Женский разговор

Что бы такого съесть, чтобы похудеть? (продолжение полезной флудилки, дубль ту)

polykarp 03-06-2013 18:44

Я большую не покупала, балахоны свои носила. И широкую шубу.
polykarp 03-06-2013 19:06

на 1,5
я сегодня в культурном шоке. не зря я детские площадки не люблю. готовят мои дамы пирожное для мамы в песочнице, песок в ладошках перетирают, а там... короче гавно перетерли ну вот что за люди???
дикая кошка 03-06-2013 20:21

Фу бэээ,ну щас модно тентом песок от кошек- собак закрывать только так
npobedash 03-06-2013 20:25

quote:
Originally posted by дикая кошка:

ну щас модно тентом песок от кошек- собак закрывать только так



В обычном-то дворе?
дикая кошка 03-06-2013 20:29

Ну видела на лихвинцева один раз такой тент.но от двуногих он не спасет
polykarp 03-06-2013 20:30

не уверена, что это бездомные животные нет у нас в районе таких, хорошо вылавливают. кто-то своих питомцев там выгуливал ну а про мамочек, курящих , качая деток на качелях и матерящихся, я вообще молчу.
дикая кошка 03-06-2013 20:40

Неуж-то и в первопрестольной водится народ,выгуливающий живность на детских площадках?думала,что это чисто Ижевский тренд
подолог 03-06-2013 20:49

quote:
Originally posted by дикая кошка:
Неуж-то и в первопрестольной водится народ,выгуливающий живность на детских площадках?думала,что это чисто Ижевский тренд

у нас одна дама в подъезде, выгуливает свою собаку, достаточно приличных размеров, прямо на крыльце подъезда, выводит она такая ее в плаще или в пальто (зависит от времени года), поверх пижамы, и даже с лестницы не спускается

oma 03-06-2013 20:51

похвастаюсь
сын приготовил свой первый ужин (почти без моей помощи) - суп с фрикадельками, картошка с мясом и салат из овощей.
теперь он считает себя шеф-поваром))
подолог 03-06-2013 20:54

quote:
Originally posted by дикая кошка:
щас модно тентом песок от кошек- собак закрывать только так

ну да, бывают песочницы с крышками

P.S. всем добрый вечер

archi2107 03-06-2013 21:00

quote:
Originally posted by polykarp:

мамочек, курящих , качая деток на качелях и матерящихся, я вообще молчу.



Неужели такие встречаются? И ни кто их тапками не закидывает? Хотя, если они не понимают, что можно делать при детях, а что нельзя, они еще больший крик и мат поднимут(((( не встречала таких мам у себя на районе, что сильно радует.
polykarp 03-06-2013 21:12

сама в шоке. давно такого не видела. видимо, новое поколение мамочек выросло
подолог 03-06-2013 21:39

quote:
Originally posted by polykarp:
сама в шоке. давно такого не видела.

да ладно Вам... неужели в Москве мало "мамочек", которые в одной руке держат сигарету, в другой бутылку пива, а коляску пузом толкают, который из джинс с короткой посадкой вываливается...

дикая кошка 03-06-2013 21:46

quote:
Originally posted by oma:
похвастаюсь
сын приготовил свой первый ужин (почти без моей помощи) - суп с фрикадельками, картошка с мясом и салат из овощей.
теперь он считает себя шеф-поваром))

молодец, не пропадет
archi2107 03-06-2013 21:47

quote:
да ладно Вам... неужели в Москве мало "мамочек", которые в одной руке держат сигарету, в другой бутылку пива, а коляску пузом толкают, который из джинс с короткой посадкой вываливаться...


это так печально, я сама в многом не разбираюсь, но ведь, элементарные вещи надо знать, понимать, это же ее дите, даже слов нет, чтобы описать, что я чуствую.
подолог 03-06-2013 21:54

quote:
дикая кошка

как здоровье?
polykarp 03-06-2013 22:01

quote:
Originally posted by подолог:

да ладно Вам... неужели в Москве мало "мамочек", которые в одной руке держат сигарету, в другой бутылку пива, а коляску пузом толкают, который из джинс с короткой посадкой вываливается...



