Роспотребнадзор пишет что мертвые глисты в мертвой рыбе это ок.

20.04.2015 получен ответ из органов Роспотребнадзора по Липецкой области, в котором говорится о том, что "В ходе проверки в магазине «Покупайка» (ИП Новиков Г.В.) была отобрана проба консервов рыбных «Сайра натуральная «Доброфлот» производства ЗАО «Южморрыбфлот» для лабораторных исследований. По результатам лабораторных исследований отобранная проба консервов по определяемым показателям соответствует требованиям Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции».


24.04.15 Получен ответ производителя: "... для получения неголословного ответа, мы обратились в ТИНРО-ЦЕНТР к ведущему паразитологу с просьбой о разъяснении. Для анализа были представлены образцы консервов и фото". Согласно ответу зав. НИО ВГБНУ "ТИНРО-Центр" С.Е. Позднякова, "в результате исследования выявлено, что в полости тела некоторых кусочков сайры отмечены остатки (обрывки) кишечников и гонад...наличие остатков кишечника и гонад в консервах допускается и не препятствует реализации продукции".

ФМ 09-06-2015 12:28

цитата:
Изначально написано ILGIZ Int:

ILGIZ Int



Вы ещё на селёдку внимание обратите: вообще есть её перестанете ))) Это сплошь и рядом встречается.
В утешение: у морской рыбы и у человека разные осмос-системы, поэтому морскорыбные гельминты для человека не опасны.
В отличие от речной рыбы. Вот речную рыбу -- да, нужно очень внимательно смотреть и готовить.
Versus18 09-06-2015 12:44

Анизакиоз. Возбудители анизакидоза человека - личиночные стадии развития гельминтов родов: Anisakis, Contracaecum, Pseudoterranova, Hysterothylacium, относящихся к отряду Ascaridida Skrjabin et Schikhobalova, семейству Anisakidae Skrjabin et Korokhin. Окончательными хозяевами этих гельминтов служат многие морские млекопитающие (китообразные, ластоногие), хищные морские рыбы и рыбоядные птицы, в желудочно-кишечном тракте которых паразитируют самцы и самки анизакид. Средняя длина самок 60-65 мм, самцов - 50-55 мм. Тело веретенообразное, суженное к обоим концам (более сужено к головному концу). На головном конце имеется три губы. В теле рыбы находятся чаще в состоянии "плоской свёрнутой спирали". Могут находиться как в полостях тела так и в мышечной ткани.


Личинки круглых червей могут поражать почти все виды морских рыб: тресковые, окунёвые, лососёвые и др. В частности, поражённость сельдевых в Балтийском море - 30%, а в Северном море - 55-100%. Рискуют заболеть все, кто любит японские блюда, приготовленные из сырой рыбы. Личинки анизакид могут провоцировать развитие язвы кишечника, инкубационный период - от 4-6 часов до 7 дней.

Обычно посол или замораживание убивают гельминтов

freelance 09-06-2015 13:07

цитата:
Изначально написано aldan777:
Продавать в розничные точки

Надо уметь договариваться. В частности магазины типа "Птицы", коих в Металлурге куча продают продукцию многих производителей. Подобного рода магазины продают белорусскую продукцию. Видел и омскую продукцию. В частности омичку - откровенное Г.

А можно как белорусы поступать - открывать фирменные магазины.

Udmurt 09-06-2015 22:03

цитата:
Изначально написано freelance:

Надо уметь договариваться. В частности магазины типа "Птицы", коих в Металлурге куча продают продукцию многих производителей. Подобного рода магазины продают белорусскую продукцию. Видел и омскую продукцию. В частности омичку - откровенное Г.

А можно как белорусы поступать - открывать фирменные магазины.


Там очень мало белорусского.

VVebDe 10-06-2015 09:54

цитата:
Originally posted by Versus18:

Обычно посол или замораживание убивают гельминтов


Обычно убивают, но не гарантируют. Да и продавцу легче сказать, в случае обнаружения гельминтов покупателем у рыбы "на льду", что "данная рыба безопасна, потому что была...заморожена."

VVebDe 10-06-2015 09:57

Рыба, содержащая гельминты и их личинки в брюшной полости, подлежит обязательной разделке (ГОСТ 1168-86 <Рыба мороженая> )
"При обнаружении более 5 неживых гельминтов или их личинок в филе 1 кг рыбы ее тут же направляют на технологическую обработку: посол или консервирование.


P.S.: Интересно, а какое количество свежих опарышей допустимо в 1 кг свежего мяса, по инструкциям РПН...
P.P.S.: Это не опарыши! Это макароны!

Дядя Вова 21-06-2015 13:47

Миф о лучшей в мире удмуртской молочке запустил Комос, пользуясь тем, что все завалено только его продукцией (удмуртской), а все привозное - пластилины-парафины. Сейчас нахожусь в Кирове, пробовал продукцию нескольких местных заводов - все вкусное и натуральное, от молока до сыра.
anonim2 23-06-2015 09:43

новый банер восточного.
простите за неконтролируемый ассоциативный ряд.

491 X 293 54.3 Kb Качество продуктов и фальсификат - передача Зона риска

пс тонкий намек- в оригинале "для друзей".

dtpudm 23-06-2015 10:36

quote:


простите за неконтролируемый ассоциативный ряд.



558 X 800 407.7 Kb Качество продуктов и фальсификат - передача Зона риска

VVebDe 22-07-2015 15:34

quote:
Изначально написано Дядя Вова:

пс тонкий намек- в оригинале "для друзей".



Женщина готовится ..."кинуть палку", даже две. А на лице написано "вот это не ешьте, друзья".

parlem 26-09-2015 21:24

Сметана "Путь Ильича" перестала растворяться в горячем супе. Плавает колбасками как майонез. Качество продукции упало, а жаль.
samtakoi 27-09-2015 09:15

я знаю где натуральное молоко есть

youtube.com
katirina 21-12-2015 23:47


Грудки глазовской птицы с глистами!!!