Молоко ему не так уж и нужно, чтобы из-за этого переживать. Мясное пюре ест, курочку отварную мелкими кусочками, через некоторое время можно резать "червячками" сырое мясо, но не надо фаршем давать, пусть грызёт, мясо во всех видах - это основная еда, кефир и кисломолочку без добавок можно и нужно, сметану не надо. Если и дальше будете держать на натуралке, потребуются витамины. Почитайте про кормление, много же на форуме написано уже об этом.

а воду пьет? попробуйте на кефире отработать лаканье. в блюдце налить, палец окунаете и даете слизать. если не понимает, намазываете на губы, чтоб облизал и распробовал. потом с пальца должен начать и тихонько палец к миске подводить. пусть немного там будет налито для начала, может и сможет так. научить конечно надо, а то как пить будет.
как вариант попробовать сначала с пальца, потом с чайной ложки чтоб слизывал. а там уже и на большие объемы замахнуться

спасибо