если честно, раньше внимание не обращала. да и тут бы не обратила, если бы на этих качелях рядом мои дети не качались
подолог 03-06-2013 22:08

quote:
Originally posted by polykarp:

если честно, раньше внимание не обращала.

но на них трудно не обратить внимание, они обычно очень вызывающе ведут

работаплюс 03-06-2013 22:19

quote:
на них трудно не обратить внимание

Труднее не обращать внимание на семейную пару, выясняющую отношения между собой при помощи мата и рукоприкладства при ребенке
дикая кошка 03-06-2013 22:23

quote:
Originally posted by подолог:

как здоровье?

Дык болею,че.вот думаю,как мне врача вызвать?реально ли из бесплатной поликлиники или лучше из платной клиники вызвать или ваще не стОит врачей беспокоить.

Немного ем,но аппетита нет

shelev 03-06-2013 22:28

Если надо сбросить несколько сантиметров рекомендуют употреблять творог.
Можно сладкий с фруктами, а можно и салаты разные делать.
подолог 03-06-2013 22:37

quote:
Originally posted by дикая кошка:

Дык болею,че.



заболела полечися (с)
quote:
Originally posted by дикая кошка:

вот думаю,как мне врача вызвать?


можно конечно голубиной почтой, но кучера послать быстрее будет есть еще более современный способ, телефон
quote:
Originally posted by дикая кошка:

реально ли из бесплатной поликлиники


а почему нет?
quote:
Originally posted by дикая кошка:

лучше из платной клиники вызвать


ну, если деньги лишние, то можно...
quote:
Originally posted by дикая кошка:

ваще не стОит врачей беспокоить.

действительно! где взять дешевые доски Вы знаете, главное родственникам ссылку оставьте

archi2107 03-06-2013 22:57

quote:
дикая кошка

Вызывай, конечно, я вызывала, все точно так же как и ребенку вызвать))) А беспокоить их надо, сами они о вас беспокоиться не будут. Здоровья вам)
loa10 04-06-2013 09:54

quote:
Originally posted by oma:
похвастаюсь
сын приготовил свой первый ужин (почти без моей помощи) - суп с фрикадельками, картошка с мясом и салат из овощей.
теперь он считает себя шеф-поваром))

Молодец какой Мой учудил недавно, я уже писала где-то: отварил курицу и бульон вылил

loa10 04-06-2013 09:56

quote:
Originally posted by shelev:
Если надо сбросить несколько сантиметров рекомендуют употреблять творог.
Можно сладкий с фруктами, а можно и салаты разные делать.

Монодиета?

loa10 04-06-2013 10:03

Я ещё вчера в новостях ночью услышала, что какой-то губернатор, пензенский вроде бы, приказал своим подчинённым худеть! Особенно министрам здравоохранения и спорта Ну типа либо они освобождаются от лишнего веса, либо от должностей. Так что мы в политическом тренде. Ого.
ВаряЛорд1 04-06-2013 10:06

угу. за год велено 16 кг сбросить. не нравится мне это.
ВаряЛорд1 04-06-2013 10:07

ксения, как там настрой? как дела?
loa10 04-06-2013 10:13

quote:
Originally posted by ВаряЛорд1:
угу. за год велено 16 кг сбросить. не нравится мне это.

Так правильно всё. Что за министр здравоохранения, который сам нездорово выглядит. Карикатура прям

loa10 04-06-2013 10:15

Я вот чай зелёный с лимоном и финиками пью. Приходите кто-нить, угощу
ВаряЛорд1 04-06-2013 10:22

quote:
Originally posted by loa10:

Карикатура прям



это да. но опять у нас царь-батюшко велел, холопы ответили - латно. ну что за дела? расстраивает меня такое.
loa10 04-06-2013 10:27

Так если эти холопы сами не понимают, что подобное положение вещей - не норма Я считаю, что раз ты публичная личность, так будь добр соответствуй. Почему тыщи женщин в этой же Пензенской области пытаются выглядеть молодыми, красивыми и здоровыми, а человек, который должен олицетворять это всё выглядит как непоймичто.
Ашатан 04-06-2013 10:31

quote:
Что за министр здравоохранения, который сам нездорово выглядит.

