DeSign 29-06-2015 12:51
Устрицы отлично сочетаются еще с одним винодельческим специалитетом Португалии - Vinho Verde, "зеленое вино". Это крупнейший DOC регион в Португалии. Расположен он в прохладной дождливой северо-западной части Португалии. Виноград растет в плодородной почве вдоль рек, текущих с гор на востоке до пляжей побережья.
Прохладная влажная погода делает созревание винограда более медленным. Вина Vinho Verde отличаются своей высокой кислотностью. Эти вина легкие, свежие и ароматные, немного игристые - несмотря на то, что бутилируются и продаются в обычной бутылке, не для игристых вин. Свой приятный освежающий вкус вина приобретают в результате того, что виноград собирают не полностью вызревшим. В продаже есть в Метро - 570 руб.
