У меня только якшурский и алнашский мёд. Настоящий..

А на ярмарке половина барыг с Сенной.

а причем тут мёд???

А у меня у тестя пасека своя, жаль я мед не люблю. Он старается мед качать только когда пчелы рамки запечатают-так содержание воды в меде меньше. Большинство же пасечников наоборот работают чтоб объем был максимальным, вот и продают вместо меда сироп. Кто вообще не понимает ничего в правильном меде, но боится взять бесполезный продукт- берите сотовый мед, люди его пока не научились подделывать. Худшее что можно приобрести-сахарный сироп, перегнанный через пчелу.

Ну вот тема в которой возможно присутствуют пчеловоды Удмуртии.
Читаю новости и все чаще натыкаюсь на то, что создаются бренды, региональные медовые бренды, Башкиры, Алтай, Томск, Буряты. И так обидно за Удмуртию, а у нас мед точно не хуже чем у других. А что такое региональный бренд, прежде всего это поддержка со стороны государства, это элементарно доказательство того, что такое существо как пчеловод имеет место быть в данном регионе, это хоть какое то урегулирование отношений с пчелохозяйствами, в конце концов, это внедрение различных программ.
Звонил на хлебозаводы Ижевска, туда поставляют мед знаете откуда? Башкирия. Небольшим оптом.
Пчеловоды!!! Может уже стоит объединятся? Давайте общаться чаще. Создал группы в фейсбуке (https://www.facebook.com/HoneyofUdmurtia ), в контакте
(http://vk.com/honeyofudmurtia ), присоединяйтесь, выкладывайте новости, пишите статьи.
Знаете что заметил читая форум пчеловодов, в основном идет обсуждение кто какие работы на пасеке проводил, какими методами работают и т.п. Согласитесь, что нормальный пчеловод это все знает, конечно это важно, но каждую осень возникает только один вопрос - куда реализовать мёд? А еще парадоксальная ситуация в том, что некоторые пчеловоды уменьшают кол-во пчелосемей по причине того что не могут реализовать то кол-во меда которое им принесли пчелы. И при этом на форуме очень мало или практически нет вопросов, что делать что бы на нас обратили внимание в минсельхозе, в администрации Волкова (хотя ему сейчас не до нас, а когда ему было до нас? да и вообще до кого нибудь кроме себя....хотя пока не об этом).
Может конечно я мечтатель, но мне всего 32 года, и своим детям я хочу оставить не просто пасеку ЛПХ, а нормальное хорошее фермерское хоз-во.
Уверен что сейчас сходу ничего не измениться, но б..ть если мы так и дальше будем разобщенно каждый в своей "конуре" сидеть, то 100% мы останемся только жалким подобием Башкирии и никогда не будем иметь своего бренда. А ведь Башкиры когда то начали просто с того, что они объявили свой мёд лучшим...

афтору двойной плюс за тему...

тоже удивили стенды "таежный мед" я говорю чего откуда приехали? а мне девушки, типа мы из под хабаровска туда сюда...

а затем невооруженным взглядом посмотрел списки участников)))) самый прикол оказался в том, чтО! нет ниодного участника из тех краев... все подмосковье,
а таежный мед оказался вообще с воронежской области)))

еще больше удивили белые ведра с медом и большими надписями типа "печень" "желудок" "почки"
причем "почки" было не на одном виде меда)))))

кароче походил я по ярмарке и понял, что у нас все больные, голодные, замерзжие, без носок, мужики все импотенты, а бабы больные))))

я рад на 24.10.13 просмотров 2868

минус три тыщи посетителей)))

где бы найти "своего" пасечника, который соты будет подгонять качественные

Мои родители держат пасеку 30 лет, по заказам и рамки с сотами оставляют, не откачивают.

Нынче на ярмарке та же самая ситуация повторилась. Но сюда я пишу по другому поводу. Сегодня купила мед на рынке, продали как свежий майский. Я даже сильно не задумалась, что рано вроде. Да и беру не первый раз у этих людей. Но дома понюхала, сразу карамельный запах почувствовала, и вообще, мне сейчас кажется, что прогретый он. Подскажите, может ли сейчас уже свежий мед быть? И можно ли вернуть продавцу этот мед?