А если реально болен человек, то как ему выглядеть? Т.е. если у тебя проблемы со здоровьем, то в медицине и в спорте лучше не работать? Офтальмологов в очках и кардиологов у которых проблемы с сердцем тоже вон из медицины?
Фиона13 04-06-2013 10:35

у меня внезапно возник вопрос: из-за чего может резко упасть гемоглобин? 2 месяца назад был 134, сейчас 108.
archi2107 04-06-2013 10:36

quote:
Что за министр здравоохранения, который сам нездорово выглядит.

Я думаю, что в эту фразу вложен другой смысл)
Ашатан 04-06-2013 10:40

quote:
Я думаю, что в эту фразу вложен другой смысл)

Какой? )
Dr Livsi m 04-06-2013 10:42

quote:
ксения, как там настрой? как дела?

я узнавал. сцытся.
quote:
у меня внезапно возник вопрос: из-за чего может резко упасть гемоглобин? 2 месяца назад был 134, сейчас 108.

1. пересдать анализ
2. обильные месячные
3. наличие язвы
Фиона13 04-06-2013 10:47

quote:
Originally posted by Dr Livsi m:

1. пересдать анализ
2. обильные месячные
3. наличие язвы


1. через какое время?
2. нет
3. нет

Dr Livsi m 04-06-2013 10:52

так сразу же. че тянуть то?
Dr Livsi m 04-06-2013 10:55

только спросите у подолога, где лучше пересдать. она лучше знает, где как откалибрована аппаратура.
Фиона13 04-06-2013 10:57

quote:
Originally posted by Dr Livsi m:

так сразу же



еще одной кроводачи я сегодня не выдержу)))) палец уколотый, 500 мл крови отобрано
Фиона13 04-06-2013 10:59

quote:
Originally posted by Dr Livsi m:

спросите у подолога


как я у неё спрошу, если она

quote:
Originally posted by Dr Livsi m:

сцытся



Dr Livsi m 04-06-2013 11:00

quote:
Originally posted by Фиона13:

еще одной кроводачи я сегодня не выдержу)))) палец уколотый, 500 мл крови отобрано

и часто вы донорством занимаетесь?

Ашатан 04-06-2013 11:01

quote:
только спросите у подолога, где лучше пересдать. она лучше знает, где как откалибрована аппаратура.

Она может и знает, но мне тайну не выдала
Фиона13 04-06-2013 11:05

quote:
Originally posted by Dr Livsi m:

и часто вы донорством занимаетесь?



1 раз в 6 месяцев
loa10 04-06-2013 11:16

quote:
Originally posted by Ашатан:
А если реально болен человек, то как ему выглядеть? Т.е. если у тебя проблемы со здоровьем, то в медицине и в спорте лучше не работать? Офтальмологов в очках и кардиологов у которых проблемы с сердцем тоже вон из медицины?

Болен чем? Ожирением? Так вроде как тыщи примеров, что это излечивается. Проблемы со здоровьем всякие бываю. Врождённые/приобретённые. И врачей в обычных поликлиниках я публичными личностями не считаю Но если приду на приём к офтальмологу в очках, то могу и поинтересоваться, почему так? Может он от -10 до -2 себе зрение излечил. Тоже и с кардиологами.

archi2107 04-06-2013 11:29

Ох, а я даже объяснить не могу в чем, примерно, что идет о моральном здоровье. Вот при сахарном диабете или проблемы с гармонами, тоже видет к ожирение, а если это ожирение от обжорства? то не че сидеть и учить других, как жить.
Очень много офтальмологов в очках, вот именно в очках, а не с линзами или сделанной операцией, вот почему?
Я чуствую себя так же, как Дикая кошка недавно писала, ладно хоть хвост уже давно отвалился(((
polykarp 04-06-2013 11:43

quote:
Originally posted by archi2107:

то не че сидеть и учить других, как жить.



