а как насчет того, что Китай - крупнейший кредитор США.

Китай за счет более чем двукратного превышения объёма экспорта над объёмом импорта в торговом балансе с США (около 233 млрд долл. в 2006 году) получает большой объём долларовых платежей, который накапливает в золото-валютных резервах (ЗВР).

Поскольку большая часть поступивших в ЗВР долларовых средств не расходуется, а переводится в казначейские облигации США это приводит к значительному росту ЗВР Китая (+43 %, до 1,5 трлн долл. за 2007 год) и Японии.
из википедии

наличие больших ЗВР, в том числе и в долларах, страхует и Россию и Китай от наездов США
а вот товарооборот друг с другом нужно осуществлять без долларов