Улучшение речи в ближайшее время вряд ли произойдет, возраст преклонный, правая рука парализована, крестик левой рукой может максимум поставить. Поэтому и нотарус отказывает в оформлении доверенности, ни говорить, ни писать не можем.

Плохо ваше дело, волеизъявление должно быть выражено ясно и однозначно.
Хотя, если нотариус зачитывает текст доверенности и папа кивает, одобряя её - то вопросов возникать не должно, за исключением невменяемости. Другое дело, что нотариусы просят доверителя своей рукой расписаться и написать ФИО.
Думаю, в вашем случае - надо решать вопрос в Нотариальной палате.

если папа не может подписать - для этого есть понятие "рукоприкладчик".
Ищите нотариуса, который не отмахнется, ссылаясь на невнятную речь. Главное тут - чтобы нотариус увидел и понял истинную волю вашего отца. Т.е. оценил его речь, ответы на свои вопросы и т.д. Вопрос в субъективности этой оценки. Но кто ищет - тот найдет. Помню как-то искала нотариуса для заверения доверки от девушки 22 лет с диагнозом ДЦП. Речь невнятная, отвечать может только на четкие и простые, односложные, вопросы. В Ижевске не нашли, нашли в Перми, и то с 5-ой попытки. Ходить надоело, для начала просто обзванивала по списку всех нотариусов, объясняла проблему. Многие сходу - не, не буду.
А, почему про навык письма спросила. нам очень помогло, что эта девушка писать руками не могла, но отлично печатала на клавиатуре. Вообще с копмом на "ты". Нотариус если не понимал ее ответ, она ему его печатала тут же на его компе в корде.
Так что ищите способы донести до нотариуса, что папа понимает вопросы и в своей воле на них отвечает

Tanchik2009, спасибо большое! Будем искать нотариуса, надеюсь, повезет.

Ник-Ник, да он все понимает, кивает, может односложно отвечать - да, нет. Вот с письмом совсем конечно никак. Попробуем обратиться в Нотариальную палату, спасибо.