вроде как министры не учат никого, они организуют работу. ИМХО, мне пофиг как выглядит министр, если он работает хорошо и не ворует.
ЧеГеваровна 04-06-2013 11:44

и чо,при диабете не обязательно толстеть же. Тетя моя,когда заболела,потолстела после того,как узнала,что есть можно что угодно,подкалываясь. Потом врач её убедил таки питаться правильно,сейчас 66 летняя не тетка,а конфЭтка) короче,иногда подинаверно это таки вопрос самоконтроля.
ЧеГеваровна 04-06-2013 11:47

короче,арчи это и имела ввиду наверно)
Ашатан 04-06-2013 11:48

quote:
Так вроде как тыщи примеров, что это излечивается.

и тыщи примеров, что не излечивается.
quote:
И врачей в обычных поликлиниках я публичными личностями не считаю

а я считаю, что ценность министра не в его товарном виде. А представитель власти, который во всеуслышание заявляет что уволит подчинённых по причине, которая не является законной, первым должен из кресла своего вылететь. Удивительно вообще, что люди радуются самодурству во власти.
quote:
Может он от -10 до -2 себе зрение излечил.

Важнее как этот врач вылечит пациента, а не то в каком состоянии его здоровье, а уж по каким причинам оно в таком состоянии глубоко личное дело.
quote:
то не че сидеть и учить других, как жить.

Так это всех касается и министров и простых тёток марковского форума Я понимаю, что многие уверены, что у них нет проблем с моральным здоровьем, от того, видимо, всех со своей колокольни оценивают и поучают.
Варькина мамка 04-06-2013 11:53

quote:
и чо,при диабете не обязательно толстеть же.

При диабете худеешь - особенно при втором типе...Наследственное. Вот - начала уже себя в сладком ограничивать.
Ашатан 04-06-2013 11:54

quote:
и чо,при диабете не обязательно толстеть же. Тетя моя,когда заболела,потолстела после того,как узнала,что есть можно что угодно,подкалываясь.

а в отделении, где ты работала, малыши с ожирением тоже поправлялись после того, как узнавали,
quote:
что есть можно что угодно,подкалываясь
?
loa10 04-06-2013 11:54

quote:
Originally posted by polykarp:
вроде как министры не учат никого, они организуют работу. ИМХО, мне пофиг как выглядит министр, если он работает хорошо и не ворует.

Я как-то очень давненько смотрела передачу на "Дожде", где какие-то высокопоставленные дяди говорили о том, что в новом законе "Об образовании" нет ничего страшного. Так вот когда ведущая спросила у них "Где учатся/планируют учиться Ваши дети?" Ни один из них ничего конкретного не ответил. Хорошая работа для меня - это видимый результат или верность своей стране в том, что ты находясь на её содержании не выглядишь как свинья в прямом и переносном смыслах. Начни с себя, подай пример. Внешне или действиями.

Хотя тема, конечно, не для похудания.

archi2107 04-06-2013 11:58

quote:
Originally posted by Ашатан:

Так это всех касается и министров и простых тёток марковского форума Я понимаю, что многие уверены, что у них нет проблем с моральным здоровьем, от того, видимо, всех со своей колокольни оценивают и поучают.



На счет колокольни, стараюсь не плевать)))
ИМХО, абсолютно психически здоровых людей нет, у всех свои тараканы.
polykarp 04-06-2013 11:59

quote:
Originally posted by loa10:

Я как-то очень давненько смотрела передачу на "Дожде", где какие-то высокопоставленные дяди говорили о том, что в новом законе "Об образовании" нет ничего страшного. Так вот когда ведущая спросила у них "Где учатся/планируют учиться Ваши дети?" Ни один из них ничего конкретного не ответил.



