Вакансия - Заведующий производством/Технолог
Обязанности:
Разработка и внедрение новых продуктов;
Подбор тех.оборудования, закуп, организация ТО;
Работа с поставщиками сырья (поиск поставщиков, мониторинг цен). Заказ и прием продукции от поставщиков;
Организация бесперебойной работы производств торговых точек, контроль технологических процессов на производстве;
Разработка и внедрение новых изделий, проработка;
Разработка технических документов, стандартов, контроль их соблюдения, внедрения, использования (ТТК, обучающий материал);
Проведение бракеража продукции на торговых точках;
Ведение документации производства; программа производственного контроля;
Знание основ законодательства по охране труда, правил и норм по технике безопасности, производственной санитарии и противопожарной защите;
Подбор, обучение, оценка знаний и расстановка кадров. Контроль прохождения мед.осмотра.
Аудит торговых точек;
Взаимодействие с гос.органами.
Требования:
Навыки работы в программах 1С, Word, Excel, Store House (желательно);
Опыт работы не менее 2-х лет по специальности "технолог общественного питания" или "хлебопекарное, кондитерское производство";
Ответственность, исполнительность, умение работать в режиме многозадачности.
Условия:
График работы 5/2;
Заработная плата: от 25000 до 30000 рублей (оклад+премиальные);
На территории работодателя.

Адрес для резюме: n_pushina@restudm.ru