Эту скорость никак не получиться использовать, это вам не вода в горном ручье.

Ха! Вода в ручье берётся из облака.
И конденсируется на высоте около километра над землёй!
Вот куда плотину-то нужно ставить!
Да и энергию конденсации, тоже неплохо-бы в дело пустить!