вы же понимаете, что без указаний сверху ни один министр не возьмет на себя ответственность проводить подобные реформы. они все пешки. а Путька с Медведкой очень хорошо выглядят
loa10 04-06-2013 12:03

quote:
и тыщи примеров, что не излечивается

Так может подлечиться, а управление доверить более здоровым и в моральном и физическом плане.

quote:
Важнее как этот врач вылечит пациента, а не то в каком состоянии его здоровье, а уж по каким причинам оно в таком состоянии глубоко личное дело

Так да, других-то лечить гораздо проще, чем себя. Согласна.

quote:
Так это всех касается и министров и простых тёток марковского форума. Я понимаю, что многие уверены, что у них нет проблем с моральным здоровьем, от того, видимо, всех со своей колокольни оценивают и поучают.

Я понимаю, что раз человек избран представителем власти, то должен прислушиваться к тем, благодаря кому он там находится.

loa10 04-06-2013 12:11

quote:
Originally posted by polykarp:
Путька с Медведкой очень хорошо выглядят

Ну так и надо было их ставить министрами образования. Дети-то в России вроде у всех выучились/учатся. Хоть по этому критерию к ним не подкопаться

Ашатан 04-06-2013 12:19

quote:
На счет колокольни, стараюсь не плевать)))

я это в адрес Оксаны писала. Мне грустно, когда люди так категорично оценивают других, не зная ситуации. Возможно она даже права, и министры пензинской области злостные чревоугодники, но мы же этого доподлинно не знаем, но уже их осудили, а губернатора похвалили... и это при том, что доподлинно известно, что губернатор там самодур, законы не уважающий, и открыто это демонстрирующий, то ли по глупости, то ли от наглости, что тоже доподлино не известно
ЧеГеваровна 04-06-2013 14:50

ой,ашатанчик.ты не поверишь,но и такое бывало. За год моей работы там пару девочек видела таких,на второй год заметно потолстевших. Но среди детей это редкость,т.к.их режим родители как правило контролируют.
polykarp 04-06-2013 14:58

quote:
Originally posted by loa10:

надо было их ставить министрами образования.



кто их должен был ставить?
и вы правда думаете, что их дети получат плохое образование, даже если в стране вообще систему образования уничтожат?
loa10 04-06-2013 15:03

quote:
Originally posted by polykarp:
кто их должен был ставить?
и вы правда думаете, что их дети получат плохое образование, даже если в стране вообще систему образования уничтожат?

Кто у нас министров назначает, президент? Значит, президент. Я правда думаю, что главным показателем работы чиновника является то, что он и его родные живут/учатся/лечатся в стране, в которой он служит.

polykarp 04-06-2013 15:09

quote:
Originally posted by loa10:

Значит, президент.



Путин как президент решил себя понизить в должности и самоназначиться на пост министров образования и здравоохранения.
quote:
Originally posted by loa10:

он и его родные живут/учатся/лечатся в стране, в которой он служит.



у нас в стране слишком большой разброс в качестве образования и лечения ес-но, все властьимущие учатся и лечатся у лучших.
подолог 04-06-2013 15:34

quote:
Originally posted by ВаряЛорд1:
ксения, как там настрой? как дела?

пока сопливо-плаксивый... почему-то даже привычные процедуры у меня вызывают выраженную физическую боль

quote:
Originally posted by Dr Livsi m:
я узнавал. сцытся.

ну да, есть такое... а еще мне есть запретили с 17.00, диета блин

quote:
Originally posted by Dr Livsi m:
только спросите у подолога, где лучше пересдать. она лучше знает, где как откалибрована аппаратура.

Вы мне льстите, Д.А., я не занимаюсь калибровкой аппаратов в городе. Максимум знаю, как часто проводят калибровку у нас

quote:
Originally posted by Dr Livsi m:
и часто вы донорством занимаетесь?

меня другое интересно: как с гемоглобином 108(!) допустили до кровосдачи?

quote:
Originally posted by Ашатан:
и кардиологов у которых проблемы с сердцем тоже вон из медицины

Вам то я чего плохого сделала?
polykarp 04-06-2013 15:38

quote:
Originally posted by подолог:

пока сопливо-плаксивый...



