!!ЗАВЕДУЮЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ!!
Обязанности:
- Руководство коллективом пиццерии;
- Обеспечение поэтапного соблюдения технологических стандартов и рецептур компании;
- Контроль за наличием сопроводительной и технологической документации на выпускаемую продукцию;
- Оформление заявок на продукцию;
- Контроль выходов сотрудников на работу;
- Обеспечение правильной эксплуатации оборудования сотрудниками пиццерии;
- Контроль поварского состава соблюдения технологических стандартов компании;
- Соблюдение условий, сроков хранения и отпуска полуфабрикатов и готовой продукции;
- Ведение соответствующей отчетности.
Требования:
- Среднее специальное образование;
- Уверенное знание основ технологии приготовления пищи;
- Опыт работы с 1С;
- Навыки руководства коллективом, умение ставить задачи и контролировать конечный результат;
- Способность решать конфликтные ситуации;
- Активность, стрессоустойчивость;
- Уверенный пользователь ПК.
ОПЫТ РАБОТЫ от 1 ГОДА!
Условия:
- График работы 2/2;
- Корпоративное обучение;
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ, социальный пакет;
- Льготное питание;
- Такси после вечерней смены.
Ключевые навыки
1С: Бухгалтерия и склад1С: Предприятие 81С: Торговля и склад🍕🍕
З/П ОТ 25000
телефон отдела кадров: 79-52-62