подолог, держитесь! вы настолько добрый, светлый человечек, что у вас обязательно все будет хорошо
Pe_Na 04-06-2013 15:40

quote:
Originally posted by loa10:
Я правда думаю, что главным показателем работы чиновника является то, что он и его родные живут/учатся/лечатся в стране, в которой он служит.

а я чем дольше живу, тем больше убеждаюсь, что все чиновники - инопланетяне. а ваши рассуждения с точки зрения common mortals, дамочки, для них не значат ни-че-го
подолог 04-06-2013 15:57

quote:
Originally posted by polykarp:

подолог, держитесь! вы настолько добрый, светлый человечек, что у вас обязательно все будет хорошо

Вай! Спасибо!

vanilla-S 04-06-2013 16:18

Ксения- будьте здоровы!

А еще, в контексте темы давайте делиться летними легкими необжирательными рецептами. А то вот ужин пора готовить, а я зависла ни знаю чЁ.
Первый пусть будет от меня-идеально подходит для протасовки, возни с приготовлением-минимум, правда я готовила "в ночь", духовку открывала уже утром.
Масло не клала, натирала соевым соусом+приправы

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"
Приготовление:

Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло.
Филе куриной грудки ( у меня 2шт по 250гр) хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С.
На противень, застеленный фольгой, выложить грудку ( я соединила 2шт) и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше, то 15 мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.
Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа!
Я делала с вечера и с утра была готова прекрасная пастрома. Быстро, легко и просто.
click for enlarge 604 X 453 52.5 Kb picture

Фиона13 04-06-2013 16:19

quote:
Originally posted by подолог:

как с гемоглобином 108(!) допустили до кровосдачи?



как как... "ну напишите мне, пожалуйста, нормаааааальныыыый.... ну мне очень надо" - вот как-то так))))
подолог 04-06-2013 16:31

click for enlarge 596 X 480 54.6 Kb picture

click for enlarge 401 X 480 63.5 Kb picture

taisa07 04-06-2013 16:34

Света, абалдеть, реально за 12-15 минут в духовке можно курицу приготовить? Беру на вооружение.
polykarp 04-06-2013 16:39

мы со старшей дочкой сегодня на маникюр ходили. ей впервые профи маникюр делала. ещё и цветочки на 2 ноготочках нарисовали она таааакаааая счастливая
подолог 04-06-2013 17:10

quote:
Originally posted by vanilla-S:
Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

Добавлю, действительно вкусно получается, только я предварительно грудку замачиваю в минеральной воде часа на 2, и все-таки обмазываю маслом, лучше оливковым, тогда получается еще и очень сочно, не пересушивается, пробовала это делать в рукаве, но в фольге мне больше нравиться...
А еще обожаю мясо мариновать в квасе с брусникой, а потом запекать

quote:
Originally posted by taisa07:

реально за 12-15 минут в духовке можно курицу приготовить?


ну а чего там, это же грудка куриная, тем более она еще "томиться" в духовке

quote:
Originally posted by Фиона13:

"ну напишите мне, пожалуйста, нормаааааальныыыый.... ну мне очень надо"


Вот как так!!! Что за безалаберные работники!!

quote:
Originally posted by polykarp:

мы со старшей дочкой сегодня на маникюр ходили.


прикольно а почему младшую не взяли?
quote:
Originally posted by polykarp:
она таааакаааая счастливая

надо полагать
vanilla-S 04-06-2013 17:11

блин, редактировать не дает(((


Лен, не курицу, а грудку-вес то меньше раза в 3-4 ну и важно не открывать духовку. И маслом я не пользуюсь из диетических соображений

Ашатан 04-06-2013 17:13

quote:
Вам то я чего плохого сделала?

ничего плохого, только хорошее)))) так же как и Ирэн Кальтенбруновна Просто пыталась подчеркнуть абсурдность требования быть здоровым, раз ты работаешь в здравоохранении.
quote:
а ваши рассуждения с точки зрения common mortals, дамочки, для них не значат ни-че-го


Ну, Пеначка, прям глаза открыла В нашей стране вера в справедливость и честность наших чиновников-управленцев, проходит примерно в том же возрасте, что и вера в деда мороза.
ЗЫ ах, да, вспомнила, что не у всех но исключение только подтверждает правило
quote:
что все чиновники - инопланетяне

не все. есть же ещё обычный планктон, они такие же common mortals, как ты и я.
polykarp 04-06-2013 17:13

quote:
Originally posted by подолог:

а почему младшую не взяли?



нос ещё не дорос Юля ей дома маникюр с педикюром регулярно делает))) у них даже есть мини-разделители для пальчиков ног
taisa07 04-06-2013 17:18

quote:
Originally posted by vanilla-S:
Лен, не курицу, а грудку-вес то меньше раза в 3-4 ну и важно не открывать духовку. И маслом я не пользуюсь из диетических соображений

Я минут 40 минимум готовлю, обычно около часа (грудку), курица целиком 1,5 часа.
В общем либо я передерживаю, либо плиту надо менять. Обычно суховато получается.

vanilla-S 04-06-2013 17:27

так фокус это рецепта в то, что ТОМИТСЯ в духовке все 4-5 часов, а если в ночь то дольше)))))
Ашатан 04-06-2013 17:33

quote:
ТОМИТСЯ в духовке все 4-5 часов

Это ж не русская печка. лично в моей духовке через 15минут после выключения уже ничего томиться не может
vanilla-S 04-06-2013 17:41

ну спорьте) я месяца 3 как использую этот рецепт очень часто-сырую курицу не ем.
Ашатан 04-06-2013 18:07

quote:
сырую курицу не ем.

в это то я верю, белок уже при 60 градусах сворачивается, и выглядит и на вкус очень даже съедобно. но я вот всяких инфекций и паразитов боюсь, они заразы такие живучие Меня с детства приучили, что при приготовлении мяса лучше перебдеть чем недобдеть.
irkaleb 04-06-2013 20:24

quote:
ничего плохого, только хорошее

click for enlarge 679 X 701 125.4 Kb picture
irkaleb 04-06-2013 20:38

quote:
quote:
Originally posted by Dr Livsi m:
я узнавал. сцытся.


очхорошо - значит эмоции присутствуют, выделительная система работает
подолог 04-06-2013 20:42

quote:
Originally posted by Ашатан:
белок уже при 60 градусах сворачивается.

ну так-то частичная денатурация белка начинается при 42С, а полная при 50-60С
quote:
Originally posted by Ашатан:
белок сворачивается

бытовое название денатурации белков - "сворачиваемость" - ничего общего не имеет в реально происходящими событиями в молекулах белка при денатурации. В своей природной форме молекулы (длинная цепочка аминокислот) белка имеют как раз скрученную форму (четвертичная структура) за счет сцепления спиралей (тертичная структура) между собой в разных местах. При денатурации как раз в первую очередь происходит нарушение этих сцеплений спиралей (потеря четвертичной структуры) и молекула разворачивается.
quote:
Originally posted by Ашатан:
но я вот всяких инфекций и паразитов боюсь, они заразы такие живучие

например? При нагреве до 50С развитие большинства микроорганизмов приостанавливается, их гибель наступает при температуре 100С, при этой же температуре разрушаются выработанные микроорганизмами токсины.
Единственной опасностью для здоровья тех, кто потребляет в пищу свежее и соленое мясо, является трихинеллез - заболевание, вызываемое паразитами, которых не удается обнаружить в живом животном, и которые могут развиваться в организме человека. Паразит погибает при температуре 59С (при такой температуре готовится не прожаренная говядина) и мясо безопасно для еды.

Ну да, да... пользуюсь остатками ума

irkaleb 04-06-2013 20:45

quote:

Ну да, да... пользуюсь остатками ума



оу, респект
я тока могу в панике складывать слова в рифмы и эссе , потом не помню
подолог 04-06-2013 20:45

quote:
Originally posted by irkaleb:
выделительная система работает

еще бы ей не работать на петлевых диуретиках, по 40мг 4 раза в день лазикса... усцаться можно что бы часто не бегать, приходится плакать...

irkaleb 04-06-2013 20:49

Вооот, свекровь мужу в детстве, на пределе капризов,говорила: ну плачь, меньше пИсать будешь .
Ашатан 04-06-2013 20:55

quote:
При нагреве до 50 .С развитие большинства микроорганизмов приостанавливается, их гибель наступает при температуре 100 .С

Если всё так хорошо, нафиг бутылки в больнице детской по полчаса стерилизуют?
Сверху курица может и прожарилась, а кто проверит до какой температуры она внутри прогрелась, всё там во внутрях у ей сденатурировало.
Хоу, вот чё вычитала
quote:
При 70. С сальмонеллы погибают в течение 5-10 минут, в толще куска мяса выдерживают кипячение в течение нескольких часов.

А вы тут меня утешаете, что всё леХко дохнет. Как страшно жить
подолог 04-06-2013 20:57

quote:
Originally posted by Ашатан:

А вы тут меня утешаете, что всё леХко дохнет.

тогда придется вымораживать мясо при -30С 3 дня, или при -25С, 5 дней

подолог 04-06-2013 21:01

quote:
а кто проверит до какой температуры она внутри прогрелась

сейчас есть новомодные духовки, с температурным стержнем, он во внутрь куска мяса вставляется и выдает программу, рекомендации сколько и при какой температуре готовить
А еще можно не запекать одним большим куском
irkaleb 04-06-2013 21:08

Оставьте сальмонеллу в покое . Руки таксакть прочь от микроба.
подолог 04-06-2013 21:10

quote:
Originally posted by irkaleb:
Оставьте сальмонеллу в покое

ну а что? хороший способ похудеть

Ашатан 04-06-2013 21:22

quote:
сейчас есть новомодные духовки, с температурным стержнем

вот, где ж ты была, когда я духовку покупала? Всё чо, теперь придётся по-старинке по часу-полтора курицу печь в превентивных целях, чтоб ни одна мерзкая сальмонелла меня больше не обидела!
подолог 04-06-2013 21:49

эх... стерла красоту на руках и ногах... вот что за люди, эти врачи? я так старалась, красила их...
Ашатан 04-06-2013 22:05

quote:
эх... стерла красоту на руках и ногах...

почему лак в операционной нельзя? облупится и внутрь попадёт? или колечко на пальце чем помешает? Я честно не догадываюсь
подолог 04-06-2013 22:16

quote:
Originally posted by Ашатан:

почему лак в операционной нельзя? облупиться и внутрь попадёт?


ну мне сказал врач глядя на ногти: "Ты обалдела?! Убирай немедленно! Если ногти посинеют, мы же не заметим!..."
или ты про мед персонал спрашивала?
quote:
Originally posted by Ашатан:
или колечко на пальце чем помешает?

Ну а здесь несколько моментов:
1. кражи
2. и мол могут быть ожоги, только я этого не понимаю "как?"
кстати, здесь разрешают вход в операционную с крестиком, если он из серебра, правда привязывают его к ноге или руке
irkaleb 04-06-2013 22:17

Ну вот чоу как дуры то?
подолог 04-06-2013 22:22

quote:
Originally posted by irkaleb:
Ну вот чоу как дуры то?

почему "как"? даже обидно...

Ашатан 04-06-2013 22:22

quote:
Если ногти посинеют, мы же не заметим!...

Ооо! аааа! вон оно чо... а более эффективных способов следить за состоянием пациента во время операции до сих пор не придумали? или это такой чёрный медицинский юмор про синие ногти?
quote:
кстати, здесь разрешают вход в операционную с крестиком, если он из серебра, правда привязывают его к ноге или руке

ну вот, значит можно всё-таки
подолог 04-06-2013 22:29

quote:
Originally posted by Ашатан:

а более эффективных способов следить за состоянием пациента во время операции до сих пор не придумали? или это такой чёрный медицинский юмор про синие ногти?


ХЗ...
quote:
Originally posted by Ашатан:

ну вот, значит можно всё-таки


да конечно можно! очень часто ходила с серьгами в ушах и в пупе, и с цепочками на груди, и с кольцами, и ничего страшного со мной не случилось